Хочу предложить вам приготовить праздничный салатик. Он может быть как самостоятельным блюдом, так и входить в состав других блюд. С таким салатом хорошо подавать тарталетки, всевозможные закуски.
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_shampinonami_i_syrom-27889.html
Содержание
- 1 Салат новогодний
- 2 Описание приготовления:
- 3 Как приготовить «Салат с шампиньонами и сыром»
- 4 Салат с Пармезаном
- 5 Ингредиенты:
- 6 Пошаговый рецепт с фото
- 7 Салат «Ро Фуд» из сырых шампиньонов с соевым соусом
- 8 Салат с черносливом
- 9 Рецепт 8: салат из сырых шампиньонов и пекинской капусты
- 10 Салат с куриной печенью
- 11 Салат с сыром фета и грибами
- 12 Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и кунжутом
- 13 Рецепт 6: бутерброды с сырыми шампиньонами и томатами
- 14 Вкуснейший жюльен классический
- 15 Грибной салат из сырых шампиньонов с языком
- 16 Рецепт 7: бутерброды с огурцами и сырыми шампиньонами
- 17 Салат «Обжорка»
- 18 Торт-салат «Для любимого»
- 19 Салат с маринованными грибами и рыбными консервами
- 20 Салат с грибами и сыром «Жозефина»
- 21 Салат «Неожиданная радость»
- 22 Салат «Мужские слезы»
Салат новогодний
Ингредиенты:
- куриное мясо – 350 г
- лук репчатый – 1 шт.
- сыр Эстонский – 200 г
- грибы шампиньоны – 300 г
- масло сливочное – 1 ст.л.
- яйца вареные куриные – 3 шт.
- соль – щепотка
- подсолнечное масло – 20 г
- майонез – по вкусу
Куриное мясо для начала нужно отварить . Опустить его в кастрюлю с водой, посолить и поставить вариться до полной готовности.
Грибы порезать кусочками и выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Лук почистить, мелко нашинковать и также выложить к шампиньонам на сковороду. Обжарить содержимое сковороды до золотистого цвета, а в конце добавить ложку сливочного масла. Когда масло растает, огонь можно выключать.
Когда мясо будет готово, остудить его в бульоне и порезать кусочками. Выложить мясо первым слоем на тарелку и накрыть сразу жареными грибами с луком. Грибы уже следует смазать небольшим слоем майонеза.
Яйца сначала нужно отварить до густого желтка, почистить и натереть на терке. Выложить слой яиц на следующий слой и смазать майонезом.
Твердый сыр следует натереть на терке, разложить по всей поверхности салата и смазать майонезом. Украсить такой салат можно по желанию. Но перед тем, как подавать на стол, салат лучше поставить на некоторое время в холодильник, чтобы он пропитался.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/gribnye-salati/2505-salat-s-shampinonami-i-syrom.html
Это интересно: Салат с семгой и помидорами: изучаем по пунктам
Описание приготовления:
Этот салат — спасение для тех, кто хочет быстро сделать эффектный, вкусный и бюджетный салат. Шампиньоны используем маринованные, ингредиенты нарезаем кубиком, заправляем сметаной или майонезом и подаем.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_shampinonami_i_syrom-27889.html
Как приготовить «Салат с шампиньонами и сыром»
Крупные шампиньоны нарезать на более мелкие кусочки. Желательно сохранить форму грибочков.
Сложите в салатник. Добавьте измельченный зеленый лук. Кроме лука можно использовать и другую имеющуюся зелень.
Кубиком нарежьте твердый сыр. У меня «Российский», но можно взять и «Голландский».
Отварите куриные яйца в кипящей воде (6 минут). Очистите. Нарежьте кубиком. Добавьте к остальным продуктам салата.
Заправьте салат майонезом. Можно вместо майонеза использовать сметану. Подайте порционно в бокалах или креманках.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_shampinonami_i_syrom-27889.html
Салат с Пармезаном
Ингредиенты:
- грибы шампиньоны свежие – 200 г
- куриное филе – 500 г
- луковицы репчатые – 1 шт.
- морковка – 1 шт.
- сыр Пармезан – 150 г
- майонез – 120 г
- подсолнечное масло – 50 г
- соль – щепотка
Для начала нужно налить в кастрюлю воду, положить туда куриное филе, посолить и поставить вариться. Когда вода закипит, варить мясо около 25 минут, а потом выключить и остудить прямо в бульоне. Когда мясо остынет порезать его небольшими кубиками.
Яйца нужно залить холодной водой, поставить на огонь и варить после закипания примерно 15 минут, чтобы желтки стали густыми. Готовые яйца залить холодной водой, так они будут лучше чиститься. Готовые яйца почистить и порезать кусочками небольшого размера.
Морковку требуется почистить и натереть на средней терке. Лук почистить и мелко нашинковать. После этого разогреть подсолнечное масло на сковороде и выложить туда морковку и лук. Немного посолить эту смесь и обжарить до мягкости.
Грибы почистить, нарезать пластинками и выложить также на сковороду с подсолнечным маслом. Немного порезанного лука добавить к грибам и обжарить грибы румяного цвета. После всего приготовления ингредиентов, нужно приступать к оформлению салата. Первым слоем будут грибы с луком. Этот слой можно смазать майонезом только в небольшом количестве.
Дальше пойдет морковка с луком, которую также смазать майонезом. Мясо нужно выложить на следующий слой салата и смазать его уже большим слоем майонеза. Дальше пойдут яйца, которые также полить майонезом. Самым последним слоем будет сыр Пармезан, который следует натереть на мелкой терке и выложить по всей поверхности салата. Перед тем, как подавать салат на стол, его необходимо поставить на некоторое время в холодильник, чтобы все слои пропитались и салат стал сочным.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/gribnye-salati/2505-salat-s-shampinonami-i-syrom.html
Ингредиенты:
- Шампиньоны маринованные — 200 гр Грамм
- Яйцо отварное — 4 Штуки
- Майонез — По вкусу
- Зеленый лук (пучок) — 1 Штука
- Сыр твердый — 200 Грамм
Количество порций: 4
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_shampinonami_i_syrom-27889.html
Пошаговый рецепт с фото
Салат с шампиньонами и сыром — вкусненький, миленький и очень простой в приготовлении. Испортить его не возможно, хотя… если очень постараться, можно яйца всмятку сварить или лук пережарить… но это не про нас. Этот салат не потребует от Вас физических, интеллектуальных усилий и большого количества времени. Он хорош как самостоятельное блюдо или как закуска. Имеет отличный вкус. Оформите его красиво, и аплодисменты Вам обеспечены.
Итак, для приготовления салата с шампиньонами и сыром возьмём, собственно, шампиньоны, лук, яйца, майонез, сыр твёрдый, немного растительного масла для жарки, приправы по вкусу.
Лук порежем и обжарим до прозрачности на сковороде. Отрежем кусочек гриба для оформления, обжарим его с двух сторон и пока отложим.
Добавим нарезанные грибы и немного обжарим. Добавим соль и перец по вкусу.
Сыр натрём на тёрке.
Яйца отварим. Очистим от скорлупы и отделим белок от желтка. Белок нарежем для салата, а желтком потом посыпем готовый салат.
Салат с шампиньонами и сыром можно оформить на общее блюдо, а можно порционно. Я буду оформлять порционно. На тарелку установим кольцо для салатов. Выложим слой сыра. Смажем сыр майонезом.
Выложим грибы и ещё немного майонеза.
Слой яичных белков и снова майонез.
Помидоры…
Закроем всё сыром. Ещё капельку майонеза…
Украсим тёртым желтком и аккуратно снимем кольцо.
… и последний штрих… кусочек обжаренного шампиньона сверху. Бурные продолжительные аплодисменты… занавес…
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8042
Салат «Ро Фуд» из сырых шампиньонов с соевым соусом
Такой салат из сырых шампиньонов с соевым соусом отлично подойдет для вегетарианцев. Для его приготовления понадобятся:
- болгарский перец;
- томаты – 2 шт.;
- два огурца свежих;
- 3 ст. л. соевого соуса;
- 200 грамм сырых шампиньонов;
- пучок зеленого лука;
- белокочанная капуста – 200 г;
- зубчик чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч.л. сока лимона;
- соль, перец.
Этот шикарный салат с сырыми шампиньонами под названием «Ро Фуд» готовьте таким способом:
- Капусту мелко нашинкуйте, посолите, слегка подавите руками для сочности.
- Огурцы нарежьте полукольцами, помидоры – кубиками.
- Из болгарского перца удалите семена и нарежьте овощ длинной тонкой соломкой.
- Помытые и очищенные шампиньоны нарежьте слайсами.
- Зеленый лук помойте, стряхните остатки воды и мелко порубите ножом.
- Все компоненты салата соедините в глубокой салатнице, перемешайте, сверху полейте соусом. Соус готовьте из лимонного сока, соевого соуса и масла оливы. По желанию в соус добавьте щепотку черного перца, но можно обойтись и без него.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/salaty/salaty-s-syrymi-shampinonami.html
Салат с черносливом
Ингредиенты:
- грибы шампиньоны – 500 г
- куриное мясо – 500 г
- сыр Российский – 200 г
- чернослив – 200 г
- луковица – 1 шт.
- ядра грецких орехов – 200 г
- майонез – 150 г
- растительное масло – 30 г
Куриное мясо сварить в кастрюле с подсоленной водой, остудить и порезать кусочками. Кусочки мяса смешать с майонезом. Грибы почистить и нарезать кусочками. Выложить грибы на сковороду с растительным маслом и также добавить мелко нарезанный репчатый лук. Жарить все до готовности. Чернослив помыть , залить кипятком и потом процедить. Мягкий чернослив порезать соломкой или кубиками.
Грецкие орехи порубить ножом. Российский сыр следует натереть с помощью крупной терки. Подготовить салатник и выкладывать салат слоями. Первым слоем будут жареные грибы с луком. Дальше пойдет слой куриного мяса. На мясо выложить чернослив и смазать его небольшим слоем майонеза. На чернослив разложить натертый сыр и смазать его майонезом. Последним слоем салата будут грецкие орехи, которые необходимо выложить по всей поверхности салата.
Готовый салат лучше всего немного оставить пропитываться в холодном месте.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/gribnye-salati/2505-salat-s-shampinonami-i-syrom.html
Рецепт 8: салат из сырых шампиньонов и пекинской капусты
Вкусный и лёгкий салат с оригинальным сочетанием.Прекрасно подойдёт для поста.Приятный и пикантный вкус салату придают фисташки.
- шампиньоны 3 шт.
- капуста пекинская 300 г.
- масло оливковое 2-3 ст.ложки
- соус соевый 1-2 ст.ложки
- перец черный молотый по вкусу
- лук зеленый по вкусу
- огурцы по желанию
- фисташки по вкусу
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать пластинками, залить соевым соусом.Нашинковать капусту и мелко нарезать зелёный лук.
Смешать капусту, промаринованные шампиньоны и зелёный лук.Немного поперчить, добавить оливковое масло и перемешать.Добавить измельчённые фисташки.В таком виде салат готов к употреблению.
Можно в этот салат добавить свежий огурец, нарезав его соломкой.
Украсить салат по желанию.
© http://rutxt.ru, http://www.iamcook.ru, http://povar.ru, http://www.povarenok.ru, http://tutknow.ru, https://webspoon.ru, http://vkysno.kiev.ua, https://cookorama.net
Источник: https://www.eat-me.ru/20170527/syrye-shampinony.htm
Салат с куриной печенью
Ингредиенты:
- печень куриная – 300 г
- грибы свежие шампиньоны – 300 г
- луковица репчатая – 1 шт.
- яйца вареные куриные – 3 шт.
- сыр Эдам – 100 г
- майонез – 200 г
- соль – щепотка
- растительное масло – 30 г
Куриную печень следует почистить и положить в кипящую, подсоленную воду. Поставить печень вариться, а потом процедить и порезать кусочками. Выложить готовую печень как первый слой салата. Смазать этот слой салата майонезом.
Грибы шампиньоны почистить, порезать пластинками и положить на сковороду с растительным маслом. Лук почистить, мелко нашинковать и также положить на сковороду с шампиньонами. Жарить грибы с луком нужно до готовности. Грибы выложить на печень и смазать тонким слоем майонеза.
Яйца сварить вкрутую, почистить и натереть на терке. Выложить яйца в качестве следующего слоя салата и смазать майонезом. Сыр Эдам натереть с помощью средней терки и посыпать им всю поверхность салата. Верхний слой также смазать тонким слоем майонеза. Готовый салат поставить на ночь в холодильник, чтобы пропитался, а потом можно подавать гостям.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/gribnye-salati/2505-salat-s-shampinonami-i-syrom.html
Салат с сыром фета и грибами
Этот простой салат подойдет даже для диеты: в качестве заправки здесь не используется жирный майонез, а овощи проходят термическую обработку путем запекания.
Ингредиенты:
- 250 г феты
- 250 г шампиньонов
- 2 веточки помидоров черри
- Разные салатные перцы – 2 шт
- По 2-3 ст.л. уксуса бальзам. и масла из олив
- Травы прованские
- Соль
- Куркума
- Перец
- 1 долька чеснока
Приготовление:
Перец и грибы нужно обжарить либо на гриле, либо в духовке.
Далее отправляем перец на несколько минут в целлофановый пакет, чтобы он хорошенько пропотел, это все выполняется, чтобы потом, без проблем можно было бы удалить его кожицу.
Подготовленную мякоть нарезаем на полоски и отправляем в салатник.
Помидоры разрезаются на две части, пропеченные грибы – на 4-6.
Фета — кубиками.
Миксуются перемолотый сладкий красный перец вместе с куркумой.
Половину феты обваливаем в травах прованских, а половину — в куркуме.
Далее берем перец, соль, масло и уксус и смешиваем вместе все эти ингредиенты. Перец нужно полить заправкой и хорошенько посыпать чесноком толченым.
В заправке, которая осталась, обваливаются помидоры, а после перемешиваются вместе с фетой, грибами и выкладываются на перец в салатник.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/832
Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и кунжутом
Это блюдо состоит из минимального количества компонентов, но при этом оно получается очень вкусным и необычным. Для приготовления салата используйте:
- 200 грамм сырых шампиньонов;
- 2 помидора среднего размера;
- ½ пучка петрушки;
- кунжут – 3 ч.л.
Для заправки:
- 50 мл соевого соуса;
- 1 ч.л. бальзамического уксуса;
- ½ ч.л. кориандра;
- 2 зубка чеснока;
- 0,5 ч. л. сахара и черного перца;
- 1 ст. л. растительного масла.
Салат с сырыми шампиньонами и помидорами готовится следующим способом:
- Помытые и очищенные свежие грибы нарезать небольшими дольками.
- Петрушку помыть, слегка высушить от влаги и мелко порубить ножом. Соединить эти два компонента салата в одной миске, перемешать.
- На следующем этапе готовят соус, для этого достаточно в одной емкости смешать все компоненты, необходимые для приготовления заправки.
- Грибы с петрушкой полить соусом и оставить мариноваться на 15 минут.
- По истечении указанного времени украсьте салат тонко нарезанными кружками помидоров.
- Перед тем, как подать на стол, салат посыпать кунжутом.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/salaty/salaty-s-syrymi-shampinonami.html
Рецепт 6: бутерброды с сырыми шампиньонами и томатами
Бутерброды выглядят очень ярко и радуют своим вкусом и внешним видом. Попробуйте!
- масло сливочное — 20 гр
- помидоры — 2 шт
- соль — 1 гр
- петрушка свежая — 2 веточки
- смесь перцев — 1 гр
- хлеб ржаной — 4 куска
Ломтики хлеба тонко смазать сливочным маслом и посолить.
Тонкими дольками нарезать помидоры и пластинками шампиньоны.
Выложить помидоры на ломтики хлеба, смазанные маслом, и немного посолить.
Затем выложить пластинки шампиньонов, посыпать их перцем из мельницы и немного присыпать солью.
Украсить бутерброды листочками петрушки и сразу подавать. Приятного аппетита!
Источник: https://www.eat-me.ru/20170527/syrye-shampinony.htm
Вкуснейший жюльен классический
Все мы знаем знаменитое блюдо жюльен. Оно славится своим изысканным вкусом, но вместе с тем оно просто в приготовлении. Вы можете приготовить жульен из разных продуктов, например из сушеных грибов, птицы и даже фруктов.
В классическом варианте это блюдо готовится из курицы и грибов, запеченных под сырной корочкой.
Ингредиенты:
- Одна ст. л. муки
- 20 г слив. масла
- 200 миллилитров 20%-ных сливок
- ¼ ч. л. ореха мускатного
- 200 г филе
- 50 г шампиньонов
- Ст. л. оливкового масла
- Луковица
- 50 г желтого сыра
Приготовление:
Сначала нужно приготовить соус. Для этого нужно просеять муку и разогреть ее на раскаленной сковороде.
Затем добавить сливочное масло и снова обжарить муку, тщательно перемешивая. После этого нужно снять муку с огня.
В отдельной емкости нужно разогреть сливки, но не кипятить. После этого нужно добавить муку и снова все вскипятить. Далее добавляем мускатный орех, тщательно перемешиваем, и соус готов.
Затем нужно приготовить грибы, для этого нужно их почистить, промыть и тонко нарезать.
Отдельно нужно нарезать куриное мясо.
На сковороде с оливковым маслом нужно обжарить луковицу до прозрачности. А после этого нужно добавить к луку грибы и курицу. Посолить и поперчить. Смесь нужно обжаривать до той степени пока не выпарится жидкость, а мясо не станет на половину приготовленным.
В это время нужно разогреть духовку. Берем кокотницы (формочки), обмазываем их внутри сливочным маслом и кладем в них мясо, заливаем все соусом, посыпаем сыром.
Убираем в духовку на 200С.
Если вы хотите сделать ваш жюльен пикантным, добавьте яблоко.
В случае, если у вас не нашлось курицы, ее можно заменить отварным языком.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/832
Грибной салат из сырых шампиньонов с языком
Это блюдо станет хорошим вариантом для праздничного стола. Чтобы приготовить такую закуску, понадобятся:
- отварной язык – 1 шт.;
- вареные яйца – 4 штуки;
- соленые огурцы – 4 штуки;
- сырые шампиньоны – 100 г;
- сок лимона – 2 ст. л.;
- зелень – на свой вкус;
- майонез – для заправки.
Салат с сырыми шампиньонами и языком по этому рецепту готовьте так:
- Отварной язык очистите от тонкой кожицы, и нарежьте соломкой.
- Огурцы нарежьте мелкой соломкой.
- Яйца нарежьте кубиками.
- Грибы почистите, помойте и измельчите тонкими пластинами, сбрызните их соком лимона и посолите.
- Все компоненты блюда соедините в салатнице, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
- Поставьте в холодильник на полчаса, чтобы салат настоялся. Затем разложите по порционным салатницам, посыпьте сверху зеленью и подавайте на стол.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/salaty/salaty-s-syrymi-shampinonami.html
Рецепт 7: бутерброды с огурцами и сырыми шампиньонами
- батон,
- приправы и соль,
- огурец,
- майонез,
- шампиньоны.
Батон разложить на блюде, посыпать приправой, посолить.
Положить огурец.
Полить майонезом.
Тонко порезать грибы и уложить сверху.
Источник: https://www.eat-me.ru/20170527/syrye-shampinony.htm
Салат «Обжорка»
Для придания устойчивости этому салату нужно взять специальную круглую форму. Такие формы продаются в любом магазине посуды: они похожи на складные формы для выпечки. При ее отсутствии можно использовать цилиндр из плотной бумаги.
Ингредиенты:
- Вареная говядина – 120 г
- Грибы любые – 150 г
- По 1 шт. яблоко, морковь, лук
- Яйцо – 1 шт
- Желтый сыр – 50 г
- Фундук – горсть
- Майонез средней жирности – 2 ст. л
Приготовление:
Говядину заранее отварить и нарезать длинными полосами, добавить майонез и вымешать. После разделить на равные части массу и в одну из частей добавить дробленый фундук.
Яблоко запекается в духовке. Для этого оберните его фольгой и пропеките полчаса при температуре 200 градусов. Заодно можно запечь грибы или слегка обжарить их с овощами.
Разрезать лук и морковь крупными дольками, обжарить. Яйцо предварительно отварить и натереть на терке, как и твердый сыр.
Форму для салата или приспособленный цилиндр из плотной бумаги ставим на тарелку и выкладываем ингредиенты послойно. Первым слоем идет говядина с фундуком, далее грибы, лук с морковью и смазывается майонезом. Укладываем яйцо, снова тонкий слой заправки, далее перетертое запеченное яблоко и тертый сыр. Последним ингредиентом будет вторая часть говядины, уже без орехов.
Салат нужно выдержать в холодильнике несколько часов, чтобы он настоялся. Лучше оставить его на ночь.
Грибы отлично сочетаются с любым сортом сыра – от желтого до голубого.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/832
Торт-салат «Для любимого»
Этот мясной салат с богатым вкусом непременно оценит ваш мужчина!
Ингредиенты:
- Горошек и маслины б/к по 1 банке
- Отварная грудка куриная — 1 шт
- Отварные яйца — 3 шт
- Майонез
- Шампиньоны (не маринованные) — 1 банка
- Лук 1 шт
- Украшение:
- Горошек зеленый, маслины, сыр твердый 30-50 г
Приготовление:
Грудка отваривается в воде с солью, а после нарезается небольшой соломкой.
Грибы режутся не совсем мелко, а после обжариваются на масле растительном вместе с луком.
Часть маслин нарезается вдоль, а после — тонкими полукольцами (не забудьте оставить немного для украшения).
У яиц отделите белки, далее натрите белки и желтки мелко по отдельности.
В форму «Сердце» салат помещается послойно, каждый из слоев перемазывается майонезной заправкой.
Сначала раскладываем курицу, далее грибы с луком, горошек зеленый.
В конце выкладываются маслины по окружности формы.
Середина засыпается слоем из тертых белков, а сверху белка выкладывается полоска из горошка зеленого. Промежутки немного притрушиваются тертым сыром.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/832
Салат с маринованными грибами и рыбными консервами
Этот салат получается интересным и необыкновенным. По вкусу он чем-то напоминает знаменитую «Мимозу».
Ингредиенты:
- Яйца – 6 шт
- Маринованные опята или маслята – 200 г
- Рыбные консервы (тунец, сардины в масле и т.п.) – 1 банка
- Картофель – 4 шт
- Морковь – 2 шт
- Лук – 1 шт
- Сыр – 100 г
- Майонез
Приготовление:
Для начала приготовим все продукты. Отварные картофель и морковь натираем крупно. Яйца отваренные очистим от скорлупы. Отделяем белки от желтков. Белки и сыр натираем крупно.
Лук режем и слегка ошпариваем кипятком, чтобы ушла горечь. Рыбные кусочки разминаем вилкой. Грибы измельчаем.
Этап приготовления продуктов для нашего салата выполнен. Теперь приступаем к формированию самого салата. Для этого возьмем большое блюдо и будем укладывать наши продукты слоями в такой последовательности:
Слой размятых консервов сверху мажем майонезом;
Белковый слой — и снова немного майонеза;
Вареная морковь — и опять тонкий слой майонеза;
Слой грибов;
Выкладываем слой лука;
Картофель солим и смазываем майонезом;
Венчают блюдо натертые мелко желтки с сыром.
Украшаем зеленью и ставим в холодильник на 1 час.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/832
Салат с грибами и сыром «Жозефина»
Этот рецепт рассчитан на пышное застолье, поэтому рецептуру можно располовинить.
Ингредиенты:
- Грибы (любые) – 500 г
- Сыр желтый – 150 г
- Яйца – 5 шт
- Филе курицы – 500 г
- Помидоры – 2 шт
- Пучок зеленого лука
- Майонез
Приготовление:
Вареные курицу и яйца порезать средними кубиками.
Аналогично измельчить помидоры и сыр.
Грибы слегка обжарить.
Зеленый лук измельчить.
Все смешать, заправить майонезной заправкой.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/832
Салат «Неожиданная радость»
Этот простой в приготовлении салат оценят не только почитатели грибов, но и все присутствующие за столом.
Ингредиенты:
- Грибы из морозилки – 300 г
- Сыр – 200 г
- Луковица – 1 шт
- Яйцо – 2 шт
- Майонез
- Маслины – 6 штук
Приготовление:
Яйца отварить, почистить.
Обжарить измельченный лук до золотого цвета вместе с грибами.
Яйца порезать, сыр потереть крупно.
Все продукты выложить в салатник, заправить майонезом, украсить кусочками маслин.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/832
Салат «Мужские слезы»
Салат со столь интригующим названием приготовит даже юный кулинар.
Ингредиенты:
- Филе курицы – 250 г
- Грибы шампиньоны – 1 банка
- Майонез
- Сыр – 150 г
- Корейская морковка – 250 г
- Яйца отварные – 4 шт
- Уксус – 50 г
Приготовление:
Порезать лук полукольцами, замочить в уксусе, чтобы мариновался.
Отварную грудку нарезать, выложить в салатник, заправить майонезной заправкой.
Следующим слоем идет луковица, затем – измельченные шампиньоны.
Не забывайте пропитывать каждый слой майонезом, но не очень густо.
Последний слой – корейская морковка.
Верх обильно засыпать тертым сыром.
Редакция рекомендует:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/832
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/salat_s_shampinonami_i_syrom-27889.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 4573 (17%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/8042: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1675 (6%)
- https://www.eat-me.ru/20170527/syrye-shampinony.htm: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 2630 (10%)
- https://www.naobed.kz/recipes/salaty/gribnye-salati/2505-salat-s-shampinonami-i-syrom.html: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 5341 (20%)
- http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/salaty/salaty-s-syrymi-shampinonami.html: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 2914 (11%)
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/832: использовано 9 блоков из 17, кол-во символов 9740 (36%)