Пирог на майонезе — роскошное пиршество

Недавно попробовала приготовить пирог на майонезе. И должна признаться, что результат меня впечатлил. Действительно просто, вкусно и получается очень воздушное тесто.

Описание приготовления:

Запоминайте рецепт, как приготовить пирог из майонеза. Это невероятно простой способ приготовления пышного бисквита, который просто тает во рту. Я очень люблю его готовить, иногда прямо в тесто на дно формы для запекания кладу разные ягоды, которые есть дома: клубнику, вишню, чернику или замороженные ягоды. Или же просто смазываю середину любым вареньем. А можно кушать и просто так, очень вкусно.



Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Имбирный пирог с пряностями

Ингредиенты:

• майонез — 200 г
• корица — 1 ч.л.
• мука — 500 г
• имбирь — 5 г
• яйца — 2 шт.
• соль — 2 г
• панировочные сухари — 10 г
• сода — 1 ч.л.
• сахар — 200 г

С помощью миксера стоит взбить сахар с яйцами. Ввести в сахарную массу майонез. В отдельной ёмкости соединить молотый имбирь, хорошо просеянную муку, немного корицы и соду. Хорошенько перемешать компоненты, а затем просеять.

Смешать майонезную смесь с сухими компонентами. Тщательно взбить в пышную тестовую массу. Вылить тесто в жароустойчивую форму, присыпанную сухарями.

Испечь пирог до сухой деревянной палочки при 170 градусах.

Дать десерту остыть, затем нарезать на кусочки. По желанию, полить пирог глазурью из миндаля или шоколада, медом или джемом, можно присыпать лакомство сахарной пудрой или ореховой крошкой.

Ингредиенты:

• Яйца  — 2 Штуки
• Сахар  — 7 Ст. ложек
• Майонез  — 250 Грамм
• Сода, гашенная уксусом  — 0,5 Чайных ложки
• Разрыхлитель  — 1 Щепотка
• Мука пшеничная  — 7 Ст. ложек

Количество порций: 8

Картофельный пирог

Ингредиенты:

• сода — 1/4 ч.л.
• зеленый лук — 10 г
• яйца — 4 шт.
• майонез — 250 г
• мускатный орех — щепотка
• картофель — 4 шт.
• соль — щепотка
• мука — 1,5 стакана

Соединить майонез с яйцами с помощью венчика. Просеять в массу соду, муку и соль, тщательно перемешать. Подготовить картофельную начинку. Очистить лук и нужное количество картофеля, нашинковать с помощью мандалины. Посолить овощи и присыпать мускатным орехом. По желанию, можно добавить к начинке зеленый лучок.

Вылить одну порцию тестовой массы в жаропрочную форму. Затем выложить кружочки картофеля и лук. Залить овощи второй половиной теста. Выпекать пирог до красивого румяного цвета при 180 градусах. Всего выпекание может занять около 40 минут. Подавать выпечку горячей к столу вместе с чесночным соусом.

Как приготовить «Пирог из майонеза»

Взбейте яйца с сахаром до образования пены.

Добавьте майонез, соду, разрыхлитель и перемешайте.

Всыпьте просеянную муку и хорошо размешайте.

Перелейте в смазанную форму и выпекайте 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Ольга 08:00 «Ответить

я думаю в такой пирог нужно соленую начинку, типа рыбы или грибов..

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Рыбный пирог на майонезе

Ингредиенты:

• панировочные сухари — 10 г
• сметана – 200 г
• филе лосося – 400 г
• сливочное масло — 10 г
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• майонез – 200 г
• соль – 1 ч.л.
• яйца – 2 шт.
• укроп — 10 г
• перец молотый – 1/2 ч.л.
• мука – 180 г

Нарубить филе лосося на мелкие кусочки. Смешать рыбу с перцем и солью. Оставить лосось на десять минут. Смешать сметану с солью, яйцами и майонезом. Вмешать в массу разрыхлитель и нужное количество муки.

Смазать сливочным маслом подходящую для выпечки неразъемную форму. Обильно засыпать дно и бока формы сухарями и вылить половину массы теста. Поверх теста выложить рубленую рыбу, посыпать её укропом и залить начинку оставшимся тестом. Испечь рыбный пирог в духовке до румяного цвета при 200 градусах. Подавать к столу со сметаной или чесночной заправкой.

Шоколадный пирог с ванилью

Ингредиенты:

• ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
• сода — 1/2 ч.л.
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• сахар — 75 г
• майонез — 75 г
• мука — 350 г
• вода — 75 г
• какао — 75 г

Заранее разогреть духовой шкаф до температуры около 180 градусов.

Смешать в отдельной емкости все сухие компоненты. Просеять готовую сухую смесь. Соединить сухую массу с майонезом, экстрактом и водой. Хорошенько перемешать.

Поместить тесто в подготовленную форму. Испечь изделие до сухой палочки. Выпекание может занять от получаса до 50 минут. Готовый десерт, по желанию, полить ванильным или шоколадным кремом, осыпать орехами и можно сразу же подавать к чаю.

Капустный пирог

Ингредиенты:

• масло растительное — 1 ч.л.
• яйцо — 3 шт.
• капуста — 400 г
• чеснок сухой — по вкусу
• укроп — 20 г
• сметана — 5 ст.л.
• мука — 6 ст.л.
• лук — 115 г
• сливочное масло — 20 г
• перец молотый — 2 г
• лук зеленый — 20 г
• майонез — 6 ст.л.
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• кунжут — 1 ч.л.

Нашинковать мелкой соломкой капусту и лук. Обжарить овощи, добавив в конце перец, чеснок, нашинкованный укроп, нарезанный зеленый лук и соль. Смешать яйца с майонезом. Добавить разрыхлитель, сметану, муку и маленькую щепотку соли. Тщательно размешать.

Выложить половину массы теста в смазанную маслицем форму. Следующим слоем выложить остывшие овощи и залить их тестом. Посыпать изделие кунжутом и отправить выпекаться при 200 градусах. Пирог остудить и нарезать большими ломтиками. Подавать со сметанкой, чесночным соусом или томатной подливой.

Пирог на майонезе с ветчинной начинкой

Ингредиенты:

• мука — 250 г
• майонез — 250 г
• твердый сыр — 100 г
• масло — 10 г
• ветчина — 300 г
• яйца — 3 шт.
• разрыхлитель — 5 г
• соль – по вкусу

Для приготовления пышного теста нужно просеять к яйцам муку, добавить соль, нужное количество разрыхлителя и майонез. Нашинковать ветчину мелким кубиком и смешать с тертым сыром. Вылить в смазанную форму часть теста, выложить ветчинную начинку и снова залить тестом. Верхушку пирога осыпать небольшим количеством сыра.

Отправить в духовку выпекаться при 170 градусах. Готовый пирог подавать вместе с чесночным соусом, желательно горячим.

Пирог с повидлом

Ингредиенты:

• сода — 1/2 ч.л.
• мука — 2,5 стакана
• густое повидло — 300 г
• майонез — 250 г
• сахар — 150 г
• сливочное масло — 150 г
• яйца — 2 шт.
• ванилин — по вкусу

Растереть мягкое масло с сахаром. Добавить в массу яйца, погашенную уксусом соду и майонез. Также, добавить в смесь муку и немного ванилина по желанию.

Замесить тесто. Поместить тестовую массу в смазанную формочку. Покрыть слой теста повидлом и залить второй порцией теста.

Выпекать около 25 минут при 200 градусах. Испеченное изделие нарезать на треугольнички, по желанию осыпать блюдо сахарной пудрой или крошкой орехов и подавать к чаю.

Ароматный пирог с крабом

Ингредиенты:

• сметана — 200 г
• мука — 10 ст.л.
• крабовые палочки — 200 г
• яйца — 2 шт.
• майонез — 200 г
• разрыхлитель — 1/3 ст.л.
• лук — 2 шт.
• соль — по вкусу

Нарубить кубиком крабовые палочки и очищенный лучок. Обжарить компоненты. Приправить начинку по вкусу. Смешать майонез со сметаной, добавить яйца, нужное количество разрыхлителя и аккуратно всыпать муку.

Устелить форму пергаментом. Вылить ровно половину тестовой массы, поместить холодную начинку из крабов и залить её второй половинкой теста. Отправить пирог выпекать до румяности. Ароматный и очень вкусный пирог нарезать и подавать вместе со сметанным соусом.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...