Благородную красную рыбу практически невозможно приготовить невкусно. Особенно, если дополнить ее подходящими специями. Прочитав рецепты, которые приведены ниже, вы больше не будете задаваться вопросом, как приготовить форель изысканно, оригинально, просто и быстро.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Содержание
- 1 Форель, запеченная в духовке в фольге
- 2 Ингредиенты
- 3 Стейк из рыбы под сметанным соусом
- 4 Ингредиенты
- 5 Как засолить красную рыбу
- 6 Ингредиенты
- 7 Уха из форели
- 8 Ингредиенты
- 9 Рыба, жаренная на сковороде
- 10 Ингредиенты
- 11 Картофельная запеканка с рыбой
- 12 Ингредиенты
- 13 Речная форель целиком в духовке
- 14 Ингредиенты
- 15 Как вкусно приготовить в мультиварке
- 16 Ингредиенты
- 17 С грибным соусом
- 18 Ингредиенты
- 19 Радужная форель по-монастырски
- 20 Ингредиенты
- 21 Маринад для рыбы на мангале
- 22 Ингредиенты
- 23 Рулеты из ломтиков форели
- 24 Ингредиенты
- 25 Ингредиенты
- 26 Ингредиенты
- 27 Ингредиенты
- 28 Ингредиенты
- 29 Ингредиенты
- 30 Ингредиенты
- 31 Ингредиенты
- 32 Ингредиенты
- 33 Ингредиенты
- 34 Ингредиенты
- 35 Ингредиенты
- 36 Ингредиенты
- 37 Ингредиенты
- 38 Ингредиенты
- 39 Ингредиенты
- 40 Ингредиенты
- 41 Ингредиенты
- 42 Ингредиенты
Форель, запеченная в духовке в фольге
Ингредиенты:
- рыбная тушка – 1 шт.;
- лимон – 1 большой;
- лук – 1 головка;
- сметана – 5 десертных ложек;
- сливочный жир – 40 – 50 г;
- соль и специи;
- маслины – 4 – 6 шт.
Приготовление:
- Тщательно вымыть цитрус и порезать вместе с кожурой, но без косточек. Пошинковать толстыми кольцами луковую головку.
- Выпотрошить рыбную тушку. Срезать плавники. С внешней стороны смазать форель подсоленной сметаной, внутри – просто солью со специями.
- Наполнить тушку кусочками лимона и маслом, порезанным средними ломтиками.
- «Закрыть» рыбу. Сверху засыпать ее луковыми ломтиками.
- Плотно завернуть форель в фольгу.
Крупную форель в фольге нужно готовить около 70 минут при 190 градусах. Затем можно еще подрумянить ее четверть часа уже без покрытия.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Для теста:
Мука — 100 г
Вода — 55 мл
Растительное масло — 1 ст.л.
Дрожжи — 1 г
Соль — 0,5 ч.л.
Начинка:
Форель — 50 г
Рикотта — 3 ст.л.
Перец, соль, орегано — по вкусу
- 208
- Ингредиенты
Пицца с форелью и рикоттой — необычная, простая, красивая и вкусная.
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Стейк из рыбы под сметанным соусом
Ингредиенты:
- свежая форель – 2 стейка;
- чесночная соль – 40 г;
- сахар-песок – 100 г;
- жирная сметана – 70 – 100 г;
- апельсины – 2 шт.;
- черный перец – по вкусу;
- измельченный хрен – 2 ч. ложки;
- укроп – ¼ пучка;
- апельсиновый фреш – 2 десертные ложки.
Приготовление:
- Мелкой теркой снять полностью всю цедру с двух цитрусов. Соединить с перцем, сахаром, солью.
- Намазать сухой смесью рыбные стейки. Оставить их в таком виде на пару часов. Если есть возможность, пусть форель маринуется всю ночь в прохладе.
- Промыть стейки холодной водой и просушить. Обжарить на сковородке-гриль до полной готовности.
- Переложить рыбу в жаропрочную форму. Полить жиром, оставшимся в сковородке. Запекать 7 – 9 минут при 210 градусах.
- Для соуса смешать соль, измельченный укроп, хрен и сметану. Ввести апельсиновый сок.
- Выложить массу на рыбу и запекать блюдо еще пару минут.
Подать стейки с отварным рисом, приправленным куркумой.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Филе красной рыбы — 200 г
Нежирный сыр — 100 г
Яйца — 4 шт.
Йогурт натуральный — 5 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
- 140
- Ингредиенты
Легкий салат для милых дам к 8 марта.
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Как засолить красную рыбу
Ингредиенты:
- форель – 1 кило;
- крупная соль – 1,5 десертные ложки;
- сахар – 1,5 десертные ложки;
- сок лайма/лимона и перец – по вкусу.
Приготовление:
- Рыбное филе хорошо очистить от всего лишнего. Промыть и обсушить. Удобно делать это полотенцем из бумаги, которое быстро впитывает влагу.
- Пинцетом удалить даже самые миниатюрные косточки.
- Смешать сахар с солью. Натереть ими филе.
- При желании сбрызнуть рыбу соком цитруса и посыпать перцем.
- Порезать форель кусочками. Поместить в миску. Главное, чтобы емкость не была металлической.
- Придавить рыбу гнетом. Оставить в таком виде на 5 – 6 часов прямо на столе, после чего переместить в прохладу еще на 30 – 40 часов.
- Ломтики форели следует периодически переворачивать, иначе они не смогут равномерно просолиться.
Готовую рыбу переместить в стеклянную или пластиковую емкость для хранения.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Это интересно: Как приготовить форель на сковороде просто, быстро и вкусно: рассматриваем все нюансы
Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 шт.
Сырок плавленный — 3 шт.
Сыр — 50 г
Красная рыба (филе) — 30 г
- 262
- Ингредиенты
Нежная и вкусная закуска из сыра, яйца и красной рыбы. Готовится просто и быстро.
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Уха из форели
Ингредиенты:
- рыба – 400 – 450 г;
- лук, морковка – по 1 шт.;
- картошка – 800 г;
- лаврушка, соль и перец – по вкусу;
- ассорти из свежей зелени – ½ пучка.
Приготовление:
- В воду положить крупные куски разделанной рыбы. Варить минут 10.
- Добавить в кипящую основу для рыбного супа брусочки картошки, кружочки морковки, измельченный произвольно лук. Посолить, поперчить.
- Варить состав до полной готовности и мягкости овощей.
- Добавить лаврушку и измельченную зелень. Продолжать варку еще пару минут.
Готовую уху из форели особенно вкусно подавать с кусочком сливочного масла и раздавленным чесноком.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Форель – 300 г
Картофель – 4 шт.
Стручковая фасоль – 200 г
Соль, перец – по вкусу
Лимон – 2 дольки
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.
- 78
- Ингредиенты
Форель с картофелем и стручковой фасолью — простое, вкусное и полезное блюдо для обеда или ужина.
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Рыба, жаренная на сковороде
Ингредиенты:
- чистое рыбное филе – 800 – 850 г;
- подсолнечное масло – 3 десертные ложки;
- чесночная соль.
Приготовление:
- Промыть рыбу и обсушить удобным способом.
- Порезать филе средними кусочками. Натереть чесночной солью. Можно взять и обычную каменную с любимыми специями.
- Разогреть в чугунной сковородке подсолнечное масло. Обжарить на нем рыбные кусочки до румяности.
Чтобы удалить с угощения лишний жир, стоит сразу со сковороды перекладывать его на салфетки из бумаги.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Форель – 300 г
Мед – 1 ч.л.
Соевый соус – 50 мл
Сок лимона – 1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Паприка, сухой чеснок – по вкусу
Тимьян – 4 веточки
- 130
- Ингредиенты
Форель, запеченная в соевом соусе — шикарная рыба на каждый день, которую приготовить под силу всем.
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Картофельная запеканка с рыбой
Ингредиенты:
- рыбное филе на коже – 600 – 650 г;
- картофельные клубни – 7 – 9 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- лук-порей – 1 шт.;
- сыр – 50 – 70 г;
- сливки – 1 полный стакан;
- масло, соль и специи.
Приготовление:
- Картошку сварить традиционным способом и пюрировать с половиной сливок. В процессе или еще перед началом варки по вкусу посолить.
- Яйца взбить с оставшимся молочным продуктом. Присолить.
- Рыбу снять с кожи, порезать кусочками. Присыпать их солью и специями, выложить в форму.
- Измельченный лук-порей потомить на любом масле до мягкости. Разложить поверх форели.
- Все залить яично-сливочной смесью. Покрыть овощным пюре.
- Разровнять поверхность будущей запеканки ложкой и готовить ее при средней температуре 30 – 35 минут.
Незадолго до полной готовности посыпать угощение сыром и дождаться появления румяной корочки.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Форель малосольная — 100 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы соленые — 1,5 шт.
Горошек консервированный — 2 ст.л.
Лук красный — 1 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
- 88
- Ингредиенты
Оливье с малосольной форелью получается праздничным и изысканным. Почти традиционный салат на Новый год!
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Речная форель целиком в духовке
Ингредиенты:
- свежая рыбная тушка (среднего размера) – 2 шт.;
- крупный лимон – 1 шт.;
- сливочный жир – 50 – 70 г;
- мясистые сочные томаты – 2 шт.;
- свежие зубки чеснока – 3 – 5 шт.;
- сыр – 100 – 120 г;
- масло, сухой базилик, соль со специями.
Приготовление:
- Размягчить масло, для этого заранее достав его из холодильника/морозилки. Когда масса станет податливой, размять ее с сухим базиликом. Можно использовать и мелкорубленый свежий.
- Рыбные тушки тщательно промыть. Удалить внутренности. Обсушить. Посолить со всех сторон.
- Получившейся смесью из масла и зелени натереть тушки снаружи, а оставшийся продукт вложить внутрь форели. Ароматное масло можно готовить и с другой любимой зеленью. Например, хорошо сочетается оно с орегано.
- Со стороны, которой рыба будет располагаться вверх, сделать насечки небольшой глубины. В них потребуется вставить ломтики цитруса. Предварительно фрукт тщательно моется щеткой и режется вместе с кожурой. Главное, не забыть удалить из него все попавшиеся косточки.
- Фольгу промазать маслом. Выложить в нее подготовленные тушки форели. Плотно завернуть.
- Рядом расположить не тонкие кружочки томатов, густо посыпанных тертым сыром.
- Готовить все вместе 25 – 35 минут в зависимости от величины рыбных тушек.
Подать форель, запеченную в духовке, вместе с кусочками помидоров. Последние станут отличной заменой надоевшим картофельным и макаронным гарнирам.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Форель лососевая — 100 г
Лосось — 30 г
Тунец — 30 г
Креветки — 3 шт.
Морской гребешок — 1 шт.
Васаби, соевый соус, маринованный имбирь — по вкусу
- 102
- Ингредиенты
Сашими — такое простое и одновременно такое сложное блюдо! Не лучше ли его сделать дома, чем сомневаться, все ли в порядке с ресторанным?
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Как вкусно приготовить в мультиварке
Ингредиенты:
- стейки из форели – 5 – 6 шт.;
- лук – 2 головки;
- тертый сыр – 1 ст.;
- лимон – 1 шт.;
- томаты – 3 шт.;
- масло, чесночная соль и подходящие к рыбе специи.
Приготовление:
- Промыть очищенные от всего лишнего стейки форели. Обсушить.
- Полить их большим количеством растительного масла. Засыпать чесночной или обычной солью, выбранными специями, хорошо подходящими к красной рыбе. Оставить продукт в таком виде на четверть часа пропитаться.
- Помидоры вместе с кожурой нарезать пластинками. Лук нашинковать тоненькими полуколечками.
- Сыр (твердый или полутвердый) лучше заранее потереть на обычной терке и накрыть пленкой, чтобы получившаяся стружка не успела заветреться.
- На дно чаши кухонной «помощницы» налить качественное масло. Уложить в него уже хорошенько промариновавшиеся стейки.
- Жарить рыбу с каждой стороны по 12 – 17 минут. Все зависит от величины кусочков форели.
- Из цитруса отжать весь сок. Процедить от косточек. Залить им уже зажаренные стейки, оставленные внутри чаши.
- Сверху все засыпать луком. Покрыть томатами. По желанию овощи можно слегка присолить.
- Последним высыпать измельченный сыр.
Готовить это нежное блюдо в режиме выпечки на протяжении получаса.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Форель — 2 шт. по 500 г
Лук зеленый — 2 шт.
Помидор крупный — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Тимьян — 4 веточки
Петрушка — пару веточек
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец ч.м. — по вкусу
Приправа для рыбы — по вкусу
- 95
- Ингредиенты
Форель, запеченная в духовке с овощами — идеальное блюдо для романтического ужина.
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
С грибным соусом
Ингредиенты:
- тушка форели – 1 крупная;
- любые грибы или грибное ассорти – 200 – 250 г;
- твердый/полутведый сыр, заранее измельченный теркой – 100 – 150 г;
- сметана средней жирности – 4 десертные ложки;
- соль со специями.
Приготовление:
- Тушку разделать, вычистив из нее все лишнее. Промыть, полностью высушить.
- Только после этого натереть форель ароматной солью. Порезать порционными кусочками.
- Сметану посолить. Разбавить кипяченой теплой водой.
- Лук мелко произвольно порубить. Таким же образом измельчить и грибы. Хорошо подойдут для такого блюда шампиньоны. С ними не придется долго возиться. Лесные же грибы потребуется предварительно отваривать.
- Из измельченных компонентов приготовить румяную обжарку без лишней жидкости. Залить ее разведенной сметаной.
- Прогреть получившуюся жидковатую массу до ее загустения.
- Кусочки форели выложить в жаропрочную форму и запекать при 220 градусах около четверти часа.
- Вынуть готовую рыбу и полить ее грибным соусом. Засыпать измельченным сыром. Запекать еще столько же времени.
При подаче дополнить форель свежими салатными листьями и половинками черри.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Форель (филе) — 400 г
Картофель — 600 г
Чеснок — 1 зубчик
Розмарин — 1 веточка
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
- 101
- Ингредиенты
Форель, запеченная с картофелем в духовке — шикарный семейный ужин выходного дня. А можно и на праздничный стол подать, если лосося много…
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Радужная форель по-монастырски
Ингредиенты:
- филе радужной форели – полкило;
- картошка – полкило;
- измельченный сыр – 1 ст.;
- сметана – 1 ст.;
- маринованные грибы – 250 г;
- сливочное масло – 50 – 70 г;
- лук – 1 головка;
- сушеный укроп, молотый кориандр, соль, подсолнечное масло;
- вареные яйца – 4 шт.
Приготовление:
- Сварить картофель прямо в кожуре до полуготовности.
- Густо промазать емкость сливочным маслом. Уложить в нее картошку, нарезанную тонкими пластинками и присыпанную солью, укропом и кориандром.
- Лук мелко порубить и припустить на сковородке с подсолнечным маслом. Выложить на картошку.
- Филе радужной форели порезать небольшими кусочками. Посолить.
- Выложить рыбные кусочки поверх лука.
- Покрыть форель маринованными грибами.
- Последними расположить кружочки вареных яиц.
- Все покрыть смесью из подсоленной сметаны и измельченного сыра.
Отправить емкость со всем содержимым в заранее разогретый до 190 градусов духовой шкаф. Готовое угощение слегка остудить и порезать на порции.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Сельдь малосольная — 200 г
Форель малосольная — 150 г
Щука подкопченная — 150 г
Картофель — 2 шт.
Свёкла — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Майонез — 3-4 ст.л. (или по вкусу)
Горчица — 1 ч.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
- 113
- Ингредиенты
Оригинальный рецепт всем известного салата «Сельдь под шубой». Три сорта соленой рыбы сделают его пикантным и интересным на вкус.
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Маринад для рыбы на мангале
Ингредиенты:
- мелкая форель – 4 тушки;
- ассорти из свежей зелени (обязательно – петрушка, тархун и укроп, зеленый лук – по желанию) – 1 пучок;
- чесночная/обычная соль – по желанию;
- лайм – 4 шт.;
- качественное масло оливы – 5 десертных ложек.
Приготовление:
- Вымыть тушки. Очистить от внутренностей и чешуи. Головы можно оставить.
- Из половины цитрусовых выжать сок.
- Всю подготовленную (промытую и обсушенную) зелень очень мелко порубить. Смешать с маслом и соком лайма. Посолить.
- Получившимся маринадом тщательно промазать тушки. Оставить в таком виде на несколько часов. А в идеале – на всю ночь.
- Утром заполнить брюшко рыб оставшимся лаймом, порезанным на тонкие кусочки. Туда же добавить и гущу от маринада из миски.
Жарить замаринованную форель на мангале по 6 – 7 минут с каждой стороны. Подавать рыбу можно целиком или только филе с любыми подходящими соусами.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Красная рыба — 2 стейка
Сахарная пудра- 1 ч.л.
Соль морская — 1 ч.л.
Ягоды можжевельника — 1-1,5 ч.л.
Перец душистый — 3-4 горошины
Укроп — по желанию
Джин — 1 ст.л. по желанию
Для соуса:
Сметана — 150-200 мл
Яблоко — 1/2 шт.
Фенхель — 1/2 шт.
Горчица — до 1 ст.л.
Сахарная пудра — 1 ч.л.
Лимонный сок — от 1 ч.л.
Перец молотый — по вкусу
Соль — 1 щепотка
- 129
- Ингредиенты
Красная рыба с пикантным вкусом и сметанный соус к ней. Из такой красной рыбы можно приготовить какие-либо салаты или закуски…
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Рулеты из ломтиков форели
Ингредиенты:
- рыбное филе на коже – 700 – 800 г;
- полутвердый сыр – 100 – 150 г;
- соль, специи, растительное масло;
- свежий укроп.
Приготовление:
- При помощи острого ножа превратить рыбные куски в широкие и идеально ровные пласты. Сделать их нужно как можно тоньше.
- Натереть получившиеся основы будущих рулетов солью и выбранными специями.
- Сверху щедро присыпать ломтики измельченным свежим укропом. Вместо него можно использовать и любую сушеную зелень.
- Распределить по рыбе измельченный сыр.
- Свернуть основы с начинкой рулетами вместе с кожей. На последней не должно оставаться чешуи.
- Закрепить заготовки зубочистками. Оставить в прохладе на 3 – 4 часа для скрепления рулета.
- Порезать каждый рулет на порционные кусочки, обжарить на растительном масле или запечь в духовке до готовности.
Такое блюдо вкусно подавать и в горячем и в холодном виде.
Форель – довольно дорогая рыба. Некоторые блюда из нее считаются самыми настоящими деликатесами. Но удастся сэкономить, если приобретать ее на распродажах и акциях или брать целые тушки на оптовых базах. Для супа можно использовать бюджетные «запчасти» – хребты и головы красной рыбы.
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/
Ингредиенты
Картофель – 430 г
Цукини – 200 г
Молоко – 2 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Сливки жирные – 2 ст.л.
Сыр творожный с зеленью – 140 г
Форель слабосоленая (филе) – 200 г
Чеснок – 1 зубчик
Масло растительное – 2 ч.л.
- 145
- Ингредиенты
Овощные рулеты можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Готовим ароматный картофельно-кабачковый рулет с форелью…
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель — 200 г
Желатин — 1 ч.л.
Пряности для рыбы — 0,5 ч.л.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Морковь — 50 г
Сельдерей стебли — 50 г
Соль — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
- 72
- Ингредиенты
Как отмечалось ранее, заливные блюда в России появились от французских поваров, которых приглашали к царскому двору. Разные вида холодца всегда …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Тонкий лаваш — 1 шт.
Филе слабосоленой форели — 200 г
Листовой салат — 1 пучок
Сыр творожный — 180 г
- 112
- Ингредиенты
Закуска из лаваша, творожного сыра, листового салата и красной рыбы украсит любой праздничный стол. Готовить такую закуску просто и быстро. …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель слабосолёная (филе) — 400 г
Рис для суши (варёный) — 300 г
Огурец свежий — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Листы нори — 4 шт.
Сливочный-творожный сыр — 200 г
Брынза — 200 г
Рисовый уксус (для заправки риса) — 2 ст.л.
Икра (для украшения) — по желанию
- 208
- Ингредиенты
Закусочный торт с рыбой, рисом, авокадо и мягкими сырами получается очень сытным и вкусным. Да и смотрится эффектно. Попробуйте!
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель (весом около 1 кг) — 1 штука;
Вода — 1 стакан;
Соль по вкусу,
Сушеный тимьян — 2 веточки;
Лимонный сок — 1 ч.л.;
Черный молотый перец.
- 111
- Ингредиенты
Если в качестве одной из помощниц на вашей кухне присутствует мультиварка, то приготовление вкусной и полезной рыбы на пару не …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель соленая — 150 грамм;
Картофель — 2 штуки;
Яйца — 3 штуки;
Лук зелёный — 20 грамм;
Огурец свежий — 1 штука;
Укроп — 20 грамм;
Майонез — 4 столовые ложки;
Соль — по вкусу.
- 83
- Ингредиенты
Салат с соленой или малосольной форелью вполне праздничное и очень вкусное блюдо. Готовится просто и быстро. Форель отлично сочетается с …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель — 1 штука среднего размера;
Сливки 10% — 100-150 мл;
Мука — 1 ст. ложка;
Сливочное масло — 2 ст. ложки;
Специи «для рыбы» — по вкусу;
Оливковое масло — 1 ст. ложка;
Соль — по вкусу.
По желанию для подачи:
Кунжут;
Икра рыбы;
Икра из водорослей.
- 153
- Ингредиенты
К кусочкам жареной или запеченной форели можно или подать сливочный соус отдельно, или погрузить их в него. Кусочки форели должны …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель полукопченая- 120 грамм;
Картофель отварной — 2 шт;
Лук фиолетовый — 0.5 шт;
Салат айсберг — 40 грамм;
Помидор — 1 шт;
Перец сладкий — 0.5 шт;
Хлеб — 1.5 кусочка.
Заправка:
Масло оливковое- 2 ст.л;
Сок лимонный — 1 ст. л;
Горчица -0.5. ч.л;
Сахар;
Соль.
- 138
- Ингредиенты
Предлагаю приготовить к новогоднему празднику этот не сложный салат, он очень выигрышно смотрится на праздничном столе. Его можно сделать порционным, …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель свежая — 500 грамм;
Морковь — 1 штука;
Лук репчатый — 1 штука;
Огурец соленый — 2 штуки;
Картофель — 2 штуки;
Рис — 3 столовые ложки;
Соль — по вкусу;
Перец черный молотый — по вкусу;
Лавровый лист;
Масло подсолнечное — 30 миллилитров.
- 103
- Ингредиенты
Рассольник на мясном бульоне или на воде без мяса известен всем. Но попробуйте его приготовить с рыбой. В данном случае …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель (или семга) — 400 грамм;
Сливки — 200 мл;
Растительное масло — 1/2 ч.л;
Специи для рыбы — 1 ст.л;
Соль — по вкусу.
- 150
- Ингредиенты
Красная рыба не только вкусная, но и очень полезная. Полезные свойства этого продукта влияют на состояние головного мозга, выступают в …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель — 250-300 граммов;
Вода — 2-2,5 литра;
Рис круглозерный — 2 ст.л;
Картофель (средний) — 3-4 штуки;
Репчатый лук (средний) — 1 штука;
Рафинированное растительное масло — 1 ст.л;
Укроп, петрушка;
Соль, лавровый лист.
- 26
- Ингредиенты
Быстрый и вкусный суп из форели прекрасно подойдет для детского питания. Готовить такой суп можно как из стейка или филе, …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель филе — 550 граммов;
Овощи замороженые (любые) — 300 граммов;
Помидор — 1 шт;
Перец сладкий — 2 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Чеснок — 1 зубчик;
Масло растительное — 3 ст.л;
Черный перец — по вкусу;
Соль — по вкусу.
Соус для маринада:
Соевый соус — 4 ст.л;
Лимонный сок — 2 ст.л;
Соль — по вкусу;
Мед — 1 ч.л;
Сладкий соус чили — 1 ст.л;
Специи для рыбы — по вкусу.
- 127
- Ингредиенты
Предлагаю приготовить вкусную запеченую в духовке рыбу. Я взяла филе форели, но можно использовать любую красную рыбу. Овощи так же …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Яйца куриные — 8-10 шт.
Форель или семга слабосоленая — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа и петрушки — по 3 веточки
Щепотка красного острого молотого перца
Майонез — 2 ст. л.
- 179
- Ингредиенты
Закуска из яиц, фаршированных красной рыбой и зеленью украсит любой праздничный стол.
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель, весом 300-350 грамм — 2 штуки;
Небольшой апельсин с тонкой кожурой — 1 штука;
Смесь сухих трав (розмарин, орегано) — 0,5 ч.л.;
Соль, перец — по вкусу.
- 79
- Ингредиенты
Форель — вкусная и полезная рыба, из которой можно приготовить большое количество вкусных блюд. Предлагаю приготовить запеченную с апельсинами форель …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель — 600 грамм;
Лимон — 0,5 штуки;
Соевый соус — 50 мл;
Зернистая горчица — 1 ст. ложка;
Оливковое масло — 2 ст. ложки.
- 205
- Ингредиенты
Кусочки форели на скороводе готовятся считанные минуты. Остается только предварительно замариновать их в каком-нибудь интересном маринаде, например, из соевого соуса …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Филе форели: 0,5 кг;
Масло оливковое: 2ст.л
Кунжут: 6 ст.л;
Укроп;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу;
Сок лимона.
- 178
- Ингредиенты
Кусочки форели запеченные в кунжуте могут послужить, как самостоятельным блюдом, подающимся в виде закуски, так и дополняться различными гарнирами при …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Для теста
Мука: 750 грамм;
Вода: 250 грамм;
Оливковое масло: 40 грамм;
Соль: 20 грамм;
Сахар: 10 грамм;
Быстродействующие дрожжи: 8 грамм;
Для начинки
Филе красной рыбы: 700 грамм;
Сыр зеленый, тертый: 2 ст. л;
Соль: по вкусу;
Перец черный молотый: по вкусу.
- 184
- Ингредиенты
Очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбного пирога с начинкой из филе форели или семги. Тесто в нем используется такое …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Рис для суши готовый — 3 ст.л.
Семга/форель с/с — 30 г
Нори — 1 лист
Огурец — 1 шт.
Икра тобико — 1 ч.л.
- 128
- Ингредиенты
Роллы «Мозайка» — выглядит очень эффектно, особенно для домашней кухни. В приготовлении он достаточно прост, если вы хоть немного умеете …
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Ингредиенты
Форель цельная: 600-700 гр;
Лимон: половинка;
Помидор: 1 шт;
Майонез: 50 мл;
Масло растительное: 1 столовая ложка;
Соль морская: по вкусу;
Черный молотый перец.
- 121
- Ингредиенты
Сегодня был в магазине и приобрел небольшую цельную тушку охлажденной форели. И чтобы не замораживать, решил ее сразу запечь одним …
Расскажите о подборке друзьям
Источник: https://www.iamcook.ru/ingredients/forel
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://attuale.ru/kak-prigotovit-forel-12-vkusnyh-retseptov/: использовано 13 блоков из 13, кол-во символов 11321 (35%)
- https://1000.menu/catalog/iz-foreli: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1024 (3%)
- https://www.iamcook.ru/ingredients/forel: использовано 30 блоков из 31, кол-во символов 19748 (62%)