Страстная неделя 2019 — что можно есть по дням (понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота, воскресенье), меню, рецепты

В 2019 году Великий пост начинается сразу же после празднования последнего дня Масленицы. А именно, 19 февраля все православные в питании переходят на самый строгий пост в году. Что это за праздник, какой имеет смысл  и что нужно делать в пост расскажем в нашей статье.

Также на сайте Вкусные рецепты вы найдете от самых простых до сложных рецепты постных блюд. И узнаете как правильно поститься.

О самом Великом посте

Установлен пост Вселенской Церковью еще в пятом веке нашей эры, в память о скорбных событиях, описанных в библии. Страдания Христа за спасение душ всех людей, а затем последующее его воскресение, являются важной составляющей философии христианской веры.

В 2019 году Великий пост начнется 11 марта, а закончится накануне праздника Светлой Пасхи, 27 апреля.

Великий пост состоит из двух частей:

1. Святой Четыредесятницы
   
   Состоит из 6 недель, каждая из которых имеет тематическое название по тем событиям, которые вспоминаются церковью.
2. Страстной недели
   
   Кроме того, установлен еще и подготовительный период со своими церковными рекомендациями. Каждая неделя этого периода также имеет название, соответствующее проводимым церковью мероприятием по конкретному событию истории религии.

Первая седмица Великого Поста: что нужно делать

Первые семь дней Великого Поста – Первая седмица – вхождение в Великую и святую Четыредесятницу.

Первая седмица (неделя) Великого поста — по православной традиции, время особо усердной молитвы и говения. 1-я седмица Великого поста называется иногда «Феодоровой неделей».

На храмовых богослужениях в понедельник, вторник, среду и четверг на великом повечерии читается по частям Великий канон преподобного Андрея Критского.

А в пятницу по молитве — молебный канон великомученику Феодору Тирону (отсюда и название первой седмицы), и совершается благословение колива (кутьи).

Что делать в первую неделю Великого Поста? Какие службы в церкви посещать и какие молитвы читать? Этот вопрос каждая семья решает, конечно, по-своему.

Не может быть универсального плана для каждого дома на все случаи жизни. Когда в семье двое-трое младенцев – это один ритм жизни, когда пятеро подростков – другой.

Готовиться к Великому посту рекомендуется заранее, тогда он не покажется таким тяжелым, каким его представляют те, кто собирается поститься впервые.

Когда дети здоровы – одна ситуация, когда больны – другая. Если муж священник, то у матушки свои трудности. Муж неверующий – другие проблемы.

Все это – целые миры, разные миры, все это – разные условия задачи, и решения к этим задачам будут разными.

Но если условия похожи, если задачи общие, то решения могут быть схожими. И когда цель – соединить дом с Церковью, войти в пост всем домом, вместе с детьми, в любом случае понадобятся такие три вещи:

1. Родители сами должны жить церковной жизнью, в частности, сами должны поститься.
2. Детям нужно объяснять, «что происходит», а не просто вталкивать их в гущу событий.
3. Соблюдать «принцип наглядности» и «связи обучения с жизнью».

Все остальное уже зависит от принятых в семье традиций, от культуры и отношений внутри семьи, от того, насколько близко родители соединены с жизнью Церкви, и вообще от желания родителей быть вместе – и друг с другом, и со своими детьми.

Поститься или нет?

На этот вопрос каждый сам себе дает ответ, в соответствии со свободой совести, записанной в Конституции страны.

Главное помнить, что проводится пост ради очищения души и тела человека, для подготовки к Светлому и радостному событию Воскрешения Христова, которое празднуется в день Пасхи и в этом году состоится 28 апреля.

Существует несколько степеней строгости поста:

• полный отказ от еды;

• сухоядение;
• горячая пища без добавления растительного масла;
• горячая пища с добавлением растительного масла;
• послабления в виде разрешения к употреблению рыбы, морепродуктов, красного натурального вина.

Кроме того, важно знать, что любой мирянин должен соотносить свое решение о том, поститься ему или нет с состоянием своего здоровья.

На заметку! В случае необходимости, можно согласовать со своим духовником послабления к проведению поста, а также узнать, что можно есть во время поста.

Важные дни на Феодоровой неделе

Понедельник первой седмицы — начало Великого поста. Понедельник в народе называется «чистым»: люди моются, меняют белье, наши предки в этот день воздерживались от пищи.

В Чистый понедельник полощут рот, чтобы смыть следы скоромной пищи, съеденной на Масленицу.

В пятницу первой недели готовят, освящают и едят коливо (отваренную пшеницу с медом).

В субботу устраивают «тужилку» по Масленице пекут пресные блины на постном масле.

Забудьте навсегда о проблемах с давлением!

У Большинство современных лекарств от гипертонии не лечат, а лишь временно снижают высокое давление. Это уже неплохо, но больные вынуждены принимать препараты до конца жизни, подвергая свое здоровье нагрузке и опасности. Для исправления ситуации был разработан препарат, который лечит болезнь, а не симптомы.

В первое воскресенье Великого поста — день Торжества Православия, празднуется память восстановления почитания святых икон, что связано с воспоминанием о победе Вселенской Церкви над противниками Православия.

В целом, главная цель поста — нравственно возвысить человека, а не заставить его голодать, отказываясь от пищи. Телесное очищение должно сочетаться со смягчением нрава и преображением души.

Ведь, как известно, пост без молитвы – это всего лишь диета.

Установленные рекомендации на время поста

Не лишним будет напоминание о том, что в дни поста не разрешается употребление пищи животного происхождения:

• мясо;
• молоко;
• яйца.

А также не разрешается употреблять все привычные продукты питания, в которых они содержаться в качестве ингредиентов.

Не разрешаются к употреблению во время поста и все производные этих продуктов:

• сливочное масло;
• сыры;
• майонез;
• кисломолочные продукты;
• мороженое;
• сдобная выпечка;
• колбасы и сосиски.

Кроме того, следует помнить, что главный смысл установленного поста поставить человека в такие условия, чтобы он мог задуматься о главных вечных ценностях жизни, посвятил максимальное время молитвам и изучению истории православия.

Поэтому во время великого поста необходимо ограничить или вовсе исключить любые удовольствия, даже телевизор и пользование интернетом для развлечения, запрещаются, в том числе и в 2019 году, как и много веков назад. Не говоря уже о явных увеселительных мероприятиях и вредных привычках, таких, например, как переедание, поэтому изучим календарь питания по дням для мирян.

Кому запрещается поститься

1. Есть категория людей, которым разрешается не держать пост, это те, у кого имеются хронические заболевания ЖКТ, онкология и другие. Поэтому перед тем как держать пост следует получить консультацию врача. Прямым противопоказание является и беременность, анемия и дефицит веса.

2. Если в вашей семье пост держат и дети, то не следует соблюдать полный отказ от молочных продуктов. Наоборот же желательно чтобы ребенок не ел сладости, от ограничений в мясных блюдах тоже ничего страшного нет.

3. Если вы путешественник или работаете на тяжелых производствах, то вам можно не придерживаться поста во всех его канонах, разрешаются ослабления в употреблении в пищу молока и даже бульонов на мясе. Но за благословением следует обратиться к священнослужителю.

Общие рекомендации питания по дням

Установленные еще несколько веков назад, рекомендации по питанию для мирян действуют до сих пор и представляют собой в общем виде вполне конкретный перечень:

• понедельник, среда, пятница – сухоядение;
• вторник, четверг – вареная (горячая) пища без добавления растительного масла (как послабление);
• суббота, воскресенье – горячая вареная пища с растительным маслом (как послабление).

Важно еще отметить, каким должно быть питание в дни подготовительного периода. Ограничения в этот период касаются в основном лишь запрета на употребление мяса в понедельник, среду и пятницу.

Однако, каждый должен осознавать ответственность за свое здоровье, и начать уже с этого периода ограничивать и количество употребляемой пищи.

Правила поведения в Великий пост

Кроме того что есть правила воздержания пищи, в пасхальный пост нужно себя правильно вести. Рекомендации звучат так:

1. Перед тем как начать поститься следует посетить церковь и причаститься, а также получить благословение у священника.

2. На весь период пока идет Великий пост, человек не должен сквернословить и обязательно следует воздержаться от громких разговоров.

3. Не отказывайте в помощи людям, даже незнакомым ранее.

4. Откажитесь от посещения массовых мероприятий и ни в коем случае не устраивайте гулянья, которые сопровождаются шумом.

5. Курение и распитие напитков, которые содержат алкоголь, а также плотские удовольствия под запретом.

6. Выделите время на посещение литургии.

До того как вы начнете придерживаться ограничений в еде которые подразумевает под собой Великий пост, следует обязательно проконсультироваться с врачом, а также после полученного от него и священника разрешения соблюдать пост. Начните физически и морально подготавливать свой организм заранее, дабы он не получил сильный стресс во время того как вы будите держать пост.

Православные церковные праздники на неделю 18- года ^

года понедельник

• Седмица 2-я Великого поста.
• День памяти мученика Конона Исаврийского.
• Обретение мощей благоверных князей Феодора Черного и чад его Давида и Константина.
• Празднование иконы Божией Матери «Воспитание».
• Продолжается Великий пост.

года вторник

• День памяти 42 мучеников во Амморее.
• Чествование икон Божией Матери «Ченстоховская», «Шестоковская», «Благодатное Небо».
• Обретение Честного Креста и гвоздeй святой царицею Еленою вo Иерусалиме.
• Продолжается Великий пост.

года среда

• Священномучеников, в Херсонесе епископствовавших: Василия, Ефрема, Капитона, Евгения, Еферия, Елпидия и Агафодора.
• Иконы Божией Матери «Споручница грешных».
• Продолжается Великий пост.

года четверг

• День памяти преподобного Феофилакта исповедника, епископа Никомидийского.
• Празднование иконы Божией Матери «Знамение» Курская-Коренная.
• Продолжается Великий пост.

года пятница

• Праздник 40 мучеников Севастийских.
• Иконы Божией Матери «Слово плоть бысть» Албазинская.
• Продолжается Великий пост.

года суббота

• Седмица 2-я Великого поста. Поминовение усопших.
• Мучеников Кодрата Никомидийского, Саторина, Руфина и прочих.
• Продолжается Великий пост.

года воскресенье

• Неделя 2-я Великого поста.
• Святителя Григория Паламы, архиепископа Фессалонитского.
• Святителя Евфимия, архиeпископа Новгородского, чудотворца.
• Продолжается Великий пост.

Питание в Первую неделю Великого Поста с 11 по 17 марта: примерное меню

Итак, что можно кушать и как поститься в первую неделю поста , какие продукты разрешены, а какие запрещены? В первую неделю, в частности, и на протяжении всего поста.

В целом, запрещены любые животные продукты, в том числе молочные, мясные, с содержанием яиц и т.д. Разрешается только пища растительного происхождения.

Первая седмица Великого поста, как считается – самая тяжелая.

Начав с прощенного воскресенья – простив всех и попросив у всех прощения, далее верующие признают свою греховность перед Богом, каются.

Своеобразным воплощением этого душевного порыва служит очень строгий пост – в первый день поста следует воздерживаться от пищи полностью, а во второй допускается только хлеб и вода.

Напоминаем, о чем мы уже неоднократно говорили, отталкиваясь от рекомендаций для постящихся мирян, которые дают непосредственно сами служители церкви: строго соблюдать пост рекомендуется только монашествующим людям.

Мирянам следует ориентироваться на свой род деятельности, например, если работа связана с тяжелыми физическими нагрузками, то держать строгий пост не следует, а при проблемах со здоровьем – тем более.

«Пост не в брюхе, а в духе», – главное не режим питания, а состояние души в эти дни, добрые дела и мысли.

• Первый день Поста

В Чистый понедельник верующие наводят в доме чистоту и порядок, чтобы встретить пост в чистоте. Согласно рекомендациям церкви, мирянам в первый день поста лучше придерживаться сухоядения – можно кушать только термически необработанные овощи, фрукты, орехи, сухофрукты.

О возможности блюсти строгий пост и полностью отказываться от пищи следует говорить с вашим врачом и духовником.

• Второй день поста

– 12 марта, предполагает для монашествующих людей питание хлебом и святой водой. Мирянам также разрешается сухоядение в этот день.

Продукты для первого и второго дня Великого поста – сухоядение:

1. Пресный сухой хлеб – сухари
2. Сухофрукты
3. Орехи
4. Мёд
5. Вода
6. Сырые овощи (в т.ч. подойдут соленья без приправ и масла)
7. Сырые фрукты

Блюда для первого и второго дня Великого поста (для тех, кто не может блюсти сухоядение):

1. Запеченный картофель, тыква или другие овощи
2. Намазки из чеснока, фасоли, помидоров и т.д. без масла
3. Салаты из капусты (с морковью, яблоком, медом, орехами и т.д.), свеклы, ростков пшеницы, сухофруктов
4. Травяной чай (с чабрецом, ромашкой, мятой и т.п.)

Варианты постных напитков, наиболее часто употребляющихся постящимися, помимо травяного чая – кисели, компоты, отвары, морсы, соки и т.д. Выбирайте напитки на свое усмотрение.

• Третий и четвертый день Великого поста

В этом году 13 и 14 марта, по церковному уставу предполагают сухоядение, соответственно, мирянам можно придерживаться продуктов и блюд, предложенных для первых двух дней.

• Пятый день поста

согласно церковному уставу предполагает потребление вареной пищи без растительного масла.

Меню для пятого дня Великого поста:

1. Завтрак: овсяная каша на воде, мёд, орехи;
2. Обед: запеченные в духовке овощи с грибами, томатно-луковый пирог постный «Перевернутый»;
3. Ужин: постный борщ, салат постный с опятами и картофелем.

В целом, мирянам, которые соблюдают пост, батюшки нередко разрешают в первые дни поста кушать горячую пищу, приготовленную без растительного масла, но это, конечно, индивидуально.

• В последние дни первой седмицы Великого поста – субботу и воскресенье

Режим питания более свободный. Впрочем, на протяжении практически всего поста эти дни – самые демократичные (за исключением Страстной субботы). Разрешается горячая пища, приготовленная с растительным маслом, а также виноградное вино.

Меню шестого дня первой седмицы Великого поста:

1. Завтрак: постные оладьи из запеченных грибов, булочки со сливами варено-печеные;
2. Обед: рис или гречка с постными котлетами из чечевицы и луком, постный салат с изюмом, свеклой и яблоком;
3. Ужин: овощной постный суп с рыбой, салат постный с морковью и зеленым горошком.

Меню седьмого дня первой седмицы Великого поста

1. Завтрак: постная коврижка по-монастырски, свекольная икра постная с хлебом;
2. Обед: постный рассольник с перловой крупой, пирог с гречкой и грибами;
3. Ужин: овощной постный суп с рыбой, салат с редисом и огурцом.

Сколько дней поста в этом году?

Пост сам по себе не является выдумкой православной церкви: еще в дохристианские посты многие народы, в том числе и иудеи, брали на себя воздержание от пищи перед особенно важными делами или в знак покаяния.

Кроме того, очень давно люди начали замечать взаимосвязь между переполненным желудком и духовной жизнью: попробуйте стать на молитву на сытый желудок и на голодный, и сразу почувствуете разницу. Поэтому православный пост сам по себе не является самоцелью – он лишь дополнительное оружие в деле духовного самосовершенствования.

Окончательное решение о том, сколько православных постов в году должен держать православный христианин, было принято на одном из Вселенских Соборов, в 1166 году. Решение это касалось многодневных постов, а о том, что поститься следует еженедельно в среду и пятницу, было заявлено намного раньше – в конце I века нашей эры.

Именно поэтому принятие еженедельного поста называется Апостольским правилом: в это время еще были живы некоторые апостолы, и звучала их проповедь.

Ответ на вопрос, сколько дней христианского поста в году, не должен пугать новоначальных христиан – ведь каждый пост, согласно учению православной церкви, должен соответствовать силам конкретного постящегося человека, не нанося вреда его здоровью.

Подсчитать, сколько дней поста в году, не так уж и сложно: нужно лишь вооружиться православным календарем, карандашом и бумагой. Итак, что мы имеем:

1. Пост Рождественский перед праздником Рождества – 40 дней (28 ноября–7 января).
2. Пост Великий перед праздником Пасхи – 48 дней (переходящий).
3. Апостольский, или Петров пост, который идет перед праздником святых апостолов Петра и Павла, – от 8 до 42 дней (начинается через 8 дней после Троицы и заканчивается 12 июля).
4. И, наконец, последний многодневный пост в году – Успенский, предваряющий празднование Успения Пресвятой Богородицы (14–28 августа).

Однако, это не все: ответ на вопрос, сколько дней поста в году, не будет точным, если не прибавить к многодневным постам однодневные: Крещенский сочельник, день Усекновения главы Предтечи и Крестителя Господня Иоанна, Воздвижение Честнаго и Животворящего Креста.

Помимо этого, существует, как уже было написано выше, еженедельный двухдневный пост, который исключается в Светлую Седмицу, Святки, а также в одну неделю перед Великим Постом.

Постятся православные и перед причастием, не меньше трех дней – чем чаще причастие, тем больше дней поста в году.

Сколько раз в день можно кушать в первую неделю поста

Немаловажен и вопрос частоты потребления пищи в пост: можно кушать только разрешенные продукты, но если делать это 5-6 раз в день, то постом такой режим питания называть будет уже нельзя.

Согласно монашескому уставу в строгие дни поста можно принимать пищу не чаще 1 раза в день, в нестрогие – 2-3 раза. Для мирян допустимо, согласно мнению батюшек, кушать 2 раза в день в строгие дни поста и 3 раза – в нестрогие.

Имеющим заболевания ЖКТ рекомендуется проконсультироваться о частоте приемов пищи с врачом и духовником.

В завершении приведем слова протоирея А. Немчинова. «Полнота аскезы поста – это не то, с чего надо начинать церковную жизнь. Для сравнения представим себе юношу, который пришел в секцию тяжелой атлетики.

Ему нравится, как чемпионы толкают тяжелые штанги и тоже хочется сразу рвануть чемпионский вес, но что с ним будет, если он это сделает? Ответ однозначный: ничего хорошего.

Поэтому начинать пост нужно, по согласованию с духовным руководителем вашей жизни, с умеренного воздержания и с умеренной нагрузки». Если вы только начинаете поститься, то не стоит сразу же следовать уставу во всей строгости, ну а давно постящиеся люди под руководством своего духовника, конечно, могут соблюдать пост и во всей его полноте. Будьте счастливы!

Что можно есть в Великий пост 2019 года, а что нельзя

В период Великого поста из меню исключаются:

• мясо всех видов;
• полуфабрикаты и колбасные изделия;
• молочные продукты;
• яйца;
• алкоголь.

Необходимо помнить, что перечисленные продукты должны быть исключены не только в чистом виде, но и в составе других. Например, майонез и различные соусы нельзя употреблять, поскольку в них присутствуют запрещенные в пост яйца.

Чтобы не истощать организм следует чаще включать в рацион растительную пищу. Также в некоторые дни разрешается есть рыбу и морепродукты.

В дни Великого поста можно употреблять:

• различные виды круп;
• семечки;
• орехи;
• макароны, в составе которых нет яиц;
• мучные изделия из муки, воды и соли;
• грибы;
• сушеные фрукты;
• постный хлеб;
• постный майонез;
• кетчуп;
• аджику;
• томатную пасту;
• яблочный и столовый уксус.

Рецепты для воскресного и субботнего дней

Выходные дни для постящихся считаются разгрузочными, так как в этот период разрешается употреблять пищу с добавлением растительных масел. По воскресным и субботним дням готовить мирянам можно по следующим рецептам.

Голубцы, фаршированные овощами

Очень простое, сытно, а, главное, полезное блюдо.

Готовить будем из:

• гречки;
• лука;
• моркови.

Для заправки нужно подготовить зелень, томатную пасту или томатный сок.

• Итак, начинают с капусты. Из овоща вырезают сердцевину и закладывают её в кипяток или микроволновую печь на несколько минут, чтобы листья хорошо отделялись.
• Затем отрезают от них твёрдые части. В таком виде листья готовы к формированию голубцов.

• Гречку отваривают (не до конца) в подсоленной воде. Делают зажарку из моркови и лука. Затем крупу и обработанные овощи смешивают. Начинку помещают на край капустного листа и заворачивают в виде конверта.
• Все голубцы выкладываются на дно кастрюли или мультиварки. Заливают их горячей подсоленной водой, смешанной с несколькими столовыми ложками томатной пасты. Варят на медленно огне 20-30 минут (зависит от капусты) и в конце посыпают зеленью.

Читайте на AnegriNews.ru:   Пенсионерам могут запретить продавать квартиры, на каком основании. Вышел закон или нет

Приготовить голубцы можно и из риса. Его нужно сварить до готовности (хотя, кто как любит).

Постный борщ

Очень вкусное блюдо. Готовить его достаточно легко. Итак, подготовить для рецепта необходимо:

• капусту – четверть кочана;
• луковицу;
• морковь;
• зелень;
• картофель;
• томатную пасту.

• Лук мелко шинкуют и отправляют на раскалённую сковороду, смазанную маслом. Морковь и свеклу нарезают соломкой. Овощи отправляют на сковороду и помешивают.
• Затем добавляют несколько ложек томатной пасты, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 1,5 ч. л. лимонного сока. Всё перемешивают, накрывают крышкой, убавляют огонь и томят минут 10-15 (помешивая).

• Кипящую воду подсаливают, добавляют нарезанный кубиками картофель. Через 5 минут бросают в воду нашинкованную капусту. Через такое же количество времени можно кидать зажарку.

Обязательно пробуют на соль. При желании можно ещё немного сдобрить борщ сахаром и лимонным соком. Он должен получиться кисло-сладким на вкус. В конце вводят порубленную зелень.

Постная пицца

Для теста нужна только вода, ржаная мука и разрыхлитель. После того как тесто будет замешено, нужно раскатать его в тонкий пласт и расположить на противне с пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Сверху его смазывают кетчупом или томатной пастой.

Далее выкладывают:

• отваренные грибы;
• нарезанные колечками оливки;
• помидоры;
• ялтинский лук;
• болгарский перец;
• солёные огурцы.

Всё это солят, перчат и приправляют. Выпекается постная пицца 50 минут при температуре 180 градусов.

Все ли должны поститься?

Великий пост подразумевает послабления для некоторых групп людей:

1. Дети.
2. Пожилые.
3. Тяжелобольные, которым пост запрещен предписанием врача.
4. Беременные, кормящие женщины.
5. Люди, имеющие недостаточный вес.

Также читайте: Крещение в 2019 году — когда купаться в проруби января

Такие условия ставятся потому, что запреты поста могут оказать негативное влияние на ослабленный организм.

Важно! Детям можно объяснить смысл поста, но не заставлять строго соблюдать его. Они могут отказаться от излишних сладостей и развлечений.

Основные предписания Великого поста

Есть некоторые правила, которые необходимо соблюдать в период поста:

1. Человек, решивший соблюдать пост, не должен ставить себя выше тех, кто этого не делает. Не следует проявлять гордыню и хвастаться.
2. Сквернословие в этот период строго запрещено.
3. В дни Великого поста накладывается запрет на венчания.
4. Не разрешается вести праздный образ жизни. Стоит забыть о шумных праздниках, развлекательных мероприятиях, телевизоре, бульварных романах, веселых компаниях, различных играх.
5. Стоит воздержаться от ссор и разжигания конфликтов
6. Запрещено идти на поводу у депрессивных мыслей. Нельзя показывать негативные эмоции, попробовать полностью избавиться от гнева, зависти и злости.
7. Нельзя употреблять алкоголь, кроме тех дней, в которые сделано исключение.
8. Категорически запрещено лениться и отлынивать от дел.
9. Нельзя изменять супругу или супруге.

Меню из постных блюд

Вариантов постных блюд большое множество на просторах интернета, поэтому вопроса о том, что можно кушать по дням в Великий пост 2019 года возникнуть не должно. Самое простое, что можно приготовить это салаты, достаточно смешать овощи которые вы любите с лимонным соком например или соевым соусом.

Каши приготовить тоже возможно, достаточно залить кипятком или холодной водой крупу и дать настояться им. Разнообразьте такие блюда при помощи фруктов.

Из супов отдайте предпочтение тем, которые быстро готовятся и не подвергаются термообработке, к таким относятся томатные супы и овощная окрошка.

Обязательно пейте много воды, можно в свой рацион добавить чай, только который не требует варки.

Рецепты

Половина Великого поста подразумевает строгое сухоядение. Многие продукты придется вычеркнуть из меню в такие дни, но это не значит, что миряне вынуждены голодать и довольствоваться однообразной, примитивной пищей.

Во время Великого поста можно приготовить не только первые или вторые блюда, на постном столе найдется место даже десерту. Существует великое многообразие вариантов приготовления блюд из простых и доступных продуктов.

Холодный суп

1. Залить гречневую крупу водой.
2. Натереть огурец и помидор.
3. Нарезать лук и зелень.
4. Все смешать, добавить соль по вкусу.
5. При необходимости разбавить водой.

Салат из фасоли и овощей

1. Пачку стручковой фасоли пожарить до золотистой корочки.
2. Взять один болгарский перец, очистить от сердцевины, нарезать ломтиками, немного поджарить.
3. Измельчить и подавить чеснок.
4. Соединить все элементы салата. Можно добавить масло, кунжут.

Медовые кексы

1. Смешать в миске 2 столовых ложки меда, стакан воды, шепотку соли и пол стакана сахара.
2. Добавить 2 стакана просеянной муки, 1,5 чайных ложки соды.
3. Замесить тесто.
4. Разлить тесто по формочкам, оставляя в них свободное место.
5. Поставить будущие кексы выпекаться в духовку на 20 минут.

Соблюдая пост, нельзя превращать его в диету. Для этого стоит обращать внимание не только на питание, но и на поведение, мысли. Стоит освободить свою память от плохих воспоминаний, не сквернословить, быть благодетельным.

Великий пост не является простым ограничением в питании, самая важная его составляющая – духовная. Не следует строго придерживаться поста, если существуют проблемы со здоровьем и постная пища может их усугубить.

Когда начинается Великий пост у православных в 2019 году

Самый главный в 2019 году пост в православии располагается перед Пасхой (иногда его так и называют — Пост перед Пасхой), и необходим для духовной подготовки верующих к Празднику Воскресения.

Заканчивается Великий пост накануне Пасхи 2019-го года, а начинается — сразу по завершении Масленичной недели в Чистый понедельник.

В 2019 году Великий пост начнется в понедельник года.

Предписания Великого поста

Великий пост – самый строгий из всех четырех годовых периодов воздержания, к тому же и самый продолжительный. Особенной строгостью отличается Страстная неделя. Главная особенность меню Великого поста – полный запрет на пищу животного происхождения.

В этот список попадает мясо (в том числе и куриное) и мясные полуфабрикаты, колбаса и колбасные изделия, субпродукты (печень, ливер и т.п.), молоко, все молочные продукты – от кефира до мороженого, сыры, творог, сметана и т.п., сливочное масло (как обычное, так и топленое), яйца во всех видах, в том числе и перепелиные; обратите внимание на различные соусы, в первую очередь майонез – в его состав очень часто входят яичный белок.

Под строгим запретом алкоголь – все крепкие и слабоалкогольные напитки, в том числе и водка, пиво, алкогольные коктейли.

Однако в некоторые дни разрешена рыба (а вместе с ней и морепродукты) и красное вино в небольших (это важно) количествах.

Первая неделя поста. Начало поста отличается заметной суровостью – в течение всей недели запрещена горячая пища, под запретом употребление масла (разумеется, растительное), вина, рыбы.

Вторая и последующие недели поста. Этот период дает некоторое послабление:

• понедельник, среда, пятница – сухоядение, то есть холодная пища без добавления масла;
• вторник, четверг – разрешены горячие блюда, но желательно воздержаться от добавления в них масла;
• суббота, воскресенье – горячая пища с маслом, разрешено употребление красного вина в память о крови Христовой.

Последняя или Страстная неделя поста. Строгий пост, сухоядение, желательно свести прием пищи до одного раза в день, вечером (после первой звезды). В страстную субботу рекомендовано воздерживаться от пищи до окончания ночного праздничного богослужения. С наступлением полуночи – Пасхи – Великий пост заканчивается.

Но есть и несколько исключений – дней, когда разрешено послабление в воздержании. Эти дни – два значимых праздника, Благовещение и Вербное воскресенье. В эти дни разрешена не только горячая еда, в которую можно щедро добавить масла, но и рыба (морепродукты). Трапезу рекомендуется «сдобрить» бокалом красного вина.

Можно ли жениться в Великий пост 2019

Очень часто, молодые пары упускают из вида, что дата их свадьбы совпадает с постным периодом. На это все священнослужители говорят строгое «нет!». Однако обычная роспись в ЗАГСе и венчание, это совсем разные вещи.

Поэтому каноны Великого поста не запрещают гражданскую регистрацию брака. Нужно лишь помнить, что свадьба влечет за собой торжественное застолье, которое категорически неприемлемо в эти дни.

Как нужно себя вести

Когда начинается пост, образ жизни должен быть максимально скромным. Не рекомендуется увлекаться косметикой, использовать аксессуары, покупать и носить дорогую одежду.

Основная цель этого периода – спокойное и ровное состояние души. Не поддавайтесь дурному настроению окружающих и принимайте все неурядицы, как испытание, данное вам свыше для очищения. Именно внутреннее состояние станет наилучшим показателем успешного прохождения Четыредесятницы.

Заключение

Многие люди воспринимают начало поста, как модный тренд современности. В этот период можно придерживаться диеты, при этом похудеть и улучшить здоровье.

Но для истинно верующих, Великий пост – это внутреннее созерцание, искренняя молитва, умиротворение души, очищение, покорность, недопущение безнравственных поступков и скверности, добросердечность и забота о ближних.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...