Чайный гриб — полезные свойства, противопоказания, как вырастить с нуля, ухаживать в домашних условиях

Чайный гриб − это союз уксуснокислых бактерий и дрожжей. Полезные свойства чайного гриба объясняются его составом, есть и противопоказания у этого продукта.

Медузомицет: кто он и откуда родом

При первом знакомстве с грибом, уютно расположившемся в банке, непросто понять, к какой природной среде он принадлежит — к царству растений или животных. Своим внешним видом он напоминает медузу. Это визуальное сходство и повлияло на научное название — медузомицет. Живое существо представляет собой светлую слоистую слизь толщиной до нескольких сантиметров, с небольшими отростками по телу. Живет такая медуза в сладкой, жидкой «атмосфере».

По биологической классификации чайный гриб принадлежит к зооглеям. Это слизистая масса, образованная методом скопления клеток полезных бактерий и микроорганизмов.

Биография

Родословная чайного гриба — сплошь тайны и загадки. По одним сведениям, место его рождения — Цейлон, по другим данным — Тибет. Первые письменные свидетельства датированы 250 годом до н. э., а первое биологическое описание этой зооглеи — 1913 годом. Вслед за китайцами гриб считали «эликсиром бессмертия» в Японии, Индии. С XIX столетия он прижился на территории России, а в начале следующего века завоевал Европу. Современные европейцы приобретают гриб в аптеках и заказывают в ресторанах. Примечательно, что хроника возникновения медузомицета изучается по сей день.

Виды

Не одно столетие ученые работали над «разгадкой» странного организма, пытаясь изучить его состав и виды. Таким образом, были названы основные три разновидности, которые имеют общий тип тела — зооглею:

• чайный китайский гриб — слизистая масса по своей структуре тяжелая;
• морской индийский рис — представляет собой прозрачные рисинки-льдинки;
• молочный (кефирный) тибетский рис— визуально напоминает творог, применяется для сквашивания молока.

Основные компоненты

Медузомицет — это «союз» активных микроорганизмов: дрожжей и уксуснокислых бактерий. Когда «волшебный» напиток бродит, помимо винного (этилового) спирта (порядка 2,5%) и уксусной кислоты, возникает целый ряд натуральных кислот. Кстати, по их количеству, как и по вкусу, он похож на классический хлебный квас.

В составе можно найти следующие компоненты:

• органические кислоты (глюконовая, молочная, пировиноградная и другие);
• витамины (В1, «аскорбинка»);
• липиды (жирные кислоты, фосфатины, стеарины);
• пигменты (хлорофилл);
• энзимы;
• моно- и полисахариды;
• танины, кофеин (попадают из чая);
• натуральные антибиотические вещества.

Использование чайного гриба в домашних условиях предполагает наличие подходящей для развития среды. Речь идет о подслащенном чае, что лишний раз доказывает: у гриба, точно как и у чайных кустарников, азиатские корни.

Описание

У многих хозяек на кухне можно увидеть банку с плавающей на поверхности сладкого чая слоистой слизистой массой. Это и есть чайный гриб. Состоит это вещество из дрожжеподобных грибов и бактерий уксусной кислоты.

Чайный гриб может заполонить в ёмкости всю свободную поверхность питательной среды. При разведении в промышленных условиях может достигать 100 килограммовой массы.

При нахождении в хороших условиях гриб находится на поверхности питательной среды. Чайный гриб может опуститься ниже поверхности при недостатке сахара в жидкости, что влияет на слабое газообразование дрожжами. После чистки банки и мойки гриба он может также на некоторое время опуститься ниже поверхности. Нельзя слишком тщательно мыть гриб и помещать его после этого в свежий питательный раствор, так как это может нарушить его жизнедеятельность. Необходимо оставлять какую-то часть питательной среды.

Полезные свойства чайного гриба: применение в лечении

Гриб чайный польза и вред

Однако описанием чудодейственных свойств – это уже не новость. И, по крайней мере, хотя бы раз в жизни вы слышали о лечебном воздействии чайного гриба на организм. «Но, как и в каких случаях?», — спросите вы нужно применять целебный напиток. И я вам с удовольствием отвечу!

1. Аллергия. Болезнь, встречающаяся довольно часто, причем в самом раннем возрасте. Так вот лечение аллергических реакций у детей практикуется с древности. В случае с малышами, пораженные участки тела достаточно омывать настоем чайного гриба. В более зрелом возрасте напиток нужно принимать внутрь по 2-3 стакана в день. Можно в комплексе с теми травами, которые обычно рекомендуются медиками при аллергии.
2. Ангина и тонзилит. При данных заболевания чайный напиток можно пить в количестве 5-6 стаканов день, а также полоскать им горло каждый час. И воспаление пройдет уже на следующий день!
3. Гастрит. Весьма осторожно врачи просят лечиться настоем из чайного гриба при повышенной кислотности. Но если применить маленький секрет, универсальное средство спасет вас, как от гастрита, так и от других болезней пищеварительной системы. Маленьким секретом является ложечка меда на каждый стакан напитка.
4. Гипертония или повышенное давление лечиться настоем из чайного гриба, особенно легко на начальных стадиях. Буквально 3 недели ежедневного приема напитка заставят позабыть вас о неприятных признаках болезни.
5. Головные боли и мигрени. Это проблема многих. С современным ритмом жизни и нервным напряжением нет ничего удивительного в частых болезнях головы. А вот если взять прием напитка из чайного гриба за основу своего питья, то нервная система постепенно успокоиться, а сносить трудности своей жизни станет значительно легче. Так и головная боль постепенно перестанет посещать вас.
6. Камни, песок, шлаки. То же проблема не из редких. И если учитывать, что гриб чайный с его полезными свойствамиявляется средством мочегонным, то станет понятно, что вместе с иными болезнями вас покинут и каменистые отложения.
7. Склероз. Вы удивитесь, но даже такие серьезные проблемы с памятью, как склероз не устоят при лечении напитком из чайного гриба. Весь секрет в том, что напиток разрушает все лишние отложения на стенках сосудов головного мозга, то есть дает новую жизнь и уровень умственных процессов.

Состав настоя

Компонентами этого напитка являются глюконовая, койевая, молочная, угольная, уксусная кислоты, кофеин, сахара, этанол, витамины С, Д, РР, группы В, ферменты, ароматические вещества.

Чем подкармливать

Настаивать гриб принято двумя методами. Классический способ — это изготовление напитка из некрепкого подслащенного чая. Не менее популярен травяной вариант.

1. Традиционным чаем. Дозировка следующая: три-четыре чайные ложки заварки, пять столовых ложек сахара, 2 л воды. Гриб можно «заправить» как черным, так и зеленым чаем. По отзывам, последний более тонизирует, содержит больше витаминов. Сахар полезно заменить медом. Его разводят в остывшей жидкости.
2. Травами. Рецептов изготовления напитка на базе травяных сборов немало. Так, на собственное усмотрение с зеленым чаем можно скомпоновать шиповник (измельченные ягоды и листья), цветки липы, листья березы, малины, земляники, смородины, ежевики. Не менее полезным будет гриб, заваренный на крапиве, белом терновнике, подорожнике. Травы используют по две-три чайные ложки сбора на 1 л кипятка, настаивают как минимум пару часов. В процеженном настое разводят сахар, остужают и добавляют к грибному квасу. Нельзя использовать травы, имеющие в своем составе эфирное масло: для «подкормки» чайного гриба не приемлемы, к примеру, шалфей и ромашка.

Гриб готов на пятый-шестой день зимой, на второй-четвертый — летом. Это легко понять по пузырькам и ненавязчивому кислому аромату. Процент сладости грибного кваса во всех вариантах приготовления будет зависеть от нормы сахара, которым накормлен медузомицет. Имеет характерный аромат, который ему придают чай и некоторые разновидности дрожжей. По вкусовым ощущениям «правильный» гриб не терпкий, не слишком резкий и без выраженного алкогольного вкуса.

Полезные свойства и противопоказания

Бытует мнение, что настой гриба помогает регулировать работу желудочно-кишечного тракта, повышать иммунитет, является профилактическим средством против атеросклероза.

Напиток чайного гриба нельзя употреблять при сахарном диабете, язве желудка, грибковых заболеваниях.

Как самому вырастить чайный гриб

Существует несколько способов получения чайного гриба в домашних условиях. Нетрудно догадаться, что его можно вырастить из заварки чая. Это самая подходящая среда для него. Но существует множество других способов выращивания медузомицета с нуля дома, поэтому каждый найдет для себя самый подходящий рецепт.

Не многие знают о лечебных свойствах чайного гриба, но именно ими он и прославился.

Выращиваем с нуля из чая

В первую очередь понадобится крупнолистовой черный чай. Необязательно покупать дорогие сорта, возьмите самый обычный, но проследите, чтобы в нем отсутствовали различные вкусовые, ароматические и прочие добавки. Следует подготовить инвентарь: банка объемом 3 л, марля, чайничек для заварки. Из продуктов, кроме чая, необходим сахар, кипяток.

Дальше действуйте по схеме:

1. Хорошо промойте банку, где будет настаиваться напиток. Чистота очень важный фактор, если бутыль вымыть неосновательно, то из-за пищевых остатков и микробов гриб просто погибнет, не достигнув необходимых размеров. Важно не использовать при мытье химические средства. Применяйте соду. Не забудьте в конце хорошо ополоснуть банку чистой проточной водой.
2. Заварите чай с расчетом 5 ст. ложки чая на 0,5 л воды. Дайте ему настояться.
3. Когда заварка остынет, добавьте 7 ст. ложек сахара. Хорошо размешайте. Все крупинки сахара должны полностью раствориться.
4. Полученный отвар процеживают, используя сито или марлю, сливают в предварительно подготовленную банку.
5. Бутыль накрывают марлей, сложенной в пару слоев, ставят в теплое место, где он будет находиться на протяжении 6 недель. За это время медузомицет вырастет.

Выращивание гриба возможно как с черного, так и из зеленого чая. Польза чайного гриба от этого не уменьшиться.

Выращивание из шиповника

При использовании настоя гриба, выращенного из плодов шиповника, вы получите приятный на вкус напиток и полезное для здоровья, укрепляющее иммунитет средство. Особо полезно употребление таких напитков осенью и ранней весной, когда организм так нуждается в дополнительных витаминах.

Чтобы вырастить медузомицет на шиповнике, необходимо придерживаться рекомендаций:

1. В первую очередь необходимо в термосе приготовить настой шиповника. Засыпьте плоды (4 ст. ложки). Залейте ягоды кипятком (0,5 л). Термос плотно закрывают крышкой. Оставьте настой на 5 дней.
2. Хорошо вымойте банку, в которой предполагается выращивание. Вылейте в бутыль настой.
3. Заварите чай с расчетом 1 ст. ложка заварки на 1 ст. кипятка. Полученную заварку добавьте в настой шиповника.
4. Всыпьте в банку 5 ст. ложек сахара. Размешивайте, пока полностью растворятся все кристаллики сахара. Оставьте настой на сутки. Процедите через марлю.
5. Процеженный настой накрывают марлей. Отстаивают таким же образом, как при выращивании на чайной заварке.

При выращивании этим способом, появление чайного гриба можно ожидать уже через 1,5-2 месяца.

Важно! Через несколько недель у настоя появится уксусный запах. Это нормально. Он свидетельствует, что процессы брожения проходят успешно. Уже через неделю на поверхности заварки появится пленка, из которой сформируется медузомицет. После этого запах быстро исчезает.

Выращивание на яблочном уксусе

Необходимо оставить бутылку с яблочным уксусом в теплом, достаточно темном месте как минимум на 2-2,5 месяцев. Когда на дне бутылки появится осадок, вылейте содержимое в заранее подготовленную подслащенную заварку. Полученную смесь выдерживают еще некоторое время. Через пару недель можно увидеть, что на поверхности жидкости появилась тонюсенькая пленка, которая позже разрастется, станет полноценным чайным грибом.

При выращивании данным методом используют качественный яблочный уксус, который не содержит различных добавок, консервантов. Если использовать некачественный продукт вряд ли удастся добиться желаемого результата.

Как правильно вырастить из кусочка

Если у вас есть друзья, которые имеют довольно развитые экземпляры чайных грибов, просто попросите кусочек для разведения. Медузомицет быстро растет и слоится. Часто встречаются люди, которые продают его не только на рынке, но и в интернете. Единственное что понадобится от вас – это знать как правильно ухаживать за грибом, пока он не приспособится к новым условиям.

Если есть кусочек чайного гриба, необходимо приготовить для него раствор.

1. Для этого необходимо заварить чай. На 1 л воды достаточно 2 ч. ложки чая. Не принципиально, какой чай выберете, черный или зеленый.
2. Добавьте в него немного сахара (40-50 г) и размешивайте, пока все кристаллики сахара растворятся.
3. Остудите заварку до комнатной температуры, перелейте в чистую банку.

Посуда должна быть идеально чистой. В противном случае в банке может образоваться плесень, из-за появления которой настой может просто испортиться.

В эту емкость помещают часть гриба. Сверху накройте бутыль марлей, сложенной в несколько слоев, поставьте в теплое затемненное место. Через 7-10 дней можно насладиться вкусной шипучей настойкой.

Не закрывайте банку крышкой. Медузомицет должен свободно дышать. В противном случае настой может быстро испортиться.

Как размножить

На зрелой грибнице при благоприятных условиях за несколько дней начнет появляться светлая кожица нового гриба. К концу второй недели он готов к самостоятельной жизни. Процесс размножения чайного гриба заключается в разделении слизистого тела на прослойки. Делать это нужно очень бережно, ориентируясь на следующие три пункта.

1. В толщине тела находим расщелину.
2. Отслаиваем верхнюю прозрачную пленку.
3. Самостоятельный организм помещаем в отдельную банку и заливаем питательной жидкостью.

К делению гриба прибегают также по причине его старения. Нижние темнеющие слои удаляют, ведь гриб солидного возраста начинает избыточно вырабатывать уксусную кислоту. Обратите внимание, что домашнюю медузу запрещено разрывать пополам или резать на отдельные части.

Правила приема чайного гриба

Каждому, кто решил использовать комбучу для лечения того или иного заболевания, нужно знать, как употреблять чайный гриб. В противном случае пользы от напитка никакой не будет.

Возьмите за правило пить напиток отдельно от еды. Иначе человека будет постоянно преследовать голод, ведь гриб ускоряет процесс пищеварения. А значит, пьют его после мясной еды спустя 3 часа, после растительной – 2 часа. Достаточная порция – треть стакана. Такой прием обеспечит лечебное и очищающее действие.

Польза будет намного больше, если настой гриба принимать натощак. Утренний прием ускорит пищеварение, а вечерний успокоит и нормализует сон.

Чайный гриб: как ухаживать — использование в домашних условиях

После того, как в банке появится долгожданный лечебный цветок, вам следует знать, как ухаживать за своим детищем. А ему в свою очередь требуется постоянное обновление сладкой заварки. Банка должна быть заполнена на 23 части. Если гриб перестаивает, то на вкус это становится сразу ясно – напиток слишком кислый и даже колет язык. Помимо всего прочего гриб следует периодически доставать и промывать в чистой воде, но чаще одного раза в 2-3 недели.

В заключении нашей познавательной экскурсии можно добавить лишь то, что уникальный состав чайного гриба придется по вкусу всем нам. Он ведь не только лечит болезни и повышает жизненный тонус. Напиток, оказывается, легко отбеливает зубы, помогает сбросить лишний вес и даже избавляет чайники от накипи. Поэтому хотя бы попробуйте для начала такое уникальное средство, как чайный гриб, вдруг и вам он придется по вкусу  Тем более сейчас очень полезен в период простуд.

Как вырастить чайный гриб — правила разведения

Иногда для разведения гриба от него отрывают кусочек, уверяя, что этого кусочка достаточно для развития и роста нового чайного гриба. Гриб вырастет, но будет долго болеть, ему будет очень сложно развиться из небольшого кусочка.

Правильнее будет отделить дочернюю пластинку, аккуратно перенести её в заранее подготовленную чистую банку, залить тёплой водой.

«Отросток» гриба нельзя сразу помещать в питательную среду. Пусть сутки постоит залитый тёплой водой. Банку обязательно надо накрыть двойным слоем марли, так как в это время он беззащитен и если на него попадёт мусор или сядет муха, он погибнет. Нельзя закрывать банку крышкой, без доступа воздуха гриб задохнётся.

Подготовьте банку и питательную среду для чайного гриба.

Банку не мойте моющими средствами, обдайте её кипятком. Для приготовления питательной среды не подойдёт вода из-под крана из-за большого содержания в ней хлора. Лучше всего − фильтрованная вода или покупная питьевая вода. В последующем промывать гриб придётся такой же водой.

Для нормального роста целебного гриба подходит стеклянная банка не менее 2-х литров, а лучше трехлитровая. Чайный гриб хорошо себя чувствует при стабильной средней комнатной температуре и обычной влажности, сохраняя все свои полезные свойства.

Возможные проблемы и их решение

Чайный гриб должен всегда плавать на поверхности воды. Этот признак — главный индикатор его здоровья. Когда гриб тонет, не поднимается со дна, вполне вероятно, что в его содержании допущена ошибка. Так как хранить чайный гриб? Какие проблемы могут ожидать на пути приготовления чайного кваса и по каким симптомам их можно распознать? Разделяют десять основных признаков, говорящих о том, что с медузомицетом не все в порядке.

1. Чайный гриб заплесневел. Плесень возникает лишь на верхней стороне гриба, контактирующей с воздухом. Причина — неблагоприятные условия (наиболее частые — холодный воздух, сигаретный дым). Такой гриб советуют заменить, но, если все-таки решите его реанимировать, для начала снимите плесень. Это легко сделать с помощью двух вилок. Затем гриб осторожно вымойте. Чтобы обеззаразить и оживить его, оставьте на ночь в яблочном уксусе. На следующее утро переселите в чистую банку с новым чайным раствором и столовой ложкой фруктового уксуса.
2. Не газируется. Наиболее вероятная причина — чайный гриб перезрел (перестоял). Вымыв его, «напоите» новым чаем. Кроме того, такая реакция возможна при слишком жаркой погоде. Нужно убрать банку дальше от окна или горячей батареи.
3. Перестал бродить. Нарушены температурные условия содержания, ощущается нехватка или переизбыток сахара.
4. Бурые пятна. Это ожоги, которые появились от добавления сахарного песка непосредственно в банку с чайной медузой. Бурые следы оставляют гранулы сахара, попавшие на тело гриба.
5. Потемнел. Это происходит, если жидкость долгое время не сливается. Консистенция питательного раствора за счет повышенной дозы уксусной кислоты становится крепче. Гриб промывают и заливают свежим чаем. Нужно регулярно ухаживать за чайным грибом, чтобы он не темнел: время его вызревания составляет в среднем три-пять дней, после чего готовый газированный настой сливают, а банку наполняют новым чаем.
6. Расслоился. Зооглея растет очень быстро. Не дождавшись вашей помощи, разросшийся гриб начинает делиться самостоятельно. Его нужно аккуратно отслоить и поместить в подготовленную тару для дальнейшего культивирования.
7. Помутнел. Причин может быть несколько, и все они связаны с нарушениями технологии приготовления, а именно: использована некачественная вода, банка находится под прямым солнцем, температура ниже рекомендуемой.
8. Ползают червячки. Чтобы исключить подобные неприятности, перекройте доступ насекомым в банку. С этой целью используют обвязку емкости марлей.
9. Стал высушенным. Такой вариант возможен, если о чайном грибе совсем забыть. Банку с испарившейся жидкостью вновь заливают сладким чаем.
10. Перевернулся. Это не повод для беспокойства. Так подросший гриб привыкает к новой среде обитания, у него формируются поверхности, отличные друг от друга. Переверните его так, чтобы внизу был шероховатый слой со свисающими нитями-ворсинками. Этой стороной гриб питается. Гладким и светлым пластом он контактирует с воздухом, то есть дышит.

Зная, как вырастить чайный гриб в домашних условиях, вы сможете получить оздоравливающий и тонизирующий напиток. Это не требует специальных капиталовложений и особых усилий, а только строгого соблюдения всех требований по его содержанию. Чайный гриб — это настоящая лаборатория за стеклом. Понаблюдайте, как выращенная вашими руками тонкая слизь уплотняется, превращаясь в эластичное «покрывало». Поэкспериментируйте (только разумно) с приготовлением питательных чаев. Всякий раз вы будете получать напиток с разными вкусами. А прекрасным тонизирующим и охлаждающим средством в жаркие дни лета станет настой чайного гриба, замороженный в кубиках. Кстати, готовый напиток хранится в холодильнике серьезный срок (месяц-полтора) без потери вкусовых и питательных качеств.

Уже несколько лет у нас стоит такой гриб! Пьем двоем с женой, а летом он не успевает созреть (Жарко — пьем много). Я сделал простой ход — ьпоставил не одну а две банки и каждый день из одной банки переливаю чуть кисленький напиток в другую. Там второй гриб уже доводит напиток до кондиции. Таким образом практически всегда наш гриб из второй банки готов и вкусен. Метод вызревания напитка посоветовал молодой соседке, Она начала пить Гриб — и у неё стал нормализоваться сахар в крови. Теперь она заядлая сторонница употребления этого напитка!

Владимир Пронькин, http://maxpark.com/community/5858/content/4789047

Болезни чайного гриба

Как и любой живой организм, гриб может не только заболеть, но и погибнуть. Часто это происходит, когда выращивают комбучу некомпетентные люди, не знающие как заварить напиток правильно. И как ухаживать за живой культурой и использовать ее при необходимости.

Комбуча может получить травму при уходе и промывании, а также в момент отделения кусочков. Такие повреждения вскоре пройдут, только дайте грибу немного времени. Он восстановится, и снова будет радовать прекрасным питательным напитком.

Но бывают другие показатели, говорящие о непригодности напитка. Например, следующие признаки:

1. При неправильном уходе поверхность медузомицета приобретает бурый окрас.
2. Травмы поверхности из-за неправильной температуры воды.
3. Повреждения крупицами сахара, чая.
4. Появление синевато-зеленоватых водорослей в банке. В таком случае напиток становится мутным и непригодным к употреблению. А появлению водорослей способствует низкий температурный режим в помещении, или яркий солнечный свет.
5. Плесень, мошки, попавшие в банку и отложившие яйца на грибе.

Иногда комбуча может быть спасена, но чаще она потеряна безвозвратно. Поэтому, прежде чем выращивать чайный гриб, следует ознакомиться с культурой более подробно.

Полученный напиток комбуча только тогда будет приносить пользу и радовать вкусовыми качествами, когда человек отнесется к процедуре выращивания с осознанием важности своей роли в данном процессе. Ведь от полезного напитка зачастую зависит состояние здоровья домочадцев.

Подводя итог сказанному выше, следует отметить, что в домашних условиях вырастить чайный гриб с нуля совсем нетрудно. Нужно просто ухаживать за ним, соблюдая элементарные правила санитарии и гигиены, придерживаться обязательного порядка выполнения операций, а также соблюдать температурный режим и условия хранения.

Легенда о муравьином лекарстве

А вот о том, как появился волшебный напиток, нам рассказывает сказочная легенда, героем которой стал китайский император. Однажды он очень сильно заболел. Местные и приезжие лекари разводили руками, со страхом произнося диагноз правителю. А тот в свою очередь уже готовился принимать неминуемую участь, как вдруг один мудрый отшельник предсказал чудо. Якобы спасти императора удастся муравью. В такое пророчество верить хотелось, но не верилось из-за совершенной невероятности предсказания.

Однако спустя совсем немного времени во время чаепития в чашку к китайскому правителю упал муравей, молвивший ему человеческим голосом, что чай этот нужно оставить нетронутым. Затем подождать, когда внутри появится цветок. Вот тогда напиток станет целительным и вылечит недуг правителя. Поверил ли император муравью, теперь уже не дано узнать. Как впрочем, и то, была ли эта история на самом деле, но спустя некоторое время в императорской чашке действительно словно вырос цветок, больше напоминающий медузу. Китайский глава стал пить напиток, как и наказал муравей. Спустя некоторое время хворь императора отступила  и стали все жизнь долго и счастливо…

Сказка, как говорится ложь, да в ней намек на то, что легенда от части является правдивой. Согласно мнению ученых медузомицет действительно может образовываться благодаря неким уксуснокислотным микроорганизмам, переносчиками которых являются именно насекомые. Однако теория эта не доказана и появления лечебного цветка до сих пор остается необъяснимым чудом из чудес.

Справедливости ради стоит упомянуть о том, что в нашей истории бывали случае, когда чайный гриб называли опасным для здоровья. Например, такое заявление не так давно было выдвинуто американской организацией, контролирующей качество продуктов питания. Голословные выводы были основаны на гибели одной из ценительниц напитка из чайного гриба. Однако позднее в доказательство невиновности народного средства были опубликованы имеющиеся хронические диагнозы женщины, которым не мог помочь уже не гриб чайный, ни любое другое средство.

дары природы

Сколько можно пить

Лимонад чайного гриба практически безвреден, кроме тех противопоказаний, о которых было написано выше. Единственно, что может быть неприятного — это его специфический вкус, к которому довольно быстро привыкаешь. Если правильно ухаживать за чайным грибом в домашних условиях, то он будет радовать вас вкусным напитком очень долгое время.

Если вы решитесь завести себе такой гриб и будете регулярно употреблять этот лимонад, то обязательно прислушивайтесь к реакции своего организма на предмет неприятных ощущений. Каких то серьезных ограничений по объему выпитого нет, но основные рекомендации такие:

• не рекомендуется выпивать более 1 литра напитка в день;
• не пейте сильно газированный напиток неразбавленным водой;
• не пейте его непосредственно перед едой, чтобы не усиливать брожение пищи в желудке — лучше пить после 1.5-2 часов после приема пищи.

Не забудьте почитать статью о том, как получить очень полезный тибетский молочный гриб и как за ним ухаживать.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...