Тибетский гриб очень полезен для организма. Многие сейчас практикуют выращивание молочного гриба дома, потому что с его помощью производят целебный кефир, а также полезные для организма настои.
Выращивание молочного гриба
Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/kak-vyrastit-molochnyj.html
Содержание
- 1 Тибетский молочный гриб
- 2 Описание гриба
- 3 Химический состав и калорийность
- 4 Тибетский молочный гриб рецепты
- 5 Видео – Тибетский молочный гриб
- 6 Правила содержания
- 7 Положительные свойства
- 8 Приготовление кефира
- 9 Показания к употреблению: применение в медицине
- 10 Польза и противопоказания
- 11 Как вырастить тибетский кефирный гриб
- 12 Как правильно употреблять
- 13 Как пользоваться: инструкция использования
- 14 Диета для похудания
- 15 Дневной порцион
- 16 Гриб заболел
- 17 Как хранить и ухаживать
Тибетский молочный гриб
Внешне тибетский молочный гриб похож на рисовый, который также обладает целебными свойствами. Поэтому его можно легко перепутать. Но у них есть различия, о которых надо обязательно знать.
Чем эти два гриба отличаются:
- тибетский молочный гриб состоит как будто из кусочков белых или беловато-кремовых кораллов
- морской индийский рис состоит из крупинок, которые очень похожи на маленькие рисовые зерна
Простокваша тибетского молочного гриба
Простокваша тибетского молочного гриба – из каких элементов она состоит:
- Микроэлементы, содержащиеся в этом напитке имеют большой удельный вес и обладают целительным действием
- в одном грамме простокваши тибетского молочного гриба более миллиарда микробных телец. В основном это молочные бактерии, которые очень полезны нашему организму
В чем уникальность тибетского молочного гриба
Оказывается уникальность тибетского молочного гриба в том, что он способен вылечить более ста болезней.
Какую помощь способен оказать тибетский молочный гриб:
- помогает продлевать активную жизнь
- омолаживает организм человека как снаружи, так и изнутри
Поверьте, это не домыслы, целительные действия тибетского молочного гриба проверены веками.
Источник: https://sovety-lecheniya.ru/tibetskij-molochnyj-grib-unikalnyj-doktor-na-vashej-kuxne.html
Это интересно: Температура при аллергии: это нормально
Описание гриба
Кефирный, он же тибетский гриб – это название группы бактерий Зооглея. С их помощью получают кисломолочные продукты путем брожения. Зерна населяют такие организмы:
- лактобактерии;
- уксуснокислые бактерии;
- дрожжи.
В готовом продукте есть спиртовые остатки, но в незначительном количестве. Вырастить молочный гриб можно для получения натуральных и полезных продуктов в домашних условиях. Но за ним нужно должно ухаживать, иначе он погибнет.
Взрослый тибетский гриб похож на белый риф – это шарообразное тело неправильной формы, белого цвета. Максимальный размер – 4 см в диаметре. Обладает приятным молочным запахом, плотной структурой.
Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/kak-vyrastit-molochnyj.html
Химический состав и калорийность
В 100 г натурального кефира содержатся:
- каротиноиды, которые в человеческом организме преобразовываются в витамин А;
- фолиевая кислота;
- углекислота и прочие кислоты;
- легкоусвояемые белки;
- полисахариды.
Важно! Чем больше в кефире содержится фолиевой кислоты, тем он более жирный.
Помимо этого кефир богат на витамины:
- А (ретинол);
- В1 (тиамин);
- В2 (рибофлавин);
- В6 (пиридоксин);
- В12 (кобаламин);
- D (кальциферолы);
- PP (никотинамид).
Микроэлементы, имеющиеся в кефире:
- Ca (кальций);
- Fe (железо);
- I (йод);
- Zn (цинк).
Источник: https://agronomu.com/bok/5507-tibetskiy-molochnyy-grib-kefirnyy-gribok-himicheskiy-sostav-primenenie-i-lechebnye-svoystva.html
Тибетский молочный гриб рецепты
Ревматизм. Если он вас беспокоит, смазывайте им все суставы, которые болят или ноют и кисти рук. Только не смазывайте, а втирайте круговыми движениями больные места несколько раз в день.
Кожные проблемы. Если у вас образовались язвочки или раны, гнойники или прыщи, намочите марлевую салфетку, или кусок простой ткани свежей простоквашей тибетского молочного гриба и приложите на пол часа к больным местам в виде компресса.
Очень важно знать что перед тем как вы приложите компресс на больную кожу, промойте ее или протрите лосьоном. Такую процедуру нужно делать до восьми раз в день.
Онкологические заболевания, туберкулез, болезни сердечно сосудистой системы. Простоквашу молочного гриба можно пить с двухлетнего возраста ребенка. Только порция должна быть уменьшена в два раза. Норма взрослого – три чашки в день.
Что начнет происходить в организме при приеме тибетского молочного гриба:
Обращайте обязательно внимание на индивидуальную реакцию организма. Если начинается расстройство, скапливаются газы или понос, нужно уменьшить прием простокваши.
Совсем от этого напитка не отказывайтесь и употребляйте только свежий. Может изменится цвет мочи из светлой она станет коричневой, участится стул.
При камнях в почках или в желчном пузыре может усилится реакция. Почувствуется дискомфорт и тяжесть в тех местах где скопились песок или камни. Не пугайтесь с вами все в порядке.
Это значит что Тибетский молочный гриб начал чистку организма. Если у вас начался приступ из за песка или камней, следует обратиться к врачу. После двух недельного употребления простокваши все неприятные ощущения исчезнут.
Ваш организм сам подаст знак. Стабилизируется настроение. У мужчин повысится сексуальное влечение и не надо будет никакой «Виагры».
Тибетский молочный гриб можно использовать для:
- компрессов
- массажа
- протирания
- спринцевания
- микроклизмы
Вы можете лечится этим уникальным природным доктором не отменяя лекарств прописанных врачом. Даже наоборот Тибетский молочный гриб поможет избавится от химических препаратов, которые в это время попадут в ваш организм.
Оставьте пожалуйста свой отзыв если статья вам понравилась. Ваше мнение очень важно. Это поможет писать статьи более интересными и полезными. Буду бесконечно благодарна если вы поделитесь информацией с друзьями и нажмете на кнопочки социальных сетей.
Будьте здоровы и счастливы.
Источник: https://sovety-lecheniya.ru/tibetskij-molochnyj-grib-unikalnyj-doktor-na-vashej-kuxne.html
Видео – Тибетский молочный гриб
Источник: https://sovety-lecheniya.ru/tibetskij-molochnyj-grib-unikalnyj-doktor-na-vashej-kuxne.html
Это интересно: Тибетский молочный гриб — хранение, применение
Правила содержания
Уход за молочным грибом:
- Не закрывать крышкой, позволяя воздуху поступать.
- Накрывать марлей или бинтом горло банки, чтобы предотвратить засорение.
- Промывать каждый день емкость и сами зерна, заливать новое сырье ежедневно.
- Использование синтетических средств убивает бактерии, разрешена только сода.
- Не ставить банку на солнце.
- При температуре ниже 17℃ появляется плесень.
Непригодны для закваски большие и полые экземпляры, с коричневым налетом и плесенью – черной или зеленой. Часто качество кефира ухудшается. У этого есть несколько причин: старость закваски, некачественное молоко, неверные пропорции.
На 1 л молока нужно не более 10 г тибетского гриба. Еще рано сливают продукт, не давая брожению закончиться. И последний вариант – болезнь бактерий из-за ненадлежащих температур или промывки слишком холодной водой.
Опасна болезнь ослизнения зерен. Они становятся дряблыми, полыми внутри, со временем наполняются слизью. Молоко не киснет, а портится, обладает неприятным запахом. Состояние вызывает штамм определенных бактерий. Как бороться с болезнью:
- Промыть в растворах 5% салициловой или борной кислоты; по другим источникам – промыть и вымачивать 3 ч в 2% растворе кремортартара.
- Высушить зерна и отобрать испорченные – пустые или слизистые внутри.
Однако метод может не избавить от болезни, иногда проще вырастить новый, чем ухаживать за молочным грибом плохого качества.
Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/kak-vyrastit-molochnyj.html
Положительные свойства
Молочный грибок – польза и вред. Есть у грибка и противопоказания: давайте рассмотрим все по порядку и поговорим об его полезных свойствах.
От кефирного грибка польза:
- Восстанавливает микрофлору кишечника. Кефирчик полезен для нормализации обмена веществ.
- Восстановление микрофлоры способствует повышению иммунитета.
- Продукт оказывает желчегонный эффект.
- Напиток способствует очищению сосудов, выводит плохой холестерин, борется со свободными радикалами.
Полезен напиток для профилактики тяжелых болезней:
- атеросклероза;
- гипертонии;
- остеохондроза;
- кандидоза;
- стоматита и пародонтоза;
- сахарного диабета;
- частых болезней органов дыхания;
- сердечно-сосудистых патологий;
- заболеваний ЖКТ;
- печени и поджелудочной;
- почек;
- опухолевых процессов;
- всех видов аллергии.
Кроме этого, напиток способствует омоложению организма, повышает либидо и улучшает память.
Обладает продукт и ранозаживляющим действием:
- При чирьях и царапинах достаточно на пораженное место положить салфетку в нем смоченную.
- При герпесе компресс с кефирчиком снимает зуд и жжение.
- Полезны ванночки для ног из сквашенного продукта.
Внимание: Кефир можно применять для приготовления блюд, в рецепте которых используют обычный кефирчик: сырников, пирогов, салатов и даже для окрошки.
Можно использовать напиток и в косметических целях – для масок (особенно для этих целей подходит жидкость, оставшаяся от хранения грибка). С отрубями или с геркулесом получается прекрасный пиллинг. Можно давать продукт даже домашним питомцам – у них повышается иммунитет, уменьшается ломкость шерсти.
Источник: https://GribokBolezn.ru/narodnaya-meditsina/tibetskogo-molochnogo-griba-instruktsiya.html
Приготовление кефира
Кефир из тибетского гриба сделать просто.
Для приготовления берется стеклянная банка – помните, ни в каком случае закваска не переносит контакта с металлом. Закваску перед заправкой нужно промыть под проточной водой иначе появится горьковатый привкус. Вода должна быть комнатной температуры.
Молоко возьмите разной жирности – от этого зависит вкус получаемого напитка. После нескольких экспериментов можно подобрать наиболее подходящую жирность по своему вкусу. Молоко не нужно кипятить и подвергать иной термообработке. По этой же причине не рекомендуется топленое молоко. При лактозной непереносимости можно заменить козьим.
Порция гриба заливается молоком в соотношении:
- на 2 ч.л. – 250 мл;
- на 4 ч.л. – 500 мл;
- на 7-8 ч.л. – 1 литр.
Банку нужно накрыть свернутой в несколько слоев тканью. Это необходимо, чтобы напиток мог дышать и в него не попадала пыль. Не нужно использовать крышку – продукт выделяет СО2 и банка может просто взорваться.
Настаиваться напиток должен 24 часа при комнатной температуре в месте, куда не попадают направленные солнечные лучи (можно поставить на стол в тень). Чем дольше грибок настаивается, тем сильнее квасится молоко: то есть, становится более кислым. Крайний срок на который можно допустить передержку – 5 часов. Переквашенное молоко пить нельзя.
Передержать молоко до двух суток, например, можно только в одном случае – если у вас мало закваски и много молока. В этом случае рекомендуется пробовать напиток на вкус.
Если грибок не додержать, то можно получить менее густой напиток и с более нежным вкусом. Такое молоко 12-ти часовой закваски рекомендуется давать грудничкам, малышам до трех лет можно давать напиток 15-ти часовой закваски, для 7-летнего ребенка – 18-ти часовой, а до 12 лет – 20-ти часовой.
Через сутки полученный кефир нужно слить через пластиковое сито. Размер дырочек должен быть таким, чтобы напиток сливался, а крупинки задерживались в сите. При необходимости деревянной мешалкой можно ускорить процесс слива.
Кефир нужно пить сразу или можно хранить не больше полусуток в холодильнике (от этого может погибнуть часть полезных бактерий). Гриб нужно снова хорошо промыть.
Источник: https://GribokBolezn.ru/narodnaya-meditsina/tibetskogo-molochnogo-griba-instruktsiya.html
Показания к употреблению: применение в медицине
Рекомендуется использовать вышеуказанное средство для лечения таких недугов, как:
- атеросклероз;
- повышенное АД;
- головные боли;
- запор;
- избыточный вес (ожирение);
- себорея;
- фурункулез;
- ревматизм;
- остеохондроз;
- молочница;
- стоматит;
- колики;
- болезни органов дыхания;
- воспалительные процессы;
- выпадение волос.
Также всем желающим сбросить лишний вес рекомендуется устраивать разгрузочные дни на натуральном кефире.
Потерять лишние килограммы помогут: кресс-салат, личи, фасоль, патиссоны, фрукт свити, брокколи, шпинат, кардамон, пекинская капуста, ягоды годжии йошты, барбарис, кинза, любисток.
Источник: https://agronomu.com/bok/5507-tibetskiy-molochnyy-grib-kefirnyy-gribok-himicheskiy-sostav-primenenie-i-lechebnye-svoystva.html
Польза и противопоказания
Тибетский гриб полезен всем, особых противопоказаний нет. Не рекомендуют при диарее и расстройства желудка.
Как употреблять:
- Пить на пустой желудок за 30-60 мин до сна.
- Норма до 200 мл ежедневно.
- Подряд принимать не более 20 дней, затем сделать 10-ти дневный перерыв .
Польза объясняется витаминным составом и высоким уровнем содержания микроэлементов в сравнении с обычным кефиром. Повышен на 20% уровень фолиевой кислоты, Железа, активных лактобактерий. Еще входят витамины групп А, В, D, РР, а белок легко усваивается организмом.
Полезные свойства:
- Нормализует работу желудка и кишечника. Продукт обладает очищающим действием, поэтому в первые дни возможно газообразование.
- Улучшает общее состояние за счет витаминного состава.
- Повышает либидо.
- Как наружное косметическое средство для кожи, волос, ногтей.
- Аккуратно употреблять стоит в сочетании с лекарствами и алкоголем.
Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/kak-vyrastit-molochnyj.html
Как вырастить тибетский кефирный гриб
Людям без опыта для выращивания тибетского гриба нужен хотя бы небольшой его кусочек. Купить его можно в аптечном киоске, в интернет-магазинах, взять у друзей или знакомых, либо же поискать владельцев на форумах. Чтобы вырастить гриб самостоятельно, вам понадобятся:
- стеклянная емкость;
- пластиковое сито с маленькими отверстиями;
- материал для выращивания (2 столовые ложки гриба).
Важно! Молочный гриб может заболеть из-за контакта с металлом.
Поместите материал в стеклянную тару, залейте его молоком и спрячьте в темное место. Спустя сутки процедите содержимое емкости через сито. Будьте аккуратны, старайтесь не повредить гриб.
Промойте его и руками удалите слизь с излишками кефира. Незараженный гриб имеет плотное белое тело и продолговатую форму. Поместите его в чистую емкость и снова залейте молоком. Если какой-то из образцов всплыл, его стоит выбросить, так как он более непригоден для выращивания.
Плотно накройте емкость марлей, чтобы обезопасить его от загрязнений и обеспечить доступ только к чистому воздуху. Длительность роста и деления материала зависит от жирности молока: чем оно жирнее, тем быстрее окончится процесс.
Источник: https://agronomu.com/bok/5507-tibetskiy-molochnyy-grib-kefirnyy-gribok-himicheskiy-sostav-primenenie-i-lechebnye-svoystva.html
Как правильно употреблять
Начинать пить полученный кефир нужно понемножку: не больше полстакана в день. Со временем количество напитка можно увеличить, но не нужно пить больше одного литра в сутки. Не рекомендуется пить кефир позже, чем за 40 минут до сна.
Первые 2 недели начинающим лечение пить лучше вечером. Напиток может оказать расслабляющий эффект, это нормально. Через 2 недели напиток можно начинать пить в любое время дня – все процессы в кишечнике за это время уже нормализуются. Пить кефир из кефирного грибка нужно в течение 20 дней, а потом отдохнуть 10 дней. Уже через пару недель почувствуется улучшение общего состояния.
В период отдыха не забывайте ухаживать за грибом и каждый день менять в нем молоко, которое можно потом использовать для наружных целей.
Источник: https://GribokBolezn.ru/narodnaya-meditsina/tibetskogo-molochnogo-griba-instruktsiya.html
Как пользоваться: инструкция использования
Из гриба нужно приготовить кефир:
- Возьмите 2 чайные ложки молочного гриба и промойте его под проточной водой.
- Поместите его в стеклянную емкость и залейте 1–1,5 л. Теплого кипяченого молока.
- Накройте тару тканью либо многослойной марлей.
- При комнатной температуре спустя сутки кефир готов. Осталось только процедить его, промыть гриб и переместить его в другую тару для хранения либо приготовления кефира.
Кефир употребляют перед едой утром либо вечером в лечебных целях, пьют как обычный напиток, используют в качестве салатной заправки, маринада, ингредиента для приготовления теста, а также масок для лица и волос.
Источник: https://agronomu.com/bok/5507-tibetskiy-molochnyy-grib-kefirnyy-gribok-himicheskiy-sostav-primenenie-i-lechebnye-svoystva.html
Диета для похудания
Если поставить целью похудеть, нужно пить заквашенное молоко каждый день через полчаса после еды, так же несколько раз в неделю устраивать разгрузочные дни с таким меню:
- 1-ый завтрак – яблоко и стакан кефирчика.
- 2-ой завтрак – груша, яблоко и стакан кефирчика.
- Обед – кефирчик и ломтик черного хлеба.
- Ужин – фруктовый салатик с кефирчиком вместо заправки.
- За час до засыпания – стакан напитка с ложкой меда.
Снижение веса на такой диете будет динамичным: около 4 кг в месяц. В сочетании с обычным ежедневным приемом напитка вес нормализуется достаточно быстро.
Источник: https://GribokBolezn.ru/narodnaya-meditsina/tibetskogo-molochnogo-griba-instruktsiya.html
Дневной порцион
Поскольку тибетский гриб — лечебное средство, употреблять его стоит осторожно. Не пейте более чем 0,7 л кефира в течение суток. Детям старше 5 лет не рекомендуется превышать дневную дозировку в 0,3 л. При это размер разовой дозы для взрослых не должен превышать отметку в 0,2 л., а для детей — в 0,1 л.
Детям, которым еще не исполнилось 5 лет, такой продукт употреблять и вовсе не рекомендуется. После того, как ребенку исполнилось 5 лет, можно начать вводить в его рацион тибетский напиток маленькими дозами и не более чем 50 мл в сутки. Взрослым, которые только вводят в свой рацион тибетский кефир, рекомендуется начать со 100 мл в сутки. За 10 дней можно довести дозу до максимально разрешенного уровня.
Источник: https://agronomu.com/bok/5507-tibetskiy-molochnyy-grib-kefirnyy-gribok-himicheskiy-sostav-primenenie-i-lechebnye-svoystva.html
Гриб заболел
Если грибок начал изменять свой цвет на более темный или стал желтеть, значит он болеет. Пить кефир от такого гриба категорически нельзя.
Из-за чего может испортиться гриб:
- слишком много закваски – периодически её нужно чистить: выбрасывать старые сгустки;
- если его слишком часто подряд недоквашивать или переквашивать;
- если его не промывать;
- если промывать холодной водой;
- если в комнате слишком жарко, нужно промывать гриб 3–4 р. в день (можно добавить немного соды в воду);
- если в комнате холодно – грибок может покрыться плесенью;
- если применяется металлическая посуда.
- если грибок заслизился, его следует промывать 3-4 раза в день с содой.
Если нормализовать условия хранения гриба, то он выздоравливает.
Источник: https://GribokBolezn.ru/narodnaya-meditsina/tibetskogo-molochnogo-griba-instruktsiya.html
Как хранить и ухаживать
Правила ухода за кефирным грибом:
- Используйте только жирное молоко.
- Емкость для хранения должна быть изготовлена только из стекла, ложка и сито — из пластика.
- Обработка посуды должна проводиться с помощью соды (никаких моющих средств).
- Нельзя использовать крышку, чтобы накрывать стеклянную емкость, — только марлю.
- Не помещайте гриб в холодильник — он заплесневеет. На солнце также не лучшее место, бактерии могут погибнуть.
- Промывайте грибок ежедневно.
Перед тем как поместить его на хранение, тщательно промойте. Поместите его в стеклянную тару, залейте молоком и уберите в темное прохладное место. Спустя 3 дня снова промойте и приготовьте кефир. Готовый напиток хранится не более 3 дней.
Источник: https://agronomu.com/bok/5507-tibetskiy-molochnyy-grib-kefirnyy-gribok-himicheskiy-sostav-primenenie-i-lechebnye-svoystva.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://sovety-lecheniya.ru/tibetskij-molochnyj-grib-unikalnyj-doktor-na-vashej-kuxne.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 3590 (18%)
- https://GribokBolezn.ru/narodnaya-meditsina/tibetskogo-molochnogo-griba-instruktsiya.html: использовано 5 блоков из 11, кол-во символов 5803 (28%)
- https://agronomu.com/bok/5507-tibetskiy-molochnyy-grib-kefirnyy-gribok-himicheskiy-sostav-primenenie-i-lechebnye-svoystva.html: использовано 8 блоков из 12, кол-во символов 7902 (39%)
- https://FermoVed.ru/gribyi/kak-vyrastit-molochnyj.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 3180 (16%)