Торт Наполеон — лучшие варианты любимого десерта

торт наполеон

Торт «Наполеон» известен многим с раннего детства. Секретами его приготовления владели еще наши бабушки. Испечь такой десерт совершенно несложно, но при этом изделие получается безумно вкусным. Его можно приготовить на день рожденье своего ребенка, отнести на работу или сделать в выходной день для праздничного обеда. Блюдо достаточно быстрое, экономичное и не затратное. Так почему бы и вам не попробовать?

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 410
Источник: https://JLady.ru/desserts/recept-tort-napoleon.html

Содержание

Классический торт Наполеон с заварным кремом — видео рецепт

С пояснениями и видео-инструкциями от популярного на просторах Интернета кулинарного блогера бабушки Эммы, вы с легкостью сможете освоить классическую рецептуру любимого торта. Его основу составляют коржи из быстрого слоеного теста, перемазанные традиционным кремом на молоке.

Блок: 2/12 | Кол-во символов: 339
Источник: https://ladyelena.ru/tort-napoleon/

Торт «Наполеон» на скорую руку 4.2

Торт "Наполеон" на скорую руку

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает 🙂 Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку! …далее

Добавил: Арина Вольская

Блок: 2/41 | Кол-во символов: 319
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт «Семейный Наполеон» с орехами

Зачастую торт «Наполеон» делают без орехов. Но мы немного отступим от классических канонов. Предлагаем приготовить вкусный десерт, от которого каждый член вашей семьи будет в восторге!

Ингредиенты:

Для теста:

  • три стакана просеянной муки высшего сорта
  • свежий маргарин — 250 граммов
  • ¾ чашки холодной воды
  • половина маленькой ложки соды (погасите ее)
  • некоторые добавляют немного соли — действуйте на свое усмотрение

Для крема:

  • три пачки не очень жирных сливок (подойдут 10%)
  • 250 граммов свежего сливочного масла
  • один стандартный стакан сахара
  • 1,5 ложки (столовые) крахмала
  • стакан размельченных грецких (или других) орехов
  • мука — одна ложка (столовая)

Способ приготовления:

Готовить тесто для этого торта очень просто. Для этого вначале просейте муку, в нее же добавьте одну упаковку нарезанного небольшими кубиками маргарина (многие используют масло), который заранее достаньте из холодильника, чтобы он хорошо рубился. Размешайте все до мелкой крошки. Затем влейте холодную воду и гашенную уксусом соду. Некоторые хозяйки добавляют по вкусу немного поваренной соли, поэтому действуйте на свое усмотрение. С усердием вымесите руками тесто, накройте марлей или полотенцем и поставьте в холодильник (достаточно одного часа).

Тем временем следует приготовить заварной аппетитный крем. Вылейте в небольшую кастрюлю две упаковки сливок средней жирности, всыпьте чашку сахара (примерно 250 граммов) и, регулярно помешивая, доведите до кипения. Пока смесь готовится, смешайте одну или полторы ложки (столовые) муки с крахмалом, сюда же добавьте 200 миллилитров сливок. Хорошо помешайте, чтобы избавиться от комков, и соедините смесь со сладким молоком, стоящим на плите. Добавляйте его постепенно, наливая очень тонкой струей, постоянно мешая, иначе образуются сгустки. Крем должен получиться достаточно густым; охладите его. После того как он немного остынет, добавьте по чуть-чуть (сначала ¼, а потом все остальное) растолченное сливочное масло. Взбейте миксером, если же его нет, можете воспользоваться специальным веничком.

Следующий этап — приготовление коржей. Достаньте из холодильника тесто и разделите его примерно на шесть-семь частей, каждую из которых раскатайте в тонкий круг (некоторые делают прямоугольный торт). По одной штуке выкладывайте на ничем не смазанный противень. Сделайте в нескольких местах проколы вилкой и отправьте в духовой шкаф, подходящая температура последнего — 200 градусов. Изделие станет румяным и золотистым примерно через четыре минуты. Таким образом испеките все коржи, и тот, который не получится (подгорит или, допустим, поломается), используйте для присыпки (размельчите через мясорубку или с помощью скалки).

Теперь потолките заранее очищенные грецкие орехи и, смазывая каждый хрустящий корж ароматным кремом, посыпьте сверху. Таким образом сформируйте торт «Наполеон» и украсьте его стружкой из теста. Десерт готов, можете звать всех к столу! Приятного времяпровождения!

наполеон торт

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 2920
Источник: https://JLady.ru/desserts/recept-tort-napoleon.html

Десерт со сгущенкой

Вкусный десерт со сгущенкойЭтот рецепт торта «Наполеон» и со сгущенкой готовят, точнее ее добавляют в крем. Для него возьмем:

  • Сгущенку цельную- 0,5-0,6 кг;
  • Сливочное масло – 0,3 кг;
  • Какао-порошок – по желанию.

Если вы отдаете предпочтение сгущенке, вареной в домашних условиях, то можете использовать и ее, хотя этот рецепт крема обычно предполагает употребление «сырого» лакомства.

Масло начать взбивать миксером, постепенно вливая в него сгущенку. По желанию добавьте несколько ложечек какао, если любите кремы с оттенком шоколада.

Получившейся массой промажьте все коржи торта, можно посыпать его сверху колотыми орехами или сделать несколько линий из джема. Для этого отлично подойдет рецепт варенья из мандаринов, ведь к этому торту отлично подходят цитрусовые нотки.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 766
Источник: https://ladynumber1.com/cookery/baking/cakes/samyj-luchshij-recept-torta-napoleon-na-desert.html

«Наполеон» с медом и орехами

Для настоящих сладкоежек предлагаем рецепт аппетитного торта с медом. Он получается очень нежным — вы не успеете положить в рот один кусочек, как он уже растает! Попробуйте! Из указанных продуктов выйдет довольно большой «Наполеон», поэтому, если вы собираетесь чаевничать в небольшом семейном кругу, уменьшите количество ингредиентов примерно в два-три раза.

Ингредиенты:

Для теста:

  • свежее сливочное масло — 300 граммов
  • хороший маргарин — 200 граммов
  • шесть яиц
  • ½ обычного стакана сахара (можете использовать заменитель)
  • три маленькие ложки (без верха) соды
  • 500 граммов золотистого меда
  • восемь столовых (без горки) ложек муки

Для крема:

  • три литра нежирной сметаны (подойдет даже 1%)
  • одна большая ложка кипятка
  • сахар на ваш вкус
  • полстакана грецких орехов
  • одна столовая (без верха) ложка кофе (берите растворимое)

Способ приготовления:

Начните готовить тесто: для этого в глубокой посуде на тихом огне растопите ароматный мед и маргарин, соду (гасить не нужно) и прямо на плите размешайте все венчиком. В миске взбейте куриные яйца и медленно влейте их, сюда же постепенно всыпьте, указанное в рецептуре, количество сахара. Тщательно перемешайте и добавьте пшеничную (только высшего сорта) муку, которую предварительно не забудьте просеять — так тесто выйдет воздушным. Помешайте смесь лопаткой, а когда масса станет в меру тугой, продолжайте месить руками. Затем разделите на несколько порций (у нас вышло около двадцати) — это и будут ваши коржи.

Считается, что прежде, чем их раскатывать, необходимо дать основе настояться (в холодильнике в течение 60 минут). Но если вы торопитесь, превратите их с помощью скалки (на рабочей поверхности, посыпанной мукой) в тонкие круглые лепешки. Выложите на противень пергамент или специальную бумагу, затем — поочередно каждый корж. Выпекайте в печи до румяной корки, выставив температуру в 200 градусов. Остатки теста и обрезки не выбрасывайте: в последнюю очередь отправьте их в духовку, а после размельчите ножом или покрошите блендером — это будет присыпка для вашего торта.

Теперь настал черед приготовления ароматного крема. Растворите в горячей воде (кипятке) кофе. Сметану и сахар взбейте миксером до густого состояния, потом добавьте в данную смесь предыдущие ингредиенты и еще раз перемешайте.

На красивую большую тарелку выложите один корж, после смажьте его густым слоем крема, положите сверху следующую лепешку. Продолжайте в том же духе, таким образом у вас получится торт. Остатки крема специальной лопаткой нанесите по боками. Размельчите грецкие орехи (можете использовать другие), соедините их со стружкой из неудавшегося коржа и посыпьте изделие со всех сторон. Чтобы «Наполеон» вышел сочным, поставьте его с вечера в холодильник, а утром можете подавать к горячему чаю. Согласитесь, это прекрасное начало дня!

рецепт торт наполеон

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 2776
Источник: https://JLady.ru/desserts/recept-tort-napoleon.html

Торт Наполеон по госту 4.5

Торт Наполеон по госту

Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! …далее

Добавил: Евгений Лем

Блок: 4/41 | Кол-во символов: 342
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт «Медовый»

Рассмотрим еще один вариант очень сладкого «Наполеона» с медом. Попробуйте на своей кухне оба рецепта и выберите лучший. Подавать такой торт предпочтительно к чаю или кофе без сахара.

Ингредиенты:

Коржи:

  • четыре средних яйца
  • 600 граммов пшеничной (обязательно просеянной) муки
  • четыре большие ложки меда
  • масло сливочное — 150 граммов
  • чашка сахара
  • гашеная сода — полторы чайной ложки

Для крема:

  • один небольшой лимон
  • полтора стакана сахара или сахарной пудры
  • один литр очень густой сметаны

Способ приготовления:

Чтобы сделать нежное тесто, обязательно вначале просейте муку. Потом растворите на водяной бане сахар, масло и мед, указанные в рецептуре, после немного остудите. В другой посуде взбейте с помощью вилки куриные яйца и добавьте их к предыдущим продуктам. Сюда же отправьте погашенную уксусом соду, необходимое количество муки – все очень тщательно перемешайте, чтобы не было сгустков, и замесите тесто. Разделите его на десять некрупных шариков и положите в морозилку.

Для того чтобы сделать ароматный крем, взбейте миксером (можете воспользоваться блендером) литр сметаны и сахар. Лучше всего, конечно, взять сахарную пудру. Она хорошо растворяется, поэтому вам не придется бороться с комками. Сюда же добавьте небольшой лимон, натертый на терке. Вы сможете приготовить такой крем всего за пару минут, но если у вас в запасе есть достаточно времени, освойте заварной, который также подойдет как для пирожных, так и для эклеров.

Ну что, хотите попробовать? Тогда вам понадобится: литр магазинного молока, два яйца, стакан сахара, сливочное масло (упаковка) и три большие ложки муки. Вначале соедините в миске куриные яйца, сахар и вышеуказанное количество муки. Затем размешайте ложкой до однородной массы. Слегка подогрейте на слабом огне нежирное молоко и постепенно вводите его в готовую смесь, не забывайте помешивать. Теперь поставьте посуду на плиту и доведите до кипения, после чего охладите до комнатной температуры. Нарубите мелкими кусками сливочное масло и добавьте его в молочную массу, затем перемешайте венчиком до однородности. Мы предложили на ваш выбор два рецепта крема. На каком остановиться — решать вам. Мы в свою очередь можем гарантировать только одно — торт получится шедевральным в обоих случаях.

Итак, когда вы приготовите крем, сразу достаньте из морозилки тесто и раскатайте каждый шарик в тонкий круг. Чтобы сделать правильную форму, мы использовали большую тарелку. Выложите корж на противень, проколите в трех местах вилкой и поставьте в печь. Выставьте духовку на 200 градусов. После смажьте «этажи» будущего торта нежным кремом, приготовленным на ваш вкус, по желанию присыпьте орехами или стружкой из оставшегося теста.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 2657
Источник: https://JLady.ru/desserts/recept-tort-napoleon.html

Видео в помощь хозяюшкам

В этом видео показан рецепт торта с добавлением необычного ингредиента. Речь о… коньяке!

А этот видео-ролик научит вас готовить венгерский вариант торта «Наполеон».

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 191
Источник: https://ladynumber1.com/cookery/baking/cakes/samyj-luchshij-recept-torta-napoleon-na-desert.html

Необычный «Наполеон» из творога

Если вы любите готовить, предлагаем положить в вашу кулинарную копилку еще один несложный рецепт нежного десерта. Такой творожный «Наполеон» станет украшением любого стола.

Ингредиенты:

Тесто:

  • два средних яйца
  • три ложки просеянной (высшего качества) муки
  • 500 граммов домашнего или магазинного нежирного творога
  • сахар — 1,5 чашки
  • сода — две чайные (без верха) ложки

Крем:

  • 300 граммов сахарной пудры или обычного сахара
  • пастеризованное молоко — 750 миллилитров
  • 0,5 пачки сливочного масла
  • маленьких пакетик ванильного сахара
  • яйца — шесть штук

Способ приготовления:

Ложкой или вилкой размельчите творог, после добавьте указанное количество муки и соды, которую гасить не нужно. Сюда же высыпьте сахар и влейте яйца, предварительно взбитые до образования пены. Хорошо перемешайте смесь и поставьте на полку в холодильнике на один час. Затем раскатайте тесто в восемь (у вас может получиться больше) тонких коржей. Покройте противень пергаментом или бумагой для выпечки, при этом ничем не смазывая. Если боитесь, что тесто прилипнет, присыпьте его мукой. Выложите один корж и поставьте в духовку. Изделия не подгорают, а приобретают равномерный золотистый оттенок, при 200 градусах. Таким образом вы должны испечь все восемь лепешек.

Теперь уделите внимание крему. Если вы хотите, чтобы он получился густым и плотным, несмотря на то, что в рецепте этого не сказано, добавьте несколько (две или три) ложек муки. Смешайте в отдельной миске сахар и нехолодное пастеризованное молоко, а также уже взбитые яйца, затем на слабом огне держите все это до появления пузырьков, но ни в коем случае не доводите до кипения. Высыпьте весь пакетик ванилина (если не любите пряность, возьмите чуть меньше), а когда масса слегка остынет — небольшие куски сливочного масла, затем остудите получившуюся смесь.

Смажьте поочередно каждый корж готовым теплым кремом, обработайте его по бокам, посыпьте стружкой. Некоторые используют для этого размельченные орехи или шоколад. Последний можете либо растопить на паровой бане, либо натереть на мелкой терке. После того, как торт хорошо пропитается, приступайте к трапезе.

Если ваш ребенок просит сладкое, самый простой вариант — купить его в магазине. Но никакой гарантии в его качестве вы не получите. Из каких продуктов его готовил производитель — останется только гадать. На помощь придет этот рецепт творожного аппетитного «Наполеона». Если у вас нет времени, не обязательно варить крем, можете смазать готовые коржи обычным сгущенным молоком.

Как видите, испечь торт совсем несложно. Особенно если под рукой есть несколько простых рецептов. Покупайте хорошие, качественные продукты, и ваши блюда всегда будут удаваться на славу. Готовьте в свое удовольствие!

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 2696
Источник: https://JLady.ru/desserts/recept-tort-napoleon.html

Шоколадный «Наполеон» 4.3

Шоколадный "Наполеон"

Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 6/41 | Кол-во символов: 290
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Приготовление классического лакомства

Ингредиенты

Ингредиенты тортаДля создания такого кондитерского шедевра понадобятся вполне себе обычные, даже обыденные продукты, как это и не странно. Для начала возьмите:

  • 2 стакана (по 0,2 л) муки;
  • 0,25 кг сливочного масла (или маргарин);
  • 3/4 стакана обычной воды;
  • 1 ст. ложка уксуса.

Это набор для теста. А вот для крема подготовьте:

  • Молоко – 0,5 л;
  • Яйцо куриное – 1 штука;
  • Сахарный песок – 1 полный стакан;
  • Мука – 3 ст. ложки;
  • Пачку сливочного масла;
  • Ванилин или ванильный сахар – по вкусу.

Фото-рецепт классического торта «Наполеон»

Как и любой торт, этот состоит из коржей. Рецепт слоеного теста для торта «Наполеон» достаточно прост. А само оно выпекается в считанные минуты.

Для начала слегка охлажденное сливочное масло необходимо порубить ножом на мелкие кусочки (как на песочное тесто). Дальше смешиваем их с мукой и перетираем, чтобы по виду получились хлебные крошки.

Вот вам фото рецепт классического торта наполеон

Сливочное масло порубить ножом на мелкие кусочки с мукой

В холодную воду влить уксус и аккуратно ввести смесь масла и муки. Тщательно вымесите тесто до гладкости.

Простой фото рецепт классического торта наполеон

В холодную воду влить уксус и ввести смесь масла и муки, вымесить тесто до гладкости

Теперь заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодное место на час.

Делим его на 6 равных кусков.

Подробный фото рецепт классического торта наполеон

Делим тесто на 6 равных кусков

Каждый из них раскатываем в виде круга, толщиной в пол сантиметра, не более.

Читаем фото рецепт классического торта наполеон

Каждый кусок раскатываем в виде круга, толщиной в пол сантиметра

Важно! Чтобы тесто не оставалось на скалке, желательно его прежде поместить межу листами вощеной бумаги, а тогда уже раскатывать.

Духовку разогреть до 200 градусов (либо меньше, если плохо знаете свою технику) поставить в нее первый корж. Выпекать до золотистости, проверить зубочисткой на предмет готовности. Обычно мне хватает 7-10 минут на корж.

Изучаем фото рецепт классического торта наполеон

Выпекать коржи до золотистости, проверить зубочисткой

Кстати, удобнее всего выпекать коржи не в форме, а на перевернутом противне, они так быстрее и равномернее пропекаются.

Испечь все коржи, и подровнять им края, чтобы все были идеально ровные и одинаковые. Оставшиеся обрезки не выкидывать!

Готовим по фото рецепту классического торта наполеон

Испечь все коржи, подровнять им края, обрезки не выкидывать

Переходим к приготовлению начинки. Рецепт крема для торта «Наполеон» весьма интересный, правда, и более сложный, чем та же взбитая с сахаром сметана для классического рецепта торта «Сметанник» или рецепта торта «Негр в пене».

Молоко довести до кипения. Ввести в него яйцо, взбитое с сахаром, проварить минуты 2.

Крем для фото рецепта классического торта наполеон

В кипящее молоко ввести яйцо, взбитое с сахаром

Очень аккуратно, тонкой струей ввести муку и тщательно размешать.

Фото рецепт классического торта наполеон в домашних условиях

Очень аккуратно ввести муку и тщательно размешать

Снять массу с плиты и дать ей полностью остыть. Варить до загустения, постоянно помешивая.

Теперь при помощи миксера или кухонного комбайна взбить эту массу с маслом и ванилью.

Ввзбить массу с маслом и ванилью

Ввзбить массу с маслом и ванилью

Переходим к сборке торта. Каждый корж тщательно промазываем кремом, в том числе и последний, верхний, а также бока готового изделия.

Фото рецепт классического торта наполеон для хозяйки

Каждый корж тщательно промазываем кремом

Тщательно перетираем в блендере оставшиеся обрезки от коржей и присыпаем ими верх торта и его боковинки.

Быстрый фото рецепт классического торта наполеон

Обрезки от коржей перетираем и присыпаем ими верх торта и бока

Торт оставить на ночь в холодильнике для пропитки.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 3208
Источник: https://ladynumber1.com/cookery/baking/cakes/samyj-luchshij-recept-torta-napoleon-na-desert.html

Самый вкусный торт Наполеон из готового теста

Когда желания порадовать гостей и близких велико, а желание возиться с вымешиванием теста отсутствует, верным является решение испечь любимый тортик из готового теста.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг готового слоеного бездрожжевого теста;
  • банка сгущенки;
  • 0,2 кг масла;
  • 1,5 ст. 33% сливок.

Порядок приготовления простого, вкусного и очень высокого Наполеона:

  1. Размороженное тесто аккуратно разворачиваем. Каждый из полукилограммовых рулонов разрезаем на 4 части, т.е. всего у нас будет 8 кусков.
  2. Из каждого раскатываем круглый корж, вырезаем из него ровный круг при помощи тарелки подходящего размера (22-24 см в диаметре).
  3. Скалку, используемую при раскатке, и рабочую поверхность смазываем маслом.
  4. Каждый корж прокалываем вилкой, а затем перекладываем на противень, устланный вощеной бумагой. Обрезки откладываем в сторону.
  5. Выпечка каждого коржа в раскаленной духовке отнимает около четверти часа.
  6. Так поступаем с каждым коржом, отдельно выпекаем обрезки.
  7. Теперь можно уделить внимание крему. Для этого на небольших оборотах взбиваем немного размягченное масло со сгущенкой. Отдельно взбиваем охлажденные сливки, когда они начнут держать форму, перекладываем их к крему, осторожно смешиваем деревянной ложкой до однородности.
  8. Далее приступаем к сбору торта. Коржи без неуместной в данном случае экономии смазываем кремом и укладываем друг на друга. Обрезки измельчаем до состояния крошки и присыпаем ими бока и верхушку.
  9. Перед подачей желательно торт поставить на 10-12 часов в холодильнике. За это время он успеет отлично пропитаться.

Вкусный торт Наполеон

Блок: 7/12 | Кол-во символов: 1579
Источник: https://ladyelena.ru/tort-napoleon/

Кокосовый «Наполеон» 4.5

Кокосовый "Наполеон"

Рецептов торта «Наполеон» великое множество, но этот «Наполеон» особенный, он с кокосовой стружкой и невероятно вкусным кремом! Торт получается большой — на 3 кг. Угощайтесь! …далее

Добавил: Маришка Т.

Блок: 7/41 | Кол-во символов: 289
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт Наполеон из готовых коржей

Для приготовления этой более чем приемлемой альтернативы полностью домашней выпечки, придется заглянуть в ближайший крупный супермаркет и купить:

  • готовые коржи;
  • пачка сливочного масла;
  • 1 л молока;
  • 2 яйца;
  • 0,3 кг сахара-песка;
  • 50 г муки;
  • ваниль.

Порядок готовки:

  1. Разбиваем в кастрюлю яйца, всыпаем сахар и муку, перемешиваем до однородности и ставим на плиту.
  2. Постепенно вводим молоко, продолжая все это время перемешивать. Когда масса станет напоминать вам манную кашу, снимаем ее с огня, остужаем и ставим в холодильник.
  3. В окончательно остывший крем добавляем размягченное масло и ваниль, взбиваем.
  4. Каждый из готовых коржей обильно смазываем кремом, устраиваем их друг на друга. Один из коржей мелко крошим и посыпаем верхушку нашего ленивого Наполеона.
  5. Практически готовый торт убираем в холодильник для пропитки часов на 6.

Блок: 8/12 | Кол-во символов: 859
Источник: https://ladyelena.ru/tort-napoleon/

Слоеное тесто для «Наполеона» 4.5

Поделюсь с вами простым рецептом слоеного теста для «Наполеона». С ним ваш торт получится на удивление мягким, аппетитным и нежным, как и полагает настоящему королю среди тортов. Вкусно и просто! …далее

Добавил: Даша Петрова

Блок: 8/41 | Кол-во символов: 345
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Как приготовить торт наполеон на сковороде

Необходимые ингредиенты:

  • 1 ст. жирной сметаны;
  • 1 + 3 средних яйца (для коржей и крема);
  • 100 г + 1 ст. сахара (для коржей и крема);
  • ½ ч. л. пищевой соды,
  • ¼ ч. л. каменной соли,
  • 2 ст. + 2 ст.л. муки (для коржей и крема);
  • 0,75 л молока;
  • 2 ч.л. крахмала;
  • Пачка масла.

Порядок готовки:

  1. Начинаем с коржей. Для этого взбиваем до однородности яйцо с сахаром и солью.
  2. Отдельно смешиваем муку с содой, вводим к ним сметану и взбитое яйцо. Аккуратно вымешиваем тесто, результат не должен липнуть к ладоням.
  3. Из этого количества теста нам предстоит сделать 6-7 коржей, делим его сразу на соответствующее количество частей и ставим в холодильник минимум на 35-40 мин.
  4. Готовим крем. Наливаем стакан молока и отставляем его пока в сторону.
  5. Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения. Следим, чтобы молоко от нас не убежало.
  6. Отдельно взбиваем яйца.
  7. В еще одной емкости смешиваем муку с крахмалом и отставленным в п. 4 молоком, добавляем взбитые яйца, тщательно вымешиваем. В полученную смесь вливаем в закипевшее сладкое молоко, вновь перемешиваем и возвращаем на огонь еще на 5-7 минут до загустения. Перемешивать не прекращаем ни на минуту.
  8. Снимаем крем с огня, когда он остынет, вбиваем него размягченное масло.
  9. Возвращаемся к нашему тесту. Его следует достать из холодильника, каждую из частей раскатать по размеру вашей сковороды. Вкус будущего торта зависит от того, насколько тонкими будут лепешки. Подрезаем коржи при помощи крышки от сковороды. Из обрезков можно сформировать дополнительные лепешки или оставить их для раскрошивания.
  10. Выпечку производим на ничем не смазанной сковороде. Коржики подрумяниваем с двух сторон. Переворачивать следует, когда тесто еще только начинает менять цвет.
  11. Самую неудачную лепешку измельчаем на блендере для украшения.
  12. Каждый из коржей смазываем кремом, укладываем их один на другой. Обмазываем верх с боками.
  13. Вершину присыпаем получившейся крошкой.
  14. Подается торт не сразу, а после ночной выдержки в холодильнике, иначе не пропитается.

Блок: 9/12 | Кол-во символов: 2041
Источник: https://ladyelena.ru/tort-napoleon/

Торт «Наполеон» из лаваша

Торт "Наполеон" из лаваша

Когда нет времени на приготовление классического торта» Наполеон», но очень хочется, выручит торт «Наполеон» из лаваша. Ведь лаваш большое подспорье для занятой хозяйки. …далее

Добавил: Sigma002

Блок: 9/41 | Кол-во символов: 296
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Закусочный торт Наполеон

Наполеон – традиционный сладкий десерт. Но давайте попробуем отпустить свою фантазию и приготовить закусочный вариант с несладкой начинкой. Коржи готовим сами по любому приведенному выше рецепту или покупаем уже готовые. Помимо этого понадобится:

  • 2 морковки;
  • 3 яйца;
  • 1 чесночный зубец;
  • банка рыбной консервы;
  • упаковка творожного сыра;
  • майонез.

Порядок готовки:

  1. Сливаем не всю жидкость из банки с консервой. Разминаем ее вилкой.
  2. Вареные яйца очищаем от скорлупы и натираем на терке, так же поступаем с вареной морковкой, только ее смешиваем с пропущенным через пресс чесноком и небольшим количеством майонеза.
  3. Приступаем к сбору торта. Нижний корж смазываем майонезом, на него кладем примерно половину рыбной массы.
  4. Сверху укладываем второй корж, на который выложена острая морковная смесь.
  5. На третий смазанный майонезом корж выкладываем яйца.
  6. На четвертый – оставшуюся рыбу.
  7. На пятый – творожный сыр, им же смазываем бока тортика.
  8. По желанию можно присыпать раскрошенным коржом, пропитываться ставим в холодильник.

Закусочный Наполеон

Блок: 10/12 | Кол-во символов: 1040
Источник: https://ladyelena.ru/tort-napoleon/

Торт «Наполеон» из готового слоеного теста 3.5

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Торт «Наполеон» — один из самых популярных, ведь с появлением на прилавках магазинов готового слоеного теста его приготовление стало как никогда простым и быстрым, а результат — просто восхитительным! …далее

Добавил: Марина Софьянчук

Блок: 10/41 | Кол-во символов: 367
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт «Старый наполеон» 4.3

Торт "Старый наполеон"

Невероятно вкусный торт детства! Хорошо известный и очень популярный торт в бывшем Советском Союзе. Торт состоит из 16 тонких слоев и нежного крема. Делюсь любимым рецептом! …далее

Добавил: Костырка Виктория

Блок: 11/41 | Кол-во символов: 303
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Советы и рекомендации

  1. Готовя коржи, лучше отдавать предпочтение сливочному маслу, а не маргарину. Причем, чем жирнее этот продукт, тем вкуснее конечный результат.
  2. Тесто не должно липнуть к ладошкам, иначе, качество коржей может пострадать. Добавьте немного муки.
  3. Укладывая свежий корж наверх смазанного, не давите слишком сильно, иначе они могут поломаться и стать жесткими.
  4. Свой истинный вкус торт приобретает только через сутки. Постарайтесь потерпеть и дать ему это время.

Блок: 12/12 | Кол-во символов: 477
Источник: https://ladyelena.ru/tort-napoleon/

Торт «Наполеон» слоеный 4.2

Рекомендую ознакомится с моим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить торт «Наполеон» без лишних хлопот. Будет очень вкусно и нежно! …далее

Добавил: Ира Cамохина

Блок: 12/41 | Кол-во символов: 260
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Наполеон из мацы 3.6

Наполеон из мацы

Это очень лёгкий в приготовлении вариант тортика. Попробуйте приготовить — не пожалеете! …далее

Добавил: Евдокия Антонова

Блок: 13/41 | Кол-во символов: 205
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

«Наполеон» классический 4.0

"Наполеон" классический

Классическая выпечка является хорошим выбором на праздничный стол. Её вкус проверен временем и имеет разных поклонников. Это касается многих рецептов. Например, в моём вы узнаете о знакомом десерте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Блок: 14/41 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Ленивый «Наполеон» из слоеного теста 5.0

Ленивый "Наполеон" из слоеного теста

Самый простой способ приготовить торт «Наполеон» — из готового слоеного теста, которое можно приобрести в любом супермаркете. Рецепт десерта очень простой. Берите на заметку! …далее

Добавил: Prika

Блок: 15/41 | Кол-во символов: 324
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт Наполеон по-домашнему 3.9

Торт Наполеон по-домашнему

Перед вами — простой рецепт приготовления слоеного кремового торта Наполеон. Почему простой? Все дело в том, что готовить его мы будем из готового слоеного теста. Крем — заварной. Поехали! …далее

Добавил: Deemmaq

Блок: 16/41 | Кол-во символов: 306
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Наполеон со сгущенкой 1.0

Наполеон со сгущенкой

Праздник не праздник, если на десерт вы не подали торт, не так ли? 🙂 Давайте испечем вкусный слоеный торт с кремом из любимой всеми сгущенки. Процесс не совсем простой, но вы справитесь. …далее

Добавил: Владимир Братиков

Блок: 30/41 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Крем для «Наполеона» 4.5

Крем для "Наполеона"

Заварной крем для «Наполеона» менее калориен, чем масляный, поэтому рекомендован тем, кто следит за своей фигурой. …далее

Добавил: Jess

Блок: 17/41 | Кол-во символов: 235
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Крем для торта «Наполеон» заварной 4.4

Крем для торта "Наполеон" заварной

Если вы не любите приторно-сладкий и жирный крем, если вы хотите, чтобы коржи в торте были в меру хрустящие, тогда приготовьте заварной крем по этому рецепту. Уверены, он вам понравится. …далее

Добавил: Jess

Блок: 18/41 | Кол-во символов: 321
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт творожный «Наполеон» 4.2

Торт творожный "Наполеон"

Чтобы по- настоящему удивить своих гостей, приготовьте творожный Наполеон. Если вы его приготовите за сутки до вашего праздника, он пропитается, и ваши гости не догадаются, из чего вы его приготовили. …далее

Добавил: Erich

Блок: 19/41 | Кол-во символов: 327
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

«Наполеон» на сковороде 4.2

"Наполеон" на сковороде

Для всех тех, кто, как и я, обожаем этот десерт, рекомендую узнать, как приготовить «Наполеон» на сковороде, это гораздо упрощает процесс готовки, а всем знакомый нежнейший вкус остается неизменным! …далее

Добавил: Даша Петрова

Блок: 20/41 | Кол-во символов: 330
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт «Наполеон» за 5 минут 4.2

Торт "Наполеон" за 5 минут

Для тех, кто, как и я, обожает «Наполеон», частая проблема, что готовится он слишком долго, сложно и нудно. Я нашла альтернативу — торт «Наполеон» за 5 минут в домашних условиях из готовых коржей! …далее

Добавил: Даша Петрова

Блок: 21/41 | Кол-во символов: 332
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Диетический «Наполеон» 4.5

Диетический "Наполеон"

Если Вы находитесь на диете, а так хочется сладенького, попробуйте воспользоваться данным рецептом и приготовить вкуснейший диетический «Наполеон». Тонкие коржи и сладкий крем — идеальное сочетание! …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 22/41 | Кол-во символов: 331
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Слоеный торт 4.4

Почти не один праздник не обходится без праздничного десерта, а именно — торта. Предлагаю рецепт замечательного слоеного торта с кремом. Торт получается невероятно вкусным, сытным и сладким. …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 23/41 | Кол-во символов: 314
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Слоеный «Наполеон» с заварным кремом 3.6

Пожалуй, самый популярный десерт в наших широтах — это наполеон. И неудивительно: вкусный, тающий во рту торт с нежным кремом. Рекомендую вам рецепт приготовления слоеного наполеона с заварным кремом! …далее

Добавил: Марина Щербакова

Блок: 24/41 | Кол-во символов: 349
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Наполеон из слоеного теста 4.3

Наполеон из слоеного теста

Один из наиболее популярных тортов легко готовится дома из готового слоеного теста. Выпекаются коржи для торта быстро, крем приготовим заварной — и зовем друзей или родных на чай. …далее

Добавил: Арина Вольская

Блок: 25/41 | Кол-во символов: 316
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

«Наполеон» из готового слоеного теста со сгущенкой 4.7

"Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Возиться с тестом любит не каждая хозяйка. У кого-то нет времени. А кто-то просто не уверен в положительном результате. Я опишу, как приготовить «Наполеон» из готового слоеного теста со сгущенкой! …далее

Добавил: Маргарита

Блок: 26/41 | Кол-во символов: 352
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт «Наполеон» медовый 3.7

Торт "Наполеон" медовый

Если вы захотели порадовать своих родных сластен вкусненьким тортом, то попробуйте приготовить «Наполеон» из медовых коржей. Такую вкуснятину оценят все в взрослые, а дети будут в восторге. …далее

Добавил: Яна Горностаева

Блок: 27/41 | Кол-во символов: 313
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Наполеон из слоеного теста со сгущенкой 4.9

Наполеон из слоеного теста со сгущенкой

Делюсь с вами очень простым рецептом «Наполеона» из слоеного теста со сгущенкой. Почему простой? Да потому что использовать мы будем готовое тесто и почти готовый крем! Попробуйте эту вкуснятину. …далее

Добавил: Даша Петрова

Блок: 28/41 | Кол-во символов: 343
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Домашний «Наполеон» с заварным кремом 4.6

Домашний "Наполеон" с заварным кремом

Никакой праздник не обходится без торта. И, конечно же, лучше приготовить свой домашний торт. Этот — беспроигрышный вариант: простой в приготовлении и любимый всеми гостями. …далее

Добавил: Владимир Братиков

Блок: 29/41 | Кол-во символов: 324
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Ленивый «Наполеон» из ушек 3.9

Ленивый "Наполеон" из ушек

Вы любите торты с кремом, но вам не нравится, что готовятся они слишком долго? Тогда узнайте, как приготовить ленивый «Наполеон» из ушек, он практически не отличается от классического! …далее

Добавил: Ju Lia

Блок: 31/41 | Кол-во символов: 313
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Наполеон без выпечки 4.9

Наполеон без выпечки

Перед вами классический рецепт наполеона без выпечки. Конечно. настоящая классика — это когда вы коржи сами печете, но сейчас так много готовых коржей в продаже, что все больше девушек их покупают! …далее

Добавил: Даша Петрова

Блок: 32/41 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт низкокалорийный 5.0

Торт низкокалорийный

Большинство из нас любит побаловать себя сладостями, только вот они негативно сказываются на объемах талии. Поэтому лучше собственноручно испечь тортик, в котором будет минимум калорий. …далее

Добавил: Яна Горностаева

Блок: 33/41 | Кол-во символов: 318
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Пирожное «Наполеон» 3.0

Пирожное "Наполеон"

Чтобы не готовить огромный торт, а сделать небольшие порционные десерты, лучше выбрать пирожные «Наполеон». Они будут отлично смотреться на праздничном столе, будут уместны на фуршетах. …далее

Добавил: Яна Горностаева

Блок: 34/41 | Кол-во символов: 318
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт «Наполеон мокрый»

Торт "Наполеон мокрый"

Люди делятся на два типа: те, кто любит «Наполеон» и те, кто не любит. Это я, конечно, утрирую, но суть остаётся такой. Наша семья относится к первой категории, поэтому я попробовала его сделать дома. …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Блок: 35/41 | Кол-во символов: 305
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Коржи для «Наполеона» 4.0

Коржи для "Наполеона"

Несмотря на тысячи различных рецептов выпечки, традиционные тортики любят и делают очень многие. Для истинных поклонников классической русской кухни расскажу, как приготовить коржи для «Наполеона». …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 36/41 | Кол-во символов: 332
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Старый «Наполеон» 4.4

Старый "Наполеон"

Один из самых известных десертов в мире — торт «Наполеон». У него есть много поклонников по всему миру, поэтому рецептур создано очень много. Но всегда есть самый проверенный и любимый рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Блок: 37/41 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом 4.5

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Прекрасный торт «Наполеон» настолько популярен, что постоянно претерпевает какие-то изменения, в зависимости от предпочтений кулинаров. И я не отстаю, предлагаю вам свой рецепт приготовления торта. …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Блок: 38/41 | Кол-во символов: 347
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт «Наполеон» домашний 5.0

Торт "Наполеон" домашний

Многие страны мира этот торт считают своим достоянием. Уже достоверно неизвестно, где же он берет свое начало, но, безусловно, его любят все. Расскажу, как приготовить торт «Наполеон» домашний. …далее

Добавил: Антон Сорока

Блок: 39/41 | Кол-во символов: 327
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт «Наполеон» с заварным кремом 5.0

Торт "Наполеон" с заварным кремом

Наверное, «Наполеон» является королем всех тортов. Он очень популярен во многих странах. Сам рецепт пришел к нам из Франции. Теперь им пользуются многие хозяйки по всему миру, украшая свои столы. …далее

Добавил: Яна Горностаева

Блок: 40/41 | Кол-во символов: 340
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Торт «Наполеон» по-домашнему

Торт "Наполеон" по-домашнему

Если вас пугают сложные рецепты «Наполеона», я поделюсь простым. Не надо долго ждать повод, просто порадуйте любимых вкусным, сочным тортом! Расскажу, как приготовить торт «Наполеон» по-домашнему. …далее

Добавил: Антонина Панина

Узнав, как приготовить торт «Наполеон» в домашних условиях, вы не раз порадуете себя этим вкусным блюдом. Но чтобы получить по-настоящему хороший торт, необходимо знать некоторые правила и секреты его готовки. Сам кулинарный процесс делится на две части. Первая – замес обыкновенного слоеного теста из муки, масла, яиц, соли, воды и уксуса. Ингредиенты могут меняться в зависимости от выбранного рецепта. На этом этапе важно просеять муку через сито, избавив ее от ненужных примесей и насытив кислородом. Также обязательно нужно соблюдать пропорции всех продуктов, иначе правильное тесто не получится. Выпечка вкусного торта «Наполеон» займет всего 20 минут. Второй этап – приготовление вкусного воздушного крема для уже готовых коржей. Затем, когда все будет готово, приступайте к сборке торта из коржей и крема. Украсить готовый десерт можно фруктами и ягодами, например: малиной, клубникой или виноградом. Простой рецепт торта «Наполеон» поможет приготовить вкусный десерт для вас и ваших родных по случаю и без. Перед этим тортиком никто не устоит!

Блок: 41/41 | Кол-во символов: 1395
Источник: https://povar.ru/list/napoleon/

Кол-во блоков: 58 | Общее кол-во символов: 43063
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://JLady.ru/desserts/recept-tort-napoleon.html: использовано 6 блоков из 6, кол-во символов 15002 (35%)
  2. https://ladyelena.ru/tort-napoleon/: использовано 9 блоков из 12, кол-во символов 10136 (24%)
  3. https://povar.ru/list/napoleon/: использовано 40 блоков из 41, кол-во символов 13760 (32%)
  4. https://ladynumber1.com/cookery/baking/cakes/samyj-luchshij-recept-torta-napoleon-na-desert.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 4165 (10%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *