Морская капуста или водоросли ламинарии – невероятно полезный продукт, кладезь витаминов, минеральных веществ, ценнейших микро- и макроэлементов. В чистом виде морская капуста имеет специфический вкус, который не всем пришелся по душе. А вот салат из морской капусты с яйцом отведают все с удовольствием.
Источник: https://medictimes.ru/salat-iz-morskoy-kapustyi-s-yaytsom-retseptyi-prigotovleniya-vkusnyih-i-poleznyih-zakusok
Содержание
- 1 Подготовка морской капусты
- 2 Особенности питания
- 3 Салат из морской капусты с яйцом простой
- 4 «Опасные» продукты
- 5 Основа рациона
- 6 Рецепты приготовления
- 7 С яйцами и кукурузой
- 8 Проще не придумаешь!
- 9 По – корейски
- 10 Советы и рекомендации
- 11 С грибами
- 12 Заключение
- 13 Полезные свойства морской капусты
- 14 Салат из морской капусты с яйцом и луком без майонеза
- 15 Противопоказания
- 16 Салат из морской капусты с яйцом с фасолью
- 17 Вред водорослей
- 18 Салат из морской капусты с яйцом и сыром
- 19 Салат из морской капусты с яйцом и скумбрией
- 20 Салат из морской капусты с яйцом и плавленым сыром
- 21 Салат из морской капусты с яйцом и картофелем
- 22 Салат из морской капусты с яйцом и рисом
- 23 Салат из морской капусты с яйцом и перцем
Подготовка морской капусты
Прежде чем приступить непосредственно к приготовлению, нужно предварительно подготовить нашу ламинарию.
Та ламинария, которая продаётся в магазинах, в большинстве своём находится в маринаде, который содержит уксус и разные другие вредные добавки. Чтобы наши салатики были не только вкусными, но и полезными, нам нужно избавиться от этих добавок.
Для этого, берем морскую капусту, выкладываем её в глубокую ёмкость и заливаем холодной водой примерно на 30 минут.
Затем сливаем воду, перекладываем нашу ламинарию в дуршлаг и ополаскиваем её под проточной водой.
Вот и всё! Теперь она готова к дальнейшему приготовлению! Вы можете попробовать её на вкус и если почувствуете вкус уксуса, то можете эту процедуру повторить ещё раз.
Итак, приступим!
Источник: https://various-life.ru/5-samyx-vkusnyx-i-poleznyx-salatov-iz-morskoj-kapusty/
Особенности питания
Диетическое питание – это система построения рациона, подобранная и составленная диетологами для конкретного человека (или группы лиц) с основанием на его физиологические и психологические особенности.
Существует 2 вида диетического питания: лечебное и «эстетическое». Первое нацелено на терапию конкретных заболеваний или предотвращение неприятных симптомов и осложнений.
Данная диета требует не только правильного подбора продуктов, но и строгого следования технологии кулинарной обработки. Лечебные диеты созданы для таких заболеваний, как гастрит, язва, панкреатит, сахарный диабет, аллергии и т.д.
«Эстетическая» диета активно набирает популярность, так как нынешний век – это век красоты и сексуальной внешности. Многие женщины и мужчины в погоне за здоровым и красивым телом выбирают диетические методики для эффективного и быстрого похудения.
Главной особенностью такой диеты является не отказ или ограничение в пище, а исключение из своего рациона вредных продуктов, которые не только способствуют накоплению жировой массы в теле человека, но и являются причинами возникновения заболеваний.
При составлении диетического питания, главной целью которого будет похудение, следует придерживаться следующих правил:
- Употребление пищи не менее 4-5 раз в день.
- Порции небольшого размера.
- Ужинать рекомендуется за 2-3 часа до сна.
- Исключение из рациона высококалорийной пищи – главное условие диеты.
- Сложные углеводы, содержащиеся в овсянке или гречке, должны стать основой рациона.
- Мясо или рыба обязательно должны присутствовать в рационе, но не в больших количествах.
- Для тепловой обработки продуктов лучше использовать варку, тушение или запекание.
Источник: https://skinnybitch.online/retsepty/salaty/iz-morskoj-kapusty.html
Салат из морской капусты с яйцом простой
Очень легкий в приготовлении салат из отваренной морской капусты. Подойдет тем, кто не любит капусту в готовом маринаде.
Ингредиенты:
- Морская капуста замороженная — 200 г
- Яйца отварные — 5 шт.
- Перец молотый черный, соль — по вкусу
- Растительное масло — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Сделать рассол: на кипящие 7 литров воды 1 ст.л. соли и 1 ст.л. уксуса (70% эссенции). В нем отварить капусту до готовности, процедить и использовать. Можно хранить в холодильнике до недели.
Остудить необходимое количество капусты, смешать с нарезанными соломкой яйцом. Заправить маслом и майонезом.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/410
«Опасные» продукты
Салат состоит из смеси овощей или фруктов, которая в последующем заправляется маслом, сметаной, майонезом или специальными заправками. Так же возможно включение в салат мяса или морепродуктов.
Такое разнообразие компонентов в блюде не сразу дает возможность назвать его полезным, а уж тем более диетическим. Но это возможно. Если исключить из салата высококалорийные овощи, заправки и огромное количество специй, то получится идеальное блюдо для диетического питания.
Диетические салаты исключают из своего состава следующие продукты:
- картофель;
- кукуруза;
- оливки;
- авокадо;
- сметана;
- майонез;
- масло подсолнечное и кукурузное;
- большое количество перца и соли;
- сухари.
Все остальные овощи и фрукты допустимы в диетических салатах. Если по медицинским показаниям противопоказаны еще какие-либо продукты, то их тоже следует исключить из состава салата.
Преимущества диетических салатов:
- Нормализация пищеварительной системы.
- Улучшение микрофлоры кишечника и очищение его от шлаков и токсинов.
- Насыщение организма полезными веществами.
- Легкость в организме.
- Улучшение состояния кожи.
Источник: https://skinnybitch.online/retsepty/salaty/iz-morskoj-kapusty.html
Основа рациона
Существует два вида диет, при которых диетические салаты не только подходят, но и являются их основой.
Первая диета – строгая, разрешается есть только вареные яйца и салаты из низкокалорийных овощей (капуста, морковь, перец болгарский, листовой салат), заправленных оливковым маслом или соком лимона. Тяжелая диета для сильных духом, позволяющая сбросить до 9 кг за неделю.
Вторая методика – более щадящая. Возможно употребление мяса, рыбы, а салат включается в меню, как второе блюдо. Но порции небольшие, чувство легкого голода всегда присутствует. Такая диета дает слабый эффект, но все же возможно сбросить до 4 кг лишнего веса.
Источник: https://skinnybitch.online/retsepty/salaty/iz-morskoj-kapusty.html
Это интересно: Салат из огурцов и помидоров — освежающий вкус томатов
Рецепты приготовления
Морская капуста – богатый источник микроэлементов, таких как йод, бром, марганец, магний и железо, а также витаминов А, B1, B2, B12, C и E. Полезный состав и низкая калорийность позволили морской капусте стать популярным ингредиентом в диетических салатах.
С яйцом
Вариант 1. Понадобятся следующие ингредиенты:
- морская капуста – 250–300 г;
- яйца вареные – 3 шт. размера С1;
- лук репчатый –1 шт. небольшого размера;
- зелень по вкусу;
- лимонный сок – 2 ч.л.
Процесс приготовления:
- Возьмите консервированную морскую капусту (выбирайте продукт без дополнительных специй), слейте с нее жидкость и поместите в салатницу.
- Вкрутую отварите яйца, очистите от скорлупы и мелко нарежьте кубиками.
- Лук мелко нарежьте вместе с зеленью.
- Все перемешайте и заправьте лимонным соком.
Внимание! Не солите салат, консервированная капуста содержит достаточное количество соли.
Вариант 2. Понадобятся следующие ингредиенты:
- сушеная ламинария – 50 г;
- яйца – 2 шт. размера С0;
- свежая морковь – 300 г;
- соевый соус – 1 ст.л.;
- масло оливковое – 1 ст.л.;
- чеснок – 1 зубчик.
Процесс приготовления:
- Листья сухой ламинарии сложить в кастрюлю, залить холодной водой и дать им настояться 30–40 минут, пока они не разбухнут. На 50 г капусты используется 1,5 л воды.
- Тем временем приготовьте заправку для салата из масла, чеснока и соевого соуса. Чеснок мелко натереть на терке и перемешать с маслом и соевым соусом. Дать постоять 20 минут.
- Отварить яйца. Очистить их – понадобится только белок. Мелко порезать его кубиками.
- Разбухшие водоросли в той же воде поставить на средний огонь и варить минут 15–20. Капуста должна сохранить свою форму и при этом быть достаточно мягкой, чтобы хорошо жевалась.
- Морковь измельчить на «корейской» терке или нарезать соломкой.
- Готовые водоросли сбросить на дуршлаг и промыть холодной водой.
- Нарезать водоросли кусочками желаемого размера и перемешать их с морковью, яйцом и заправкой.
Внимание! Сушеную ламинарию можно приобрести в аптеках, в магазинах для здорового питания или заказать в интернет магазинах.
С морковью
Понадобятся следующие ингредиенты:
- сушеная ламинария – 20 г;
- яблоко – 200 г;
- морковь – 100 г;
- лимонный сок – 1ч.л;
- йогурт натуральный – 5 ст. л;
- сахар по вкусу.
Процесс приготовления:
- Листья сухой ламинарии сложить в кастрюлю, залить холодной питьевой водой и дать им настояться 30–40 минут, пока они не разбухнут. На 20 г капусты 700 мл воды.
- Яблоко порезать кубиками приятного для вас размера, предварительно очистив фрукт от кожуры.
- Морковь порезать кубиками небольшого размера.
- Разбухшие листья ламинарии сбросить на дуршлаг и промыть холодной водой несколько раз.
- Нарезать ламинарию небольшими полосками.
- Смешать все ингредиенты, заправляя их йогуртом с лимонным соком.
- По желанию можно добавить несколько чайных ложек сахара.
С помидорами
Понадобятся следующие ингредиенты:
- морская капуста – 250 г;
- помидоры – 2 шт. крупного размера;
- лук репчатый – 1 шт.;
- лимонный сок – 1 ч.л;
- зелень по вкусу.
Процесс приготовления:
- Слить с морской капусты соус. Выложить в салатницу.
- Тонко нашинковать лук. Добавить к капусте.
- Нарезать помидоры крупными ломтиками.
- Мелко нарезать зелень.
- Перемешать капусту, лук, помидоры и зелень. Добавить лимонный сок и снова все тщательно перемешать.
- Подождать 5 минут, когда помидоры дадут сок, и можно подавать блюдо к столу.
С огурцом
Понадобятся следующие ингредиенты:
- морская капуста – 200 г;
- морковь – 1 шт. среднего размера;
- лук репчатый – 2 шт.;
- соленый огурец – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт. размера C0;
- оливковое масло – 3 ст. л;
- уксус – 1 ч.л;
- зелень по вкусу.
Процесс приготовления:
- Слить с морской капусты жидкость и выложить в салатницу.
- Морковь отварить и нарезать соломкой.
- Лук тонко нашинковать и добавить к морской капусте.
- Огурец также нарезать соломкой. Добавить к капусте.
- Вкрутую сваренное яйцо нарезать соломкой, соединить все продукты.
- Перемешать оливковое масло с уксусом и заправить смесью салат. Украсить блюдо зеленью.
Овощной микс
Понадобятся следующие ингредиенты:
- морская капуста – 100 г;
- морковь – 100 г;
- свежий огурец – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт;
- кукуруза свежая – 1 початок;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- сок лимона.
Процесс приготовления:
- Отварить кукурузу и морковь. Можно отваривать вместе, но учтите, что морковь сварится через 25 минут, а кукуруза через 40. Не забудьте посолить воду.
- Помидоры и огурцы нарезать кубиками размером с зерна кукурузы, чтобы салат выглядел гармонично.
- Отваренную кукурузу и морковь также нарезать кубиками.
- В конце добавить морскую капусту, предварительно промыв ее от специй и лишнего маринада.
- Тщательно перемешать все ингредиенты. Добавить масло и еще раз перемешать.
- Перед подачей на стол сбрызнуть салат несколькими каплями лимонного сока.
Источник: https://skinnybitch.online/retsepty/salaty/iz-morskoj-kapusty.html
С яйцами и кукурузой
Подать оригинальный и при этом невероятно вкусный салат можно, если знать, какими продуктами пользоваться изначально. Стандартные варианты надоели? В таком случае всегда можно обратить свой взор на морскую капусту. Она сможет не только порадовать, но и удивить.
Ингредиенты:
- Кукуруза – банка.
- Капуста морская в маринаде (ламинария)– 120 грамм.
- Яйцо отборное – пара штук.
- Морковь варёная – корнеплод.
- Огурец – 2 штуки.
- Соус майонезный – 25 грамм.
- Сметана не жирная – 25 грамм.
- Зелёный лук.
- Соль.
Выход блюда на 3 персоны.
Процесс приготовления:
1.Ламинарию тщательно измельчить. Всыпать порубленную кубиками вареную морковь.
2.Яйца сварить, остудить, очистить, измельчить кубиками. Огурцы тщательно промыть. Порезать небольшими квадратиками. Добавить к остальным продуктам.
3.Кукурузу слить, лук измельчить. Всыпать к остальным продуктам.
4.Посолить. Влить майонезный и сметанный соус. Перемешать.
5.Выложить в салатницу или при помощи кулинарного кольца оформить аккуратные порции и украсить зеленью.
Отличный вариант праздничной подачи. И главное, что в восторге от него окажутся абсолютно все.
Источник: http://likemy.ru/salat-iz-morskoj-kapusty.html
Проще не придумаешь!
Из минимального набора продуктов можно приготовить легкий, но в то же время сытный и полезный салатик. Сыр выбирайте на свое усмотрение, опираясь на личные вкусовые предпочтения. Для улучшения вкуса добавьте морковь по-корейски. Скорее записывайте рецепт.
Состав:
- куриные яйца – 1 шт.;
- 50 г твердого сыра;
- морская капуста – 0,25 кг;
- 1 ст. л. домашнего майонеза.
Приготовление:
- Вкрутую отвариваем куриное яйцо.
- Остужаем его в емкости с холодной водой.
- Снимаем скорлупу, измельчаем яйцо на крупной терке.
- Натираем на терке твердый сыр.
- Выкладываем в салатницу морскую капусту.
- Добавляем измельченное яйцо и твердый сыр.
- Заправляем салат майонезом, хорошенечко перемешиваем.
Диетологи и врачи-гастроэнтерологи рекомендуют вводить в рацион морскую капусту. Вы можете из ламинарии приготовить вкуснейшие закусочные блюда. Лучше всего морская капуста по вкусу гармонирует с яйцами, сыром, майонезным или сметанным соусом. Приятного аппетита!
Источник: https://medictimes.ru/salat-iz-morskoy-kapustyi-s-yaytsom-retseptyi-prigotovleniya-vkusnyih-i-poleznyih-zakusok
По – корейски
Придать морской капусте особый вкус и удачно обыграть её сочетание с другими продуктами вполне реально. Тем более, если в ход идёт такая приправа как кимчи. Она уже дано используется в азиатской кухне и позволяет получать первоклассные результаты. И главное, что за счёт умелого сочетания пряностей всегда можно получать разный вкус одного и того же блюда.
Ингредиенты:
- Болгарский перец – 2 штуки.
- Морская капуста – 250 грамм.
- Лук белый – головка.
- Морковь каротель – корнеплод.
- Чеснок – головка.
- Масло растительное – 3 столовые ложки.
- Уксус яблочный – 2 столовые ложки.
- Кунжут – 50 грамм.
- Приправа кимчи.
- Соус соевый.
- Сахар.
Выход блюда на 5 персон.
Процесс приготовления:
1.Разогреть жаровню. Влить растительное масло. Всыпать кунжут. Обжарить до золотистого цвета.
2.Лук белый очистить. Порезать кольцами. Выложить на жаровню к кунжуту. Тщательно обжарить до появления прозрачности.
3.Морковь натереть при помощи тёрки. Добавить к остальным продуктам на сковороде.
4.Тушить до появления мягкости.
5.Добавить приправу. Тушить далее после тщательного перемешивания.
6.Перец порезать соломкой. Добавить в жаровню.
7.Морскую капусту процедить. Порезать не длинными полосами. Добавить к остальным продуктам. Перемешать. Тушить не более 3 минут.
8.Выложить на тарелку. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
9.Яблочный уксус и соевый соус добавить согласно вкусовым предпочтениям. Вымешать.
10.Важно, чтобы все компоненты хорошо соединились. Поместить в холодильник на 3-5 часов для пропитки.
Такой салат можно потреблять на второй и даже на третий день. От этого его вкусовые качества только выиграют.
Источник: http://likemy.ru/salat-iz-morskoj-kapusty.html
Советы и рекомендации
Чтобы приготовить вкусный салат за короткое время, не потратив на это огромное количество сил, рекомендуется придерживаться следующих советов:
- Лучше всего использовать не консервированную или маринованную морскую капусту, а сушеную. Вы потратите немного времени на ее приготовление, но готовый салат точно будет без лишних приправ и консерваторов.
- Салат может состоять из любых ингредиентов – экспериментируйте. Главное, чтобы продукты были низкокалорийными и полезными.
- Чтобы избавиться от слишком ароматного маринада морской капусты, ее можно промыть легким раствором воды с уксусом, а после этого питьевой водой.
- Если в составе салата есть лук, который может вызвать изжогу, то его следует замочить в холодной воде на 15 минут перед тем как нарезать.
- Преимущество свежих овощей в салате в том, что они свежие. Не рекомендуется хранить салаты дольше суток.
Источник: https://skinnybitch.online/retsepty/salaty/iz-morskoj-kapusty.html
С грибами
Салат из морской капусты всегда можно разнообразить всевозможными интересными продуктами. При грамотном сочетании результат всегда получится превосходным. Важно удержать баланс.
Ингредиенты:
- Сыр «Гауда» — 150 грамм.
- Капуста морская — 220 грамм.
- Лук белый – головка.
- Шампиньоны – баночка.
- Соевый соус – 30 миллилитров.
- Домашний майонез.
- Зелень.
Выход блюда на 4 персоны.
Процесс приготовления:
1.Собрать требуемые продукты на разделочной поверхности.
2.Шампиньоны промыть, порезать, поместить на раскаленную жаровню. Обжаривать до полной готовности. Лук очистить, мелко порубить и довести до золотистого цвета используя вторую жаровню.
3.Как только лук приобрёл золотистый цвет добавить к грибам.
4.Используя дуршлаг удалить масло из грибов.
5.Капусте морской дать стечь. Порезать на некрупные ленточки.
6.Сыр «Гауду» перетереть на средней тёрке.
7.Смешать грибы и морскую капусту в глубокой салатнице.
8.Влить пару ложек соевого соуса.
9.Посыпать перетёртым сыром.
10.Добавить домашний майонез. Тщательно вымешать.
11.Выложить в красивую салатницу и подать к столу.
Несмотря ни на что салат получается очень вкусным и питательным. Поэтому много его не съешь, хотя очень хочется.
Видео рецепт:
Приятного аппетита!
Источник: http://likemy.ru/salat-iz-morskoj-kapusty.html
Заключение
Диетическое питание разрабатывается диетологами с учетом индивидуальных особенностей организма человека. Существует два вида диетического питания: лечебное и «эстетическое». Салаты могут быть диетическим, если из их состава исключить определенные продукты.
Существует огромное количество рецептов салатов с морской капустой и другими продуктами. Поэтому каждый может найти что-то на свой вкус и при этом сбросить лишний вес и улучшить состояние здоровья.
Диетические салаты из морской капусты положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, а также улучшают состояние кожи и общее самочувствие организма.
Источник: https://skinnybitch.online/retsepty/salaty/iz-morskoj-kapusty.html
Полезные свойства морской капусты
Содержащиеся в ламинарии полезные микроэлементы трудно переоценить. Они благотворно влияют на все обменные процессы в организме. Морская капуста полезна как в маринованном, так и в консервированном виде. Полезные свойства в ней остаются в полном объёме. Даже в результате длительного хранения они ни куда не исчезают.
Морская капуста благоприятно влияет на состояние щитовидной железы. Она полезна всем, кто имеет с ней проблемы. Для нормализации состава крови без неё так же не обойтись. Способность связывать и выводить вредные вещества, ей присуща как ничему другому. Поэтом морскую капусту стоит принимать людям с риском инсульта. Регулярное потребление ламинарии не только укрепляет стенки сосудов, но и препятствует образованию тромбов. Кроме того, уровень холестерина в крови заметно понижается. Для прекрасной половины человечества морская капуста так же полезна, так как нормализует менструальный цикл и помогает умерить боль в неблагоприятные дни.
Ещё одним неоспоримым достоинством является низкая калорийность продукта. На 100 граммов приходится не более 6ккал. Поэтому в состав многих диет включена именно ламинария. Она является отличной базой, хорошо насыщает и запускает моторику кишечника. Потребляя морскую капусту в достаточном объёме можно не только оздоровиться, но и изрядно похудеть. Только делать это необходимо правильно. Тем более, что полезные свойства полнее раскрываются если добавить оливковое или кунжутное масло к салату. Жителями Японии доказано, что данный продукт стоит потреблять хотя бы один раз день, чтобы очистить кровь и получить достаточную порцию йода. При этом изрядная доля токсинов будет выведена и самочувствие на порядок улучшится.
Источник: http://likemy.ru/salat-iz-morskoj-kapusty.html
Салат из морской капусты с яйцом и луком без майонеза
Для приготовления данного салата нужна простая морская капуста, без добавок и приправ. Быстрое приготовление и отсутствие майонеза — бонусы этого рецепта.
Ингредиенты:
- Морская капуста — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Зеленый лук — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
Способ приготовления:
Порезать яйца квадратиками, луковицу накрошить как можно мельче. Зеленый лук порезать мелко и украсить сверху салат, заправленный маслом.
При покупке морской капусты выбирайте упаковку без содержания уксуса — им часто скрывают плесень.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/410
Противопоказания
Несмотря на все неоспоримые достоинства, как и все продукты, морская капуста имеет ряд противопоказаний способных негативно воздействовать на организм и приносить ему вред. Ряду людей стоит относиться к ламинарии с особой осторожностью.
Склонность к непереносимости йода этот тот показатель, согласно которому ни в коем случае нельзя потреблять такие морские дары. Предрасположенность к гиперчувствительности так же подразумевает отказ от этого продукта. Беременным потреблять ламинарию можно лишь в минимальных количествах, так как значительные запасы йода в организме могут привести к аномалиям развитии плода, чего следует избегать любым образом. Аллергикам рекомендуется отказаться от приёма данного продукта, так же как и людям с болезнями почек и надпочечников. Болезни дермы и гиперфункция щитовидки так же подразумевает полный отказ от продукта.
Источник: http://likemy.ru/salat-iz-morskoj-kapusty.html
Салат из морской капусты с яйцом с фасолью
Сытная, вкусная фасоль отлично дополняет композицию салата. Чесночная заправка отлично оттеняет все вкусы блюда.
Ингредиенты:
- Морская капуста — 200 г
- Фасоль консервированная — 1 банка
- Яйца отварные — 3 шт.
- Соленый огурец — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Нарезать кубиками огурцы, яйца и смешать в салатнице фасоль и капусту. Чеснок продавить или растереть, добавить к майонезу и этой смесью заправить салат.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/410
Вред водорослей
Как и все продукты, морскую капусту следует потреблять умеренно и ни в коем случае не переусердствовать. В противном случае могут возникнуть своеобразные признаки пищевого отравления. На первый взгляд они практически не заметны и только со временем становится ясно, что источником проблемы является именно ламинария. Хотя, не именно она, а те добавки, которые принято добавлять при консервации. Они и ведут к тому, что работа надпочечников и печени на порядок возрастает. Поэтому приобретать продукт для дальнейшего потребления стоит с минимальным количеством добавок. А если удалось стать обладателем свежих водорослей, то стоит произвести консервацию самостоятельно и тогда можно будет получить только пользу.
Салаты из морской капусты очень полезные и вкусные. Научившись их правильно готовить, можно радовать свою семью дарами моря неустанно и каждый раз они будут приходить восторг.
Источник: http://likemy.ru/salat-iz-morskoj-kapusty.html
Салат из морской капусты с яйцом и сыром
Еще один простой салат из разряда «гости на пороге». Десять минут — и вкусное, полезное блюдо уже на столе.
Ингредиенты:
- Морская капуста — 250 г
- Яйца отварные — 2 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Приготовление очень простое: натереть сыр и яйца. Смешать с капустой и добавить майонез. Блюдо уже готово, но при желании его можно подать порционно и/или украсив.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/410
Салат из морской капусты с яйцом и скумбрией
Такой вариант понравится мужчинам — выраженный вкус скумбрии плюс соленый огурец и горошек. За такими компаньонами по тарелке капуста легко теряет свой привкус, оставаясь все такой же полезной.
Ингредиенты:
- Скумбрия в масле — 1 банка
- Консервированная морская капуста — 1 банка
- Яйцо отварное — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зеленый горошек — 2 ст.л.
- Маринованный огурец — 2 шт.
- Зелень, специи — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нашинковать, если горький — присыпать сахаром, отжать, залить кипятком на пять минут и слить воду. Порезать удобными квадратиками огурец и яйца, измельчить зелень. Слить маринад с капусты, добавить к остальным продуктам. Смешать все в миске.
Скумбрию отделить от костей, покрошить в салат. Всыпать горошек, приправить специями и майонезом.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/410
Салат из морской капусты с яйцом и плавленым сыром
За счет использования плавленого сыра в составе такой салат придется по душе маленьким деткам, которым очень трудно предложить такой продукт, как морская капуста.
Ингредиенты:
- Морская капуста — 200 г
- Яйца отварные — 3 шт.
- Крабовое мясо — 200 г
- Плавленый сырок — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Яйца и сырок нужно натереть на крупной терке. Крабовое мясо либо мелко порезать, либо для ускорения процесса натереть. Смешать все продукты с капустой, заправить специями и майонезом.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/410
Салат из морской капусты с яйцом и картофелем
Сытный салат, состоящий из картошки, яиц и капусты. Делается послойно, поэтому салат можно подавать как индивидуально, так и общей тарелкой.
Ингредиенты:
- Морская капуста готовая — 200 г
- Отварные яйца — 2 шт.
- Отварной картофель — 2 шт.
- Вареная морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Большинство продуктов натираются на терке: картофель, морковь, яйца. Лук мелко порезать.
Салат делается послойно:
- картофель
- лук
- морская капуста
- яйца — смазать майонезом
- морковь
- лук
- ламинария
- яйца — смазать майонезом
- и повторить все слои еще раз:
- картофель
- лук
- ламинария
- яйца — майонез
Украсить сверху по желанию, дать постоять в холодильнике час перед подачей.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/410
Салат из морской капусты с яйцом и рисом
Такой сытный салат можно подать как самостоятельное блюдо, даже в теплом виде. Готовится быстро, а результат, как всегда, потрясающий.
Ингредиенты:
- Морская капуста консервированная — 200 г
- Яйца отварные — 3 шт.
- Консервированная горбуша — 1 банка
- Рис — 100 г
- Луковица — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Отварить рис. Для удобства отварить можно рис в пакетике, а можно, как обычно, рассыпчатым. Промыть холодной водой, слить ее.
Слить с банок сок, размять вилкой рыбу, капусту при желании сделать покороче. Яйца натереть, а лук нашинковать мелкими кубиками.
Салат укладывать послойно:
- рис — майонез
- морская капуста
- лук — майонез
- рыба
- яйцо
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/410
Салат из морской капусты с яйцом и перцем
Салат, который не только вкусный, но и красивый. Его делают послойно, в результате чего образуется интересная игра красок составляющих продуктов.
Ингредиенты:
- Морская капуста консервированная — 200 г
- Отварные яйца — 3 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Перец сладкий болгарский — 1/2 шт.
- Морковь свежая — 1 шт.
- Сметана и майонез — 50/50 по вкусу
- Перец — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
Приготовление:
Нарезать перец ломтиками, яйца покрошить кубиками. Лук измельчить. Морковь и сыр натереть на терке. Сметану смешать с майонезом в равных пропорциях, по вкусу добавить острый перец.
Теперь каждый из полученных продуктов нужно по отдельности смешать с полученным соусом. Соединить только лук и яйца, их также смешать со сметанно-майонезным соусом. В отдельных емкостях смешать с соусом морковь, сыр, перец. Без соуса остается только капуста.
Салат выкладывается послойно, желательная форма подачи — порционно. Для этого на тарелку выложить лист салата, поставить салатное кольцо и выкладывать поочередно: морковь — морская капуста — яйца/лук — перец — сыр. Украсить зеленью.
Кольцом для салата может послужить банка от консервированной капусты, предварительно нужно вырезать дно.
Редакция рекомендует:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/410
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/410: использовано 10 блоков из 17, кол-во символов 7134 (21%)
- http://likemy.ru/salat-iz-morskoj-kapusty.html: использовано 7 блоков из 10, кол-во символов 8472 (25%)
- https://skinnybitch.online/retsepty/salaty/iz-morskoj-kapusty.html: использовано 6 блоков из 7, кол-во символов 9625 (28%)
- https://medictimes.ru/salat-iz-morskoy-kapustyi-s-yaytsom-retseptyi-prigotovleniya-vkusnyih-i-poleznyih-zakusok: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 4765 (14%)
- https://various-life.ru/5-samyx-vkusnyx-i-poleznyx-salatov-iz-morskoj-kapusty/: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 3890 (11%)