Из самых обычных тонких блинчиков можно приготовить полноценный праздничный десерт или сытную закуску. Это блинный торт с различными начинками. Угощение готовится максимально быстро и просто, но при этом способно удивить даже самого привередливого гурмана своим аппетитным внешним видом и превосходным вкусом. Особенно актуально сделать его к Масленице.
Источник: https://attuale.ru/blinnyj-tort-7-retseptov-kak-prigotovit-blinnyj-tort/
Содержание
- 1 Торт из блинов с промазанными слоями сгущенки
- 2 Блинный торт с творожным кремом и фруктами
- 3 Баурсак
- 4 Видео рецепт блинного торта «Красный бархат» со сливочно-творожным сыром
- 5 Рецепт блинного торта с шоколадным кремом
- 6 Торт на день рождения
- 7 Сырники в духовке
- 8 Молочные коржики
- 9 Творожный пирог (торт) СЛЕЗЫ АНГЕЛА
- 10 С добавлением курицы и грибов
- 11 Сахарный пирог
- 12 Пасхальные зайцы и куличи
- 13 Пасхальный кулич — Краффин
- 14 Песочное печенье Шахматное
- 15 Кулич пасхальный
- 16 Торт Птичье молоко
- 17 Краффины
- 18 Королевская ватрушка с творогом
- 19 Блинный торт с клубникой
- 20 Кекс
- 21 Имбирные пряники
- 22 Пирог на кефире
- 23 Торт Молочная девочка
- 24 Кекс на молоке
- 25 Шоколадный пирог
- 26 Орешки со сгущенкой
- 27 Торт без выпечки
- 28 Клубничный торт Фрезье
- 29 Творожные кнедлики с клубникой
- 30 Клубничный сорбет
Торт из блинов с промазанными слоями сгущенки
Предлагаемый для просмотра рецепт довольно прост в исполнении. Блины на сковороде вы можете приготовить на свой вкус,
посмотрев и выбрав способ приготовления из подробных описаний предыдущих рецептов.
Формируем торт
- Кладем на блюдо первый блинчик и смазываем его вареной сгущенкой. Сверху закрываем слой сгущенки вторым блином.
2. Смазываем второй блинчик сгущенкой белого цвета. Закрываем четвертым блинчиком.
3. С описанной выше очередностью собираем торт на всю высоту.
4. Обмазываем верхнюю поверхность вареной сгущенкой. Красивая поверхность шоколадного цвета привлекательна и аппетитна.
В разрезе кусок смотрится нежно и вызывает желание попробовать его.
Источник: https://willcomfort.ru/5-prostyx-receptov-sladkogo-blinnogo-torta.html
Это интересно: Какой рецепт оладушек самый вкусный?
Блинный торт с творожным кремом и фруктами
Еще один вариант творожного десерта с необыкновенно нежным, воздушным кремом-суфле.
Для него понадобится:
Для теста:
- Молоко – 400 мл
- Сметана любой жирности – 120 г
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 ст +2 ст.л.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Ванилин – 1 ч.л.
Для крема:
- Сметана – 300 г
- Творог или сыр Рикотта – 500 г
- Сахар – 1 ст.
- Сливки жирности не менее 33% — 1 ст.
- Желатин – 8 г
- Вода – 50 мл
- Ванилин по вкусу
- Апельсин – 2 шт.
- Банан – 2 шт.
- Смешиваем молоко со сметаной, яйцами, солью, сахаром, разрыхлителем, ванилином. Муку добавляем постепенно, предварительно просеяв ее, все взбиваем. В конце добавляем рафинированное растительное масло, оно поможет не наносить жир на сковороду в процессе жарки.
- Раскаляем сковороду до появления дымка, смазываем жиром при помощи кисточки, выливаем немного теста, распределяя его круговыми движениями.
- Жарим тесто с двух сторон, так поступаем со всем тестом, готовые блины ничем смазывать не нужно.
- Если используем творог, то его нужно предварительно протереть через сито, с Рикоттой такого не нужно, сырье смешиваем с ванилином, сахаром, отдельно взбиваем сливки с сахаром.
- Творожную массу смешиваем с предварительно замоченным в воде на 15 минут, а затем подогретым на водяной бане до плавления и процеженным желатином.
- Смешиваем творог со сливками, перемешиваем до однородной массы, даем загустеть в холоде 30 минут.
- Собираем торт, перемазывая блины кремом, поверх выкладывая очищенные, нарезанные тонкими пластами фрукты через слой (или же на каждый слой, но по очереди – сначала бананы, затем апельсины).
- Так складываем весь десерт, сверху заливаем оставшимся кремом, украшаем тертым шоколадом или фруктами.
- Даем крему зажелироваться в холодильнике пару часов, а коржам пропитаться.
Источник: https://blog-dm.ru/blinnyy-tort-sladkiy/
Баурсак
Сладкое татарское угощение Баурсак — расходится на ура, особенно в горячем виде. Пышные, мягкие и самые вкусные баурсаки, похожи на пышки или пончики! Как приготовить баурсак Вы узнаете, посмотрев видео.
Пирог на сметане или сметанный кекс — рецепт очень простой и быстрый. Готовим в духовке, но можно и в мультиварке. Можно дополнять различными наполнителями: изюмом, орехами или свежей ягодой.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Видео рецепт блинного торта «Красный бархат» со сливочно-творожным сыром
Приготовьте яркий торт из блинчиков с красным цветом, что вызывает особое романтичное внимание к хозяйке.
Выпекать блины по другим по другим интересным рецептам вам поможет познавательная статья моего знакомого коллеги, с которой вы можете познакомиться по ссылке: https://easywaylife.ru/bliny-na-kislom-moloke.html
Выпекайте блины и приятного всем аппетита !
Источник: https://willcomfort.ru/5-prostyx-receptov-sladkogo-blinnogo-torta.html
Рецепт блинного торта с шоколадным кремом
Предлагаю познакомиться с приготовлением вкусного торта из блинов с шоколадными блинами и тремя видами крема.
Ингредиенты для блинов:
- 650 мл — молока
- 225 г — муки
- 100 г — сахара
- 25 г — какао порошка
- 50 г — сливочного масла
- 4 яйца
- 4 г — ванили
Ингредиенты для крема:
- 600 мл — сливок 35 % жирности
- 100 г — сахара
- 4 г — ванили
- 5 г — какао порошка
- 4 г — растворимого кофе
Готовим тесто и выпекаем шоколадные блины
- Сначала просеем муку и какао порошок.
2. Добавляем сахар и перемешиваем. Затем добавляем яйца, ваниль и молоко частями, чтобы хорошо перемешать с мукой и какао порошком.
3. К однородной консистенции добавляем растопленное сливочное масло и снова размешиваем. Переливаем тесто через сито, во избежание всех неожиданных комочков.
4. Сейчас жидкое однородное тесто готово.
5. Сковороду смазываем для первого блина маслом (потом не нужно) и выпекаем блинчик с одной стороны.
6. Потом переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности.
7. Шоколадные блины готовы, только вот, как видите они неровными краями и это не совсем хорошо.
8. Тогда, берем тарелку и кладем ее сверху на блин, обрезая, при этом, края блинчика. И уже сейчас стопка блинчиков готова к сборке торта.
9. Для промазывания блинного торта нужно приготовить 3 вида крема:
- 1 вид — ванильный белого цвета (основной)
- 2 вид — шоколадный с какао
- 3 вид — кофейный с кофе
10. Готовим сначала основной крем. К сливкам высыпаем сахар, ваниль и взбиваем миксером. Взбиваем крем до мягкого и нежного состояния ( не слишком густого). Чтобы сливки хорошо взбивались — они должны быть холодными.
11. У печенья «ОРЕО» убираем внутри крем, он нам не нужен. Для украшения торта оставляем 8 штук.
12. Остальное печенье измельчаем в блендере в мелкую крошку.
Формируем торт
- На блюдо кладем шоколадный блинчик и осторожно подкладываем под края бумагу, чтобы защитить блюдо от крошек, а потом убрать.
- От основного белого крема берем 1/3 часть и смешиваем ее с какао. Это будет шоколадный крем.
- На блин намазываем слой шоколадного крема и посыпаем крошкой от печенья. Так с шоколадным кремом складываем 6 блинов.
4. Далее. берем следующую 1/3 часть белого крема и высыпаем в него растворимый кофе. Перемешиваем, кофейный крем готов.
5. Следующие 6 штук блинов кладем, промазывая кофейным кремом и обсыпая мелкой крошкой от печенья.
6. И еще последние 6 блинов будем промазывать основным белым кремом, не забывая так же обсыпать каждый слой блина с кремом крошкой.
7. Закрываем последний блин и чуть нажимая, разравниваем.
8. Формирование шоколадного блинного торта закончено.
9. Закрываем торт крышкой и ставим в холодильник на 2 — 3 часа.
Украшение торта
- Украшать торт будем взбитыми сливками до густого состояния: 120 мл жирных сливок взбиваем с 1 столовой ложкой сахара.
2. Покрываем бока торта и верхнюю поверхность густым кремом.
3. Из белого крема выдавливаем красивые завитушки.
4. Втыкаем в них спаренное печенье «ОРЕО».
5. И это еще не все.
6. Добавляем из кофейного крема еще две завитушки.
7. Из шоколадного крема присоединяем такие же 2 завитушки.
8. Украшение торта закончено.
9. Отрезаем кусок торта и рассматриваем срез. На разрезе видны слои шоколадного крема, кофейного и ванильного.
Какой красивый, мягкий и вкусный торт из блинов. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
Источник: https://willcomfort.ru/5-prostyx-receptov-sladkogo-blinnogo-torta.html
Это интересно: Бисквитный рулет — рецепты, полезные советы
Торт на день рождения
Как сделать торт на день рождения и как его украсить? Предлагаю простой рецепт вкусного и красивого торта в домашних условиях, который можно приготовить своими руками не обладая особыми навыками!
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Сырники в духовке
Как приготовить сырники из творога в духовке? Очень просто! Вкусные, пышные и очень нежные! Выпекаются без муки, на кефире. Такие сырники точно понравятся Вам, ведь это вкус из нашего детства!
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Молочные коржики
Молочные коржики — рецепт сладкой выпечки со вкусом из самого детства. Коржики выпекаются за несколько минут в домашних условиях. Коржики получаются песочные, мягкие и очень вкусные. И что немаловажно, все из доступных продуктов.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Творожный пирог (торт) СЛЕЗЫ АНГЕЛА
Творожный десерт- необычный, волшебный и нежный — очень похож на творожный Чизкейк, даже вкуснее! Песочное тесто, творожный слой и белковое суфле — это потрясающе вкусно! Свое название пирог получил из-за своей особенности, образовывать при остывании на поверхности капельки, которые украшают торт. Готовиться он совсем несложно, в несколько этапов.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
С добавлением курицы и грибов
Блинный торт может быть не только сладким!
В качестве начинки можно использовать даже куриное мясо (400 г. филе) и любые грибы (350 г.). Помимо этих ингредиентов потребуется взять: по 2 шт. лука и моркови, 1 ч.л. горчицы, 350 мл. нежирной сметаны, соль, перец, масло. Блинчики для закуски можно приготовить по любому рецепту – 10 штук.
- Лук, морковь и грибы измельчаются любым удобным образом, а затем солятся и обжариваются на растительном масле до золотистости.
- Куриное филе мелко нарезается и отваривается в подсоленной воде.
- В качестве крема для торта будет использоваться смесь сметаны и горчицы. Можно добавить к ней любые приправы.
- Каждый блинчик в процессе сборки угощения промазывается сметанным соусом. Поочередно на них укладывается то куриное филе, то овощи с грибами. Слои должны чередоваться.
- Блины укладываются друг на друга в виде торта.
Верх угощения можно украсить свежей зеленью и кружочками маслин.
Источник: https://attuale.ru/blinnyj-tort-7-retseptov-kak-prigotovit-blinnyj-tort/
Сахарный пирог
Очень нежный, безумно вкусный Сахарный пирог (Tarte au sucre) из дрожжевого воздушного теста. Пропитанный сливками, получается как-будто с нежным сочным кремом. Попробуйте! Вам понравится! Просто пальчики оближешь!
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Пасхальные зайцы и куличи
По этому рецепту пасхальных куличей на молоке тесто получается воздушным, а сами куличи очень вкусными. И из этого же теста мы готовим пасхальные сдобные дрожжевые булочки — кролики (или пасхальные зайцы). Попробуйте этот рецепт теста, Вам понравится такая выпечка.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Пасхальный кулич — Краффин
Если хотите удивить своих родных и близких на светлый праздник Пасхи, приготовьте необычный пасхальный кулич, по мотивам волшебной выпечки под названием Краффины! У куличика получается нежное, слоеное и очень ароматно
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Песочное печенье Шахматное
Очень простой рецепт приготовления домашнего, нежного и очень вкусного песочного печенья «Шахматное». Песочно-сливочное тесто готовится из доступных ингредиентов с использованием вареных желтков.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Кулич пасхальный
Вкусный пасхальный кулич можно приготовить с минимальной затратой сил. Кулич готовится на топленом молоке с добавлением изюма. Рецепт очень вкусный, советую попробовать! Ароматное Александрийское тесто, которое пахнет настоящей пасхой! На второй день кулич становится еще вкуснее, совсем не сухой и нереально вкусный!
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Торт Птичье молоко
Очень нежный торт Птичье молоко, с воздушным суфле! Домашнее птичье молоко гораздо вкуснее магазинного и готовить его не очень сложно! Посмотрев этот видеорецепт, Вы сможете с легкость приготовить этот десерт в домашних условиях.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Краффины
Краффины — очень вкусная выпечка из слоеного теста! Можно дополнительно сделать начинку (крем, джем и т.д.), или полить шоколадом, но и без этого краффины получаются очень вкусными воздушными, нежными с тонкой хрустящей корочкой и безумно ароматные.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Королевская ватрушка с творогом
Королевская ватрушка — очень вкусный пирог с творогом. Готовится моментально и без лишних усилий! Ватрушка получается рассыпчатой, вкусной и нежной! Советую обязательно приготовить эту сладкую выпечку!
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Блинный торт с клубникой
Для обсуждаемого торта с клубникой лучше всего приготовить заварные блинчики. А для начинки нужно взять: 400 г. творога, 120 г. жирной сметаны, 140 г. сахара, щепотку ванилина и 450 г. ягод клубники.
- Собираться торт будет из 10-12 тонких блинчиков.
- Творог тщательно перетирается через сито, смешивается со сметаной, сахаром и ванилином.
- Клубника моется и нарезается тонкими слайсами.
- При сборе торта каждый блинчик промазывается творожным кремом, после чего на него укладываются ягодные ломтики.
- На последний слой можно выложить клубнику целиком для украшения.
Для такого торта допускается использовать не только свежие или замороженные ягоды, но также извлеченные из варенья или компота.
Источник: https://attuale.ru/blinnyj-tort-7-retseptov-kak-prigotovit-blinnyj-tort/
Кекс
Простой видеорецепт кекса, ароматного, апельсинового, медового. Приготовить очень легко, практически за минуту. Все смешал и готово! В меру сладкий, отлично хранится, а на второй день еще вкуснее.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Имбирные пряники
Ароматные имбирные Новогодние пряники (печенья), мягкие и вкусные! Рецепт теста очень простой. Также попробуем собрать первый имбирный домик, украшаем конечно по-своему усмотрению. Детям тоже понравится Вам помогать!
Классический сметанный торт с нежным сметанным кремом. Видеорецепт очень простой, домашний! Сметанник всегда получается вкусный, а если не промазывать кремом — получится сметанный пирог!
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Пирог на кефире
Как приготовить пирог на кефире без яиц в домашних условиях? Очень быстро и легко! Простой рецепт на скорую руку к чаю. Кефирный пирог всегда получается очень вкусный, рассыпчатый и ароматный!
Простой и быстрый видеорецепт приготовления домашнего печенья на сметане. Сметанное печенье очень вкусное и простое в приготовлении! Минимум ингредиентов, немного времени и сладкая выпечка готова!
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Торт Молочная девочка
Торт Молочная девочка на сгущенном молоке, пропитанный сметанным кремом с добавлением йогурта — очень нежный, воздушный, легкий и неповторимо вкусный! Приготовить по этому видеорецепту очень легко и быстро! Простой домашний рецепт Вам точно понравится!
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Кекс на молоке
Как приготовить нежный и очень вкусный кекс на молоке в духовке? Простой рецепт кекса в домашних условиях. Можно приготовить и без какао, на вкус точно не повлияет! Также можно испечь из этого теста маленькие кексы в силиконовых формах, просто уйдет меньше времени на выпекание.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Шоколадный пирог
Что же делать, если к Вам неожиданно собираются гости или просто хочется сладенького к чаю, а в холодильнике нет ни яиц, ни молочных продуктов? Тогда этот видеорецепт точно для Вас! Это хорошая выручалочка, берите на заметку!
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Орешки со сгущенкой
Очень вкусные орешки со сгущенкой и арахисом — рецепт на майонезе. Орешки получаются хрустящие, с вкусной начинкой. Тесто подходит и для электрической орешницы, также из него можно приготовить домашнее печенье.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Торт без выпечки
Ягодный торт без выпечки — очень нежный, легкий, низкокалорийный, сметанный десерт. Приготовить очень просто, минимум ингредиентов — результат Вас порадует. Можно добавлять разные ягоды и фрукты по сезону.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Клубничный торт Фрезье
Клубничный торт Фрезье — популярный во Франции десерт, и его приготовить очень легко, несмотря на большое количество ингредиентов. Очень нежный торт с отличным сочетанием клубники, молочного крема и шоколада. Обязательно приготовьте, Вам понравится!
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Творожные кнедлики с клубникой
Кнедлики творожные с начинкой из клубники — вкусный и быстрый десерт. Начинка может быть из различных ягод и фруктов, также можно приготовить и соленые кнедлики. Похожи кнедлики на ленивые вареники, только с начинкой. Еще они бывают картофельные. Панировать кнедлики можно в сухарях или крошках из печенья.
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Клубничный сорбет
Освежающее домашнее мороженое — клубничный сорбет (сорбе), замороженный десерт из клубники (можно использовать другие ягоды и фрукты). Приготовить очень легко. Если десерт охладить не замораживая, то получится летний охлаждающий напиток (смузи клубничный).
Источник: https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://blog-dm.ru/blinnyy-tort-sladkiy/: использовано 1 блоков из 9, кол-во символов 1801 (12%)
- https://willcomfort.ru/5-prostyx-receptov-sladkogo-blinnogo-torta.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 4479 (30%)
- https://belady.online/food/vypechka/sladkiy-blinnyy-tort-gotovim-legko-i-bystro/: использовано 24 блоков из 30, кол-во символов 6665 (45%)
- https://attuale.ru/blinnyj-tort-7-retseptov-kak-prigotovit-blinnyj-tort/: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 1998 (13%)