Сорта клубники: многообразие выбора

Когда-то лесную землянику собирали как лекарственное растение. Затем стали культивировать на садовых плантациях для использования в пищу, оценив дегустационные качества ягод. Первые сорта появились случайно, в результате переопыления.

Ныне, благодаря селекционерам, можно выращивать на участке несколько разновидностей культуры. Среди них особую популярность завоевали ремонтантные сорта клубники.

Сорта клубники. Описание с фото

Многие думают, что клубника бывает большой и маленькой, но не представляют все ее разнообразие. Они различны по вкусу, форме и даже цвету, не говоря уже о плотности. Давайте рассмотрим, какие сорта клубники бывают:

Панайота — распространенный ранне-средний, родом из Польши. Имеет крупную ягоду. Болезням не подвержена. И хоть дает богатый урожай, больше подходит для собственной кухни, чем для разведения в продажу. Ее любят за темно-вишневый цвет и приятный вкус.

Ранний сорт клубники Клери родом из Италии. Она совсем не болеет, имеет яркий красивый красный цвет, плюс, хорошо транспортируется. Именно за это ее любят фермеры, которые высаживают ягоду только для продажи.

Совет от Екатерины Викторовны:

Самое главное — чистая клубника, это не всегда хорошо. Если Вы вырвете всю траву, листья и плоды могут выгореть на солнце. Лучше разграничить, где у Вас кусты для рассады, а где для красивой ягоды. В первом случае лучше оставить травку, а вторую лучше мульчировать (можно даже соломой).

Хонейо — суперранний сорт, родом из Нидерландов. К слову, его нельзя отождествлять с «Хоней» — это разные виды. Очень сладкие ягоды по своим вкусовым качествам. Болезни его не берут. Он хорош как для себя, так и коммерческих целей. Именно его и отметила Екатерина Викторовна, как любимый сорт.

Совет от Екатерины Викторовны:

Этот сорт, как и другие суперранние, в марте лучше накрывать агроволокном, предварительно поставив дужки. Сделав эти простые действия – готовимся к тому, что урожай ягод можно собирать на 2 недели раньше. Это хорошо, как для собственной кухни, так и для продажи.

Ромина (новинка наша) — суперранний сорт, родом из Италии. Ягоды очень-очень вкусные. Оценивать урожайность пока рано, поскольку растет она всего второй год, а принято давать около 5 лет для точной оценки.

Ранние сорта клубники

Сорта садовой клубники

Earliglow

Вкус этой у этой ароматной ягоды — сладкий. Небольшая по размеру и средней формы, она напоминает землянику. Является ранним сортом, и в конце сезона становится мелкой. Растение сильнорослое, устойчивое. Является отличным выбором для консервирования.

Jewel

Несмотря на то, что она кислая, эта ягода имеет чрезвычайно сильный аромат и глубокий, клубничный запах. Ягоды крупные и твёрдые, клиновидной формы. Вкус их сложный и насыщенный. Но такую клубнику очень сложно выращивать! Лучше всего посадить этот сорт в таком месте, где раньше никогда не сажали клубнику, а ягоды использовать как начинку для пирогов или варить варенье.

L’Amour

Этот сорт земляники имеет низкую кислотность и цветочный аромат. Созревает урожай в середине сезона. Этот сорт устойчив к болезням, я зрелые ягоды хорошо подходят для заморозки. Лучшее использование: с растопленным шоколадом.

Cavendish

Это очень высокоурожайный сорт, обладающий довольно сочными и крупными ягодами, которые отлично подходят для всех видов приготовления.

Valley Sunset

Эта крупный сорт ягод, вкус которых сладкий с пониженной кислотностью и ароматом. Сама ягода не очень твёрдая и лучше использовать её сразу после сбора. Цветёт такая клубника в конце сезона.

Galleta

Это гибрид Earliglow. Ягоды этого сорта крупные, сладкие, твердые и сочные, с красной мякотью. Растение устойчиво к болезням, растет быстро и легко, так что это отличный выбор для начинающего садовода.

Daroyal

Новый сорт выведенный в Дарбонне. Эта ягода имеет отличный сладкий вкус, и очень мягкую и гладкую текстуру. Лучшее использование: употребление в пищу свежесобранной.

Albion

Сочетание сладости и цитрусовых даёт этому сорту клубники восхитительный аромат. Одна из немногих ягод, чей вкус улучшается при употреблении в охлажденном виде. Плодоносить растение начинает с середины мая и до самых холодов.

Honeoye

Этот сорт даёт очень высокий урожай. Хорошо приспосабливается, но демонстрирует лучший вкус при выращивании на легких почвах или в приподнятых грядках. Ягоды твёрдые и яркие, на вкус не очень сладкие.

Clery

Клубника, которая известна и любима во всем мире за раннее созревание, вкус, аромат и отличную способность выдерживать транспортировку на большие расстояния. Цвет ягод яркий и привлекательный. Мякоть сочная и плотная.

Ранние сорта клубники

Сорт клубники Сирия — родом из Италии (ранний + ранне-средний). Особенность — полтора месяца богатого плодоношения. Это однозначно, лучший сорт в Украине. Он хорош как для себя, так и для продажи.

Сорт клубники Джоли — цвет ягоды тёмно-вишнёвый. Она больше подходит для коммерции, поскольку имеет плотные волокна, отлично транспортируется. Имеет среднюю урожайность.

Сорт клубники Дарселект — родом из Франции. Он очень интересен тем, что плодоносит, начиная с ранними и заканчивая с поздними сортами, почти одновременно. Но не только этим он популярен, а еще и тем, что имеет вкус, схожий с персиком. Сорт хорош для продажи и семью побаловать.

Канада — По названию понятно, откуда берет свою «родословную» этот ранний сорт. Этот сорт сугубо для себя, я считаю. Вкус отличается от остальных легкой кислинкой. Дает богатый урожай и стойкий к болезням.

Сорта клубники: много, вкусно и полезно

Для частного садового участка и для обширного фермерского хозяйства, находящихся в разных климатических зонах, можно подобрать подходящие разновидности садовой земляники. Многообразие полученных селекционерами сортов позволяет найти оптимальное решение для тепличного хозяйства и для открытых гряд.

Высокоурожайные сорта клубники

Садовода радует, когда клубника на участке даёт большие нарядные ягоды. Несколько ягод — вот и полная чашка. Хорошим урожаем могут обеспечить и раннеспелые, и среднеспелые, и поздние сорта.

К крупноплодным сортам, дающим большой урожай, относится Хоней. Этот раннеспелый сорт обладает сильной корневой системой, ягоды появляются уже в последней декаде мая. Плодоношение длится до середины июня. Плоды ярко-красные, классической «клубничной» формы — в виде конуса со слегка приплюснутым носиком. Кустики выбрасывают много усов, которые можно использовать для новых посадок.

Среднепоздний сорт Лорд способен дать с каждой единицы до 2,5 – 3 кг ягод. Кусты достигают в высоту 60 см, толстые цветоносы усыпаны ярко-красными ягодами с тупым концом, имеющими кисло-сладкий вкус.

Среднепоздний высокоурожайный сорт клубники Лорд не требователен к уходу

Среднеспелая Гигантелла голландской селекции хорошо известна дачникам. Раскидистые солнцелюбивые кусты требуют обильного регулярного полива, но труды не будут напрасными. Крупные алые ягоды с плотной мякотью созревают в начале июня.

Сорт клубники Гигантелла — один из самых любимых среди огородников

Особой популярностью пользуется сорт Гигантелла Макси или Максим. Ягода голландской селекции достигает 100 г веса, имеет сладкий вкус и привкус лесной земляники. Сорт не страдает при транспортировке, подходит и для замораживания, поскольку при разморозке не теряет форму. При хорошем уходе и удачной погоде с одного куста Гигантеллы можно снять до 3 кг ягод за весь период.

Видео: крупноплодные высокоурожайные сорта клубники

Клубника для теплиц

Чтобы иметь урожай клубники круглый год, требуется отапливаемая теплица с хорошим освещением. Выбор сортов для теплицы особенно важен, поскольку установка необходимого оборудования потребует затраты значительных средств. Да и трудов капризная клубника требует немалых.

Для теплиц оптимальным вариантом будут самоопыляемые сорта «нейтрального дня».

Желательно, чтобы крупный размер плодов и непрерывное плодоношение сочетались с приятным вкусом ягод. В теплице часто выращивают сорта Елизавета II, Барон Солемахер и Хоней.

Хорош также сорт Маршал. Он удобен тем, что быстрорастущие крупные листья кустов затеняют грядку, препятствуют росту сорняков. Не требующий регулярного полива сорт даёт вкусные сахаристые ягоды. Неприхотливость и прекрасный вкус делают Маршал удобным для выращивания в закрытом грунте.

Сорт клубники Маршал неприхотлив и сам борется с сорняками

Если же выращивать ягоды планируется только в сезон, а целью установки теплицы является раннее получение урожая, можно выбрать для закрытого грунта раннеспелые сорта, например, Альбу.

Средние по размеру кустики имеют мало листьев, зато ягоды достаточно крупные, конической формы и ярко-красного цвета. Плоды хорошо переносят транспортировку. В сочетании с устойчивостью кустов к различным заболеваниям делает сорт Альба привлекательным для промышленного выращивания.

Успешно противостоит паутинному клещу, мучнистой росе и гнили сорт голландской селекции Соната. Нежные вкусные ягоды без потерь переносят транспортировку, вдобавок кустикам этого сорта не страшны сильные колебания температуры.

Суперранние сорта клубники

Разница в ранних и суперранних сортах действительно есть. Первое отличие – размер ягод. Чем раньше плодоносит сорт, тем меньше ягоды будут. Т.е. суперранний имеет несколько меньшие по размеру ягоды, чем ранний, и уж тем более, поздний. Второе – вкус. Здесь идет такая же зависимость чем позже зреет ягода – тем более вкусная она.

Объяснение этому простое – суперранние получают меньше солнца, а поздние – больше

Вот еще суперранние сорта:

• Голландский «Флер»;
• Украинская Ромина;
• Украинский сорт Оливия;
• Более для коммерческих целей сорт клубники Альба.

Данные крупноплодные сорта клубники зреют на 10 дней раньше, чем ранние. А ранние, в свою очередь, зреют на неделю раньше, чем среднеранние. Говоря о поздних сортах, они зреют на 1.5 недели позже, чем среднеранние. Ремонтантные же, плодоносят осенью.

Особенности агротехники

К выращиванию многоразовой клубники следует проявлять внимание. Тогда в каждом заходе плодоношения будут хорошие урожаи вкусной сочной ягоды. У ремонтантов ускоренный цикл плодоношения, и, если игнорировать правила агротехники, то на следующий год можно получить невзрачные мелкие плоды.

Требуется уход

Особенно важно уделить внимание безусым сортам, выращиваемым рассадно. Здесь важно соблюдение таких требований:

• под клубнику выбирают хорошо освещенный участок;
• на постоянное место саженцы можно определять с июля и до конца сентября;
• расстояние между кустами выдерживают не менее 40 см, между рядами – 0,5-0,7 м; для сортов, выбрасывающих длинный ус, эти параметры должны быть больше;
• после того, как посадка закончится, все появившиеся цветоносы следует обрезать;
• отплодившие ремонтанты перед самыми холодами обрезают (некоторые кусты полностью заносят в теплицы), грядки покрывают толстым слоем мульчи.

Важно! Ягодами любят лакомиться слизни. Чтобы избежать их нашествия, рекомендуется в междурядьях (либо по периметру грядки) высадить чеснок – он отпугнет вредителей.

Нужно учитывать и другие особенности ухода за многоплодящей культурой:

• рыхлить почву и регулярно освежать мульчу;
• если у садовой земляники оголились корни, проводят окучивание;
• выдерживать оптимальный режим полива, используя только теплую воду;
• чтобы кусты не ослабевали из-за частого плодоношения, их систематически подкармливают;
• после первого урожая листву на кустах обрезают, чтобы дать клубнике немного передохнуть;
• периодически проводится осмотр растений для своевременного выявления болезней и нашествия вредителей.

Обратите внимание! Если оборудовать над грядками пленочные навесы весной и во второй половине лета, это поможет ускорить плодоношение ремонтантов.

Средние и поздние сорта клубники

Особо профессионалы «дел клубничных» отмечают следующие виды:

Альяна — изумительный средний сорт прямиком из Нидерландов. Он отлично плодоносит, а ягоды красивые, блестящие, плотные и сладкие. Плотность ягод позволяет его выращивать для бизнеса и для себя.

Клубника сорта Флорин — средний сорт из Голландии. Тут стоит попотеть, поскольку ягода боится полива холодной водой. Зато, если Вы мульчируете растения, и обеспечите капельный полив, увидите крупные ягоды. Именно так же следует ухаживать за «земляком Флорин» — сортом клубники Фигаро. Он тоже одарит Вас при надлежащем уходе ягодой до 120г (!!!).

Поздний сорт клубники Мальвина родом из Германии принято относить к коммерческим видам. Он обладает плотной темно-вишневой ягодой, сладкой на вкус.

Следует отметить наш, украинский поздний сорт Престиж. Конечно, дает он ягод маловато, зато они вкусные.

Многообразие выбора

Упоминания о лесной землянике можно встретить в трактатах Вергилия и Диоскорида. В 18 века начался настоящий бум садовой клубники, благодаря селекционерам из Голландии. Сейчас, наряду с обычными сортами, дачнику предлагается большой выбор различных гибридов (отечественных и зарубежных), где ремонтанты занимают ведущее место.

Урожайность клубники, продолжительность ее плодоношения, удобство в сборе плодов – основные критерии при выборе.

При выборе сортов важно обращать внимание на районирование, основной признак при этом – зимостойкость культуры. Прочие климатические факторы в данном случае меньше влияют на выращивание гибридов. Урожайность клубники, продолжительность ее плодоношения, удобство в сборе плодов – основные критерии при выборе.

У каждого садовода могут быть свои предпочтения. Но, решая, какая лучше клубника ремонтантная или обычная, не стоит останавливаться на одном-двух наименованиях – чем разнообразнее получится плантация, тем выгоднее дачнику. И не потому, что будет изобилие вкусных плодов на столе – многие гибридные сорта нуждаются в соседях-опылителях из-за наличия только женских цветков. Для этой роли хорошо подходят представители традиционной садовой земляники (несмотря на одноразовый урожай).

Ремонтантные (нейтрального светового дня)

Казалось бы, зачем их высаживать на нашем огороде, если и других забот на огороде хватает. Но ведь, если и выбирать, то только урожайные сорта клубники. А именно ремонтантные виды позволят получать урожай планомерно весь сезон, конечно, если за ними правильно ухаживать. Например, если нет возможности высаживать растения в теплице и получать урожай круглый год, Екатерина Викторовна советует накрывать их бутылочками. Это продлит урожайность сортов.

Лучшие ремонтантные сорта клубники

Особо следует выделить следующие сорта:

• Итальянские – Альбон, Сан-Андреас, Ирма, Мурано и др.
• Американские – Сельва и др

Есть еще многие другие сорта, но именно эти целое лето будут радовать Вас своим богатым урожаем

Всё о королеве сада — ягоде клубнике

Вот еще несколько фактов о клубнике:

• Она полезна людям, страдающим от сахарного диабета, поскольку в ней почти нет сахара;
• Клубника – отличный антидепрессант, потому что богата всеми витаминами группы В. Частое употребление в пищу этой ягоды снимает стресс и улучшает эмоциональное состояние человека;

Кроме этого:

• В Бельгии открыт целый музей, который посвящен это ягоде;
• В Средних Веках клубнику считали подношением процветания, мира и поэтому она была частым «гостем» на пирах;
• Клубника – единственная ягода с семенами, находящимися снаружи;
• Именно выращенная в США в 1983 году ягода, стала самой крупной за всю историю. Ее вес составил 230 г.
  
  

Благодарим Екатерину Викторовну, профессионала в клубничных «делах», которая поделилась с нами своим опытом и знаниями. А кто желает приобрести саженцы клубники, звоните: (095) 090-75-81, (097) 426-13-00.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...