Кефирная диета на 7 дней, панацея?

Среди низкокалорийных методов для похудения диета Ларисы Долиной 7 кг за неделю — один из наиболее экстремальных. Правда ли, что Ларочка на кефире похудела — минус 25, какие 3 варианта диеты Долиной есть, сколько пить воды и кому нельзя так худеть, узнаешь прямо сейчас…

Всем, всем, всем! Для быстрого похудения! Для того, чтобы кожа висела складками, как у шарпея! Для замедления обмена веществ! Для ухудшения вида волос, ногтей и кожи! Для приобретения проблем, которых никогда не было! Спешите увидеть и попробовать! Не пожалеете? Это вопрос…

Привет, друзья! Экстремальна данная диета не только из-за маленького калоража, но и по недобору нужных для организма питательных веществ. Почему же она так популярна? Наверное, из-за имени. «Раз она смогла — и я смогу», — думает кто-то — и попадается на удочку.

Общие правила

Родина кефира – подножие горы Эльбрус, Кавказ – великая здравница. Очень справедливо, что этот бодрящий и исцеляющий напиток появился именно там. Долгое время секрет приготовления кефира был известен немногим и передавался в семье от отца к сыну так же, как, например, французские сыровары передавали секреты приготовления своего фирменного сыра. Именно поэтому в России кефир начали производить совсем недавно – только в начале XX века. А сама легенда появления этого кисломолочного продукта в нашей стране очень захватывает!

В 1908 году красивая и юная выпускница школы молочного хозяйства и сотрудница московской молочной фирмы Н. Балданова Ирина Макарова (а в замужестве – Сахарова) отправилась на север Кавказа в сопровождении напарника Васильева, чтобы разведать секрет приготовления кефира. Но раньше, чем эта тайна была раскрыта, в девушку влюбился карачаевский князь Бекмурза Бакчоров. Целый месяц гостили в его хоромах Макарова и Васильев, ездили по аулам и пытались заполучить кефирные грибки. Но усилия их были тщетны. Отчаявшись, исследователи решили отправиться домой, но дорогу им преградили всадники, которые похитили Ирину. Пришла в себя она в незнакомой сакле, когда Бекмурза уже стоял подле нее с пышным букетом цветов и предлагал стать его женой. Но не тут-то было! Васильев обратился к блюстителям порядка в Кисловодске, и дело о похищении Ирины дошло до суда. Но местный судья не желал портить отношения со знатным кефирным магнатом и умолял Ирину простить его. Она и простила, но взамен на 4.5 кг сухих кефирных грибков.

И уже совсем скоро в Боткинскую больницу в Москве поступила первая партия лечебного кефира, а еще через пару месяцев он уже продавался в магазинах.

Какой кефир полезен?

Чтобы кефирная диета удалась, нужно использовать 1% кефир (40 ккал в 100 г). Свойства его такие же, как и у 2.5% (55 ккал на 100 г), а жирность и калорийность меньше, что нам, конечно же, только на руку.

В России производство кефира контролируется межгосударственным стандартом (ГОСТ), согласно которому в 100 г качественного продукта должен вмещать в себя:

• 2,8 г белка;
• от 0,5 до 8,9% жира.

Срок годности кефира – один из показателей его качества. Долгий срок хранения говорит о том, что при его производстве использованы добавки, которые не дают микроорганизмам развиваться. Бактерии в этом кефире спят до того момента, пока бутылку не откроют и в нее не попадет кислород. Поэтому такие кисломолочные продукты с длительным сроком хранения при вскрытии теряют все свои ценные свойства и портятся меньше чем за день, даже если находятся в холодильнике.

Чем можно заменить кефир в диете?

Самый простой вариант для того, чтобы заменить кефир – это кисломолочный напиток с похожим составом и способом производства: ряженка, натуральный йогурт без добавок, айран, − все это является прекрасной альтернативой кефиру и всегда есть на прилавках магазинов.

Сколько можно сидеть на кефирной диете?

Конечно же, назначить продолжительность любой диеты сможет назначить только ваш лечащий врач. Тем не менее, если вы самостоятельно решаете придерживаться диеты какое-то время, вы должны отталкиваться от собственных ощущений и самочувствия. В первую очередь, диета призвана принести пользу для вас. Если же диета заставляет вас мучиться от голода, наблюдается упадок сил, депрессии, головокружения, обмороки, то необходимо менять свой рацион.

В свою очередь, наиболее безопасная продолжительность для кефирной диеты – это 3-5 дней при условии, что вы тщательно контролируете свое самочувствие.

К вопросу о том, как правильно сидеть на кефирной диете: выбирайте наиболее качественные, свежие продукты, в которых вы уверены на все 100%. Запаситесь заквасками, если приняли решение делать кефир самостоятельно, или же найдите поблизости магазин, где будет продаваться кефир, соответствующий требованиям диеты, чтобы не покупать первый попавшийся.

Сказ про то, что индивидуализм в «скользком» деле не приветствуется

Говорят, что сама Ларочка на кефире похудела — минус 25 кг. Ещё бытует мнение, что изобрела она «чудесный» способ голодовки не сама, а узнала от Руслана Горобца, который в свою очередь, выведал его у некоего доктора Сайкова. Возможно, в этом списке имеются и другие промежуточные звенья, но лучше поговорим о самой диете.

У неё есть три разновидности 7 дневного способа. Они отличаются друг от друга перестановкой некоторых продуктов в меню, но основываются на одном положении: дневной калораж лишь изредка дотягивается до 800 килокалорий, а по большей части крутится вокруг 500. Чтобы получить заявленный результат — надо следовать примеру певицы, потуже затянуть поясок и помнить, что красота без жертв не бывает.

Не важно, как твоё тело отнесётся к недостатку белка или витаминов. Главное — сохранить принципы:

• воду сократить до ½ литра;
• ничего не солить;
• принимать пищу шесть раз в день;
• после шести вечера в рот ничего не брать;
• предварять каждый приём пищи травяным чайком с ромашкой, мятой и т.п., но не более ¼ чайной чашки.

В результате ты получаешь бессолевую кефирную диету «в одном флаконе». Прибавь к этому ежевечерние променады — и у тебя появится шанс лишиться пяти, или даже тринадцати килограммов. Некоторые сулят «12 кг — 12 дней».

Про спортзал умолчу, сил во время диетического марафона у тебя хватит только доползать до него. Заниматься в нём — это вряд ли.

Как приготовить диетический кефир?

Помимо обычного кефира можно и даже нужно готовить различные кефирные коктейли, чтобы процесс похудения был более эффективным. Кроме того, такие коктейли можно пить, придерживаясь своего классического, недиетического меню.

Кефир с корицей и имбирем

Чтобы приготовить такой жиросжигающий коктейль, вам понадобится:

• 200 мл кефира 1%;
• 1 чайная ложка корицы;
• щепотка красного острого перца;
• 2 чайные ложки измельченного корня имбиря.

Кефир с секретом

Секрет такого кефира заключается в вашей фантазии. Вы можете добавить что угодно: огурец, зелень, овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере, можно просто порезать и добавить в кефир. Здесь можно экспериментировать как душе угодно, главное – с разрешенными и сочетающимися продуктами.

Так называемые разновидности

Есть 3 варианта, которые являются базовыми для рассматриваемой методики. И не думай, что всё так просто: 1 день кефир, 2 день творог… Всё гораздо сложнее. Сколько пить воды (или травяного чая) сказано выше, перейдём к рациону.

1. Для тех, кому сложно жить по будильнику. Делим всю еду на шесть раз и употребляем когда можем, но до 18 часов (в конце каждого дня я привожу подсчёт килокалорий). Наборчик такой:

• понедельник — 400 г картошки, в шкуре сваренной и пол литра 1 % кефирчика (304+205=509);
• вторник — 200 г сметанки 15 % и пол литра кефирчика (316+205=521);
• среда — семь столовых ложек нежирного творожка и всё те же пол литра (200+205=405);
• четверг — пол кило варёной курицы (филе) и запиваем той же поллитровкой (685+205=890);
• пятница — кило зелёных яблочек и 0,5 л кисломолочного друга (480+205=685);
• суббота — день разгрузок, пьём только кефирчик в объёме 1 л (410);
• воскресенье — литр негазированной минералки.

Если шестой день называется разгрузочным, то седьмой можно с полным основанием назвать «отдохнём от еды».

2. Считается двухнедельным, и распределяется по часам. Приёмы пищи — в восемь, десять, двенадцать, шестнадцать и восемнадцать часов. Еду так же распределяем на все разы, и не забываем про нашу заветную кефирную поллитровку. Остальное выглядит так:

• 400 г печёной в кожуре картошки;
• 400 г обезжиренного творожка;
• 400 г фруктов кроме бананов;
• 400 г варёной курятины;
• снова фрукты в том же количестве;
• 1,5 л минералки;
• опять фрукты.

Запоминаем буквально: это — еда по дням, а не на один день! Повторяем весь цикл два раза — вот и получится на 14 дней. Но можно сделать недельный перерыв для восстановления сил, только стараться есть в эту неделю поменьше.

3. Тому, кто боится обезводиться, подойдёт вариант с добавлением в рацион к кефиру литра минеральной водички. Набор продуктов на добавку к воде и кисломолочному напитку чуть другой:

• понедельник — 300 граммов сухофруктиков;
• вторник — десять варёных картошек;
• среда — десять зелёных яблочек;
• четверг — килограмм куриного филе;
• пятница — кг обезжиренного творожка;
• суббота — кило сметанки (15%);
• воскресенье — ешь кефир и пей — вода, для разгрузки.

Вот такие у тебя варианты, выбирай любой, хотя принципиальных отличий по ним нет. Главное — чтобы калорий поменьше.

Существуют так же варианты «на 3 дня» (более сбалансированный, с добавлением других продуктов в схему питания), на 8 дней, на 16 дней, и ещё — на 7 с добавкой отрубей и мюслей.

Сложности и негативы

Поскольку спецы утверждают, что выйти из такой диеты и не набрать больше, чем было, достаточно сложно, лучше придерживаться таких принципов:

• кефирчик из меню не убирать;
• количество водички увеличить до нормы;
• ещё на месяц исключить жирное, сдобное, конфеты и сладости, а так же спиртное;
• урезать порции еды процентов на 40;
• обязательно употреблять мясо, рыбу, фруктики и овощи;
• или добавлять к тому же рациону понемногу иных продуктов — яиц, рыбки, творожка, салатиков и т.п.

Какие неприятные последствия могут тебя поджидать от способа знаменитой певицы, по отзывам врачей, а главное — по логике и разуму:

• обезвоживание, сгущение крови, тромбообразование в сосудах;
• уменьшение мышечной массы;
• сухость кожи;

• ломкость волос и ногтей;
• падение иммунитета;
• замедление обменных процессов и как следствие — худеть дальше будет сложно;
• нарушение менструального цикла у дам;
• стрии (по простому — растяжки) из-за резкого снижения веса без физических нагрузок;
• постоянное чувство голода;
• дисбактериоз и проблемы с кишечником;
• критическое падение сахара в крови;
• недостаток питания для мозга, что ухудшает мозговую деятельность.

Нельзя так худеть:

• в холодные периоды;

• после болезней и отравлений;
• имея болезни ЖКТ;
• с удалённым желчным пузырём;
• с больными почками;
• с проблемами сердца и сосудов;
• в подростковом возрасте, когда требуется много веществ на интенсивный рост внутренних органов и тела в целом;
• беременным и кормящим.

Привычный список. Лучше даже подходить к диете абсолютно здоровому, а болезни ты и так получишь, вместе свыше перечисленными проблемами.

Разрешенные продукты

Конечно же, самый главный и необходимый для этой диеты продукт – это кефир и его вариации. Если кислый напиток вам не по вкусу, можно также пить ряженку, айран. Йогурт, кстати, тоже можно пить, однако следите за тем, чтобы он был без сахара и добавок. Покупайте натуральный и самостоятельно, при желании, добавляйте туда злаки, фрукты, сухофрукты, − как душе угодно.

Помимо кефира, если вы не терпите однообразности своего рациона, можно включать дополнительные здоровые продукты. В большом количестве можно есть овощи и фрукты (исключая бананы и виноград). В умеренном количестве можно есть мясо птицы и рыбу – блюда, которые вы приготовите на пару, отварите или запечете без соли, масла, острых специй. Зато можно использовать ароматные базилик, розмарин, мяту, орегано и так далее.

В некоторых случаях на кефирной диете можно есть и крупы, однако не любые: замените белый рис бурым, овсянку быстрого приготовления обычной, не обработанной.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
кинза	2,1	0,5	1,9	23
кукуруза	3,5	2,8	15,6	101
лук зеленый	1,3	0,0	4,6	19
лук красный	1,4	0,0	9,1	42
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
маслины	2,2	10,5	5,1	166
морковь	1,3	0,1	6,9	32
нут	19,0	6,0	61,0	364
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
редис	1,2	0,1	3,4	19
редька белая	1,4	0,0	4,1	21
салат	1,2	0,3	1,3	12
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
чечевица	24,0	1,5	42,7	284
Фрукты
авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
арбуз	0,6	0,1	5,8	25
бананы	1,5	0,2	21,8	95
вишня	0,8	0,5	11,3	52
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
дыня	0,6	0,3	7,4	33
инжир	0,7	0,2	13,7	49
киви	1,0	0,6	10,3	48
лайм	0,9	0,1	3,0	16
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
манго	0,5	0,3	11,5	67
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
облепиха	1,2	5,4	5,7	82
смородина	1,0	0,4	7,5	43
Грибы
шампиньоны свежие	4,3	1,0	1,0	27
Орехи и сухофрукты
арахис	26,3	45,2	9,9	551
грецкие орехи	15,2	65,2	7,0	654
изюм	2,9	0,6	66,0	264
кешью	25,7	54,1	13,2	643
миндаль	18,6	57,7	16,2	645
семена льна	18,3	42,2	28,9	534
финики	2,5	0,5	69,2	274
фисташки	20,0	50,0	7,0	556
Крупы и каши
гречневая каша	4,5	2,3	25,0	132
овсяная каша	3,2	4,1	14,2	102
булгур	12,3	1,3	57,6	342
перловая каша	3,1	0,4	22,2	109
рис бурый	7,4	1,8	72,9	337
ячневая каша	3,6	2,0	19,8	111
Мука и макаронные изделия
макароны первого сорта	10,7	1,3	68,4	335
Хлебобулочные изделия
хлеб с отрубями	7,5	1,3	45,2	227
Шоколад
шоколад горький	6,2	35,4	48,2	539
Сырье и приправы
базилик	2,5	0,6	4,3	27
Молочные продукты
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
Птица
куриная грудка	23,2	1,7	0,0	114
Яйца
яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157
Рыба и морепродукты
камбала	16,5	1,8	0,0	83
минтай	15,9	0,9	0,0	72
Напитки безалкогольные
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	—

* данные указаны на 100 г продукта

Пара советов

Отзывы и привычно удивляют отсутствием разнообразия, с фото до и после та же картина. Я иногда думаю, что примерно одни и те же опусы просто передаются от одного ресурса другому, для поддержания популярности.

Я недаром вначале считал калории. Их всё-таки нужно потреблять столько, сколько требуется на базальный метаболизм и физическую деятельность. Чтобы определить, сколько тебе нужно — пользуйся калькуляторами, они наглядно покажут тебе истинную картину.

Для тебя есть еще калькуляторы:

Остальные калькуляторы и таблицы тут.

Некоторые продукты вроде картошки, показательны в плане их свойств стимулировать накопление жира: калорийности мало, зато в варёном виде — куча легко усвояемых углеводов. Чтобы похудеть, надо (как гимнасткам и балеринам) есть мясо — калорий достаточно, а в жир не откладывается. Беда не в калориях, а в том, где они содержатся. На представленной выше диете можно похудеть, только если голодать.

Тому, кто не хочет себя мучить, но желает иметь красивое тело, не покрытое слоем жира — рекомендую ознакомиться с моим видео «Курсом Активного Похудения». Я предлагаю питаться вкусно, жить активно и не рисковать своим здоровьем. Сомневаешься — перечти ещё раз список последствий хвалёного «звёздного рациона».

На сегодня все.

Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

И погнали дальше!

Полностью или частично ограниченные продукты

На первом месте из продуктов, на которые наложен запрет во время и кефирной диеты, и при классическом недиетическом питании, находятся газированные напитки: они изменяют кислотно-щелочной баланс организма, так что употребление кефира будет бесполезным, если не опасным в таком сочетании.

Белый хлеб исключите и замените цельнозерновым или же злаковыми хлебцами. Уже через неделю заметите внешние преображения кожи, а через 2 месяца и фигуры.

Забудьте про колбасы, копчености, вялености и консервы, покупные сладости по одной простой причине: вы НИКОГДА не узнаете их фактический состав, количество соли, сахара, жира, не проследите качество сырья. Проще говоря, забудьте про те продукты, которые приготовили за вас.

И последнее, от чего стоит отказаться − это алкоголь. Он вреден для вашего тела высоким содержанием калорий и тем, что обезвоживает организм.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
Мука и макаронные изделия
мука пшеничная	9,2	1,2	74,9	342
макароны	10,4	1,1	69,7	337
Хлебобулочные изделия
батон нарезной	7,5	2,9	50,9	264
хлеб	7,5	2,1	46,4	227
Кондитерские изделия
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье	7,5	11,8	74,9	417
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Шоколад
шоколад alpen gold молочный	5,7	27,9	61,4	522
Сырье и приправы
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	—
Молочные продукты
кефир 3.2%	2,8	3,2	4,1	56
йогурт чудо	2,8	2,4	14,5	91
активиа быстрый завтрак	4,8	3,1	14,4	107
Сыры и творог
творожная масса с изюмом	6,8	21,6	29,9	343
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
баранина	15,6	16,3	0,0	209
Колбасные изделия
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Масла и жиры
масло растительное нерафинированное	0,0	99,0	0,0	899
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
Напитки алкогольные
вино белое десертное 16%	0,5	0,0	16,0	153
водка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42

* данные указаны на 100 г продукта

Кефирная диета на 7 дней: плюсы и минусы

У кефирной диеты, как и у всех других, есть как свои положительные стороны, так и отрицательные моменты.

Среди плюсов можно выделить следующие:

1. Доступность диеты. Кефир – кисломолочный напиток, приобрести который можно в любом магазине по привлекательной цене, т.е. больших финансовых затрат эта диета не требует;
2. Кефир – питательный кисломолочный напиток с низкой калорийностью. Это обеспечивает высокую эффективность диеты;
3. Диета проста и понятна. При соблюдении любого варианта кефирной диеты нет необходимости в подсчете калорий, составлении сложных таблиц, ведении дневника диеты;
4. Количество приемов пищи может быть увеличено до шести, поэтому чувство голода худеющего не будет мучить;
5. Диета недлительна по времени, а ее результаты поражают.

Отрицательные моменты:

1. Большим минусом при соблюдении монодиеты является скудный ассортимент продуктов питания, разрешенных для употребления.
2. Большим минусом монодиеты является отсутствие в рационе худеющего необходимого количества белка животного происхождения, поэтому при выборе 7-дневной диеты на кефире предпочтение все-таки лучше отдавать базовой или протеиновой диете.
3. Непроста эта диета и в плане психологическом. По причине сложности ее соблюдения, нередко бывают срывы, и худеющий бросает диету, что наносит огромный вред организму.
4. Кефирная диета – диета несбалансированная, поэтому при выборе этого способа снижения веса рекомендуется дополнительно принимать витаминные комплексы.
5. Соблюдение такой диеты может привести к обострению хронических заболеваний желудка и кишечника.
6. Диета относится к категории бессолевых, поэтому она способствует выведению из организма большого количества жидкость. Такая нагрузка на организм может приводить к головокружениям, головным болям и даже обморокам. Поэтому, прежде чем прибегнуть к строгой диете, можно попробовать провести 1 разгрузочный день с той целью, чтобы оценить реакцию организма на такой эксперимент.

Диетические блюда из кефира

Безусловно, большинство блюд, где используется кефир, – это выпечка. С ним она получается воздушной, легкой, менее калорийной, чем при использовании сметаны.

Овсяное печенье

Вам понадобится:

• 300 мл кефира 1% жирности;
• 100 г изюма;
• 300 г овсяных хлопьев;
• 20 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки меда;
• щепотка корицы;
• щепотка ванили.

Для начала подготовьте овсянку: пересыпьте хлопья в глубокую посуду и залейте кефиром на 40 минут, чтобы она разбухла. Далее залейте изюм кипятком на 20 минут, чтобы он размягчился, просушите изюм салфеткой. Когда овсянка будет готова, добавьте изюм, корицу, ваниль, мед и тщательно перемешайте.

Сформируйте печенье: оно не должно быть слишком плоским. Выложите на смазанный сливочным маслом противень и отправляйте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Диетические оладьи на кефире

Чтобы уменьшить калорийность таких оладий, идеально подходящих для завтрака, можно также готовить их с помощью измельченных овсяных хлопьев, заменяя муку.

Вам понадобится:

• 50 г овсяных хлопьев;
• 80 мл кефира 1% жирности;
• 1 куриное яйцо;
• ¼ чайной ложки разрыхлителя;
• 2 чайные ложки меда.

Измельченные овсяные хлопья смешайте с кефиром и дайте им настояться 20 минут. Далее добавьте разрыхлитель, мед и тщательно перемешайте. Обжаривайте оладьи на антипригарной сковороде без добавления масла до золотистого цвета.

Рецепт диетических блинов на кефире

Вам понадобится:

• 500 мл кефира 1% жирности;
• 1 стакан муки (овсяной, гречневой или ржаной);
• 3 столовые ложки меда;
• 2 куриных яйца;
• щепотка соли;
• ½ чайной ложки соды.

Взбейте куриные яйца, добавьте щепотку соли, мед и муку, смешанную с содой. Перемешайте и влейте кефир. Еще раз тщательно перемешайте, чтобы не было комочков и жарьте блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла.

Можно подавать такие диетические блины без добавок, а можно нафаршировать их обезжиренным творогом с изюмом или фруктами. Получится превосходный низкокалорийный десерт!

Выход из кефирной диеты: правила и советы диетологов

Последний этап диеты не менее важен. Именно от него будет зависеть возможность сохранить результат, достигнутый во время диеты.

В первую очередь, это связано с психологическим состоянием худеющего: диета была жесткая, поэтому все это время он только и ждал того момента, когда она закончится. И вот наступает первый день после диеты. Первая же мысль, которая возникнет у каждого: «Теперь можно все!». Вот это и станет самой большой ошибкой. Все нельзя. Ограничения продолжаются.

Почему стоит придерживаться дополнительных ограничений:

1. Организм ослаблен, желудок привык к небольшому количеству нежирной, несладкой, несоленой и некалорийной пище. Если сразу же загрузить его вредной пищей, он просто может не справиться с нагрузкой.
2. Организм определенное количество времени находился в строгих рамках, поэтому к концу диеты он стремился как можно меньше расходовать энергию. В том случае, если он сразу же получит большую порцию новой энергии (она поступит с продуктами питания), то он начнет работать «в прок». Результатом этого станет не только возврат тех килограмм, которые так мучительно сбрасывали во время диеты, но и огромный плюс новых.

При срыве

Чтобы не сорваться с диеты, необходимо к ней правильно подготовиться. Специалисты-диетологи советуют за неделю до начала собственно диеты начать постепенно сокращать число потребляемых калорий: в день не более 1400 ккал. Также для успешного прохождения диеты требуется заранее исключать вредные продукты из рациона, чтобы резкий переход к диетическому питанию не стал огромным стрессом: выпечку, сладости, жареное и соленое.

И один из главных пунктов – это вода. Привыкайте заранее к тому, что желательно гасить чувство голода стаканом теплой воды или чашкой некрепкого зеленого чая, ведь зачастую человеческий организм путает ощущение голода и жажду.

Тем не менее, если произошел срыв во время кефирной диеты, паниковать уж точно не стоит. Пусть вы съели бутерброд с маслом, колбасой и сыром, а запили сладким чаем. Всегда можно остановиться и взять себя в руки, а лучший способ для этого – это физическая активность. Выйдите на пробежку или пешую прогулку, а после выпейте стакан кефира и возвращайтесь к диете с условием, что вы продлите ее еще на один день.

Кроме того, на 5, 9 и 21-дневных кефирных диетах можно устроить себе так называемый «читмилл»: предварительно запланированный день, когда вы сможете позволить себе маленькую слабость, будь то кусочек шоколадки, колбасы, горстка чипсов, − то, что вы очень любите, но из-за диеты отказываетесь от этого. Но организовывать такие дни можно не часто. Если вы худеете 5 и 9 дней, то «читмилл» будет всего один раз, если же 21 день, то таких дней будет не более трех. Помимо этого, если вы решили вести в свою диету «читмилл», перехватывать «вредности» в другие дни строго запрещено.

Как правильно выйти из диеты?

Правильный выход из кефирной диеты предполагает соблюдение следующих правил:

1. Выход из диеты – это этап, длительность которого не должна быть менее 14 дней.
2. Изменения в меню должны происходить постепенно. Так как диета была кефирной, и все это время худеющий пил кефир, то его нельзя сразу полностью исключать из рациона. Первые несколько дней можно оставить завтрак и ужин на кефире, а обед заменить небольшим количеством новых продуктов, но пища должна быть нежирной, несоленой, приготовленной на воде или запеченной. Перекусы можно разнообразить свежими овощами или фруктами.
3. Количество приемов можно оставить тем же, то есть, шестиразовое питание, но продолжать следить за тем, чтобы порции были маленькими.
4. В первую очередь, в меню могут быть добавлены яйца, обезжиренный творог, йогурты и молоко.
5. Во время обеда, если диета была базовой или протеиновой, можно уже в первые дни включать отварную или запеченную рыбу, нежирное мясо. В качестве гарнира могут выступать овощи, приготовленные на пару или тушеные.
6. Необходимо следит и за тем, чтобы питание было организовано примерно в одно и тоже время с максимальным отклонением в ¼ часа.
7. Продолжаем пить воду в том объеме, который был рассчитан перед диетой.
8. Жареную и жирную пищу постепенно вводить в рацион можно лишь спустя неделю после завершения диеты.

Но, помимо рекомендаций к организации питания, диетологи разработали и требования к физическим нагрузкам.

И во время диеты, и после нее для достижения хорошего результата не стоит забывать о физических упражнениях.

В момент выхода из диеты физические нагрузки должны быть минимальными. Нет необходимости в том, чтобы сразу же отправляться на изнурительные часовые тренировки в спортзал. Физические нагрузки должны быть постепенными. Организм ослаблен, устал, поэтому в первые дни самые оптимальные нагрузки – пешие прогулки. Спустя несколько дней можно заменять его на бег, и только после того, как организм восстановится после стресса, тренировки могут быть увеличены по времени и по интенсивности.

Кефирная диета, отзывы и результаты

Методика похудения на кефире сейчас очень популярна, о чем говорят многочисленные отзывы похудевших, как положительные, так и отрицательные. В основном, конечно, и мужчины, и женщины говорят о том, что это эффективный способ сбросить, не навредив, и даже оздоровив организм.

Кефирная диета: фото до и после

• «… Отзывы о кефирной диете на 3 дня, которые я слышала, были очень положительными. Ничего сложного: пьешь кефир и худеешь. И, действительно, худеешь прекрасно! Мой вес был 75 кг, на утро четвертого дня – 72.3 кг. Как по мне, это хороший результат!»;
• «… Я фанат кефирной диеты и мой главный принцип, когда я на ней сижу: готовить кефир исключительно самостоятельно. Ведь диета на том и основана, что необходимы живые бактерии, которые помогают желудку работать правильно. Раз в 2 недели всегда разгружаюсь на кефире. Решила опробовать недельную, где обещано минус 10 кг за 7 дней. Все делала по описанию, сложностей, честно, никаких не возникало. Иногда, конечно, хотелось есть, но запивала голод кефиром или водой. В итоге, когда встала на весы на утро, после окончания диеты, результаты были, конечно, не минус 10 кг, а всего лишь 5 кг. Но я не отчаялась и решила продлить диету до 9 дней. По окончании я потеряла в весе 7,5 кг. В целом, результат мне понравился, плюс я не сильно напрягалась во время этой диеты. Поэтому советую такую систему похудения»;
• «… Много читала про эффективность похудения на кефире, пробовала и разгружаться, и 9 дней на нем сидеть. Добилась незначительных результатов. А один форум посоветовал голодание на кефире: отлично для похудения живота, бедер, боков, ног, рук, да и для общего оздоровления и очищения организма. Принцип такой, что 4 недели вы употребляете только кефир, иногда с фруктами, овощами, крупами. На одном кефире диета, тем более на месяц, мне не подошла, я просто передумала этим заниматься спустя 1 неделю. Решила, что не смогу весь месяц чувствовать слабость, недомогание, избегать активности. Поэтому советую сидеть на кефире не более 9 дней».

Цена диеты

Чтобы рассчитать стоимость кефирной диеты, мы основывались на приблизительных меню для 3, 7,9, и 21 дня и на средние цены рекомендуемых для диеты продуктов в Москве, Санкт-Петербурге, Красноярске, Екатеринбурге, Новосибирске, Омске.

Таким образом, для 3-х дневной диеты на кефире вам понадобится около 6 литров кефира, которые будут стоить 350-400 рублей.

Во время семидневной кефирной диеты кроме 1,5 литров кефира в день вам понадобятся фрукты, овощи и куриное мясо. Один день этого варианта диеты обойдется в 250-400 рублей, а все 7 дней будут стоить 1800-2300 рублей.

Диета на 9 дней будет стоить около 1200-1600 рублей: яблоки, куриная грудка и кефир.

Диета на 21 день не имеет определенного меню, но в среднем день правильного питания с несколькими приемами кефира стоит около 450-700 рублей: это овощи, фрукты, каша, мясо птицы, кефир.

В целом, кефирная диета может быть очень дешевой и простой, полезной и оздоравливающей. Поэтому если вы желаете попрощаться с лишними килограммами, диета на кефире – лучший вариант!

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...