Жидкая диета для похудения: пьём и худеем!

Практика перевода человека на меню, представленное только напитками и бульонами, активно используется в медицине, преимущественно при обострениях заболеваний пищеварительного тракта. От этой системы берет свое начало жидкая диета для похудения, при которой рацион содержит лишь не нагружающую ЖКТ пищу, но насколько она безопасна для организма – вопрос спорный. Можно ли долго придерживаться данной методики и сколько удастся на ней сбросить?

Смысл и преимущества жидкой диеты

 Ее суть заключается в употреблении жидкой низкокалорийной пищи и большого количества воды. Как известно, вода отлично очищает организм, а жидкая пища содержит минимальное количество калорий, но при этом отлично утоляет голод. Такая еда очень быстро переваривается. Причем организм тратит на этот процесс значительно меньше энергии, чем в случае с твердой пищей.

 Жидкое питание для похудения способствует уменьшению желудка и постепенно привод к снижению количества еды, необходимой для утоления голода. В результате на пищеварительную систему оказываются меньшие нагрузки. В то же время нормализуется работы других систем организма.

Преимущества жидкой диеты:

• Человек не испытывает сильного чувства голода.
• Очищается организм.
• Диета хорошо переносится и не вызывает осложнений в плане самочувствия.
• Не сказывается на настроении.
• Не вызывает раздражения.
• Не требует повышения уровня физической активности.
• Возможность потерять до 10 кг в течение двух недель (для каждого организма индивидуально).
• Организм насыщается полезными веществами.

Недостатком жидкой диеты является лишь ее плохая сбалансированность. Кроме этого, работающим людям очень тяжело ее придерживаться. Поэтому прибегать к жидкой диете лучше во время отпуска.

Варианты жидкой диеты

В самом начале, когда методика была только изобретена, ее авторы предложили жить на одной влаге целый месяц. Печальные результаты такой практики и критические отзывы врачей заставили значительно сократить подобные сроки. И это только к лучшему.

придерживаться жидкой диеты слишком долго нельзя

На данный момент выделяют следующие типы жидкой диеты, в зависимости от ее длительности:

• «Водный день». Самый простой вариант данного рациона. Он предусматривает полное исключение твердой пищи в течение 1 суток. Многие используют его в качестве разгрузочного дня.
• 2-3-ех дневная диета.
• Недельный жидкий рацион.
• 14-дневная.

Жидкая диета для похудения должна практиковаться постепенно. Те, кто раньше не пробовал ее, чувствуют себе хорошо при первичном использовании одно- или трехдневного варианта рациона. Более опытные люди могут пожить на воде немного дольше.

Показания

• рекомендована тучным пациентам и на кануне операции;
• в послеоперационный период;
• в целях очищения кишечника.

Жидкая диета — 5 дней 5 килограмм

Вес с этой системой похудения уходит быстро, поскольку организм активно «вычищается» благодаря постоянно поступающей жидкости. Если придерживаться правил похудения на жидкостях на протяжении короткого срока (5 дней – оптимальный вариант, который не нужно продлять), организм не успеет подать сигнал начать откладывать каждую калорию, поскольку не сможет так быстро понять, что он переведен на голодный режим. Эффективность похудения за 5 суток данным методом доказана врачами, но безопасность все еще подвергается сомнениям.

Эффективность

Ключевой момент пользы диеты на жидкостях – уменьшение объемов желудка: пища такой консистенции не растягивает его стенок, даже если вы возьмете порцию в 2-3 стакана. После длительного похудения с данной методикой вы не будете испытывать желания забросить в себя большое количество еды в один присест, поэтому дальше поддерживать полученный результат или продолжать худеть, но уже с др. системой, будет легче. Дополнительным плюсом можно считать:

• очищение кишечника, ведущее к уменьшению ваших килограммов;
• отсутствие источников новых отложений, т.к. жидкая пища расходуется без остатка, который мог бы преобразоваться в жир;
• ускорение обмена веществ за счет дробности питания;
• отсутствие обезвоживания и поддержание водного баланса;
• снижение уровня инсулина, который тормозит липолиз и скорость похудения.

На сколько можно похудеть

Точный результат определяется вашим исходным весом: заявленные 5 килограммов преимущественно наблюдаются у лиц, имеющих ожирение. За первую пару суток они могут потерять сразу 1-1,5 кг, поскольку для организма в новинку поступление такого количества воды, и липолиз от ее избытка проходит на высоких скоростях. Постепенно суточные отвесы будут становиться все меньше, приближаясь к естественному темпу снижения веса, но за 5 суток, указанных для большинства жидких диет, потерять до 5 килограммов реально.

Дополнительные правила

Необходимо понимать, что нельзя практиковать жидкую диету без предварительной подготовки. В противном случае можно значительно навредить организму, а вместо похудения получить расстройства работы ЖКТ или истощение организма.

Для предотвращения подобных последствий необходимо соблюдать несколько простых правил:

• За неделю до планируемого начала диеты нужно постепенно сокращать размеры порций еды, которую употребляет человек.
• Начинать стоит из режимов «питьевого дня», а только потом увеличивать длительность ограничений в твердой пище.
• В день желательно употреблять не менее 2,0 жидкости.
• При возникновении любых побочных эффектов, слабости или серьезных нарушений в работе ЖКТ, нужно прекратить методику и обратиться к врачу.

На сколько можно похудеть

Экспресс-похудение на питьевом рационе гарантирует сбрасывание до 10–15 килограммов лишнего веса за 2 недели. Однако следует понимать, что полученный результат будет зависеть от состава и калорийности выбранных продуктов, а также от количества избыточных килограммов. К примеру, при весе 85–90 кг своих идеальных 55 кг можно добиться, при условии дополнительных умеренных физических нагрузок, не раньше чем через полтора месяца. Если же при таких параметрах вести малоподвижный образ жизни, то ожидаемый результат будет получен намного позже.

Жёсткое ограничение в еде действительно может ускорить нужный эффект. В таких случаях худеющие часто переходят исключительно на один лишь кефир, томатный сок либо воду.

Однако важно учесть, что подобные эксперименты со своим здоровьем, скорее всего, приведут к незамедлительным плачевным результатам, ведь скорое избавление от лишнего веса является серьёзным стрессом для тела.

Полностью или частично ограниченные продукты

Не смотря на то, что питьевая диета позволяет употреблять любые напитки — пить чай, кофе и даже какао нужно без добавления сахара, меда или других подсластителей, которые содержат калории.

Для достижения максимального результата молоко и кисломолочные продукты должны быть с невысоким содержанием жиров, точно также как и мясо, из которого вы будете готовить бульоны.

Конечно, как и во многих других диетах нельзя употреблять вредные и высококалорийные продукты. Жидкая диета для похудения «минус 10 кг» гарантирует только при исключении из рациона:

• копченостей;
• жареного и жирного;
• любых твердых и сухих продуктов, например, сыра, сухарей, печенья;
• сдобы;
• алкогольных напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
макароны	10,4	1,1	69,7	337
вареники	7,6	2,3	18,7	155
сахар	0,0	0,0	99,7	398
сыр	24,1	29,5	0,3	363
свинина жареная	11,4	49,3	0,0	489
говядина жареная	32,7	28,1	0,0	384
кролик жареный	25,0	6,0	—	155
водка	0,0	0,0	0,1	235
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
пиво	0,3	0,0	4,6	42

* данные указаны на 100 г продукта

F.A.Q

Бывает и так, что люди со схожими начальными данными (весом, условиями труда и отдыха, материальным положением) в итоге получают совершенно разные результаты. Одному удается сбросить 10 кг уже за первые 5 дней, другому даже после двух недель не удается перешагнуть отметку в 5-7 кг. Связано это, как правило, с пониманием самой диеты.

К сожалению, в большинстве источников представлена информация лишь о самих меню, тогда как многие сопутствующие факторы, также оказывающие немалое влияние на процесс похудения, остаются за бортом. Поэтому чтобы вам не пришлось сталкиваться с подобным, мы подготовили перечень наиболее популярных вопросов относительно жидкой диеты и ответов на них.

• Можно ли пить кисель во время жидкой диеты?

Нужно! Этот вкусный десерт не только надолго удаляет голод, но также насыщает организм полезными микроэлементами, аминокислотами и клетчаткой. Главное – правильно его приготовить. Если вы отдаете предпочтение покупным киселям, разводите их жиже, чем указано в инструкции. Если домашним – уменьшите объемы сахара, чтобы он получился не слишком сладким, с кислинкой. Наиболее эффективными считаются фруктовые кисели, а также овсяный, гречневый, свекольный, кефирный, рисовый, ржаной, пшеничный и яблочный.

• Достаточно ли изменения рациона, чтобы избавиться от излишков веса?

Разумеется, нет. Если вам необходимо быстро похудеть к какому-нибудь важному мероприятию, то переход на жидкую пищу поможет. Но, стоит вернуться к привычному рациону, как исчезнувшие килограммы тоже вернутся. Да не одни, а с парой – тройкой «друзей». Для закрепления результата необходимо полностью пересмотреть свой образ жизни: повысить физическую активность (рассмотрите комплексы упражнений для тренажерного зала и в домашних условиях), нормализовать сон и периоды приема пищи, уменьшить стрессы и психологическую нагрузку.

• Что до пива и спиртосодержащих напитков?

Хотя алкоголь и относится к жидкостям, его потребление во время диеты никакой пользы не принесет. Даже если опустить тот вред, который наносят спиртосодержащие напитки сами по себе, очевидно, что их потребление всегда сопряжено с «закуской», на роль которой кашки и супы вряд ли подходят. А если еще вспомнить про то, что в пиво добавляют дрожжи, коньяк, водка и аналогичные жидкости крайне калорийны (ведь редко кто останавливается после первых 100 грамм), то станет очевидно, почему алкоголь лучше заменить на более полезные напитки: чаи, воду, морсы.

• Можно ли заменять продукты?

Если меню на неделю содержит какие-то продукты и блюда, которые ваш организм воспринимает крайне плохо, нет смысла себя истязать. Практически любому пункту рациона можно подобрать равноценную замену. Главное при выборе аналога – убедиться, что он не более калориен, чем исходный продукт, не содержит в большом количестве элементов, способствующих набору веса (например, жиров), и, конечно же, жидок по своей структуре.

• Когда лучше начинать?

Ответ на этот вопрос зависит от того, на каком именно меню вы остановите свой выбор. Жидкая диета на курином бульоне не вызовет у организма сильного стресса, а потому приступать к ней можно с любого удобного для вас дня. В то же время выбор в пользу строгого рациона (исключающего все кроме соков и бульонов) для неподготовленного человека, скорее всего, в первые 2-3 дня обернется слабостью и рассеянностью внимания. Поэтому на этот период лучше не планировать ничего важного.

• Можно ли комбинировать жидкую диету с другими?

Нет. Восстановительный период между повторениями курса не случайно так велик (3 месяца). За это время организм должен успеть в полной мере восполнить недостачу витаминов и минералов. А если вы после окончания одной диеты сразу же переключитесь на другую, то лишь усугубите дефицит питательных веществ, что для похудения никак не поможет, а для организма чревато негативными последствиями. Если хотите одновременно дать себе отдохнуть и закрепить результат, рекомендуем обратить внимание на рецепты здорового питания.

Теперь же, когда вы знаете, что представляет собой диета на жидких продуктах, нам бы хотелось услышать об ее эффективности из первых рук. Поэтому оставляйте , делитесь своими впечатлениями и достижениями на поприще сброса веса. И, быть может, именно вы сможете помочь кому-то, и, быть может, кто-то сможете помочь именно вам.

Пример меню

Зависимо от продолжительности и степени ограничений питьевая диета может быть жёсткой и щадящей — это влияет на скорость полученного результата. Рассмотрим подробнее все варианты.

На 3 дня

Рекомендована в качестве разгрузочных дней, а также для очистки организма. Благодаря короткому сроку считается самой безвредной. За 3 дня такая диета позволяет избавиться от 4 килограммов веса.

Трёхдневная жидкая диета
Дни	Рацион
1	Рыбный, говяжий, куриный нежирные бульоны общим объёмом 2 л
2	Свежие несладкие соки из овощей, ягод и фруктов, а также их смеси общим объёмом 2 л
3	Нежирные молочные напитки общим объёмом 2 л.

На 7 дней

Этот вид похудения считается тестовым для дальнейшего выбора питательного рациона и отличается повышенной строгостью. Справедливости ради отметим, что не каждый человек способен выдержать подобные ограничения в еде. Самым сложным считается начало диеты.

Семидневная жидкая диета
Дни	Рацион
1	Молочные и кисломолочные напитки (кефир, йогурт, молоко, закваска, ряженка) общим объёмом 2 л
2	Протёртые жидкие супы-пюре, кремы, основанные на овощах (луке, моркови, фасоли, томатах, кабачках, болгарском перце, баклажанах) и мясных бульонах (из говядины, крольчатины, индейки, курятины) в общем объёме 2 л
3	Свежевыжатые фруктово-овощные фреши, несладкие ягодные компоты в общем объёме 2–3 л
4	Фруктово-ягодные кисели в общем объёме 2–3 л
5	Свежеприготовленные фреши из фруктов и овощей, несладкие ягодные компоты, отвар шиповника, узвары (без сахара) в общем объёме 2–3 л
6	Овсяный кисель (готовится из 200 г овса, 100 г овсяных хлопьев, 250 мл нежирного кефира и полутора литров воды) в общем объёме 3 л
7	Молочные и кисломолочные напитки (кефир, йогурт, нежирное молоко, закваска, ряженка) общим объёмом 2 л. Также в конце дня в качестве переходного блюда разрешается небольшой кусочек мягкой творожной запеканки.

Важно! Питьевые диеты неприемлемы в период авитаминоза и межсезонных эпидемий.

На 14 дней

Чтобы помочь организму справиться со стрессом, 14-дневную жидкую диету разбивают на равные части, употребляя на протяжении 2 дней одинаковую пищу. Это рацион не стоит отождествлять с семидневным питьевым питанием, поскольку в период похудения важно обеспечивать телу поочерёдное поступление жизненно важных компонентов.

Четырнадцатидневная жидкая диета
Дни	Рацион
1–2	Нежирные молочные и кисломолочные напитки (кефир, йогурт, молоко, закваска, ряженка) общим объёмом 2–4 л
3–4	Овощной бульон из моркови, лука, зелени и постного кусочка нежирного мяса без соли и специй
5–6	Фруктово-овощные соки свежего приготовления
7–8	Травяные чаи и отвары, в том числе напиток из шиповника
9–10	Ягодные кисели
11–12	Фруктово-ягодные компоты
13–14	Свежевыжатые соки.

Приняв решение похудеть, следует понимать, что быстрые результаты ни к чему хорошему не приведут: полученный итог может не стоить потраченных усилий, времени и здоровья.

Лучше отказаться от экспресс-похудения и снижать лишний вес постепенно — главное, чтобы организм не был лишён необходимых питательных веществ и умеренных физических нагрузок, а для того, чтобы не появлялись лишние килограммы, достаточно снизить калорийность своего меню.

Противопоказания

Диета на жидком питании (особенно жесткая) полезна далеко не всем. Так, если у вас имеются, скажем, проблемы с почками или индивидуальная непереносимость тех или иных продуктов, вы можете просто подорвать свое здоровье, худея. И вместо того, чтобы хвастаться отличной фигурой перед друзьями, — загреметь на больничную койку.

К основной зоне риска относятся:

• Люди, имеющие проблемы с системами пищеварения и мочеиспускания.
• Больные с диагнозом «сахарный диабет».
• Беременные женщины и кормящие мамы.

Однако это вовсе не означает, что остальные могут бездумно перекраивать свой рацион. Ведь, не будем забывать, у всех у нас разная нагрузка в течение дня, разные пределы выносливости, разные потребности организма. Поэтому, чтобы диета на жидкой пище пошла впрок именно вам, необходимо предварительно посоветоваться с врачом или диетологом. Они помогут разработать ежедневное меню, что оптимально бы соответствовало вашему образу жизни и помогло избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья.

Рецепты приготовления при жидких диетах

Придумать сложное блюдо для такой системы похудения трудно, поскольку в выборе продуктов вы ограничены, но даже из имеющихся можно создавать интересные сочетания:

• Хорошее жидкое блюдо для похудения: смешайте в блендере банан, стакан йогурта, ложку размягченного творога и полезный завтрак из натуральных протеинов готов.
• Диетический суп – литр воды, 1/2 куриного филе, луковица и стебель сельдерея, после варки измельчаются в пюре блендером.
• Овощное пюре: вареная брокколи, укроп, любые пряности, помидор и огурец без кожи измельчаются в блендере.

Выход из жидкой диеты

 Длительность этого этапа – 4 дня. Рацион в данный период времени должен выглядеть следующим образом:

1-й день:

• Завтрак (1 стакан кефира и пюре из отварной капусты).
• Второй завтрак (1 стакан апельсинового сока и 1 отварная морковь, измельченная на терке).
• Обед (яблочное пюре и ягодный морс).
• Полдник (1 стакан травяного отвара, вегетарианский суп).
• Ужин (1 стакан кефира, пюре из отварной тыквы).

2-й день:

• Завтрак (1 стакан кефира, овощной салат, овощное рагу).
• Второй завтрак (1 стакан йогурта жирностью 1%).
• Обед (1 стакан цитрусового сока, разбавленного водой, овощное рагу).
• Полдник (суп из куриного мяса с добавлением овощей).
• Ужин (1 стакан ряженки, салат из отварной моркови или свеклы, тушеные овощи).

3-й день:

• Завтрак (1 стакан овощного бульона, гречневая или пшеничная каша).
• Второй завтрак (овощной салат, абрикосовый компот).
• Обед (1 стакан молока малой жирности, грибной суп с овощами).
• Полдник (суп из куриного мяса).
• Ужин (1 стакан простокваши, салат из измельченной на терке моркови или свеклы, овощное рагу).

4-й день:

• Завтрак (овсянка на воде с добавлением горсти кураги, чернослива и изюма).
• Второй завтрак (Ягодный морс, яблочное пюре).
• Обед (Фруктовый компот, кусок черного хлеба, 100 г картофельного пюре, 150 г вареной рыбы).
• Полдник (200 г фруктового или ягодного коктейля).
• Ужин (кофе, овощной салат, куриный суп).

Плюсы и минусы

Избавление от избыточного веса путём подмены твёрдой пищи жидкой специалисты причисляют к радикальным методам. На таком рационе, даже при чрезмерно пышных формах, человек может за короткий период достичь своего идеального размера. В итоге, когда за неделю тает то, что копилось годами, в организме запускаются необратимые процессы, которые очень часто далеки от ожидаемых результатов. Именно поэтому жидкая диета славится своей противоречивостью: далее расскажем о её достоинствах и недостатках.

Анализ результатов питьевой диеты
Плюсы	Минусы
очистка организма от скопившихся солей, токсинов и шлаков; нормализация работы пищеварительных органов; стимуляция метаболических процессов; предупреждение растянутости желудка, что влияет на аппетит и количественную потребность в еде; доступность и малозатратность (касается финансов и времени).	неспособность обеспечить организм всеми жизненно важными веществами, что при длительном применении чревато непредсказуемыми сбоями в работе внутренних органов; высокие риски спровоцированных гормональных нарушений, язвы желудка, гастрита, атеросклероза и мочекаменной болезни; глюкозное голодание может привести к гипогликемии; выделяемые кетоны стимулируют выработку мочевой кислоты, что подвергает почки двойной нагрузке (накопление этого вещества в костях является причиной подагры); бедность рациона (особенно если в нём мало калия и других минералов) может обернуться для сердца инфарктом, образованием тромбов, инсультом; отвисание растянувшихся кожных покровов (возникает из-за того, что эпидермис не успевает восстановиться после стремительного таяния жира); изобилие жидкости способствует тому, что из организма вымываются макро- и микроэлементы, а также из-за дефицита некоторых минералов снижается усвояемость полезных компонентов; выпадение волос, что является следствием нехватки витаминов и минералов; ослабевание иммунной системы; велики риски ухудшения зрения, памяти и появления рассеянности внимания; большой список противопоказаний (не рекомендовано переходить на жидкий рацион людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек, желудочно-кишечного тракта, а также при сахарном диабете, склонности к отёчности, при беременности, лактации, в малолетнем и пожилом возрасте).

Важно! Если при переходе на питьевой рацион вас не покидает ощущение голода, что сопровождается головокружениями, общей слабостью, спазмами в животе, апатичным настроением, повышенной агрессивностью, бессилием, бессонницей или сонливостью, немедленно прекратите диету.

Жидкая диета при анорексии

 Анорексия – это заболевание, выражающееся психическим расстройством, при котором у человека наблюдается нарушение пищевого поведения. Чаще всего анорексия является следствием абсурдных диет. Лечится данное заболевание специальными диетами, которые могут проводиться и в домашних условиях. Продолжительность лечебной диеты – 4 недели. В запущенных случаях продолжительность специального питания может быть увеличена. Диета разделяется на 4 этапа. Делается это для того, чтобы желудок начал принимать пищу. Первый этап длится неделю. Рацион в этот период должен включать в себя небольшие порции жидких низкокалорийных блюд. Поэтому жидкая диета отлично подходит для лечения анорексии.

 Большинство отзывов от людей, попробовавших жидкую диету, положительные. Худеющие отмечают не только заметное снижение веса, но и улучшение самочувствия. При этом никаких неприятных симптомов и дискомфорта они не ощущали.

 Однако врачи не разделяют восторг людей и скептически относятся к данной разновидности системы питания. Они уверены, что любая диета вызывает стресс, а ввиду своей несбалансированности не может использоваться более 2 недель. В идеале начать выход из диеты следует по окончании седьмого дня. Этого времени достаточно, чтобы похудеть и одновременно очистить организм от токсинов.

При выборе режима питания в первую очередь необходимо думать о собственном здоровье. Отдавать предпочтение стоит только самым безопасным диетам, которые максимально сбалансированы и способны дать хоть и не быстрый, но зато стойкий результат.

Важные условия

• употребление мягкой водянистой пищи;
• приготовление каш на жидкостях – на воде или молоке;
• разнообразие рациона;
• употреблять только полезные продукты хорошего качества – одна порция не более 250 грамм;
• повторять диету можно не чаще 1 раза в 3 месяца.

Жидкая диета: отзывы и результаты

Такой вид диеты как жидкая — является отличным вариантом рациона для похудения. Первые дни чаще всего непривычно без твердой пищи, но вскоре организм привыкает, и новый рацион и режим питания переноситься легче.

Минус 10 кг на жидкой диете – самый распространенный результат, который можно получить за 2 недели строго соблюдения диетического курса и правил выхода из диеты. Сложнее всего людям, которые:

• не могут отказаться от сдобы, сладкого и мяса;
• не имеют времени на выжимание соков, приготовление и перетирание супов;
• не могут часто употреблять кисломолочные напитки с низким уровнем жирности.

• в рационе слишком много ограничений и недозволенностей, что может негативно сказаться на здоровье;
• большое потребление жидкости дает дополнительную нагрузку на почки;
• свежевыжатые соки дают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу;
• длительное отсутствие твердой и сухой пищи может привести к необратимым нарушением работы ЖКТ.

Цена диеты

Жидкое питание несмотря на свое разнообразие меню может быть также достаточно бюджетным. В понедельник можно потратить примерно 270 руб., в другие дни с йогуртами, гречкой и фруктами — до 350 руб.

Для прохождения двухнедельного курса классической жидкой диеты необходимо выложить примерно 2500 руб. — на эти деньги, если не покупать заморские изыски и диковинки, можно приобрести полный пакет продуктов.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...