Разгрузочный день на рисе: разбираем в общих чертах

Часть системы питания, помощник в борьбе с лишним весом – разгрузочный день. Перед его проведением надо ограничить объем, жирность пищи. Однодневная рисовая диета рассчитана на низкокалорийный рацион, употребление продуктов, которые легко усваиваются. За время разгрузочного дня организм очищается, выводит шлаки, токсины.

Эффективность

Выбирая рисовый разгрузочный день, можете не сомневаться в его эффективности для похудения. Низкокалорийная пища, насыщенная клетчаткой, запускает в организме процессы, так или иначе способствующие снижению веса:

• очищение организма;
• улучшение пищеварения;
• выведение лишней жидкости;
• ускорение метаболизма;
• быстрый липидный обмен;
• долгое и затруднённое переваривание крупы заставляет организм тратить на это много энергии.

Правда, при этом приготовьтесь к мучительному чувству голода. Клетчатка, конечно, будет заполнять кишечник и создавать ощущение сытости, но ненадолго, потому что порции ничтожно малы.

По страницам истории. До XIX века рис в России назывался сарацинским пшеном, так как Пётр I привёз его в страну с Востока (сарацинский — значит, арабский, мусульманский).

Рисовый разгрузочный день для похудения

Известно много видов разгрузочных дней: эффективным вариантом считается разгрузка на рисе. Это не случайно. Рис полезный злак, составляющий основу питания у многих народов. Он содержит много полезных веществ. Еще он известен обволакивающими свойствами, рекомендован при повышенной кислотности желудка, заболеваниях ЖКТ. Среди ценных компонентов выделяют:

• лецитин, значительно стимулирующий работу мозга;
• олигосахариды, эффективно улучшающие работу кишечника;
• гамма-аминомасляная кислота, нормализующая в организме кровяное давление;
• микроэлементы, такие как фосфор, йод, цинк, калий и железо.

Польза жемчужного­ злака очевидна:

1. Он богат белками, углеводами. Это обеспечивает хорошую работу мозга и мышечной системы.
2. Данный злак содержит витамины группы B. Благодаря им укрепляется нервная система, предотвращаются эмоциональные срывы, которые регулярно происходят при ограничении в питании.
3. Путем ускорения процессов обновления клеток рис оказывает омолаживающий эффект и помогает вывести все лишнее.
4. Разгрузочка способствует уменьшению отеков, улучшению состояния кожи, ногтей и волос.
5. Приходят в норму кровеносное давление, работа сердечной мышцы.

Какой рис лучше

Решив провести разгрузку, многие задаются вопросом, какой сорт полезен для похудения? Самым ценным считается бурый. Он сохраняет больше питательных веществ, чем белый. Но если вы не любите коричневый злак, можно использовать обычный белый. Главное условие – чтобы он был не пропаренным и нешлифованным.­ Узнайте подробнее, чем полезен рис для похудения.

правила проведения

Рис (лат. Orýza) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки; крупяная культура. 

Основной состав и свойства злака

Рис очень полезный злак, который является основой питания у многих народов.

В нем содержится достаточно много таких веществ:

• лецитин – стимулирует работу мозга;
• олигосахариды – улучшают работу кишечника;
• гамма-аминомасляная кислота – нормализует кровяное давление;
• микроэлементы:фосфор, цинк, калий, йод, железо.

Благодаря своим обволакивающим свойствам, рис полезен при повышенной кислотности желудки и при других заболеваниях ЖКТ.

Еще один плюс этого злака – в нем нет глютенов, часто вызывающих у людей аллергические реакции.

Чем полезны разгрузочные дни на рисе?

Разгрузочные рисовые дни полезны для:

• похудения;
• снижения уровня холестерина;
• уменьшения проблем с суставами;
• очистки от токсинов;
• снятия отеков.

Какой самый лучший рис для проведения разгрузочного дня

Самым ценным для рисовых диет считается бурый рис – в нем сохраняется больше питательных веществ, чем в белом.

Но можно использовать и обычный белый злак, к которому мы привыкли.

Главное, чтобы он не был пропаренный и шлифованный.

Поэтому, какой вид крупы использовать – решать уже вам.

При обработке риса на нем может оставаться внутренняя оболочка, содержащая множество питательных веществ.

Именно она и придает темноватый цвет продукту.

В таком злаке много клетчатки, которая очень положительно влияет на организм.

Отвар на буром рисе тоже содержит множество полезных компонентов.

Минус бурого риса – он хуже хранится, чем белый.

Поэтому лучше, чтобы пакет с крупой находился в холодильнике.

Тогда питательные вещества оболочки не будут окисляться и разрушаться.

Способы приготовления крупы в целях разгрузки организма

Существует несколько основных общих правил, как приготовить рис для проведения разгрузочного дня.

Давайте с ним познакомимся, ведь от этого зависит польза и эффект нашей диеты.

Существует два основных принципа: рис можно варить, а можно просто замачивать.

Но в любом случае, даже перед варкой, крупа должна достаточно долго побыть в воде, чтобы стать пористой и лучше адсорбировать все токсины в организме.

Рецепт №1.

• Крупу залить водой и оставить на ночь для набухания.
• Утром хорошо промыть, залить свежей водой и варить до готовности.
• На стакан риса нужно примерно пол-литра воды.
• При желании, рис можно вымачивать и дольше, чем одна ночь.

Рецепт №2.

• Вечером 200 г риса хорошо промывают и заливают кипятком.
• На следующий день продукт уже готов к употреблению.
• Порцию растягивают до вечера, съедая по столовой ложке, как только почувствуется голод.

Чистим организм правильно!

Если правильно провести это день, соблюдая все условия и не добавляя к рису ничего из специй и других продуктов, то за сутки вес можно уменьшить примерно на килограмм. И плюс к этому вывести из организма множество вредных веществ-токсинов.

Что же нужно обязательно знать, начиная разгрузочный день на рисе?

• Не стоит добавлять к крупе соль и другие специи
• Лучше использовать бурый или дикий рис
• В течение дня нужно пить не менее двух литров жидкости. Это может быть минеральная вода без газа, просто вода, зеленые или травяные белые чаи без сахара.
• Нельзя применять такую диету чаще одного раза в неделю, поскольку рис может способствовать возникновению запоров.
• Крупу нужно долго и тщательно пережевывать. Желательно делать это сосредоточенно, не отвлекаясь на телевизор, чтение или разговоры.

Разрешенные продукты

С учетом различных вариантов разгрузочный день может включать:

• только вареный коричневый рис.

Дополнительно на выбор:

• кефир в количестве 600 мл;
• молоко в количестве 600 мл;
• три яблока;
• 300 г овощей (огурцы, сырая морковь, болгарский перец), как дополнение к отварному рису;
• зеленый чай без сахара, компот из сухофруктов (или свежих фруктов) без сахара, минеральная вода.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
морковь	1,3	0,1	6,9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
рис бурый	7,4	1,8	72,9	337
рис красный нешлифованный	10,5	2,5	70,5	362
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
кефир 1.5%	3,3	1,5	3,6	41
кефир 2%	3,4	2,0	4,7	51
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	—
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	—

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

В этот день исключаются любые другие продукты, кроме выше названных.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
Орехи и сухофрукты
изюм	2,9	0,6	66,0	264
Крупы и каши
манная крупа	10,3	1,0	73,3	328
рис белый	6,7	0,7	78,9	344
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
Хлебобулочные изделия
баранки	16,0	1,0	70,0	336
бублики	16,0	1,0	70,0	336
сухари	11,2	1,4	72,2	331
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
крем кондитерский	0,2	26,0	16,5	300
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
Молочные продукты
сливки	2,8	20,0	3,7	205
сметана 30%	2,4	30,0	3,1	294
сметана 40% (жирная)	2,4	40,0	2,6	381
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
творог 18% (жирный)	14,0	18,0	2,8	232
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
свиная печень	18,8	3,6	0,0	108
свиные почки	13,0	3,1	0,0	80
свиной шпик	1,4	92,8	0,0	841
сало	2,4	89,0	0,0	797
говяжья печень	17,4	3,1	0,0	98
говяжьи почки	12,5	1,8	0,0	66
говяжьи мозги	9,5	9,5	0,0	124
баранина	15,6	16,3	0,0	209
Колбасные изделия
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Птица
курица копченая	27,5	8,2	0,0	184
утка	16,5	61,2	0,0	346
утка копченая	19,0	28,4	0,0	337
гусь	16,1	33,3	0,0	364
Рыба и морепродукты
рыба копченая	26,8	9,9	0,0	196
рыба соленая	19,2	2,0	0,0	190
икра красная	32,0	15,0	0,0	263
икра черная	28,0	9,7	0,0	203
кальмары	21,2	2,8	2,0	122
креветки	22,0	1,0	0,0	97
лосось	19,8	6,3	0,0	142
осетр	16,4	10,9	0,0	163
рыбные консервы	17,5	2,0	0,0	88
рыбные полуфабрикаты	12,5	6,7	14,7	209
сардина	20,6	9,6	—	169
скумбрия	18,0	13,2	0,0	191
треска (печень в масле)	4,2	65,7	1,2	613
устрицы отварные	14,0	3,0	—	95
устрицы свежие	14,0	6,0	0,3	95
Масла и жиры
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
маргарин сливочный	0,5	82,0	0,0	745
масло кокосовое	0,0	99,9	0,0	899
масло пальмовое	0,0	99,9	0,0	899
жир говяжий топленый	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
жир свиной топленый	0,0	99,6	0,0	896
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29

* данные указаны на 100 г продукта

Разгрузка от Маргариты Королевой

Рисовый разгрузочный день от Маргариты Королевой является одним из самых популярных среди всех, разработанных ею. Являясь кандидатом медицинских наук, Маргарита известна как хороший диетолог. Программы снижения веса, которые она создала, в тренде современной диетологии. Однодневная рисовая диета от Королевой проходит так:

1. С вечера надо замочить 250 г риса в холодной воде.
2. Утром его нужно промыть, залить 2 стакана кипятка и варить на среднем огне 15 минут.
3. Все количество каши надо поделить на 6 приемов, последний из которых должен происходить не позднее 20:00.

Плюсы и минусы

Плюсы	Минусы
Содержит доступный продукт. Финансово не затратная. Легко переносится. Может рекомендоваться беременным после осмотра врача.	Не полноценная и не должна использоваться больше одного дня. Имеет противопоказания: склонность к запорам, геморрой. Возможно выведение кальция из организма, поэтому следует с осторожностью применять лицам, страдающим остеопорозом.

Рекомендации

Каждый разгрузочный день проводится по особым правилам, хотя, конечно, есть и какие-то общие моменты. Что нужно знать о приготовлении и употреблении риса в данном случае, чтобы извлечь из голодовки максимум пользы?

Диетологи советуют:

1. Не прибегайте к такому способу похудения при наличии противопоказаний. Сомневаетесь, можно ли вам «сидеть» на этой крупе, — посоветуйтесь со специалистами.
2. За 2-3 дня до экспресс-голодания постепенно уберите из рациона вредные продукты.
3. Выбирайте неочищенную крупу. Хорошие результаты выдаёт похудение на буром рисе, в котором очень много растительного белка.
4. Промойте и замочите крупу с вечера, чтобы она стала мягче.
5. Для приготовления не используются соль, специи, перец, сахар, масло.
6. Суточная норма воды — 2 л. Разрешаются также зелёный чай и кефир.
7. Интенсивные тренировки не вписываются в разгрузочные дни, поэтому ограничьтесь утренней зарядкой и прогулками на свежем воздухе.
8. Для закрепления достигнутого результата правильно выходите из разгрузочного дня. Вводите остальные продукты в рацион постепенно. Начните с диетических.
9. Частота — 1 раз в 2 недели.

Не забудьте также про рецепт, как правильно приготовить рис для разгрузочного дня, потому что он отличается некоторыми особенностями от обычного блюда, к которому мы привыкли в качестве гарнира.

1. Промывать крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Замочить на всю ночь.
3. Утром воду слить, залить новой, холодной, в соотношении 1 к 1,5.
4. Довести до кипения.
5. Огонь убавить до минимума.
6. Не перемешивая, варить под плотно закрытой крышкой 15 мин (чтобы получилось состояние аль денте).
7. Выключить, не перемешивая, оставить под крышкой ещё на 10 мин.

Закончив приготовление, попробуйте крупу «на зуб», что называется. Она должна быть твёрдой, а не разваренной. Иначе никакой пользы от неё в качестве продукта для похудения не будет.

С миру — по нитке. Эту крупу очень чтут в странах Востока. Например, в Японии слова «рис» и «жизнь» обозначаются одним иероглифом. В стране восходящего солнца из этого злака могут приготовить более 500 000 разных блюд.

Разгрузка от Малышевой

Известен разгрузочный день на рисе по Малышевой всем, кто привык правильно питаться и следить за фигурой. Для его проведения необходимо взять стакан риса, промыть и замочить его. Через некоторое время его требуется сварить в двух стаканах воды, без соли. Лучше оставить крупу немного недоваренной. Вода должна закипеть, но рис не должен быть очень мягким. Полученный объем нужно разделить на 8 порций, которые Елена Малышева рекомендует кушать по схеме. Выглядит она так: порция каши, спустя час ‒ стакан воды, еще спустя один ‒ порция каши, так продолжать в течение дня.

Разгрузочный день на рисе. Противопоказания

Как уже было сказано, рисовая разгрузка является самой нейтральной по влиянию на желудок. То есть и противопоказаний у нее не так уж и много. Основная проблема, которую может повлечь рисовый разгрузочный день – это вероятность запоров. Так что на рисе лучше не разгружаться людям, страдающим от геморроя, нерегулярного стула или склонным к запорам. Из этих соображений разгрузочный день на рисе нельзя проводить чаще 1-2 раз в неделю. Целесообразно употреблять чаи со слабительным действием.

Медики также советуют в рисовый день принимать препараты калия, избежать недостатка этого вещества в организме.

Вот такой еще один вариант разгрузочного дня для нашего здоровья и стройности.

Будем мудры. Еще раз хочу подчеркнуть для всех: одно дело мы устроим себе один раз в неделю разгрузочный день, другое дело – применять моно-диету. Не изводите себя такими диетами. Лучше спокойно так один день разгрузиться, а в течение остальных просто следить за тем, что и как вы едите. При мудром подходе, думаю, вполне возможно встретить весенне–летний сезон в должной форме. Неплохо использовать озонотерапию для похудения. Выбор всегда остается за вами.

Мой душевный подарок на сегодня Елена Фролова Греческая песня. Музыка Микиса Теодоракиса. Автор русского текста — Елена Фролова. Известный греческий композитор и удивительное исполнение Елены. Елена Фролова исполняет эту песню как на греческом языке с текстом Маноса Элефтериу, так и на русском — с авторским текстом.

Желаю всем стройности, красоты и здоровья. И, конечно, мудрости. Как я уже говорила, лучше применять не часто разгрузочные дни, чем сидеть на изнуряющих диетах.

Яблочный разгрузочный день Если вы ищите ПРОСТОЙ способ снижения веса, то вряд ли его найдете… Вот такое неутешительное начало статьи. Но давайте подумаем, что можно сделать для…

Разгрузочный день на кефире Дорогие читатели, сегодня на блоге я хочу продолжить тему о разгрузочных днях. Кто-то уже приступил к работе, у кого-то новогодние каникулы продолжаются еще. Так…

Разгрузочный день на гречке. Польза. Противопоказания. Отзывы Дорогие читатели, сегодня я хочу продолжить разговор о разгрузочных днях. Полагаю, что теперь уж новогодние праздники точно не помешают нам заботиться о своем здоровье,…

Лечение боярышником Прежде чем начинать лечение боярышником необходимо ознакомиться с противопоказаниями. Не рекомендуют употреблять боярышник при индивидуальной непереносимости и во время беременности.

Яблочный уксус с медом Яблочный уксус, разбавленный водой — средство, которое помогает от многих болезней. Особенно полезным становится сочетание яблочного уксуса с медом. Польза каждого ингредиента при этом усиливается.

Смотрите также

Французский киш с брокколи, лососем и томатами

Разгрузочные дни. Польза. Как правильно провести разгрузочные дни

Разгрузочный день на кефире

Яблочный разгрузочный день

Разгрузочный день на гречке. Польза. Противопоказания. Отзывы

Разгрузочный день на арбузе

Разгрузка на рисе и яблоках

Яблочно-рисовая диета насыщает организм витаминами и способствует хорошему пищеварению. Для разгрузочного дня потребуется дневная порция риса, 1 кг яблок. Между приемами пищи нужно пить не менее двух литров жидкости – воды, компота из сухофруктов, любого чая, кроме черного. По отзывам, разгрузка на рисе и яблоках очень эффективная и быстрая. Чтобы меню не выглядело однообразно, можно готовить блюда по разным рецептам из таблицы:

Завтрак	Обед	Ужин
Из 2 яблок вырежьте сердцевину. Начините кашей, посыпьте корицей. Запекайте в духовке 7 минут.	Салат из рисовой каши: порезанные на кусочки 2 яблока заправьте лимонным соком.	Запеките 2 яблока.. Перетрите их через сито, полученное пюре смешайте с кашей. Ешьте, приправив щепоткой имбиря.

Коричневый рис­

Считается, что разгрузка на буром рисе самый эффективный. Проводить еего нужно так:

• готовый коричневый рис поделить на 5 порций;
• выпить натощак 1 стак. теплой воды и через 30 мин. съесть первую порцию;
• воду пить спустя час после еды;
• таким же способом употребить и остальные порции;
• кроме 2 л воды за день можно выпить еще несколько кружек зеленого чая.

Видео

Алина, 31 год

Раньше не проводила разгрузку, а тут подружка посоветовала. Изучила отзывы, решила попробовать. После завтрака было легкое чувство голода, но к обеду прошло, появилась легкость. Брала черный рис, пользы от него больше. Ничего не добавляла. Никаких проблем с желудком не заметила, с пищеварением все в порядке. Буду проводить такие дни регулярно!

Мария, 20 лет

На пути к стройности я регулярно провожу однодневные диеты. Моя любимая – рисово-яблочная. Провожу ее раз в 5-6 дней. Я использую простой белый рис. Ничего не напрягает, ем с удовольствием. В течение дня пью воду, зеленый или черный чай. Чувствую себя превосходно!

Карина, 24 года

У меня есть проблемы с весом, но на диетах сидеть не хватает сил. Поэтому разгрузочные дни для меня – отличный вариант. Я чередую диеты. Один раз ем только бурый рис, а через неделю – рис с кефиром или молоком. Вес постепенно начал снижаться. Самое главное, что пропал целлюлит! Всем рекомендую попробовать. Ведь это не так сложно. Удачи!»

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...