Существует всего два вида обрезки — прореживание и укорачивание, причем их проводят только на скелетных ветвях. Плодовые веточки удаляют только по необходимости вместе с несущей их ветвью.
Источник: http://o-dachnik.ru/dva-vida-obrezki-plodovyx-derevev-prorezhivanie-i-ukorachivanie.html