Обитатель соленых вод Мирового океана, – кальмар – частый гость на наших столах. Из головоногого моллюска можно приготовить не только закуски и салаты.
Салат Белое море
Ну, очень вкусный, нежнейший салатик для любителей морепродуктов
Источник: https://1000.menu/catalog/salat-iz-kalmarov
Содержание
- 1 Салат с кальмарами и кукурузой
- 2 Рецепты салатов с кальмарами и кукурузой
- 3 Салат с кальмарами и кукурузой – овощной
- 4 Самый вкусный салат с кальмарами, кукурузой
- 5 Салат с кальмарами и кукурузой, яблоками
- 6 С яйцом
- 7 С пекинской капустой
- 8 С огурцом
- 9 Салат с кальмарами и кукурузой, сухариками
- 10 Салат с кальмарами и кукурузой, морковью
- 11 С орехами
- 12 Салат с кальмарами и кукурузой, капустой
- 13 Салат с кальмарами и кукурузой, белокочанной капустой
- 14 Видео
- 15 Салат с кальмарами и кукурузой, красной икрой
- 16 Салат с кальмарами и кукурузой, мидиями
- 17 Салат с кальмарами и кукурузой, сладкий
Салат с кальмарами и кукурузой
Вкусный и сытный салат порадует вас своей оригинальностью.
Ингредиенты:
- Кальмары – 500 гр.
- Кукуруза – 1 банка
- Яйца – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
- Сметана – 1 ст.л.
- Соль
- Специи
Приготовление:
Отварите яйца. Остудите. Покрошите кубиками.
Лук порежьте полукольцами или кубиками.
Кальмары отварите в подсоленной воде, порежьте соломкой.
Слейте сок с кукурузы.
Соедините все ингредиенты.
Посолите, добавьте специи по вкусу.
Заправьте майонезом со сметаной.
Подавайте к столу, украшая зеленью.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750
Рецепты салатов с кальмарами и кукурузой
Морепродукты содержат много легкоусвояемого белка, витаминов, полезных микроэлементов, в них нет холестерина, поэтому блюда с ними стоит употреблять постоянно. Рецепты закусок содержат указания на доступные продукты, заправку можно сделать самостоятельно. Салат из кальмаров и кукурузы вкусен с соусами для рыбы, майонезом, сметаной, йогуртами, оливковым маслом. Праздничный вид еде придаст декор оливками, дольками лимона или помидора, петрушка, укроп.
Источник: https://sovets.net/18408-salat-s-kalmarami-i-kukuruzoj.html
Салат с кальмарами и кукурузой – овощной
Овощной салат порадует вас своими полезными компонентами и насытит организм на целый день.
Ингредиенты:
- Помидоры – 200 гр.
- Огурцы – 200 гр.
- Кукуруза – 1 банка.
- Кальмары – 150 гр.
- Оливковое масло
- Соль
- Зелень
Приготовление:
Огурцы и помидоры помойте, нарежьте кубиками.
Слейте сок с кукурузы, дайте стечь.
Затем соедините овощи, посолите.
Кальмары отварите в подсоленной воде. Порежьте кольцами. Добавьте в салат.
Добавьте мелко нарубленную зелень.
Высыпьте кукурузу, заправьте оливковым маслом.
Можете подавать к столу.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750
Самый вкусный салат с кальмарами, кукурузой
- Время: 40 мин.
- Количество: на 5 персон.
- Калорийность блюда: 205 ккал на 100 г;
- Предназначение: холодная закуска.
- Кухня: домашняя, русская.
- Сложность: простой рецепт.
Одним из самых желанных и праздничных считается салат из кукурузы и кальмаров с добавлением лососевой икры. Его называют «Царским» или «Королевским» не только за богатый, изысканный вкус, но и красоту оформления.
Ингредиенты:
- кукуруза – 200 г;
- кальмары – 0,5 кг;
- яйца – 10 шт.;
- икра лососевых пород – 140 г;
- палочки крабовые– 125 г;
- свежая зелень;
- майонез -150 мл.
Способ приготовления:
- Вареные яичные белки натереть на средней терке.
- Отварные тушки нарезать соломкой, крабовые палочки – мелкими кусочками, соединить с белками.
- Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Добавить к белкам и морепродуктам.
- Половину икры положить в салат, половину – использовать для украшения.
- Полить майонезом, чуть посолить (помните, что икра уже содержит много соли), перемешать.
- Переложить в салатницу.
- Украшать красной икрой, зеленью.
Источник: https://sovets.net/18408-salat-s-kalmarami-i-kukuruzoj.html
Салат с кальмарами и кукурузой, яблоками
Сладковатый на вкус салат порадует гурманов.
Ингредиенты:
- Яблоки – 2 шт.
- Кальмары – 200 гр.
- Перец – 1 шт.
- Листья салата
- Кукуруза – 1 банка
- Зелень
Приготовление:
Выложите листья салата на тарелку.
Отварите кальмары, порежьте кольцами.
Порежьте помидоры, добавьте в салат.
Яблоки покрошите соломкой, добавьте в салат.
Перец порежьте соломкой. Соедините ингредиенты.
Посолите и поперчите.
Полейте оливковым маслом.
Подавайте к столу порционно, украшая зеленью.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750
С яйцом
- Время: 25 мин.
- Количество порций: 3-4 порции.
- Калорийность блюда: 94 ккал на 100 г;
- Предназначение: перекус.
- Кухня: домашняя.
- Сложность: простая.
Освежающий салат из кальмаров с кукурузой и яйцом «на скорую руку» получится, если добавить помидоры. Его несомненное достоинство – простота приготовления. Морепродукты варятся не более 2-3 минут, иначе мясо не будет нежным. Помидоры стоит использовать с сочной мякотью, но твердые, чтобы они держали форму при перемешивании. Яйца дают сытность и определяют консистенцию холодной закуски; желтки яркого цвета делают еду внешне привлекательной.
Ингредиенты:
- свежие томаты – 2 шт.;
- кукуруза – 125 г;
- яйца вкрутую – 2 шт.;
- кальмары 2-3 шт.;
- лук –1 шт.;
- зелень лука – половина небольшого пучка;
- свежий укроп – 20 г.;
- майонез – 3 ст. л.
Способ приготовления:
- Помидоры, удалив плодоножки, порезать крупными кусочками, посолить, выложить на дуршлаг, чтобы они отдали лишний сок.
- Сварить яйца вкрутую, покрошить.
- Готовые кальмары нарезать тонкими ленточками.
- Нашинковать половину зеленого лука, репчатый обдать кипятком, чтобы удалить горечь.
- Перемешать подготовленные продукты, заправить майонезом, посыпать зеленым укропом и кукурузными зернами.
- Подавать в креманках или прозрачном блюде.
Источник: https://sovets.net/18408-salat-s-kalmarami-i-kukuruzoj.html
С пекинской капустой
- Время: 0, 5 часа.
- Количество порций: 4-5 порций.
- Калорийность блюда: 105 ккал на 100 г.
- Предназначение: закуска холодная.
- Кухня: домашняя, европейская.
- Сложность: простая.
Больше белков и витаминов, меньше калорий – вот секрет салата с пекинской капустой, цитрусовой заправкой и кисло-сладкими яблоками. Приступая к созданию закуски, можно не брать майонез, а сделать заливку из оливкового масла с соком лимона. Получится диетический вариант салата. Консервированный горошек можно заменить свежим или свежемороженым, предварительно отваренным.
Ингредиенты:
- кальмары – 5 тушек;
- капуста пекинская – треть среднего кочана;
- яйца – 4 шт.;
- яблоко –1 шт.;
- лимон – половина;
- апельсин – половина;
- горошек консервированный – 125 г (без рассола);
- кукуруза -125 г;
- майонез –100 г;
- соус табаско – несколько капель;
- петрушка – по вкусу;
- смесь перцев молотых, чили – треть 1 ч.л.;
- лист лавра.
Способ приготовления:
- Очищенные морепродукты проварить минуту со специями и солью, оставить под крышкой на 5 минут, а потом нарезать длинной соломкой.
- Порезать кусочками яйца, пекинскую капусту нашинковать соломкой.
- Очистить яблоко, порезать соломкой, сбрызнуть лимоном, петрушку мелко порубить.
- Выжать половину апельсина в оливковое масло (или майонез), добавить табаско, смесь перцев, перемешать.
- В удобной посуде соединить яйца, яблоко, горошек, зелень, кукурузу, капусту, кальмаров, залить заправкой, перемешать.
- Подавать на стол, не дожидаясь, пока салат пропитается.
Источник: https://sovets.net/18408-salat-s-kalmarami-i-kukuruzoj.html
С огурцом
- Время: 25 мин.
- Количество порций: на 7 персон.
- Калорийность блюда: 98 ккал на 100 г.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: интернациональная.
- Сложность: простая.
В кальмаровые закуски свежий огурец кладется часто, но кисло-сладкий вкус маринованного или соленого овоща добавит блюду пикантности и свежести. Подавать еду можно порционно – в гарнирных кольцах, бокалах или большом салатнике.
Ингредиенты:
- кальмары размороженные – 1 кг;
- кукуруза – 200 г;
- огурцы (маринованные) – 3-4 шт.
- картошка – 2 шт.;
- лук – 1 луковица.;
- лук (зелень) – по вкусу;
- майонез – 3-4 ст.л.;
- соль, перец.
Способ приготовления:
- Тушки быстро отварить, охладить, нашинковать соломкой.
- Луковицу порезать полукольцами, немного обжарить, добавить морепродукты, готовить еще 2 минуты.
- Сварить картофель в шкурке, очистить, нарезать кубиками, смешать с измельченными огурцами и кукурузой из банки.
- Смешать компоненты, заправить майонезом.
- Соль и перец всыпать в последнюю очередь.
- Украсить нарезанным зеленым луком.
Источник: https://sovets.net/18408-salat-s-kalmarami-i-kukuruzoj.html
Салат с кальмарами и кукурузой, сухариками
Хрустящий и пряный салат придется по вкусу любителям калорийных, сытных блюд.
Лучше всего готовить сухарики в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Кальмары – 300 гр.
- Кукуруза – 1 банка
- Сухарики – 100 гр.
- Помидоры – 100 гр.
- Сметана
- Соль
- Перец
Приготовление:
Отварите кальмары, порубите соломкой.
Помойте, порежьте помидоры кубиками.
Слейте сок с кукурузы, смешайте с кальмарами и помидорами.
Посолите и поперчите.
Покрошите зелень, добавьте в салат.
Заправьте салат сметаной.
Перед подачей добавляйте сухарики.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750
Салат с кальмарами и кукурузой, морковью
Данный салат обладает мягким и нежным вкусом.
Ингредиенты:
- Кальмары – 2 шт.
- Кукуруза – 1 банка
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сметана
- Зелень
- Соль
- Перец
Приготовление:
Слейте сок с кукурузы, дайте стечь.
Отварите кальмары, порежьте соломкой.
Морковь потрите на терке, лук порежьте кольцами.
Обжарьте лук с морковью на растительном масле.
Соедините все ингредиенты, посолите и поперчите.
Заправьте сметаной.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750
С орехами
- Время: 40 мин.
- Количество порций: на 8-10 персон.
- Калорийность блюда: 125 ккал на 100 г.
- Предназначение: холодная закуска.
- Кухня: европейская.
- Сложность: средняя.
Нежность свежеотваренных или консервированных морепродуктов, сладость кукурузы, маслянистость грецких орехов, острый сыр, пикантные грибы в маринаде определяют секрет успеха вкусного, сытного блюда, который украсит праздничный стол:
Ингредиенты:
- тушки кальмаров – 1 кг;
- шампиньоны маринованные – 600 г;
- кукуруза – 200 г;
- плавленые сырки – 200 г;
- грецкие орехи – 150 г;
- лук – 1 шт.;
- чеснок – 2-3 зубца;
- майонез – 150 мл;
- соль;
- постное масло.
Способ приготовления:
- Кальмары очистить, проварить в течение 2 минут в подсоленной воде, нарезать кольцами.
- Грибы без маринада выложить в салатницу.
- Полукольца лука обжарить 5-7 минут, дать остыть.
- Ядра грецких орехов и чеснок измельчить.
- Сделать на крупной терке стружку из замороженных сырков
- Смешать компоненты, посолить, заправить.
Источник: https://sovets.net/18408-salat-s-kalmarami-i-kukuruzoj.html
Салат с кальмарами и кукурузой, капустой
Легкий, освежающий салат имеет пряный вкус.
Ингредиенты:
- Капуста – 100 гр.
- Кальмары – 100 гр.
- Морковь – 100 гр.
- Огурцы – 1 шт.
- Кукурузы – 80 гр.
- Сметана
- Соль
- Перец
- Зелень
Приготовление:
Слейте воду с кукурузы, дайте стечь.
Кальмары порежьте соломкой, обжарьте в растительном масле около 3 минут.
Порубите мелко зелень.
Морковь потрите на терке.
Порежьте огурец.
Соедините ингредиенты в салатнице.
Посолите и поперчите.
Заправьте сметаной.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750
Салат с кальмарами и кукурузой, белокочанной капустой
При желании капусту можно заменять на другой сорт.
Ингредиенты:
- Кальмары – 300 гр.
- Капуста – 1, 2 качана
- Кукуруза – 1 банка
- Яблоко – 1 шт.
- Майонез
- Соль
- Перец
- Зелень
Приготовление:
Отварите кальмары, порежьте соломкой, высыпьте в салатницу.
Слейте сок с кукурузы, добавьте к кальмарам.
Яблоко потрите на терке, высыпьте в салат.
Капусту мелко настругайте, добавьте в салат.
Посолите и поперчите.
Заправьте майонезом.
Украшайте зеленью.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750
Видео
Источник: https://sovets.net/18408-salat-s-kalmarami-i-kukuruzoj.html
Салат с кальмарами и кукурузой, красной икрой
Необычный и пряный вкус порадует гурманов.
Ингредиенты:
- Икра – 100 гр.
- Кукуруза – 1, 2 банки
- Кальмары – 200 гр.
- Огурцы – 100 гр.
- Сметана
- Соль
- Перец
Приготовление:
Отварите кальмары, порежьте соломкой.
Слейте сок с кукурузы. Выложите первым слоем.
Далее порубите огурцы, выложите вторым слоем.
Кальмары смешайте с икрой, добавьте сметану, перемешайте. Выложите третьим слоем.
Можете подавать к столу, украшая зеленью и оливками.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750
Салат с кальмарами и кукурузой, мидиями
Морской салат подойдет для праздничного ужина.
Ингредиенты:
- Кальмары – 200 гр.
- Мидии – 200 гр.
- Кукурузы – 1 банка
- Яйца – 3 шт.
- Зелень
- Сметана
- Соль
- Перец
Приготовление:
Отварные кальмары порежьте соломкой.
К ним добавьте нарезанные отварные яйца.
Кукурузу, высыпьте в салат, предварительно слив сок.
Мидии отварите в подсоленной воду, разрежьте на две половинки, добавьте в салат.
Перемешайте все ингредиенты, добавьте мелко нашинкованную зелень.
Посолите и поперчите.
Заправьте сметаной.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750
Салат с кальмарами и кукурузой, сладкий
Для любителей сладких салатов подойдет данный вид салата.
Ингредиенты:
- Кальмары – 200 гр.
- Крыжовник – 100 гр.
- Пекинская капуста – 100 гр.
- Кукурузы – 1, 2 банки
- Оливковое масло
- Кедровые орешки – 80 гр.
- Соль
- Перец
Приготовление:
Отварите кальмары в подсоленной воде, покрошите кубиками.
Сок с кукурузы слейте.
Пекинскую капусту порубите соломкой.
Крыжовник помойте.
Вначале выкладывайте кукурузу, затем капусту, затем кальмары, затем крыжовник, сверху посыпайте орешками.
Полейте оливковым маслом.
Можете подавать к столу, украсив зеленью.
Редакция рекомендует:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/750: использовано 10 блоков из 17, кол-во символов 5824 (46%)
- https://sovets.net/18408-salat-s-kalmarami-i-kukuruzoj.html: использовано 7 блоков из 13, кол-во символов 6511 (51%)
- https://1000.menu/catalog/salat-iz-kalmarov: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 325 (3%)