Десятилетия назад это было главным блюдом на столе русского человека. Со временем почему-то об этом подзабыли, а зря. Пшеничная крупа обогащена витаминами, растительными белками, аминокислотами и микроэлементами, а тыквенная мякоть, плюс ко всему, богата клетчаткой.
Источник: https://sovets.net/9227-tykvennaya-kasha-s-pshenom-na-moloke.html
Содержание
- 1 Вкусная пшенная каша с тыквой на молоке
- 2 Описание приготовления:
- 3 Как приготовить «Пшенная каша с тыквой на молоке»
- 4 Ингредиенты:
- 5 Каша с тыквой и пшеном на плите: рецепт с изюмом
- 6 Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке
- 7 Пшенная каша с тыквой в горшочке
- 8 Молочная каша с тыквой в горшке
- 9 Пшено-рисовая каша с тыквой на молоке
- 10 Видео: Тыквенная каша с пшенкой
Вкусная пшенная каша с тыквой на молоке
Кухонная техника и утварь: емкости для ингредиентов, доска для разделывания, нож, кастрюля.
Ингредиенты
Тыква | 500 г |
Молоко | 3 ст. |
Пшенка | 1 ст. |
Соль | По вкусу |
Сахар | По вкусу |
Источник: https://www.izyskon.com/kasha/pshenichnie/s-tykvoj-na-moloke-2.html
Это интересно: Приготовление утки в утятнице — гости будут в восторге!
Описание приготовления:
Очистите тыкву от кожуры, семян и внутренних волокон. Порежьте её кусочками, соедините с пшеном, молоком и сахаром, варите в режиме «Каша». Готово!
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / От 3 лет
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Вегетарианское питание
Источник: https://povar.ru/recipes/pshennaya_kasha_s_tykvoi_na_moloke-34303.html
Как приготовить «Пшенная каша с тыквой на молоке»
Подготовьте необходимые продукты. Чтобы получить более жидкую кашу, увеличьте количество молока.
Снимите с тыквы кожуру и внутренний край с волокнами. Порежьте тыкву кубиками.
Очень тщательно переберите пшено. В нем часто попадаются мелкие камни. Промойте до чистой прозрачной воды.
В кастрюлю мультиварки влейте молоко, насыпьте пшено, сахар и ванилин. Установите кастрюлю в мультиварку, включите режим «Каша» на 40 минут.
После сигнала наша каша будет готова. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Яна 11:20 «Ответить
Обожаю эту кашу, моя бабушка всегда в селе ее варила в казане (в печке), в мультиварке получается не хуже)
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pshennaya_kasha_s_tykvoi_na_moloke-34303.html
Ингредиенты:
- Тыква — 250 Грамм
- Пшено — 1 Стакан
- Молоко — 3 Стакана
- Сахар — 3-4 Ст. ложек
- Ванилин — 1 Щепотка
Количество порций: 3-5
Источник: https://povar.ru/recipes/pshennaya_kasha_s_tykvoi_na_moloke-34303.html
Каша с тыквой и пшеном на плите: рецепт с изюмом
Конечно, такую кашу можно превратить и в десертное блюдо. Можно просто добавить в него изюм, чернослив, курагу и другие сухофрукты. Любители экспериментировать на кухне могут положить и кусочки бананов или клубники незадолго до окончания варки – многим наверняка это понравится.
А мы попробуем приготовить пшенную кашу с тыквой на плите, и не просто так — с изюмом.
Возьмем такие продукты:
- тыквенной мякоти – 250 г;
- половина стакана пшенной крупы;
- столько же молока или жидких сливок;
- небольшая щепотка соли;
- сахар – по вашему вкусу;
- 4-5 столовых ложек изюма;
- 2 столовых ложки сливочного масла для подачи (если варить на сливках, его можно не использовать).
Последовательность действий следующая:
Шаг 1. Подготавливаем все продукты, нарезаем тыковку кусочками, как и в предыдущих рецептах.
Шаг 2. Пшено промываем несколько раз, пока вода не станет идеально светлой. Обдаем кипятком или замачиваем в воде комнатной температуры на полчаса. Закладываем крупу в кастрюлю и варим 15 минут после кипения, добавив соль и сахар.
Шаг 3. Добавляем тыкву и немного молока, после чего варим еще 20 минут, до мягкости овоща.
Шаг 4. Тщательно промываем изюм, кладем его в кастрюлю с тыквой и варим еще 10 минут — изюм должен полностью распариться и стать мягким.
Шаг 5. Подаем готовую кашу со сливочным маслом. Уместно будет и добавить ложку меда.
Принципы приготовления каши с пшеном и тыквой одинаковые – варится она на умеренном огне до тех пор, пока все компоненты не станут мягкими. А в результате получается действительно вкусное и к тому же полезное, диетическое блюдо.
Приятного аппетита!
Каждый день вкусные рецепты и интересная информация, подписывайтесь на нашу страницу! Нас 30000!
Источник: https://kururu.ru/blyuda-iz-ovoshhey/tyikva/kasha-pshennaya-s-tyikvoy.html
Это интересно: Пышный омлет — великолепное начало дня
Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке
- Время приготовления: 50-70 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 153 ккал.
- Предназначение: на завтрак.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: легкая.
Тыквенная каша на молоке в мультиварке готовится без особых хлопот. Стоит загрузить ингредиенты и ждать сигнала, не боясь, что блюдо пригорит или убежит молоко. Ничего перемешивать в течение получаса не придется. Ягоды в рецепте можно использовать любые, притом как свежие, так и мороженные. Как приготовить угощение этому по вкусному рецепту, должна знать каждая мама. Противники сладкой еды могут отказаться от закладки сахара.
Ингредиенты:
- тыквенная мякоть – 0,5-0,6 кг;
- молоко – 3 ст.;
- пшено – 100 г;
- сахар – по вкусу;
- ягоды (малина или др.) для украшения – несколько штук;
- мята – 3-4 листочка;
- масло сливочное.
Способ приготовления:
- Мякоть овоща измельчить с помощью мясорубки. Выложить в чашу для мультиварки.
- Добавить масло. Закрыть мультиварочный аппарат и готовить в режиме «Выпечка» 10 минут.
- Любители сладких угощений могут добавить сахар. При этом крышку мультиварки надо открывать осторожно, чтобы не обжечься паром.
- Засыпать предварительно промытую и перебранную крупу.
- Залить 3 стакана молока, перемешать.
- Закрыть крышку аппарата. Установить подходящий режим на 40-45 минут.
- По окончании работы – проверить готовность и необходимую консистенцию блюда. Если масса слишком жидкая, то стоит закрыть крышку и продолжить варить на том же режиме 10-15 минут. Если густая – добавить молока и оставить в режиме «Подогрев» на 15 мин.
- Готовое ароматное угощение разложить по тарелочкам, украсить ягодами и листьями мяты.
Источник: https://sovets.net/9227-tykvennaya-kasha-s-pshenom-na-moloke.html
Пшенная каша с тыквой в горшочке
- Время приготовления: 60 минут.
- Количество порций: 5 персон.
- Калорийность блюда: 213 ккал.
- Предназначение: на завтрак, обед.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: легкая.
Каша из тыквы с пшеном и молоком – русское домашнее угощение, любимое всеми поколениями. Варка его на огне в кастрюле считается классической, однако эксперименты приветствуются. Пшенная каша, сделанная в духовке в горшочках, получается более мягкой и пропитанной ароматным запахом тыквы. Строгие пропорции можно не соблюдать. Регулируйте количество овоща в зависимости от собственных предпочтений. Если убрать сахар и сладости, то можно использовать продукт как гарнир к мясу.
Ингредиенты:
- пшено – 1 ст.;
- молоко – 0,5-0,6 л;
- тыква очищенная – 0,5 кг;
- масло сливочное, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Промыть крупу несколько раз.
- Разогреть молоко. Выложить предварительно порезанную на кусочки тыкву. Добавить соль, довести до кипения.
- Выложить в кастрюлю пшено, перемешать, сделать медленный огонь, варить 15 минут под крышкой.
- Снять с огня, переложить в горшочек, сдобрить маслом, закрыть и поставить в разогретую до 130 градусов духовку на полчаса.
- В готовое угощение можно добавить сахарной пудры, ложку меда или джема.
Источник: https://sovets.net/9227-tykvennaya-kasha-s-pshenom-na-moloke.html
Молочная каша с тыквой в горшке
Каша, приготовленная в горшке, более всего будет подобна по вкусу на блюдо, которое изготавливалось много лет назад в обычной, каменной печи.
Количество продуктов можно взять по стандарту, приведенному в классическом рецепте приготовления блюда.
Отличается только способ приготовления:
- Крупу пересыпать в дуршлаг (если в нем мелкие отверстия) или сито, промыть, помешивая, пока с пшена не станет стекать прозрачная вода.
- Тыкву ополоснуть, срезать кожуру и вырезать семена с волокнами, нарезать маленькими кубиками.
- В горшочек слоями выложить тыквенную мякоть и крупу, приправляя солью, сахаром, можно для пряного аромата приправить ванилью/корицей. Сверху кладется кусочек масла — в течении всего времени приготовления оно растает, просочится сквозь все слои.
- Все содержимое горшочка залить молоком, ориентировочно оно должно занимать ⅔ всей емкости.
- Поставить горшочек в духовой шкаф, включить температуру 180 град. и готовить в течение 35-45-ти минут.
На заметку. Молочная пшенка с тыквой станет еще ароматнее и приобретет насыщенный вкус, если в нее добавить небольшое количество сухофруктов.
Стоит отметить, что горшочки ставят в холодную печь, которая постепенно разогревается вместе с блюдом. Время приготовления зависит от того, как быстро разогревается ваша духовка и насколько сильно она жарит.
Источник: https://attuale.ru/pshennaya-kasha-s-tykvoj-na-moloke-5-retseptov/
Пшено-рисовая каша с тыквой на молоке
- Время приготовления: 60 минут.
- Количество порций: 4 персон.
- Калорийность блюда: 116 ккал.
- Предназначение: на завтрак.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: средняя.
Еще один вариант полезного завтрака – каша пшенная с рисом и тыквой. Многим нравится крупнозернистое блюдо. Завтрак получается с изумительным вкусом и красивый на вид. Рис и крупа берутся в равных пропорциях. В приведенном рецепте вкусного сладкого блюда используется мед и сахар. Те, кто против этих продуктов, могут смело от них отказаться, при этом вкус угощения совсем не пострадает.
Ингредиенты:
- пшено – 50 г;
- рис – 50 г;
- тыква 0,25 кг;
- молоко – 2,5 ст.;
- сахар – 1 ст.л.;
- соль, масло сливочное – по вкусу;
- мед натуральный – 1 ст.л.
Способ приготовления:
- Молоко влить в емкость, довести до кипения, ввести соль, сахар, мед.
- Тыкву очистить, отделить от кожуры, измельчить кубиками. Добавить к молоку, варить 20 минут.
- Подготовить рис и пшено (перебрать, промыть). Засыпать в кастрюлю. Дождаться кипения, убавить. Варить до готовности.
- Попробовать на готовность крупу.
- Пока кушанье горячее, добавить сливочное масло, перемешать.
- Ароматное рисово-пшенное угощение готово. Осталось все разложить по тарелочкам.
Источник: https://sovets.net/9227-tykvennaya-kasha-s-pshenom-na-moloke.html
Видео: Тыквенная каша с пшенкой
Источник: https://sovets.net/9227-tykvennaya-kasha-s-pshenom-na-moloke.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.izyskon.com/kasha/pshenichnie/s-tykvoj-na-moloke-2.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 198 (1%)
- https://attuale.ru/pshennaya-kasha-s-tykvoj-na-moloke-5-retseptov/: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 2367 (18%)
- https://sovets.net/9227-tykvennaya-kasha-s-pshenom-na-moloke.html: использовано 5 блоков из 9, кол-во символов 4662 (35%)
- https://povar.ru/recipes/pshennaya_kasha_s_tykvoi_na_moloke-34303.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4431 (33%)
- https://kururu.ru/blyuda-iz-ovoshhey/tyikva/kasha-pshennaya-s-tyikvoy.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1844 (14%)