Рецепты салата в тарталетках помогут приготовить нарядное угощение в праздничный день. Закуски подают гостям перед обедом с вином или шампанским.
Источник: https://1000.menu/catalog/salat-v-tartaletkax
Содержание
- 1 Тарталетки с икрой — рецепты с фото самые вкусные
- 2 Основные ингредиенты
- 3 Тарталетки с икрой, сливочным сыром и огурцом
- 4 Вкусная и нежная закуска с тунцом
- 5 С малосольной семгой и авокадо
- 6 Салат с мясом криля в тарталетках
- 7 Салат в тарталетках с креветками
- 8 С печенью трески
- 9 Рецепт начинки для тарталеток из креветок с огурцом
- 10 С творожным сыром и красной икрой
- 11 С крабовым салатом и икрой
- 12 Салат с крабовым мясом в тарталетках
- 13 Начинка для тарталеток с творожным сыром и зеленью
- 14 Салат в тарталетках с мясом и брусникой
- 15 Сырный салат в тарталетках
- 16 С икрой трески — рецепт с фото
- 17 Салат свекольный в тарталетках
- 18 Начинка с грибами
- 19 Рецепт тарталеток с паштетом из печени
- 20 Салат в тарталетках с колбасой и свежим огурцом
- 21 С морковью по-корейски
- 22 Праздничные тарталетки с сёмгой и сыром
- 23 С начинкой из печени трески, яиц, сыра и маринованных огурчиков
- 24 Салат в тарталетках с сельдью и зеленым луком
- 25 Тарталетки с овощным салатом
- 26 Салат в тарталетках с плавленым сырком и зеленью
- 27 Горячие тарталетки с грудинкой и сыром, запеченные в духовке
- 28 Тарталетки с семгой и икрой
- 29 С селедкой и свеклой — простой и вкусный рецепт
- 30 Тарталетки с разными начинками — самые вкусные рецепты на видео
- 31 Рецепт начинки из копченой рыбы с огурцом
- 32 Рецепт начинки из селедки со свекольной пастой
Тарталетки с икрой — рецепты с фото самые вкусные
Здесь я покажу несколько простых вариантов начинки с икрой для тарталеток на праздничный или новогодний стол. Даже в таком блюде могут быть варианты на любой вкус. Основой будет красная, черная или другая икра, а к ним различные дополнения. Возможно, вы даже и не представляли, что с одной только икрой может быть столько вариантов закуски в тарталетках. Поверьте, я тоже раньше не могла себе этого представить.
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
Основные ингредиенты
Готовые тарталетки продают практически в каждом супермаркете или кулинарии. Но гораздо интереснее сделать их самостоятельно. Небольшие корзиночки для салатов готовят из лаваша и расплавленного сыра, а также из пресного, песочного или картофельного теста.
Пять самых быстрых рецептов тарталеток с салатом:
Наполнить тарталетки можно салатом из морепродуктов, мяса, грибов, колбасы или овощей. Закуски украшают красной икрой, оливками, маслинами, ломтиками лимона, веточками укропа и петрушки.
Источник: https://1000.menu/catalog/salat-v-tartaletkax
Тарталетки с икрой, сливочным сыром и огурцом
Наверное, одни из самых популярных праздничных закусок, особенно в Новый год — это тарталетки с икрой. Многие любят бутерброды, но тарталетки это замечательная им альтернатива. Хлеба при этом меньше, а самой икры больше. Как такое может не понравиться. Особенно любителям икры.
Обычно кроме икры в тарталетки кладется еще какая-то начинка, которая будет дополнят или усиливать вкус и при этом замечателно сочетаться с икрой. Представляю один из таких рецептов.
Понадобится:
- тарталетки,
- икра — 100 грамм,
- мягкий сливочный сыр — 100 грамм,
- огурец — 1 шт,
- лимон — несколько колечек,
Приготовление:
Приготовьте тарталетки заранее или возьмите готовые магазинные. Для начинки нарежьте тонкими кружками свежий огурец. Колечки лимона разрежьте на 4 части, чтобы получились треугольнички.
В каждую тарталетку положите ложку сливочного сыра, сверху чайную ложку икры. Колечко огурца воткните с одной стороны, а треугольничек лимона с другой. Подавайте на стол и наслаждайтесь!
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
Вкусная и нежная закуска с тунцом
Такая закуска получится очень калорийной и сытной.
Для салата потребуются следующие продукты:
- банка консервированного тунца;
- 2 – 3 яйца;
- репчатый лук;
- лимон;
- соль;
- майонез;
- маслины без косточек по количеству тарталеток.
Порядок приготовления:
- Сварить яйца, почистить и отделить белок от желтка. Первый порезать тонкой соломкой, второй растереть до состояния крошки.
- Размять вилкой рыбу и полить лимонным соком. Смешать с мелко порезанным луком и добавить майонез.
- На дно тарталетки уложить порезанный яичный белок, немного подсолить, сверху поместить рыбу с луком и присыпать крошкой из желтка.
- Украсить каждую тарталетку маслиной, разместив ее в центре салатной «горки».
Поскольку этот салат содержит малое количество майонеза, можно наполнить тарталетки заранее, примерно за 30 – 40 минут до подачи на стол.
Источник: https://attuale.ru/salat-v-tartaletkah-12-retseptov-vkusnyh-i-nezhnyh-salatov-dlya-tartaletok/
С малосольной семгой и авокадо
Для начинки возьмем 120 г малосольной семги, ее порубим кусочками. Очистим 1 крупный авокадо, измельчим блендером вместе с творожным сыром (3-4 ст. л).
Смешаем ингредиенты и заправим лимонным соком (2 ст. л).
Разложим в корзиночки из дрожжевого теста, по веточке укропа – для украшения.
Источник: https://vkusnorecepti.ru/nachinki-dlya-tartaletok-na-zakusku-prostyie-dostupnyie-retseptyi/
Это интересно: Свекла с чесноком и майонезом — вкусно и полезно!
Салат с мясом криля в тарталетках
Вы любите морепродукты? Тогда этот салат именно для вас. Он не только вкусный. Но и очень полезный.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 10 шт.
- Мясо криля – 1 банка
- Красный лук – 1 головка
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Рис – 2 ч. л.
- Соленые огурцы – 1 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление:
- Мясо криля размять вилкой.
- Лук, вареные яйца, соленые огурцы мелко порезать.
- Все ингредиенты соединить и перемешать.
- Заправить майонезом. Соль по вкусу.
- Аккуратно наполнить тарталетки, украсить зеленью и подать к столу.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/171
Салат в тарталетках с креветками
Морепродукты содержат большое количество полезных веществ и обладают ярко выраженным вкусом.
Чтобы сделать салат с креветками в тарталетках, понадобятся такие продукты:
- банка консервированных креветок;
- 2 яйца;
- сладкая кукуруза;
- майонез.
Последовательность действий:
- Отварить яйца, очистить и мелко порезать.
- Отцедить от маринада креветки и кукурузные зерна.
- Смешать подготовленные составляющие и заправить майонезом.
Солить такой салат не нужно, поскольку майонез и консервированные креветки содержат соль в достаточном количестве.
Источник: https://attuale.ru/salat-v-tartaletkah-12-retseptov-vkusnyh-i-nezhnyh-salatov-dlya-tartaletok/
С печенью трески
Печень трески часто добавляют в салаты и без всяких проблем можно сделать на ее основе наполнитель для тарталеток.
В процессе приготовления будут нужны такие продукты:
- банка печени трески;
- луковица;
- половина лимона;
- 3 яйца;
- соль;
- майонез.
Порядок действий:
- Сварить яйца, дать остыть и измельчить на терке.
- Размять печень трески вилкой, полить лимонным соком и смешать с порезанным луком.
- Соединить подготовленные компоненты, посолить и заправить соусом.
Чтобы сделать закуску более сытной, допустимо добавить в ее состав отварной картофель.
Источник: https://attuale.ru/salat-v-tartaletkah-12-retseptov-vkusnyh-i-nezhnyh-salatov-dlya-tartaletok/
Рецепт начинки для тарталеток из креветок с огурцом
Креветки (замороженные вареные) заливаем соленым кипятком с добавлением укропа и лаврушки. Через 10 минут морепродукты очищаем от панцирей и режем мясо кубиками.
Должно получиться полстакана. Рубим меленько свежий огурец, несколько веточек укропа.
Трем 2 вареных яичных белка. Смешиваем ингредиенты с натуральным йогуртом или майонезом.
Раскладываем по тарталеткам, сверху покрываем тертым желтком. Ягодки граната и листики зелени довершат аппетитную композицию.
Источник: https://vkusnorecepti.ru/nachinki-dlya-tartaletok-na-zakusku-prostyie-dostupnyie-retseptyi/
С творожным сыром и красной икрой
Для того, чтобы приготовить такие вкусные тарталетки с начинкой из икры и сыра, вам понадобится купит в магазине мягкий сыр в баночке с четкой надписью «творожный». такие сейчас в наших магазинах представляют многие производители и у всех на упаковке указано, что он творожный. Встречается такой сыр уже с зеленью, а бывает и без нее. Выбирайте на ваш вкус. Я предпочитаю классический, а зелень добавлять свежую, и красиво и вкусно.
Понадобится:
- икра — 1 баночка (140 гр),
- тарталетки — 10 шт,
- творожный мягкий сыр — 1 баночка,
- свежая зелень.
Приготовление:
Готовит такие тарталетки с икрой проще простого. Необходимо взять каждую тарталетку, положит в нее ложку творожного сыра, затем сверху ложку икры горочкой. Потов украсьте все это веточками свежей зелени, предпочтительно укропа и можно угощать гостей. Вкуснота неимоверная!
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
С крабовым салатом и икрой
Вы скорее всего уже в курсе, что тарталетки с начинкой из разнообразных салатов, это очень и очень вкусно. А так же невероятно празднично. Продолжая тему начинки с икрой, представляю вам рецепт из крабового салатика с икрой. Икра в данном случае кладется поверх салата, поэтому ее вкус остается ярким, а вид очень нарядным. А теперь давайте приготовим начинку из крабовых палочек.
Понадобится:
- тарталетки — 10 шт,
- крабовые палочки — 200 грамм,
- яйца — 3 шт,
- кукуруза консервированная — 100 грамм,
- майонез,
- мак по желанию.
Приготовление:
Чтобы приготовить начинку для тарталеток, нарежьте вареные яйца и крабовые палочки мелкими кубиками. Смешайте яйца и крабовые палочки с кукурузой. Затем, заправьте их майонезом. По вкусу можно добавить поджаренный на сковороде мак.
Готовый салатик выложите ложкой в тарталетки, а сверху положите немного красной икры. Праздничные тарталетки с икрой готовы.
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
Салат с крабовым мясом в тарталетках
Легко и питательно – вот как нехитро можно описать простой салат c крабовым мясом.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 10 шт.
- Крабовое мясо – 250 гр.
- Маслины без косточек – 250 гр.
- Легкий майонез – 3 ст. л.
- Сыр твердый – 50 гр.
- Зелень
Приготовление:
- Измельчите крабовое мясо, а потом маслины.
- Тщательно все перемешайте и заправьте майонезом.
- Наполните тарталетки. Посыпьте натертым сыром и зеленью.
При использовании не мяса краба, а замороженных крабовых палочек, салат будет суховат. Рекомендуем добавить сок от маслин.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/171
Начинка для тарталеток с творожным сыром и зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа.
Разминаем до однородной массы, выкладываем творожную начинку в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов).
Источник: https://vkusnorecepti.ru/nachinki-dlya-tartaletok-na-zakusku-prostyie-dostupnyie-retseptyi/
Салат в тарталетках с мясом и брусникой
Вкусная и оригинальная холодная закуска, которую оценит каждый мужчина.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 15 шт.
- Говядина бескостная – 500 гр.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Шампиньоны консервированные – 1 банка
- Сыр – 200 гр.
- Майонез – 300 гр.
- Перец черный молотый – по желанию
- Моченая брусника– 1,5 стакана
Приготовление:
- Покрошите вареную говядину.
- Сыр натираем на крупной тёрке.
- В глубокую миску выкладываем нарезанное мясо, шампиньоны, тёртый сыр.
- В эту же миску выкладываем натертые на крупной тёрке яйца.
- Всё перемешиваем. Добавляем майонез, ещё раз всё перемешиваем. Пробуем.
- При желании добавляем черный молотый перец (лучше мелкого помола), перемешиваем.
- Чайной ложкой раскладываем салат по тарталеткам.
- На каждую тарталетку с салатом кладем бруснику. Салат готов.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/171
Сырный салат в тарталетках
Это самый простой рецепт салата в тарталетках на день рождения или другой праздник. При этом закуска получается очень сытной и вкусной.
Для готовки понадобится:
- сыр плотной структуры;
- 2 – 3 яйца;
- несколько зубков чеснока;
- зелень;
- майонез.
Порядок работы:
- Сварить яйца, остудить и очень мелко нарезать.
- Измельчить сыр и чесночные зубки на терке.
- Смешать подготовленные компоненты и заправить закуску майонезом.
Перед подачей на стол салат, уложенный горкой в тарталетки, следует украсить мелко нарубленной свежей зеленью.
Источник: https://attuale.ru/salat-v-tartaletkah-12-retseptov-vkusnyh-i-nezhnyh-salatov-dlya-tartaletok/
С икрой трески — рецепт с фото
Не всегда есть возможность использовать дорогую красную или черную икру, а сделать вкусное угощение для гостей очень хочется. Отличным вариантом, не уступающим по питательности и даже вкусу, может стать икра трески или минтая. Но необходимо покупать икру без добавок, чистую соленую икру. Она поможет приготовить нам очень вкусные тарталетки с начинкой.
Понадобится:
- тарталетки — 10 шт,
- икра трески — 300 грамм,
- яйца — 3 шт,
- помидор — 1 шт,
- майонез для заправки.
Приготовление:
Эта начинка совсем не сложная. Все что необходимо, это сварить яйца вкрутую, затем нарезать их мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Откройте банку икры и немного разомните ее вилкой, обычно она очень плотно спрессована. Икру смешайте с яйцами, добавьте туда мелко порезанный помидор.
Получившийся салатик заправьте майонезом. Солить не спешите, сначала попробуйте, ведь икра уже соленая.
Теперь укладывайте начинку в тарталетки и украшайте маленьким ломтиком помидора. Получится очень вкусно, поверьте.
Подавайте на тол на большом блюде на листьях зеленого салата. Приятного аппетита!
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
Салат свекольный в тарталетках
Хороший пример легкого витаминного салата. Поднимет ваше настроение, придаст бодрости на целый день.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 10 шт.
- Свекла вареная – 2 шт.
- Сушеный барбарис – 50 гр.
- Грецкие орехи
- Лук
- Соль, перец
- Черный перец
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Зелень по вкусу
Приготовление:
- Отварить свеклу, почистить, потереть на мелкой терке.
- Лук мелко режется, ошпаривается кипятком, добавляется в свеклу. Все перемешать. Добавляем соль и перец по вкусу, 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать. Добавляем сушеный барбарис, дробленные грецкие орехи, перемешиваем.
- Салат в тарталетках украсить сверху зеленью, орехами. Приятного аппетита.
Если вы собираетесь долго варить свеклу, то для сохранения её цвета необходимо добавить в воду уксус или лимонную кислоту.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/171
Начинка с грибами
Ингредиенты:
- 2 упаковки готовых тарталеток;
- грибы (шампиньоны, белые, сыроежки) — 300 г;
- яйца 3 шт.;
- майонез 100 г, лук репчатый 1 шт.;
- соль по вкусу;
- растительное масло 50 г.
Приготовление: грибы порезать, обжарить с мелко порезанным луком в растительном масле. Яйца сварить вкрутую. Яичные белки потереть на крупной терке и смешать с грибами и майонезом, если надо — досолить.
Наполнить полученным фаршем тарталетки. Сверху потереть желтки. Украсить листиками петрушки и поставить на новогодний стол.
В качестве фарша можно использовать натертые на мелкой терке грецкие орехи с чесноком и майонезом, сверху — черные маслины и ломтики лимона.
Источник: https://vkusnorecepti.ru/nachinki-dlya-tartaletok-na-zakusku-prostyie-dostupnyie-retseptyi/
Рецепт тарталеток с паштетом из печени
Вспомним еще про лдин интересный и вкусный продукт, который очень выигрышно подавать на праздничный стол в тарталетках, речь идет о разнообразных паштетах. Это может быть и печеночный паштет, и рыбный, и мясной, даже грибной или овощной. Паштет из яиц тоже очень неплох. Но в этом рецепте расскажу как сделать тарталетки с паштетом из печени. Для этого рецепта подойдет как говяжья печень, так и свиная, можно взять даже куриную. Вкус самом собой будет немного отличаться, а способ приготовления похож.
Самое важное, что понадобится для приготовления подобной начинки, это блендер. Только с его помощью удобно измельчить в густую кремообразную массу подготовленную печень.
Вам понадобится:
- тарталетки,
- печень свежая — 300 грамм,
- масло сливочное — 50 грамм,
- майонез — 50 грамм,
- зеленый лук и укроп,
- гранат,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
В первую очередь отварите печень до готовности. Не забудьте подсолить воду. Перед варкой обязательно удалите все жилки и пленки, чтобы это не испортило консистенцию паштета.
В чашу блендера сложите печень, нарезанную на кусочки поменьше и сливочное масло. Подсолите и поперчите по вкусу и измельчите пока паштет не приобретет виде крема. Если получается слишком густым, то разбавляйте майонезом, но не кладите его слишком много, чтобы он не забивал вкус.
Готовый паштет уложите в кондитерский мешок с насадкой и выдавите его в тарталетки красивой розочкой. Если нет мешка, то можно воспользоваться пищевым пакетом со срезанным уголком. Украсьте розочку из пашета ягодками граната, кусочками перца или зеленью и можно подавать на стол. Такие тарталетки с начинкой из печени очень вкусные и сытные.
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
Салат в тарталетках с колбасой и свежим огурцом
Аппетитный и достаточно простой в приготовлении салат.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 12 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Картошка – 2 шт.
- Колбаса варено-копченая – 40 гр.
- Огурец свежий – 95 гр.
- Укроп
- Зеленый лук
- Соль по вкусу
- Майонез – 80 гр.
Приготовление:
- Огурец и варено-копченую колбасу нарезать мелкой соломкой, все переложить в миску.
- Вареный картофель потереть на крупной терке. Переложить в миску.
- Вареное яйцо потереть на мелкой терке. Переложить в миску.
- Измельчить зелень. Зеленый лук добавить в миску, укроп для украшения.
- В миску добавить соль, майонез по вкусу и все хорошо перемешать.
- Каждую тарталетку заполнить салатом и посыпать зеленью укропа.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/171
С морковью по-корейски
Корейская морковь вкусна и сама по себе, но на ее основе можно сделать множество салатов для тарталеток. Рассмотрим один из вариантов.
Для готовки понадобится:
- 200 г корейской моркови;
- маринованные грибы;
- укроп;
- зелёный лук;
- майонез.
Порядок приготовления:
- Откинуть корейскую морковь на дуршлаг, чтобы стёк сок.
- Слить маринад с грибов, при необходимости измельчить их ножом.
- Порезать зелёный лук и укроп.
- Соединить подготовленные ингредиенты и заправить небольшим количеством майонеза.
Поскольку корейская морковь всё равно будет выделять сок, закладывать наполнитель в тарталетки нужно только перед подачей.
Количество порций должно быть таким, чтобы их съели сразу же. Готовить про запас такую закуску не нужно.
Мы рассмотрели наиболее распространенные рецепты салатов в тарталетках. Каждый из них привнесет в ваш праздник вкусную и изящную нотку, которой просто неоткуда взяться в большом и чопорном салатнике.
Источник: https://attuale.ru/salat-v-tartaletkah-12-retseptov-vkusnyh-i-nezhnyh-salatov-dlya-tartaletok/
Праздничные тарталетки с сёмгой и сыром
Состав продуктов:
- семга (слабосолёная, филе) — 100 г
- сыр мягкий — 100 г
- масло сливочное (+ кусочек сливочного масла, размером со спичечный коробок для тарталеток) — 100 г
- укроп (2-3 веточки + немного для украшения)
- сухари панировочные (ложка с горкой) — 5 ст. л.
- яйцо — 1 шт
- вода — 2 ст. л.
- перец болгарский (для украшения)
- соль (щепотка)
Как готовить:
Масло (подмороженное) натереть на средней тёрке, сёмгу и укроп мелко нарезать, добавить сыр и перемешать блендером до однородной массы (или можно все продукты дважды пропустить чз мясорубку).
Убрать в холодильник.Из панировочных сухарей, яйца, масла, соли и воды сделать тесто (должно получиться по консистенции похожее на песочное.).
Силиконовые формочки наполнить тестом (как для выпечки корзиночек из песочного теста).Поставить в микроволновку на 2 минуты. Дать остыть, затем вынуть готовые корзиночки из силиконовых формочек.
Наполнить тарталетки «кремом» (я делала кондитерским шприцем). Украсить кусочками болгарского перца и зеленью укропа.
Источник: https://vkusnorecepti.ru/nachinki-dlya-tartaletok-na-zakusku-prostyie-dostupnyie-retseptyi/
С начинкой из печени трески, яиц, сыра и маринованных огурчиков
Салаты в тарталетках крайне популярны. Причем салаты могут быть практически любыми. Тарталетки с начинкой из классических салатов уже давно не в новинку. Давайте попробуем рецепт тарталеток с начинкой из печени трески. Достаточно простой салатик, но вкус у него отменный.
Для приготовления понадобится:
- тарталетки,
- печень трески — 200 грамм,
- сыр — 50 грамм,
- яйца — 4 штуки,
- маринованные огурцы — 2 шт,
- майонез — 50 грамм,
- сметана — 50 грамм,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Заранее отварите яйца вкрутую, остудите их в ледяной воде и очистите. Нарежьте яйца и огурцы мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Печень трески выньте из банки и разомните вилкой. Теперь смешайте все продукты и заправьте соусом сделанным из сметаны и майонеза. Подсолите, если есть необходимость, но скорее всего маринованные огурцы дадут достаточно соли.
Готовый салат уложите с горкой в каждую тарталетку. Для украшения можно использовать колечко из маслины и горошинку. Не забудьте про листья зеленого салата при сервировке!
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
Салат в тарталетках с сельдью и зеленым луком
В этом салате прекрасно сочетаются простота и польза.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 10 шт.
- Филе слабосоленой сельди – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Свежие или соленые огурцы – 2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Горчица – 1 ч. л.
- Зеленый лук – 1 пучок
Приготовление:
Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать небольшими ломтиками. Продукты смешать, заправляем понемногу майонезом, добавить столовую горчицу. Выкладываем салат в тарталетки с горочкой. Украшаем – зеленым луком.
Если же у вас оказалась слишком соленое филе сельди, тогда вымачивайте ее в молоке в течение 3-4 часов. Промойте и используйте для салата.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/171
Тарталетки с овощным салатом
Тарталетки с начинкой не обязательно должны быть из сытных, тяжелых и жирных ингредиентов, вроде салатов с майонезом, они так же могут быть легкими и вызывающими аппетит. Именно это можно сказать про начинку с салатом из свежих овощей. Тут открывается огромное поле для фантазии, но если придумать все же сложно, начните с простого. С самых любимых овощей.
Понадобится:
- тарталетки,
- огурец — 2 шт,
- помидор — 2 шт,
- репчатый лук — 1 шт,
- зеленый салат — 4-5 листочков,
- оливковое масло — столовая ложка,
- лимонный сок — 0,5 столовой ложки,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Свежие, хорошо вымытые овощи нарезать на очень мелкие кубики. С огурцов можно срезать кожицу, если она горчит. Салат порвите вручную на маленькие кусочки. Лук нарежьте тонкой соломкой. Смешайте овощи.
Для заправки смешайте в чашке масло и лимонный сок. Заправьте салат и чуть подсолите по вкусу. Подавайте на стол и наслаждайтесь свежестью лета!
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
Салат в тарталетках с плавленым сырком и зеленью
Перед вами самый простой салат, который получается вкусным, нежным, приятным на вкус.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 10 шт.
- Плавленый сырок – 2 шт.
- Морковь (мелкая) – 10 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Укроп или петрушка – пол пучка
- Черный молотый перец
- Майонез – 3 ст. л.
Приготовление:
- Плавленый сыр, сырую морковь натереть на крупной терке.
- Нарезать зелень. Ингредиенты соединить в миске и добавить измельченный чеснок.
- Добавить черный молотый перец, перемешать и заправить майонезом.
- Полученный салат переместить в тарталетки.
Для того чтобы плавленый сыр хорошо натирался его необходимо предварительно заморозить в морозилке.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/171
Горячие тарталетки с грудинкой и сыром, запеченные в духовке
Еще одна потрясающая идея для приготовления тарталеток с начинкой, это готовить их не только как холодную закуску, но и как горячую. Как насчет того, чтобы взять сочную ароматную грудинку, помидоры и сыр и поместить это все в тарталетки. А затем всю эту красоту запечь в духовке пока сыр не расплавится и не зарумянится аппетитной корочкой. От одной мысли о такой закуски у меня уже текут слюнки. А у вас?
Нам понадобится:
- тарталетки,
- копченая грудинка — 200 грамм,
- сыр — 200 грамм,
- помидоры — 200 грамм,
- зелень укропа и петрушки,
- сметана — 4 столовые ложки.
Приготовление:
Начинка для тарталеток готовится очень просто. Порежьте на очень мелкие кубики копченую грудинку, точно так же порежьте и сыр. Помидоры необходимо избавить от сочной сердцевинки и тоже нарезать на кубики. Если вы используете помидоры черри, то серединку оставляйте, просто разрежьте их на четвертинки. Зелень мелко порубите. Теперь смешайте все ингредиенты, немного подсолите и заправьте сметаной. Получившийся салат выложите в тарталетки и разложите их по противню. Теперь поставьте их в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов, чтобы сыр растаял и зарумянилась корочка.
Вкуснейшие тарталетки с грудинкой готовы!
Вместо грудинки так же можно использовать варено-копченую колбаску, тоже очень вкусно! Не бойтесь экспериментировать!
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
Тарталетки с семгой и икрой
Потребуется:
- маленькие тарталетки из песочного теста (20-30 штук);
- 100 г малосольной красной рыбы (семги, кеты или горбуши);
- мягкий сыр с зеленью;
- 50 г красной икры;
- измельченная зелень укропа.
Рецепт приготовления:
На дно тарталеток положить мягкий сыр. Сверху разложить маленькие ломтики рыбы, украсить икрой. Подавать, слегка посыпав зеленью.
Источник: https://vkusnorecepti.ru/nachinki-dlya-tartaletok-na-zakusku-prostyie-dostupnyie-retseptyi/
С селедкой и свеклой — простой и вкусный рецепт
Селедку под шубой знаете? Ну конечно же, глупый вопрос. Вся соль того блюда в сочетании селедки и свеклы, остальные ингредиенты прибывают и убывают, а эти два неизменны. Что получится если взять из этого салата лучшее и приготовить тарталетки с начинкой из селедки и свеклы. Получится наивкуснейшая холодная закуска под водочку к любому застолью.
Понадобится:
- тарталетки,
- сельдь — 300 грамм,
- свекла — 1 шт (средних размеров),
- репчатый лук — 1 шт,
- сметана или майонез для заправки,
- соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление:
Основная начинка для тарталеток делается из вареной свеклы. Сварите овощ в мундире, остудите и очистите. Затем натрите на мелкой терке. Укроп пошинкуйте как можно мельче и смешайте со свеклой. Теперь заправьте свеклу с укропом сметаной или майонезом на свой вкус. Подсолите и поперчите.
Лук нарежьте на колечки и разберите их, на каждую тарталетку мы будем класть одно кольцо.
Заполните тарталетки свеклой почти без горки, положите сверху колечко лука.
Селедку нарежьте толстыми сытными кусочками и положите по кусочку на каждую тарталетку поверх лука. Теперь останется только украсить, используйте для этого маленькие веточки зелени, красную икру, кружочки маслин и т.п. Получится очень вкусно и красиво.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
Тарталетки с разными начинками — самые вкусные рецепты на видео
Если вы все еще не выбрали, какие же начинки приготовить в тарталетках, то я помогу вам еще немного. Посмотрите это замечательное подробное видео с приготовлением еще нескольких видов начинок. Тарталетки по этим рецептам обязательно вам понравятся.
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html
Рецепт начинки из копченой рыбы с огурцом
Состав рецепта:
- 200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения;
- 1 свежий огурец;
- 1 ст. л. майонеза;
- 1 ч. л. горчицы.
С рыбы снимите кожицу и разберите на волокна, огурец нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты.
Источник: https://vkusnorecepti.ru/nachinki-dlya-tartaletok-na-zakusku-prostyie-dostupnyie-retseptyi/
Рецепт начинки из селедки со свекольной пастой
Делаем свекольную пасту:
2 средних вареных свеклы и 3 яйца (натереть на мелкой терке или покрошить в блендере), 3 зубчика чеснока — на чеснокодавке, соль добавить по вкусу.
Все тщательно перемешать. Полученной массой наполнить тарталетки, выложить кусочек селедки. Украсить зеленью и зеленым горошком. Можно добавить четвертинку яйца.
Видео-рецепт: ленивая селедка под шубой со свеклой и сельдью
Источник: https://vkusnorecepti.ru/nachinki-dlya-tartaletok-na-zakusku-prostyie-dostupnyie-retseptyi/
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/catalog/salat-v-tartaletkax: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2232 (9%)
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/171: использовано 7 блоков из 19, кол-во символов 5128 (20%)
- https://attuale.ru/salat-v-tartaletkah-12-retseptov-vkusnyh-i-nezhnyh-salatov-dlya-tartaletok/: использовано 5 блоков из 13, кол-во символов 3384 (13%)
- https://vkusnogotovlu.ru/tartaletki-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol-retsepty-s-foto-samye-vkusnye.html: использовано 11 блоков из 19, кол-во символов 10970 (42%)
- https://vkusnorecepti.ru/nachinki-dlya-tartaletok-na-zakusku-prostyie-dostupnyie-retseptyi/: использовано 9 блоков из 23, кол-во символов 4420 (17%)