Разгрузочный день на твороге — читаем по порядку

Здравствуйте, дорогие читатели нашего сайта. Сегодня мы расскажем вам про разгрузочные дни на твороге. Кто из нас в стремлении к совершенству не садился на диету? Но специалисты не советуют увлекаться диетами, лучше устраивать себе разгрузочные дни.

Польза разгрузочных дней на твороге

По популярности разгрузка на твороге может сравниться разве что с разгрузочными днями на гречке. И это не удивительно, ведь обезжиренный творог – это продукт, способный повлиять на повышение энергетики, ускоряющий обменные процессы в организме. Творожная разгрузка не принесет вам ни одной лишней калории, но на переваривание кисломолочного продукта заберет множество энергетических запасов из-за высокого процента белка. (См. статью сколько калорий содержится в твороге разной степени жирности).

Помимо превосходного вкуса, творог, даже обезжиренный, богат следующими веществами, полезными для здоровья человека:

• содержит витамины А, В, Е, Р, а также минералы: кальций, железо, фосфор, медь, фтор, цинк, натрий, магний которые незаменимы для нормальной жизнедеятельности организма и аминокислоту метионин, снижающую уровень холестерина;
• полезен при заболеваниях желудка, желчного пузыря, печени, улучшая их функциональность;
• улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
• снижает уровень холестерина;
• ускоряет метаболизм;
• способствует кроветворению.

Творожная разгрузка отлично переносится организмом благодаря сытности продукта. При регулярных разгрузочных днях на твороге вы получите в качестве бонуса здоровую кожу и обворожительную белую улыбку.

Худеем и разгружаемся на твороге: полезно или вредно

Суть разгрузочного дня на твороге – это когда на завтрак, обед и ужин вы едите только этот продукт. Этим вы очищаете свой организм, улучшая процессы обмена, укрепляя иммунитет.

При желании вы можете дополнить свой рацион кефиром, ягодами, фруктами, медом. В зависимости от своего настроя и аппетита берете от полукило до килограмма творога, делите на порции (от 3 до 6) и, следуя выбранному рецепту, съедаете его за день.

Польза от подобной разгрузки, особенно, если вы будете проводить ее регулярно, не заставит себя ждать. Ведь творог относится к продуктам питания, богатым белками, аминокислотами, минералами и витаминами. Он быстро и легко усваивается. Это позволяет ему благотворно влиять на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной систем. Кожа, волосы и ногти будут вас радовать своим видом. Это еще и хорошая профилактика остеопороза.

Ограничений по возрасту у таких дней нет. Дети, естественно, в этом не участвуют. Настроение этот день вам не испортит, как это бывает на жестких диетах, когда приходится бороться с голодом. Поскольку творог является довольно питательным продуктом, чувство голода не будет вас преследовать. А триптофан, содержащийся в твороге, не позволит вам впасть в депрессию.

Обязательно придерживайтесь питьевого режима. За один разгрузочный день нужно выпивать от 1,5 до 2 литров жидкости.

Как правильно проводить разгрузочный день на твороге

Творожный разгрузочный день для похудения принесет пользу в том случае, если вы его правильно проведете. Суть разгрузки с творогом:

1. Кушать обезжиренный творог несколько раз в день небольшими порциями. В зависимости от выбранного варианта, понадобится от 500 грамм до 1 килограмма продукта.
2. К суточному творожному рациону допустим прием нежирных молочнокислых напитков: ряженка, кефир, сыворотка, а также меда, фруктов, ягод.
3. В течение дня пить обычную или минеральную воду без газа. Количество необходимой жидкости рассчитайте по формуле: вес делите на 450 и умножайте на 14. Формулу вывели диетологи, где учитывается, что каждые 450 грамм массы тела человека нуждаются в 14 граммах воды в сутки.

Разрешенные продукты

При различных вариантах питания разгрузки рацион помимо основного продукта может включать:

• Кефир или молоко не более 2,5% в количестве 1,5 литров, равномерно распределенные на шесть приемов.
• Яблоки до 3 штук в день в свежем и запеченном виде.
• Мясо отварное нежирных видов 250 г.
• Чернослив 100 г.
• Ягоды 1-2 стакана.
• Отруби 6 чайных ложек.
• Сметана 15% 60 г.
• Мед употребляется ограничено, не более 1-2 ч.л. за день.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
чернослив	2,3	0,7	57,5	231
пшеничные отруби	15,1	3,8	53,6	296
мед	0,8	0,0	81,5	329
молоко 1%	3,3	1,0	4,8	41
молоко 1.5%	2,8	1,5	4,7	44
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
кефир 1.5%	3,3	1,5	3,6	41
кефир 2%	3,4	2,0	4,7	51
сметана	2,8	20,0	3,2	206
творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог 1%	16,3	1,0	1,3	79
говядина вареная	25,8	16,8	0,0	254
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	—

* данные указаны на 100 г продукта

Классический разгрузочный день на твороге

Классический разгрузочный день подразумевает употребление только молочного продукта, без дополнительных ингредиентов: 500-600 граммов нежирного творога и 1,5-2 литра воды.

Чтобы хоть как-то разнообразить скудный рацион, можно добавить в основное блюдо пряные травы или свежую зелень.

Обязательно пейте на протяжении всего дня чистую воду. Так вы поможете почкам переработать большое количество белков и избежать отложения кальциевых солей, приводящих к мочекаменной болезни.

Какой творожок выбирать для разгрузочных дней

Чтобы день на творожке пошел на благо вашему здоровью и порадовал достигнутыми результатами в борьбе с ненужными килограммами, к выбору этого кисломолочного продукта следует отнестись серьезно. Конечно, идеальным вариантом является домашний творог.

Светлана

Мы используем творожок с местной фермы. После рождения первого ребенка мама нашла молочника, который регулярно стал снабжать нас свежим молоком и творожком. Прошло уже несколько лет, в семье появился второй ребенок, и его я подкармливаю продукцией все того же молочника. Поэтому за свой творожный разгрузочный день я не волнуюсь: качество, как говорится, проверено временем.

Конечно, так везет не всем. Многие женщины без труда могут самостоятельно в домашних условиях приготовить творог. Рецепт можно без труда найти на любом кулинарном сайте. Главное, молоко выбрать свежее.

Как приготовить творог в домашних условиях

В случае, когда ни первый, ни второй вариант не для вас, придется идти в магазин. Перед покупкой обязательно изучите состав выбранного продукта.

• В нем не должно быть растительных жиров, сахара, который всегда добавляют в творожную массу.
• Крахмал и пальмовое масло тоже не добавляют пользы продукту.

Наверное, многие знают, что присутствие крахмала можно определить с помощью йода. Капните на творог, и если увидите, что цвет поменялся с коричневого на синий, значит, крахмал в нем есть. Наличие пресловутого пальмового масла проверить дома невозможно. Но если оставить немного творога на кухонном столе на ночь, хороший продукт прокиснет, появится соответствующий запах. Продукт с пальмовым маслом просто заветрится и покроется желтоватым налетом.

• Обратите внимание и на жирность творога. Обезжиренный и с высокой жирностью продукт не подойдет. В первом нет полезных жиров, а во втором их слишком много.

Оптимальная жирность творога – от 3 до 9%. Консистенция значения не имеет.

Противопоказания

1. Почечная недостаточность. Люди с такой болезнью должны отказаться от разгрузочного дня на твороге или обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Значительное количество белка, содержащееся в продукте, нагружает почки и надпочечники, заставляя их работать интенсивнее.
2. Индивидуальная непереносимость.
3. Высокий уровень холестерина в крови.
4. Наличие любых хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.

Сколько можно сбросить

Известно, что наши женщины в стремлении к красоте могут выдержать многое. А уж такой вкусный разгрузочный день с легкостью. Здесь главное – правильная подготовка и проведение такого дня. Если вы будете точно следовать выбранному рецепту и размерам порции, за день можете попрощаться с целым кило из тех, что вы считаете лишними. В среднем, уходит от 500 гр. до 1,5 кг.

Творог предпочтительнее для проведения разгрузочных дней, поскольку имеет столько замечательных химических соединений, которые способны насытить организм и белками, и жирами, и углеводами. А калорийность ста граммов этого продукта не превышает 170 килокалорий.

Суточная разгрузка с применением творога для беременных

Творог — один из самых подходящих продуктов для проведения очищения и снижения веса во время беременности. Казалось бы, о каком похудении может идти речь, если дело касается процессов, когда женщина набирает вес ежедневно за счет роста плода? Однако лишние килограммы в период ожидания малыша — это совершенно ненужная организму нагрузка. Поэтому разгрузочные дни для беременных в это время пойдут на пользу.

Если учесть, что будущая мама довольно капризна в еде, творог окажется тем вариантом, который не раздражает слизистую оболочку, не является приторным, но зато весьма питателен и прекрасно усваивается. Следует лишь учесть процент жирности продукта и выбрать для подобного дня обезжиренный или низкокалорийный.

С конца второго триместра рекомендуется проводить разгрузочный день с творогом с целью похудения и очищения хотя бы раз в декаду.

Похудение на творожной монодиете набирает популярность. Многие делятся мнениями и результатами со всем миром и рекомендуют разгрузочный день к использованию.

Регулярно провожу творожно-кефирный день уже в течение года. Устраиваю его строго 2 раза в неделю. Результат меня, несомненно, радует. Стабильно в месяц уходит по 1-2 кг. Мало, зато без стресса для организма.

Задался целью к лету привести себя в форму. Творог — отличный продукт. Богат кальцием и протеином. Быстро насыщает, а лишняя масса не появляется. При походах в спорт. зал — это лучший вариант.

В последнее время набрала несколько лишних килограммов. Хотела устроить себе разгрузочный день с творогом, но врач категорически запретил, так как у меня проблемы с почками… Так что теперь я снова в поиске метода похудения.

Я устраиваю разгрузки чаще всего после праздников. Тут и новогодние, и корпоративы… хочешь, не хочешь — наберешь лишние кило. Творог я для себя давно выбрала. Можно разные добавки использовать, аллергии у меня на фрукты нет, поэтому я свободно их меняю. Сильного стресса не чувствуется, единственное, стараюсь в разгрузочный период быть дома, не нагружать организм. И все проходит на ура.

При регулярном использовании творога для разгрузки и похудения улучшается цвет лица, нормализуется кислотно-щелочной баланс. Благодаря высокому содержанию кальция, укрепляются ногти и волосы. Если вас заинтересовал подобный разгрузочный день, рекомендуем провести эксперимент и убедиться на собственном опыте, как работает этот продукт. Вам наверняка понравится!

Варианты однодневной разгрузки

Творог прекрасно сочетается с разной пищей. Она тоже принесет немалую пользу организму. Вы можете сделать любое дополнение, которое скрасит скудный рацион в период разгрузки. Такой добавкой служат фрукты, сухофрукты, злаки, мед и молочные продукты (сметана, кефир, ряженка и т. д.). Примеров комплексных рационов много.

• Разгрузочный день на кефире и твороге — подходящий вариант для тех, у кого замедлен обмен веществ. При подобном меню повышается метаболизм, ускоряются обменные процессы.
• Добавление фруктов в разгрузочный день позволит разнообразить рацион. Бананы, яблоки, груши, цитрусовые — прекрасная альтернатива сахару, который обычно используется в качестве сладкой добавки.
• Смесь творога и ягод образует достаточно гармоничное сочетание белка и клетчатки. Таким образом ускоряется очищение желудочно-кишечного тракта, что закономерно повлечет за собой снижение веса.
• Добавление сухофруктов — замечательный вариант для людей, страдающих сахарным диабетом.
• Творог и злаки — классическое сочетание. Овсяные хлопья, пшеничная каша, сваренная на воде, распаренная греча… В разгрузочный день можно также использовать ржаные отруби, которые помогут более качественно очистить кишечник.
• Разгрузка на твороге и зеленом чае включает в себя 5-6 равных порций творожка и столько же кружек несладкого зеленого чая. Однако врачи советуют не увлекаться напитком, так как иногда он бодрит не хуже кофе! Поэтому днем рекомендуется некрепкий чай, а перед сном — отвар с мятой поможет расслабиться.
• Разгрузочный день на тыкве и твороге — отличный вариант для однодневной разгрузки. Приготовьте творожно-тыквенную массу, разделите ее на 4-5 приемов и худейте на здоровье. Не забывайте о достаточном количестве жидкости — чай или отвар.
• Арбуз хорошо вписывается в творожную разгрузку. Ягода нормализует пищеварение и улучшает перистальтику.

Примерное меню разгрузки

Составлять свой диетический рацион можно по следующему принципу.

Для примера мы использовали возможное меню разгрузочного дня на твороге и яблоках:

Разноцветное похудение

Для сброса веса часто используется необычный способ — рацион состоит из творога и овощей 2-х цветов: белого и зеленого.

На день необходимо:

• 700 г. нежирного творога;
• 1 кг. зеленых и белых овощей;
• чай (любой, кроме черного), минеральная или обычная вода.

К разрешенным овощам относят всю зелень, кабачок, огурец, патиссон, болгарский перец, капусту и лук.

Картофель в этом варианте запрещен.

Овощи можно добавлять в творог или готовить отдельные блюда — салатик или супчик.

Рецепт для разгрузки

Творожок в течение дня подается не только в чистом виде. Рекомендуется готовить из него разные блюда, например, творожную запеканку.

Рецепт:

• творог нежирный — 400-500 г.;
• добавки на выбор — сухофрукты, фрукты, овощи или овсянка.

Приготовление:

1. Все ингредиенты перемешиваются.
2. Выпекаются до готовности.
3. Запеканка делится на 5-6 равных порций.

Нельзя добавлять сахар. Вместо него разрешается немного меда или сахарозаменитель.

Можно ли проводить разгрузочные дни во время беременности?

Вынашивание ребенка и похудения – вещи не совместимые. Если целью разгрузки является очистка организма, то творожный вариант рекомендуется беременным после 28 недели. В этот период органы и системы вашего малыша сформированы, поэтому вреда для его здоровья не будет. Разгрузочные дни во время беременности рекомендованы женщинам со следующими показателями:

• Поздний гестоз (белок в моче, высокое давление).
• Неравномерная прибавка массы тела.
• Склонность к отекам.

Плюсы и минусы

Плюсы	Минусы
Не затратная. Не требует времени на приготовление блюд. Легко переносится и в течение дня отсутствует чувство голода. Рекомендуется беременным по назначению врача при патологической прибавке веса. Подходит лицам, страдающим заболеваниями органов пищеварения (творог не повышает кислотность и не обладает раздражающим действием на слизистую желудка).	Может использоваться один день в неделю в виду несбалансированности. Возможно возникновение запоров при употреблении большого количества одного творога. Противопоказан лицам, страдающим почечной недостаточностью.

Кефирно-творожный день

Кефир способствует нормализации микрофлоры кишечника, тем самым улучшая пищеварение, помогает организму очиститься от шлаков и токсинов. За один кефирно-творожный день можно сбросить более килограмма лишнего веса, в зависимости от исходной массы тела.

Чтобы избежать проблем со стулом, лучше отдать предпочтение свежему продукту, не более трех дней от даты производства. Кефир, простоявший более трех дней, может привести к запору.

Основу меню составляет:

• литр кефира;
• творог (300-400 г);
• 1,5 литра воды (и/или любого чая без сахара).

Можно использовать одни из двух вариантов приема пищи. В первом варианте продукты можно чередовать между собой: творожная масса делится на 5-6 одинаковый порций и употребляется в качестве основной еды, между приемами пищи необходимо пить кисломолочный напиток. В другом варианте продукты смешиваются, и полученная смесь в несколько приёмов употребляется в течение дня.

Если такой рацион для вас сложен, можно его разнообразить медом и вареньем.

• 300-400 граммов творога;
• 1 литр кефира;
• 2 чайные ложки меда;
• 1 чайная ложка варенья (повидла или свежих ягод).

1. Завтрак: 50 г творожной массы с ложкой меда, стакан кефира.
2. Обед: творог, смешанный с кефиром и ложкой варенья (повидла или свежих ягод).
3. Ужин: творожная масса с медом, разбавленная кефиром.

Между приемами пищи и перед сном выпить по стакану кефира.

Режим разгрузочного дня

Любая очистительная система питания требует соблюдения определенных правил. Творожный разгрузочный день проходит следующим образом:

1. После пробуждения выпивается стакан чистой или минеральной воды без газа.
2. Потребуется примерно 500-600 г. свежего нежирного творога, который разделяется на порции по 100 г.
3. Употреблять каждые 100 г. продукта рекомендуется с промежутком в 2 часа.
4. Между приемами пищи желательно пить воду, отвар шиповника или зеленый чай.
5. Всю остальную пищу, кроме творога, необходимо исключить полностью.
6. В разгрузочный день не следует давать телу больших нагрузок, так как любое изменение в рационе питания — это своего рода стресс для человека.

При выборе творога для похудения не отдавайте предпочтение только продукту с 0% жирности. Диетологи говорят, что при похудении от него нет пользы. Лучше использовать покупной, жирность которого в районе от 1.8 до 5%, или домашний творог.

Какие процессы протекают в организме

• Творог содержит соли кальция и поэтому оказывает мочегонное действие, снимает отеки. Поэтому не требуются дополнительные средства для выведения лишней жидкости. Однако в разгрузочный день увеличивается количество употребляемой воды, иначе восстановить водно-солевой баланс в организме будет сложно.
• Вещество под названием «метионин», входящее в состав творожной массы, способствует расщеплению жиров. Поэтому похудеть с ним возможно в разы быстрее, чем при употреблении других продуктов в период разгрузочных дней.

Кому показаны творожные разгрузки

Разгрузочный день с применением творога подойдет абсолютно для всех.

• Такой способ очищения специалисты по питанию рекомендуют больным сахарным диабетом.
• Поскольку данный продукт является мощным антисептиком, подобная разгрузка не повредит людям с высокими показателями холестерина в крови.
• Разгрузка на твороге подходит тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

В последних двух случаях рекомендуется обезжиренный творог или продукт с низким содержанием жира.

Противопоказания

Любая, даже однодневная, монодиета переводит организм в экстремальный режим. Чтобы избежать осложнений, от творожной разгрузки стоит отказаться при:

• почечной недостаточности, так как похудение оказывает значительное давление на орган;
• личной непереносимости творога или фруктов-добавок;
• повышенном показателе холестерина;
• патологиях органов ЖКТ и выделительной системы.

Цена диеты

Рацион питания в этот день очень ограниченный, поэтому расходы, даже при включении кефира или молока, составляют 300-400 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

И ягодах

Богатым по химическому составу является меню разгрузочного дня на твороге и ягодах. Последние дополнят полезные свойства кисломолочного продукта пищевыми волокнами и широким спектром витаминов. На день понадобится около стакана свежих ягод и 0,5 кг массы, вода и несладкие напитки.

Пример рецепта

Растолочь ложкой или измельчить малину, землянику или смородину. Можно использовать как один вид ягод, так и несколько одновременно. Получившееся пюре смешать с творожной массой и употреблять в течение дня.

Летний и осенний сезон — время для детокс-рациона на арбузе с творогом. Мочегонные свойства арбуза способствуют нормализации работы почек. Он поможет организму легко избавляться от токсинов и продуктов переработки белкового продукта, а также наполнит рацион витаминами. На сутки понадобится 500 г молочного продукта и до 400-600 г арбузной мякоти. Продукты едят по очереди: молочный — в качестве основных приемов пищи и несколько ломтиков арбуза — между ними.

И клетчатке

Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта в еду можно добавлять клетчатку. В рацион питания входит:

• 0,5 кг творога;
• 1 стакан ягод;
• 5 чайных ложек отрубей;
• 2 литра воды.

Отруби и ягоды можно смешивать с основным продуктом или принимать отдельно и запивать большим количеством воды.

Богата на клетчатку гречка. Каша из этой крупы имеет низкий гликемический индекс, что благотворно влияет на липидный баланс организма. План питания на день может быть таким:

• 1 завтрак: гречневая каша.
• 2 завтрак: творог, в который можно потереть небольшой зубчик чеснока.
• Обед: гречка.
• Полдник: творожная масса без добавок.
• Ужин: стакан теплой воды.

На твороге и овощах

Каждый овощ является кладезем витаминов и полезных для организма веществ, растительных волокон. Разгрузка на твороге и овощах подойдет людям с проблемами перистальтики кишечника. Так, болгарский перец улучшает работу сердечнососудистой системы, понижает уровень вредного холестерина. Брокколи знаменита своими мощными антиканцерогенными и противораковыми свойствами за счет большого количества сульфорафана. Сельдерей регулирует артериальное давление, обладает противовоспалительными качествами, усиливает иммунитет. Для меню разгрузочного дня понадобятся:

• 300-500 г творога;
• 1 кг сырых некрахмалистых овощей (огурцы, все виды капусты, сладкий перец, спаржа, листовой салат, зелень сельдерея);
• вода (1,5-2 литра), чай без сахара.

И тыкве

Тыква богата бета-каротином и важными для организма макро- и микроэлементами, витаминами, благотворно влияет на работу печени и кишечника, снимает отечность и симптомы токсикоза во время беременности, улучшает эластичность кожи, выводит плохой холестерин. По содержанию железа она превосходит многие сорта яблок. Популярным вариантом белково-углеводной разгрузки является день на твороге и тыкве.

Этот овощ следует осторожно вводить в рацион при гастрите с пониженной кислотностью, при язве желудка, двенадцатиперстной кишки. При тяжелых формах сахарного диабета тыква — противопоказана.

Меню разгрузочного дня:

• 300 г нежирного творога;
• 300 г вареной тыквы;
• вода, травяные чаи, настои.

Отваренную или приготовленную на пару мякоть тыквы растолочь и смешать с основным продуктом. Получившуюся массу разделить на 4-5 приемов еды.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...