Страстная неделя — что такое, какие правила соблюдать, седмица по дням, что есть в последнюю неделю поста

Великий пост – это время подготовки к самому светлому и радостному празднику – Пасхе. Продолжительность её всегда неизменна – 46 дней. А вот дата начала и конца колеблется каждый год и зависит от наступления Светлого Иисусова Воскресения. Пасха в этом году выпадает на 28 апреля. Соответственно, пост начинается 11 марта, а заканчивается 27 апреля.

Делится он 2 части – первая Четыредесятница, продолжительность которой 40 дней. Данный период олицетворяет 40-дневное воздержание Иисуса Христа во время хождения по пустоши.

Вторая часть поста – это Страстная Седмица. Длится она 6 дней и символизирует последние дни, проведённые Сыном Божьим на земле – взятие под стражу, бичевание, распятие, смерть, схождение в преисподнюю. Если с пояснениями мы разобрались, то вопрос о том, как составить меню по дням для начинающих на пост перед Пасхой (2019), пока остаётся открытым. В этом и разберёмся далее.

Вторая седмица Великого поста: молитвы и богослужения ^

Вторая неделя Великого поста пропитана духовностью и самопознанием. В храмах царит небывалое умиротворение.

• С понедельника по пятницу священники читают молитву Ефрема Сирина, просят Всевышнего помочь избавиться от зла в душе, даровать смирение, наградить терпением и любовью к ближнему своему.
• В субботу по традиции поминают усопших — родительская суббота. Проходит большая литургия Иоанна Златоуста и панихида.
• Второе воскресенье Великого поста, церковь традиционно вспоминает учения Григория Паламы. Архиепископ считается основателем учения о Божественном свете. Также он покровительствует христианским безмолвникам, которые жили в пещерах, сохраняя молчание, вдалеке от суеты и людей. Читаются Тропарь и Кондак Григория Паламы и житие самого святителя.

Молитва Ефрема Сирина

• Господи и Владыка живота моего, дух праздности, уныния, любоначалия и празднословия не даждь ми. Дух же целомудрия, смиренномудрия, терпения и любве даруй ми, рабу Твоему. Ей, Господи, Царю, даруй ми зрети моя прегрешения и не осуждати брата моего, яко благословен еси во веки веков. Аминь.

Чудотворец Григорий Палама: история жизни

Родился святитель Г. Палама в конце тринадцатого века на территории Азии, но из-за постоянных набегов турецких войск семья переехала в Константинополь. Там отец Григория достиг больших высот при дворе императора. Дослужился до поста сенатора. После скоропостижной смерти отца, в воспитании Григория принимал участие сам император. Мальчик был очень сообразительный и быстро освоил все науки. Особенно по душе ему была философия и учения Аристотеля.

При дворе он даже выступал с философскими лекциями, и был удостоен высших похвал. Юный Григорий был сообразителен не по годам, и обладал удивительным свойством рассказывать о сложных вещах доступным, всем понятным языком. Император пророчил ему блестящую карьеру при дворе.  Но юноша решил последовать по-другому пути.

Когда ему исполнилось 20 лет, он покинул двор и отправился на Святую Гору. Там Григорий принял постриг и начал свой путь подвижничества. Начинал прислужником при монастыре, потом стал церковным певцом. После смерти его наставника, Григорий, стремясь к еще большему духовному совершенству, поселился в отшельнической обители. Там в тишине он предавался искренним молитвам.

Из-за угрозы войны Григорий вместе с монахами покинул Святую Гору. Он переехал в Солунь, где принял сан священнослужителя. Затем он отправился в тихий городок – Верия. Там долгие годы по субботам и воскресеньям он читал проповеди, а остальное время проводил в уединении. Проповеди Г. Паламы пробуждали в людях все доброе, заставляли покаяться.

Через 5 лет, Григорий и несколько монахов принимают решение вернуться на Святую Гору. Там в уединении он писал свои труды богословского и нравственного содержания. Это стало смыслом его жизни. Даже будучи игуменом небольшого монастыря, Григорий, не покладая рук писал труды, вкладывая в них всю свою душу.

До последних своих дней Григорий защищал православных, доказывая всем, в чем суть истинной веры. О его скорой кончине, святителя предупредил Иоанн Златоуст, явившись ему во сне. Умер Григорий Палама легкой смертью, а уже через несколько лет был канонизирован.

На вторую неделю поста, во всех храмах, по сей день, священники читают проповеди Григория. Они обладают невероятной духовной силой, даже пройдя через столетия, не утратили своей актуальности. Григорий учит правильной молитве, как распознать Свет Божий внутри себя. Только остановив ежедневную суету, уединившись, отказавшись от пустых слов, можно услышать Слово Божие. В современной жизни люди отвыкли от тишины, для многих молчание стало невыносимым. В нескончаемом беге мыслей и разговоров, люди теряют душевный покой, забывают о Всевышнем.

Только искренняя молитва в храме, или в уединенном помещении поможет становиться и осознать всю бесполезность действий. Поможет, каждому человеку познать свое истинное предназначение. Для желающих узнать волю Божию необходима тишина. Истинно познав все таинство тишины, можно удостоиться великого дара – благословения Всевышнего.

Что такое Страстная седмица?

Страстная седмица — в переводе с церковнославянского языка — «неделя страданий», во время которой христиане усиленно молятся, усугубляют подвиги поста, вспоминают последние дни земной жизни Спасителя, его страдания, мучительную смерть и погребение.

Последняя неделя по-особенному почитается Православной церковью. Первоначально большинство христиан праздновали не Великое воскресенье, а Страстную, или Крестную пятницу. Много тяжких споров было у древних христиан по поводу того, в какой день отмечать Великую Пасху. Окончательное решение принял состоявшийся в 326 году новой эры Первый Вселенский собор. С этого момента христиане отмечают сей светлый праздник в Светлое Христово Воскресение.

Еще во времена Иоанна Златоуста, жившего на рубеже 3-4 веков нашей эры, христиане испытывали огромное желание находиться рядом в последние земные дни Иисуса Христа. Святитель Иоанн описывал подвиги, которые совершали люди ради своего Господа в Страстную седмицу. В эти дни, показывая благонравие и милосердие, христиане совершали добрые дела: освобождали на время Страстной недели прикованных узников от кандалов, были снисходительными к болезненным и юродивым, оказывая им всяческую помощь, прекращали судебные тяжбы, споры. Стремились совершать добрые дела, уподобляясь своему Господу, который терпел мучения ради людей.

Как питаться по дням

В первый день поста, 11 марта, есть вообще нельзя. На второй день лучше тоже пищу не вкушать. Однако если голод побеждает, можно съесть немного чёрного хлеба. Следующие дни первой недели поста, относительно питания, должны выглядеть так:

• среда, четверг  – сыроядение;
• пятница – обработанная теплом пища, но без добавления масла (питьё также разогревать не разрешается);
• в воскресный и субботний дни растительную пищу и крупы разрешается не только варить, но и сдабривать маслом, (постящиеся также могут выпить немного красного вина).

Читайте на AnegriNews.ru:   Что будет с рублём в марте 2019. Прогнозы, диапазон цены, от чего зависит положение рубля, мнение экспертов

Вторая, третья, четвертая, пятая, шестая недели для соблюдающих пост предполагают такой рацион:

• по понедельникам, средам и пятницам только сырая пища;
• вторник и четверг предполагает употребление сваренных овощей, круп без добавления масла;
• по субботним и воскресным дням разрешается кушать обработанные теплом овощи, крупы  с добавлением растительного масла (можно выпить немного вина).

7 апреля (на Благовещение) и 21 апреля (в Вербное Воскресенье) можно есть рыбу и икру.

Меню на Страстную седмицу должно выглядеть так:

• с понедельника по среду едят только сырую пищу;
• в четверг можно выпить немного вина, съесть сваренные овощи, крупы с маслом;
• в пятницу запрещено есть вообще;
• в субботу разрешается только обработанная теплом пища, но без добавления масла.

Важно разработать меню на пост перед Пасхой (2019) заранее. Хорошо, если собирающийся поститься рассчитает суточную норму необходимых для организма витаминов и микроэлементов.

Это очень важно, ведь неподготовленным и новичкам переходить на такой строгий режим питания не то что сложно, но и опасно для здоровья. Это же касается беременных женщин, пожилых людей, детей, и тех, кто страдает хроническими заболеваниями пищеварительных органов.

С верой сквозь века

Православная вера все больше крепла и развивалась. Христиане всех времен продолжали по-особому чтить Страстную седмицу. Так, по описанию современников, жители Руси в последнюю неделю перед Великой Пасхой вели большую подготовку к встрече основного праздника года. В простонародье Страстную неделю называли по-разному: Великая, Святая, Червонная, Красная. В избах тщательно чистили мебель, хозяйственную утварь. Белили набело стены, печи. Во вторую половину недели занимались приготовлением пищи на праздник, красили яйца, изготовляли куличи. Мужчины восстанавливали сломанные предметы быта, ставили качели для гуляний.

Умолкал — особенно это было заметно в селах — громкий людской говор. Были люди, отвечавшие за соблюдений данных правил. Русичи верили, что именно в Страстную седмицу нечисть всех видов радовалась страданиям Иисуса и вела дикий разгул своих грязных дел. Также, согласно традициям древних славян, считалось, что в канун Великой Пасхи на землю возвращались души умерших предков, чтобы отпраздновать это событие.

Питание в Первую неделю Великого Поста с 11 по 17 марта: примерное меню

Итак, что можно кушать и как поститься в первую неделю поста , какие продукты разрешены, а какие запрещены? В первую неделю, в частности, и на протяжении всего поста.

Читайте на AnegriNews.ru:   Налог на дачу с 2019 года: последние новости

В целом, запрещены любые животные продукты, в том числе молочные, мясные, с содержанием яиц и т.д. Разрешается только пища растительного происхождения.

Первая седмица Великого поста, как считается – самая тяжелая.

Начав с прощенного воскресенья – простив всех и попросив у всех прощения, далее верующие признают свою греховность перед Богом, каются.

Своеобразным воплощением этого душевного порыва служит очень строгий пост – в первый день поста следует воздерживаться от пищи полностью, а во второй допускается только хлеб и вода.

Напоминаем, о чем мы уже неоднократно говорили, отталкиваясь от рекомендаций для постящихся мирян, которые дают непосредственно сами служители церкви: строго соблюдать пост рекомендуется только монашествующим людям.

Мирянам следует ориентироваться на свой род деятельности, например, если работа связана с тяжелыми физическими нагрузками, то держать строгий пост не следует, а при проблемах со здоровьем – тем более.

«Пост не в брюхе, а в духе», – главное не режим питания, а состояние души в эти дни, добрые дела и мысли.

• Первый день Поста

В Чистый понедельник верующие наводят в доме чистоту и порядок, чтобы встретить пост в чистоте. Согласно рекомендациям церкви, мирянам в первый день поста лучше придерживаться сухоядения – можно кушать только термически необработанные овощи, фрукты, орехи, сухофрукты.

О возможности блюсти строгий пост и полностью отказываться от пищи следует говорить с вашим врачом и духовником.

• Второй день поста

– 12 марта, предполагает для монашествующих людей питание хлебом и святой водой. Мирянам также разрешается сухоядение в этот день.

Продукты для первого и второго дня Великого поста – сухоядение:

1. Пресный сухой хлеб – сухари
2. Сухофрукты
3. Орехи
4. Мёд
5. Вода
6. Сырые овощи (в т.ч. подойдут соленья без приправ и масла)
7. Сырые фрукты

Блюда для первого и второго дня Великого поста (для тех, кто не может блюсти сухоядение):

1. Запеченный картофель, тыква или другие овощи
2. Намазки из чеснока, фасоли, помидоров и т.д. без масла
3. Салаты из капусты (с морковью, яблоком, медом, орехами и т.д.), свеклы, ростков пшеницы, сухофруктов
4. Травяной чай (с чабрецом, ромашкой, мятой и т.п.)

Варианты постных напитков, наиболее часто употребляющихся постящимися, помимо травяного чая – кисели, компоты, отвары, морсы, соки и т.д. Выбирайте напитки на свое усмотрение.

• Третий и четвертый день Великого поста

В этом году 13 и 14 марта, по церковному уставу предполагают сухоядение, соответственно, мирянам можно придерживаться продуктов и блюд, предложенных для первых двух дней.

• Пятый день поста

согласно церковному уставу предполагает потребление вареной пищи без растительного масла.

Читайте на AnegriNews.ru:   Какой сегодня праздник года, отмечают в России и мире

Меню для пятого дня Великого поста:

1. Завтрак: овсяная каша на воде, мёд, орехи;
2. Обед: запеченные в духовке овощи с грибами, томатно-луковый пирог постный «Перевернутый»;
3. Ужин: постный борщ, салат постный с опятами и картофелем.

В целом, мирянам, которые соблюдают пост, батюшки нередко разрешают в первые дни поста кушать горячую пищу, приготовленную без растительного масла, но это, конечно, индивидуально.

• В последние дни первой седмицы Великого поста – субботу и воскресенье

Режим питания более свободный. Впрочем, на протяжении практически всего поста эти дни – самые демократичные (за исключением Страстной субботы). Разрешается горячая пища, приготовленная с растительным маслом, а также виноградное вино.

Меню шестого дня первой седмицы Великого поста:

1. Завтрак: постные оладьи из запеченных грибов, булочки со сливами варено-печеные;
2. Обед: рис или гречка с постными котлетами из чечевицы и луком, постный салат с изюмом, свеклой и яблоком;
3. Ужин: овощной постный суп с рыбой, салат постный с морковью и зеленым горошком.

Меню седьмого дня первой седмицы Великого поста

1. Завтрак: постная коврижка по-монастырски, свекольная икра постная с хлебом;
2. Обед: постный рассольник с перловой крупой, пирог с гречкой и грибами;
3. Ужин: овощной постный суп с рыбой, салат с редисом и огурцом.

Православные церковные праздники на неделю 18- года ^

года понедельник

• Седмица 2-я Великого поста.
• День памяти мученика Конона Исаврийского.
• Обретение мощей благоверных князей Феодора Черного и чад его Давида и Константина.
• Празднование иконы Божией Матери «Воспитание».
• Продолжается Великий пост.

года вторник

• День памяти 42 мучеников во Амморее.
• Чествование икон Божией Матери «Ченстоховская», «Шестоковская», «Благодатное Небо».
• Обретение Честного Креста и гвоздeй святой царицею Еленою вo Иерусалиме.
• Продолжается Великий пост.

года среда

• Священномучеников, в Херсонесе епископствовавших: Василия, Ефрема, Капитона, Евгения, Еферия, Елпидия и Агафодора.
• Иконы Божией Матери «Споручница грешных».
• Продолжается Великий пост.

года четверг

• День памяти преподобного Феофилакта исповедника, епископа Никомидийского.
• Празднование иконы Божией Матери «Знамение» Курская-Коренная.
• Продолжается Великий пост.

года пятница

• Праздник 40 мучеников Севастийских.
• Иконы Божией Матери «Слово плоть бысть» Албазинская.
• Продолжается Великий пост.

года суббота

• Седмица 2-я Великого поста. Поминовение усопших.
• Мучеников Кодрата Никомидийского, Саторина, Руфина и прочих.
• Продолжается Великий пост.

года воскресенье

• Неделя 2-я Великого поста.
• Святителя Григория Паламы, архиепископа Фессалонитского.
• Святителя Евфимия, архиeпископа Новгородского, чудотворца.
• Продолжается Великий пост.

Какие блюда готовить в пост

По понедельникам, средам и пятницам, когда разрешено есть только сырые овощи и фрукты, особенно себя не побалуешь. Одно радует: овощи и фрукты можно комбинировать между собой. Поэтому в распоряжении постящегося в эти дни овощные и фруктовые коктейли, салаты, соки, смузи.

Что касается дней, когда разрешены обработанные теплом продукты, то здесь горизонты кулинарных возможностей расширяются, хотя и несильно. Далее предложим несколько хороших рецептов постных блюд без добавления растительного масла.

Гречка в горшочках с грибами

Этот рецепт очень прост. Для его исполнения нужно подготовить:

• грибы;
• морковь;
• лук;
• гречку;
• зелень.

• Грибы нужно отварить в подсоленной воде. Затем разогреть духовку до 180 ͦ. После этого тщательно промыть крупу под проточной водой. Морковь и лук нужно нарезать кубиками.
• Далее овощи смешивают с гречкой, приправляют, солят, перчат, заливают водой (чтобы крупа полностью покрылась), добавляют рубленую зелень и размещают по горшочкам.  Готовится блюдо ровно час при температуре 180 градусов.

Овощные супы

Для приготовления супов можно использовать различные овощи. Их промывают под проточной водой и нарезают. После этого их отправляют в кипящую воду. К ним добавляют лавровый лист. Солят, перчат, приправляют по желанию. В конце добавляют рубленую зелень.

В супы можно добавить крупы, а также сделать домашнюю лапшу из теста, состоящего из воды и муки.

Яблочный пирог

Вот ещё один рецепт, входящий в меню на пост перед пасхой (2019) по дням (четверг и вторник) для начинающих. Готовится он очень просто и без добавления растительного масла.

Для начала берут ёмкость, в которой будут замешивать тесто. Туда вводят:

• по 1 ч. л. корицы, разрыхлителя;
• по 1 ст. л. сахара, манной крупы;
• 1 стакан муки.

Яблоки нарезают соломкой или мелкими кубиками и смешивают их с измельчёнными орехами, маком.

• В форму засыпают сначала несколько ложек сухой смеси, сверху добавляют слой яблок с орехами и маком.
• Всё это поливается мёдом. Затем слои повторяются. Последний должен быть сухим.
• Пирог должен запекаться 50 минут в заранее разогретом духовом шкафу. Перед подачей его можно смазать любым вареньем.

Рецепты для воскресного и субботнего дней

Выходные дни для постящихся считаются разгрузочными, так как в этот период разрешается употреблять пищу с добавлением растительных масел. По воскресным и субботним дням готовить мирянам можно по следующим рецептам.

Голубцы, фаршированные овощами

Очень простое, сытно, а, главное, полезное блюдо.

Готовить будем из:

• гречки;
• лука;
• моркови.

Для заправки нужно подготовить зелень, томатную пасту или томатный сок.

• Итак, начинают с капусты. Из овоща вырезают сердцевину и закладывают её в кипяток или микроволновую печь на несколько минут, чтобы листья хорошо отделялись.
• Затем отрезают от них твёрдые части. В таком виде листья готовы к формированию голубцов.

• Гречку отваривают (не до конца) в подсоленной воде. Делают зажарку из моркови и лука. Затем крупу и обработанные овощи смешивают. Начинку помещают на край капустного листа и заворачивают в виде конверта.
• Все голубцы выкладываются на дно кастрюли или мультиварки. Заливают их горячей подсоленной водой, смешанной с несколькими столовыми ложками томатной пасты. Варят на медленно огне 20-30 минут (зависит от капусты) и в конце посыпают зеленью.

Читайте на AnegriNews.ru:   Пенсионерам могут запретить продавать квартиры, на каком основании. Вышел закон или нет

Приготовить голубцы можно и из риса. Его нужно сварить до готовности (хотя, кто как любит).

Постный борщ

Очень вкусное блюдо. Готовить его достаточно легко. Итак, подготовить для рецепта необходимо:

• капусту – четверть кочана;
• луковицу;
• морковь;
• зелень;
• картофель;
• томатную пасту.

• Лук мелко шинкуют и отправляют на раскалённую сковороду, смазанную маслом. Морковь и свеклу нарезают соломкой. Овощи отправляют на сковороду и помешивают.
• Затем добавляют несколько ложек томатной пасты, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 1,5 ч. л. лимонного сока. Всё перемешивают, накрывают крышкой, убавляют огонь и томят минут 10-15 (помешивая).

• Кипящую воду подсаливают, добавляют нарезанный кубиками картофель. Через 5 минут бросают в воду нашинкованную капусту. Через такое же количество времени можно кидать зажарку.

Обязательно пробуют на соль. При желании можно ещё немного сдобрить борщ сахаром и лимонным соком. Он должен получиться кисло-сладким на вкус. В конце вводят порубленную зелень.

Постная пицца

Для теста нужна только вода, ржаная мука и разрыхлитель. После того как тесто будет замешено, нужно раскатать его в тонкий пласт и расположить на противне с пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Сверху его смазывают кетчупом или томатной пастой.

Далее выкладывают:

• отваренные грибы;
• нарезанные колечками оливки;
• помидоры;
• ялтинский лук;
• болгарский перец;
• солёные огурцы.

Всё это солят, перчат и приправляют. Выпекается постная пицца 50 минут при температуре 180 градусов.

Праздник Великой Пасхи в 2019 году

В 2019 году праздник Великой Пасхи отмечается 28 апреля. Как и в прошедшие года, христианство будет отмечать воскресение нашего Спасителя Иисуса Христа. Соответственно, Страстная седмица 2019 года будет с 22 по 27 апреля.

Оставив в это время все мирские дела, следует идти в церковь. Посещение богослужений во время Страстной недели позволяет нам, проникая сквозь века, присутствовать при последних земных днях нашего Спасителя, страдать за него, молиться.

Также необходимо причаститься в это время хотя бы два раза: в Великий четверг и на Святую Пасху.

Сколько раз в день можно кушать в первую неделю поста

Немаловажен и вопрос частоты потребления пищи в пост: можно кушать только разрешенные продукты, но если делать это 5-6 раз в день, то постом такой режим питания называть будет уже нельзя.

Согласно монашескому уставу в строгие дни поста можно принимать пищу не чаще 1 раза в день, в нестрогие – 2-3 раза. Для мирян допустимо, согласно мнению батюшек, кушать 2 раза в день в строгие дни поста и 3 раза – в нестрогие.

Имеющим заболевания ЖКТ рекомендуется проконсультироваться о частоте приемов пищи с врачом и духовником.

В завершении приведем слова протоирея А. Немчинова. «Полнота аскезы поста – это не то, с чего надо начинать церковную жизнь. Для сравнения представим себе юношу, который пришел в секцию тяжелой атлетики.

Ему нравится, как чемпионы толкают тяжелые штанги и тоже хочется сразу рвануть чемпионский вес, но что с ним будет, если он это сделает? Ответ однозначный: ничего хорошего.

Поэтому начинать пост нужно, по согласованию с духовным руководителем вашей жизни, с умеренного воздержания и с умеренной нагрузки». Если вы только начинаете поститься, то не стоит сразу же следовать уставу во всей строгости, ну а давно постящиеся люди под руководством своего духовника, конечно, могут соблюдать пост и во всей его полноте. Будьте счастливы!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...