Кисель для похудения и укрепления здоровья (видео)

С помощью рецепта очищающего напитка – киселя для похудения, можно мягко сбросить около 5 кг за 30 дней без изнуряющих диет. Благотворное воздействие на организм осуществляется при помощи особого состава продукта. Самостоятельное приготовление киселя из злаковых растений повышает метаболизм, благодаря растворимой клетчатке, а особый фермент позволяет организму быстрее усваивать углеводы.

Механизм похудения

Кисель, действительно, способствует похудению, благодаря тому что:

• улучшает работу кишечника;
• быстро насыщает, позволяя избежать переедания (в чём его опасность мы уже рассказывали);
• повышает работоспособность, обеспечивая организм достаточной энергией для сжигания лишних калорий;
• оказывая мочегонное действие, избавляет от отёков, выводит излишки жидкости, нормализует функционирование почек;
• очищает кишечник, обладая слабительными свойствами;
• улучшает метаболизм.

При правильном приготовлении и регулярном употреблении можно заметить изменения на весах в сторону минуса. Но такое возможно только при снижении общей суточной калорийности питания и увеличении двигательной активности.

А Вы знали, что… ягодно-плодовый кисель относится к напиткам и его пьют из обычных стаканов, бокалов и чашек, тогда как злаковый является десертом, украшается ягодами и подаётся в специальных вазонах с десертной ложечкой?

Что такое кисель для похудения

Кисель является сытным напитком для взрослого и ребенка, с помощью которого можно улучшить пищеварение. От правильного питания зависит процесс похудения. Чтобы похудеть на 5 кг, принимают целый месяц по 100 г киселя перед едой (за полчаса). Если основная цель приема заключается в похудении, то очищающий кисель следует готовить на овсянке, которая способствует выводу холестерина, очистке кишечника и улучшению обменных процессов. Напиток насыщает организм, но отказываться от еды в его пользу не стоит – эффективней будет прием перед трапезой.

Польза

Все, кто страдает от заболеваний ЖКТ, знают, насколько для них полезен кисель. Он используется в лечебных диетах при остром гастрите, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, колитах, диарее, проктосигмоидите, изжоге, сальмонеллёзе.

Не секрет, что во многом лишний вес обусловлен неправильной работой желудка. Если сделать данное блюдо основой рациона, можно не только похудеть, но и улучшить многие аспекты здоровья, ведь оно:

• снимает боль при гастрите, язве и других желудочно-кишечных заболеваниях;
• способствует синтезу витаминов группы В;
• поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс;
• укрепляет мышцы и кости;
• повышает умственные способности;
• успокаивает;
• нормализует гормональный баланс;
• блокирует очаги воспалений.

Ложка дёгтя. Покупая брикет киселя в магазине, следите, чтобы в нём не значился краситель под названием «Пунцовый 4R». В некоторых странах он признан опасным для здоровья канцерогеном и запрещён.

Как приготовить кисель для похудения из хлопьев?

Рецепт очень прост. Возьмите следующие ингредиенты в равных частях: овсяные хлопья «Геркулес», мытый чернослив, сырая свекла натертая на крупной терке. Примерно по горстке каждого продукта на одну порцию. Впрок на несколько дней лучше не запасать – приготовили и сразу съели.

Положите все ингредиенты в кастрюлю, залейте двумя литрами кипятка и варите на медленном огне в течение 15 минут. Получится клейкий отвар, похожий на кисель. Его необходимо процедить и остудить (ничего не выбрасываем – нам пригодится и гуща, и жидкость).

Противопоказания

Любое растительное средство имеет свои ограничения в употреблении. Некоторые противопоказания киселя: больным с сахарным диабетом не стоит употреблять его, т. к. в нем большое содержание сахара. В таком случае можно приготовить кисель из овсяной крупы. Есть и слишком строгие ограничения, к примеру, индивидуальная непереносимость. К другим противопоказаниям к употреблению продукта относят:

• аллергию на компоненты, из которых сделан продукт;
• избыточный вес, высокий гликемический индекс (ожирение);
• содержание крахмала может негативно отобразиться на проблемах пищеварительной системы (особенно при запорах).

Как пить кисель из свеклы, чернослива и геркулеса?

Употребляем кисель для похудения в два подхода. Жидкость выпиваем в этот же день, перед сном, за 2 часа. Гущу съедаем на утро следующего дня, вместо завтрака. Полезно устраивать разгрузочные дни на киселе – в течение всего дня употреблять только этот отвар.

Если в течение месяца раз в неделю кушать один кисель, можно потерять до 5 килограммов без особых ограничений в питании.

Можно ли пить кисель при похудении

Такой натуральный и питательный продукт, как кисель, является низкокалорийным. В 100 граммах сухого концентрата содержится до 300 калорий. Калорийность киселя в виде напитка – 140 ккал. Врачи рекомендуют пить кисель при заболеваниях ЖКТ: язве, гастритах. Напиток заполняет область желудка, восполняет чувство сытости, очищая организм от токсинов и выводя шлаки. При употреблении киселя улучшаются пищеварительные процессы, благодаря его нежной текстуре, которая мягко обволакивает стенки желудка и устраняет воспаления.

Как приготовить гречневый кисель

Простой рецепт: В стакане холодной воды хорошо перемешайте три столовые ложки гречневой муки. Затем, в кастрюле вскипятите литр воды и тоненькой струйкой влейте гречневую суспензию. Поварите 1-2 минутки, пока не схватится, дольше не нужно варить. Чем меньше термическая обработка, тем больше пользы в киселе останется. Целебный кисель готов к употреблению, только его для этого нужно остудить.

Более целебными качествами обладает мука из зеленой гречки. Зеленая гречка — живая, а коричневая — обжаренная. Сами понимаете, что при термической обработке часть питательных веществ теряется. Чтобы проверить, живое зерно или нет, просто попытайтесь прорастить его.

Как принимать кисель?

Принимать гречневый кисель рекомендуется два раза в день, желательно утром и вечером по 120-150 мл, до еды.  Храните кисель в холодильнике. Для улучшения вкусовых качеств киселя из гречки, можно добавить столовую ложку меда. Курс  очищения и лечения организма – два месяца, после этого делается  перерыв до 30 дней. И ориентируясь на состояние здоровья, по желанию, лечение можно повторить.

Получается большая порция, на несколько дней. Кому не нравится данный рецепт, можно ежедневно заваривать свежий гречневый кисель. Тогда необходимо кипятить  только то количество воды, которое требуется на один прием, т.е. – 150 мл. И в кипящую воду, так же струйкой вливается разведенная в небольшом количестве воды,  1 столовая ложка гречневой муки. Держать на плите до легкого загустевания.

Применяя кисель из гречки,  вы поможете своему организму освободиться от токсинов и шлаков, кисель способствует очищению и укреплению сосудов и печени, улучшает обмен веществ и общее состояние организма.

• Возможно вам будет интересно: Овсяный кисель Изотова — уникальный продукт здоровья

Крепкого здоровья вам, уважаемые читатели!

Как похудеть на киселе

Преимуществом киселя перед другими средствами для похудения является возможность его потребления в неограниченном количестве. Диета на киселе необязательно должна длиться определенное количество дней. Для плавного похудения можно устраивать разгрузочные дни – вместо еды весь день пить кисель. Диетологи рекомендуют отдать предпочтение не порошковым вариантам продукта, а приготовленным самостоятельно ̶ так вы не нанесете вред организму консервантами. Не храните готовый продукт дольше пяти часов в холодном месте. Определенные правила помогут быстрее сбросить вес:

• пить напиток лучше всего за полчаса перед завтраком или обедом;
• разгрузочный день нужно устраивать один раз за 7 дней;
• употреблять много воды;
• заменить киселем ужин и полдник.

Рецепт киселя для похудения — как приготовить

Самый быстрый способ приготовления такого продукта как кисель для похудения – приобретение готовых смесей. Только какую пользу можно извлечь из товаров, наполненных красителями или добавками с химией? Недостатком магазинного продукта является наличие крахмала. Наилучшим выходом из ситуации будет решение самостоятельно приготовить напиток. Вы избежите добавления в организм ненужных компонентов, которые могут препятствовать сбросу лишних килограммов. Рецептов приготовления киселя, основанных на природных ингредиентах, есть множество:

• овсяный;
• гречневый;
• кефирный;
• рисовый;
• свекольный;
• льняной.

Овсяный из геркулеса

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 60 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Данный геркулесовый кисель оказывает двойную пользу для организма: в жидком виде вещества быстрее всасываются, и организм восполняет нехватку витаминов РР, Е и группы В. Овес устраняет риск развития атеросклероза, опухолей и катаракты. Овсяный кисель даже запатентован врачом-вирусологом Изотовым В.К., который восстанавливал силы после клещевого энцефалита продуктом «Русский бальзам». Его основу составляет рецепт данного напитка. Кисель из овсянки для похудения имеет много вариантов приготовления, один из которых приведен ниже.

Ингредиенты:

• ржаной хлеб – корочка или другая часть – 50 г;
• молотые овсяные зерна или геркулес – 500 г;
• вода – 3,5 л;
• кефир обезжиренный (или молоко) не холодный – 100 мл;
• сметана обезжиренная – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Зерна пересыпать в емкость из керамики или стекла.
2. Добавить все ингредиенты и залить водой.
3. Емкость утеплить тканью, накрыть бумагой и в теплом месте оставить на 2 дня.
4. После брожения процедить и поставить на небольшой огонь.
5. Пока смесь не станет густой, необходимо ее варить.

Леовит

• Время приготовления: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 67 ккал.
• Предназначение: на завтрак и ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: очень легкая.

Важным элементом диетотерапии является средство, способствующее снижению веса всего за неделю. Дважды в день нужно употреблять его натощак. Кисель для похудения Худеем за неделю положительно влияет на негативные процессы, связанные с нарушениями обмена веществ. Средство обладает успокаивающим действием против зуда. Производитель утверждает, что цена продукта (400 г стоит 535 рублей) оправдывает затраченные средства, благодаря незаменимым свойствам:

• детоксикации и очищения;
• выведения продуктов метаболизма;
• нормализации ЖКТ;
• улучшении моторики кишечника;
• устранении холестаза.

Ингредиенты:

• вода – 200 мл (1 ст.);
• кисель Леовит для похудения – 1 пакетик (20 г).

Способ приготовления:

1. Состав саше высыпать в кружку.
2. Вскипятить воду и долить в емкость.
3. Тщательно перемешать, настоять около 2-х минут.

Из льна

• Время приготовления: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 130 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Оздоровительным воздействием обладает льняное семя. На Руси в состав целительных средств обязательно входили компоненты льна. Вкусный напиток можно дополнять сухофруктами, ягодами, цикорием. Льняной кисель для похудения не раздражает стенки желудка, как это делают семена в натуральном виде. Напиток готовят из льняной муки или смолотых зерен. Его можно употреблять людям с болезнями печени, двенадцатиперстной кишки, гастрите, геморрое, проблемной коже. Нельзя употреблять при сахарном диабете, кормящим и беременным женщинам.

Ингредиенты:

• семена льна – 50 г;
• лимон – 1/4 часть;
• груша или крупные яблоки – 1,5 шт.;
• клюква – 50 г;
• мед, сахар ванильный, корица – щепотка.

Способ приготовления:

1. Водой (100 мл) залить на ночь льняные семена.
2. С утра очистить от семян и кожицы фрукты.
3. Блендером измельчить вместе с клюквой и смесью, оставленной на ночь.
4. Взбивать на медленной скорости, затем добавить сок лимона и снова взбить.
5. Чтобы улучшить вкус, добавляют сахар, мед, корицу.

Из свеклы

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 154 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Свекла обладает витаминным комплексом, бетаином, минеральными веществами, биофлавоноидами. Свекольный кисель показан при анемии, традиционно его употребляют за два часа до сна. Оставшуюся мякоть едят вместо привычного завтрака. Судя по отзывам, свекольный напиток можно применять при беременности для нормализации пищеварительного тракта. Как приготовить диетический коктейль, читайте ниже.

Ингредиенты:

• свежая свекла – 1 небольшой овощ;
• чистая вода – полтора литра;
• овсяные хлопья – 2 ст. л. (30 г);
• чернослив – 100 г.

Способ приготовления:

1. Натереть свеклу на терке.
2. Мелко нарезать чернослив.
3. Добавить овсяные хлопья, все залить кипятком.
4. Поставив емкость на плиту, включить слабый огонь, дать провариться смеси еще 15 минут до густой консистенции.
5. Процедить и остудить.

Овсяно-льняной

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 340 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Очистить кишечник от остатков еды, придать легкость организму и энергию, сбросить вес поможет вкусный кисель из овсянки и льна. Прекрасный коктейль стабилизует функционирование сердечно-сосудистой системы, уменьшает уровень холестерина. Употребление напитка является профилактической мерой от сахарного диабета, инсульта и проблем с давлением (гипертонии). Кисель с легкостью можно сварить в домашних условиях, без добавления крахмала, муки, вредных загустителей.

Ингредиенты:

• хлеб белый – 60 г;
• соль – по вкусу;
• вода – 3 ст.;
• хлопья овсяные – 3 ст.;
• молотые льняные семена – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Кусочек хлеба и хлопья залить горячей водой.
2. Утеплить кастрюлю и настаивать около 2-х дней в темном помещении.
3. Отвар процедить с помощью марли.
4. Добавить 2 стакана воды, соль, ложку семян льна.
5. Поставить на огонь.
6. Емкость с загустевшей массой снять с плиты, остудить.

Рисовый

• Время приготовления: 2 часа.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 116 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Скрепляющим свойством обладает рисовый кисель для очищения, эффективно избавляя от накопившегося «мусора» организм. В приведенном ниже рецепте используются два основных ингредиента без ненужных вредных добавок. Вода и рис являются сорбентами, поэтому запрещено употреблять такой напиток при запорах. Для максимального эффекта похудения и очищения необходимо всю еду на протяжении дня заменить киселем. Вкусная диета должна сопровождаться питьем воды до 2-х литров в сутки для ускорения выведения шлаков.

Ингредиенты:

• рисовая крупа – 200 г;
• вода – 3 л.

Способ приготовления:

1. На ночь оставить рис, предварительно залитый водой (1 литром).
2. На утро слить воду, а крупу промыть под проточной водой.
3. Залить массу водой (2 литрами), кастрюлю поставить на небольшой огонь.
4. Доводить до кипения.
5. Через 1,5 часа перемолоть смесь с помощью блендера.

Состав, польза и вред овсяного киселя

Не нужно путать привычные всем плодово-ягодные кисели, изготавливаемые на основе картофельного крахмала, с их овсяным «старшим братом». Принцип приготовление «русского бальзама» — совершенно иной, основан на процессе брожения, происходящего в залитых водой размельченных овсяных зернах. А почему именно овес, а не другие злаки? Дело в том, что именно в овсе питательные вещества находятся в максимально оптимальной пропорции. Содержание белка в нем достигает 18 %, крахмала — до 40 %, жиры составляют 6 – 7 % от общей массы.

1. Польза овсяного киселя, наряду с его питательностью, обусловлены высокой концентрацией в нем витаминного комплекса и необходимых организму микроэлементов. Так, богато это блюдо витамином А, ответственными за процессы тканевого роста и здоровое состояние кожи, волос, костно-мышечной системы. Витамин F – мощный антиаллерген, значительно снижающий риски проявлений этого неприятного заболевания. Группа витаминов В и E – это оздоровление сердечно-сосудистой и кроветворной системы, противоопухолевая профилактика, уменьшение вероятности развития катаракты, атеросклероза, гипертонии.
2. Бактерии, участвующие в процессе брожения, обладают выраженными пробиотическими качествами. При регулярном употреблении овсяного киселя нормализуется кишечная микрофлора, что особенно важно для людей с заболеваниями органов пищеварения, а также после длительного лечения воспалительных заболеваний антибиотиками. Обменные процессы в толстом кишечнике входят в норму, исчезают гнилостные процессы, нормализуется стул.
3. Кисель обладает антисептическим и обволакивающим действием, а это как раз то, что необходимо людям, страдающим язвами желудка или двенадцатиперстной кишки, эрозиями, гастритами и гастродуоденитами, кислотным рефлюксом. Кроме того, происходит активная очистка печени и поджелудочной железы, что положительно сказывается на общем состоянии организма.
4. Незаменимым продуктом является овсяный кисель для людей, страдающих различными формами сахарного диабета – он позволяет улучшить работу органов внутренней секреции, нормализует состав крови, выравнивает гормональный баланс.
5. Очищающее действие овсяного киселя – лекарство для органов выделения, в особенности почек и мочевого пузыря. Риск мочекаменной болезни значительно снижается.
6. И, наконец, это отличный стимулятор иммунной системы, повышающий сопротивляемость организма перед вирусными или бактериальными атаками. Кисель имеет общеукрепляющее действие, что особо важно для истощенных больных, проходящих курс реабилитации после перенесенных тяжелых заболевания, после травм и сложных операций.

Польза понятна, а есть ли вред? А вреда то, как такого и нет, уважаемые читатели. Если только вы его переедите, и у вас будет болеть живот.

Видео

Дарья, 27 лет

Я обожаю домашние напитки. Чтобы сбросить лишние килограммы, вычитала про разгрузочные кисельные дни. В среду устраиваю такой день, употребляю кисель из овсяных хлопьев для похудения вместо приема пищи. За месяц удалось скинуть лишний вес, а продержаться весь день на коктейле очень легко.

Алена, 34 года

Я готовила овсяный кисель для того, чтобы наладить свое питание. В результате, не только стабилизировала пищеварение и избавилась от тяжести в желудке, но и устранила 4 кг по бокам. Самое интересное, что диета улучшает настроение. Выделять на нее стоит всего 1 день, а не 14 дней, как при других диетах.

Польза кисельной диеты

Сегодня проблема лишнего веса достаточно актуальна. Организм современного человека просто не справляется со всеми нагрузками, что ведет к замедлению многих жизненных процессов. А при применении кисельной диеты, как дополнения к ежедневному рациону, мы обогащаем свой организм всем необходимым для его нормальной работы. Следовательно, процессы начинают идти быстрее.

Конечно, можно было бы купить такой кисель в аптеке, но это вряд ли было бы разумно. Во-первых, вы потратите на него кучу денег, ведь употреблять его нужно не один день, а целый месяц. А во-вторых, приготовленный дома отвар все равно окажется полезнее, и при этом он будет доступен вам в неограниченном количестве; да и рецепт вы можете выбирать по своему усмотрению.

Несмотря на простоту блюда, специалистами его польза также подтверждена. По данным ученых, в овсяной крупе содержится специальное вещество, препятствующее возникновению у человека атеросклероза. Овес содержит вещества, которые способствуют разжижению склеротических бляшек, что тоже очень важно. Благодаря овсяному киселю значительно снижается риск заболеть сахарным дебетом, гипертонией и ожирением. Он прекрасно лечит болезни желудочно-кишечного тракта, язвы, гастриты. Отвар овса также полезен при простудах, так как. он увеличивает потоотделение, а соответственно, понижает температуру. Овсяный кисель для похудения способен бороться не только с высоким весом, но и с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

О пользе такой диеты можно говорить бесконечно. Ведь самое главное – это быстрый результат и никаких побочных действий. Прежде чем изнурять себя сложными и жесткими диетами, после которых ушедшие было килограммы имеют свойство возвращаться, попробуйте испытать любой наш рецепт – кисель для похудения не имеет эффекта возвращения лишнего веса после отмены диеты. Организм не испытывает стресса, вы продолжаете питаться так же, как и питались, не ограничивая себя и не изматывая голодом. Просто ваш организм начинает работать быстрее, активно при этом избавляясь от шлаков. Соответственно, все жизненные процессы тоже будут протекать быстрее, и жир перестанет откладываться в тканях. Так что худейте на здоровье и с пользой для организма!

Больше информации по теме:

Оздоровительный эффект продукта

Овсяный кисель – это еда исключительной полезности, которую обязательно нужно включить в ежедневный рацион питания, поскольку помогает этот целебный эликсир при самых разных недомоганиях.

Кисель из овса показан при болезнях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, желудка и язвы желудка и при прочих диагнозах ЖКТ. Состав киселя улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет, повышает работоспособность иулучшает общее самочувствие.

Антимикробный и желчегонный эффект продукта позволяет быстро очистить тело от шлаков и излечиться от многолетних хронических запоров. Кисель также полезен при диабете, гипертонии, атеросклерозе, он предупреждает образование тромбов и понижает холестерин.

С помощью киселя из квашеного овса можно быстро поставить больного на ноги после инфаркта и других заболеваний, которые трудно поддаются медикаментозному лечению.

Как биологический стимулятор, кисель из овса повышает тонус организма и замедляет процессы старения, способствуя долголетию. Человек ощущает легкость в теле и улучшение работы мозга.

Как варить кисель из концентрата

1. Берутся 3-4 ложки концентрата.
2. Заливаются стаканом воды, хорошо размешиваются и варятся (с постоянным помешиванием деревянной ложкой) 5 минут.
3. Через несколько минут кисель начнет загустевать – следует дождаться нужной консистенции.
4. Вкус у овсяного киселя нейтральный, и когда он остынет, можно добавить мед, сухофрукты или ягоды.
5. Для разнообразия позволяется дополнить блюдо сливочным или растительным маслом и солью, но смесь приятна и без «недиетических» добавок.

Такое блюдо будет отличным завтраком – вкусным и сытным. Его можно употреблять вместе с ржаным хлебом. На ночь кушать овсяный кисель не стоит – он хорошо бодрит и может стать причиной бессонницы. Заготовки впрок также не делаются – его нужно потреблять свежеприготовленным. Покупной концентрат по полезности не сравнится с домашним.

На четвертый день можно начать готовить следующую порцию концентрата, если вы намерены серьезно испытать на себе действие этого целебного продукта.

Механизм действия овсяного киселя еще не до конца изучен, но предполагают, что его состав дает возможность организму навести на клеточном уровне порядок и запустить процесс самооздоровления. Продукт не имеет противопоказаний. Его можно рекомендовать на завтрак и взрослым, и детям. Однако для достижения устойчивого эффекта употреблять кисель из овса следует регулярно.

Сколько калорий в киселе?

Кисель – напиток вязкой консистенции, и вкус его зависит от наполнителя. К примеру, клюквенный кисель будет немножко кисловатый, а кисель из клубники — сладкий.

Само собой разумеется, количество калорий  зависит от продукта, из которого кисель был сварен. Так, например, калорийность киселя из ягод,  будет значительно ниже, чем калорийность киселя молочного.

Ну, так конкретно, сколько калорий в киселе? А вот столько:

Таблица калорийности киселя, на 100 грамм продукта

Продукт	Калории, в кКал
киселя из ягод	79,0
ягод смородины	60,0
ягод клюквы	53,0
ягод вишни	51,0
молочного	100,0
сухого	357,0

По калорийности молочные кисели несколько превышают остальные. Овсяный кисель имеет калорийность 100 ккал, но при этом он очень полезен и совсем безвреден, чего нельзя сказать о некоторых других видах этого напитка.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...