Клубника — посадка и уход

Клубника — настолько популярная ягода, что селекционеры всего мира вывели просто огромное количество самых разнообразных ее сортов. В число отличительных характеристик описанных ниже входят как вкус ягод, так и многие другие свойства. Начнем с традиционных сортов клубники:

Подготовка почвы для посадки клубники

Клубника растет на одном месте несколько лет подряд. Подготовка почвы требует особого внимания, ведь от предварительной правильной подготовки зависит урожайность ягод.

Для начала нужно выбрать участок. Это должен быть ровный участок, с хорошим солнечным светом. Ведь из-за отсутствия достаточного количества солнечного освещения, будет плохой урожай клубники. И еще один недостаток, в тени зачастую бывает избыток влаги, развиваются различные грибковые болезни на листьях и корнях.

Вид грунта на участке может быть любой. Однако, кусты клубники не будут расти там, где песчаная почва или глинистая. На это есть свои причины. Песчаные грунты менее насыщены полезными веществами, а корни растений быстрее сохнут и перегреваются. Глинистая почва – плотная, плохо пропускает воздух, который насыщает корни кислородом и страдает избытком влаги. Растения перестают расти. Для улучшения качества земли необходимо внести удобрение – перегной, что позволить сделать почву рыхлой.

Следует обратить свое внимание и на кислотность почвы. Если грунты кислые, то их необходимо удобрить: внести органическое удобрение, а для земли, с большим количеством щелочей, вносят удобрение с содержанием минералов.

При выборе места для садовой земляники, нужно учитывать еще и уровень грунтовых вод, есть ли места, где может застаиваться вода. Чтобы смягчить данный фактор, необходимо делать дренаж, но так чтобы земля была и не сухой, и не влажной.

Также следует помнить о том, что клубнику нельзя высаживать два раза в одном и том же месте. Не рекомендуют ее пересаживать туда, где раньше росли помидоры, картофель, капуста. Она комфортней будет себя чувствовать после лука, чеснока, морковки, тыквы, гороха.

Итак, следующим этапом является подготовка земли для рассады. Необходимо вырвать весь бурьян и прочие сорняки, которые растут на Вашей плантации. Особенно удалить нужно осот, камыш, пырей (они забирают у земли и у растений все полезные вещества). Для этого вскапывается весь участок несколько раз, и убираются вручную все сорняки с корнями. Можно также место под будущую клубнику, обработать гербицидом, например, раундап, торнадо. Через две недели трава должна погибнуть.

Дальше подготавливаем почву: вносим органическое удобрение (гипс, известь). Участок вскапывается и по мере возможности выравнивается. Ведь рыхлая почва способствует быстрой адаптации саженцев к новому месту, и их скорейшему росту.

Важным этапом считается планирование посадки клубники. Например, одиночные ряды или двойные, ленты.

Чтобы ряд с клубникой был ровным, на двух концах забиваются колышки и натягивается веревка.

Теперь можно приступать к посадке рассады клубники.

Сроки посадки клубники в открытый грунт

Хорошее приживление и рост клубника показывает при температуре воздуха 15-25 градусов Цельсия, поэтому оптимальным временем для посадки считается:

• Для средней полосы и Подмосковья — начало весны (конец марта – середина апреля), но предпочтительней осенью (начало августа – конец сентября);
• Для юга — осенний период (начало сентября);
• Для северных регионов – конец мая — начало июля.

Клубника посадка и уход за которой выполнены по всем правилам, дает хороший урожай.

Преимущества выращивания весной и осенью

Определиться с нужным временем года для высадки рассады клубники каждому садоводу предстоит самостоятельно. Оба метода используются при культивировании садовой ягоды и имеют свои преимущества и недостатки.

При посадке весной:

• Кусты успевают за лето хорошо укорениться и разрастись, что существенно повышает их шансы успешно перезимовать и дать обильный урожай на следующий год;
• Гряды под весеннюю готовят с осени;
• При ранней посадке саженцам требуется укрытие или закаливание, длительный уход;
• К огромному перечню весенних работ прибавляется посадка ягодников.

При весенней посадке почва готовится заранее, с осени

При посадке осенью:

• Можно воспользоваться собственным посадочным материалом, взятым с маточных растений;
• Ягоды на кустах появятся на следующее лето;
• Эргономичное использование участка. Летом на будущих клубничных грядах можно выращивать овощные культуры и рассадить клубнику после сбора урожая.

Таким образом, осенняя посадка укоренившихся усов экономит силы и время садовода, но больше подвержена опасности вымерзания при зимовке без укрытия.

Способы получения хорошего урожая

Огороднику для получения хорошего урожая сладких и ароматных ягод требуется выполнить ряд мер:

• выбрать место;
• подготовить грядку;
• найти подходящий сорт ягод;
• сажать после подходящих предшественников;
• правильно посадить;
• заниматься подкормками;
• поливать;
• бороться с вредителями;
• удалять усы;
• удалять сорняки и рыхлить;
• мульчировать;
• пересаживать не реже 1 раза в 4 года.

Место посадки

Для посадки клубники выбирают высокое солнечное место с направлением грядки с севера на юг, тогда все кустики будут равномерно освещаться солнцем. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности земли, делают высокие грядки, вокруг которых делают бортики, служащие впоследствии опорой созревшим ягодам. В низких местах производить посадку ягод нежелательно из-за большой вероятности вспышки заболеваний по причине сильной влажности. Чтобы кустики имели защиту от северных ветров, огородники сажают клубнику с южной стороны:

• дома и садовых построек;
• кустарников;
• высоких цветов (георгин, гладиолусов).

Внимание!

Не следует выбирать место для посадки клубники на крутых склонах. В зимнее время на таких участках ветрами сдувается с поверхности земли снежный покров, и есть вероятность полного вымерзания кустов.

Предшественники

Многолетнее выращивание на одном месте одних и тех же культур приводит к накапливанию в почве болезнетворных бактерий и вирусов, поэтому клубнику не выращивают там, где произрастали растения, имеющие с ней одинаковые болезни. Предпочтительнее всего высаживать ягодник после злаковых, зерновых, бобовых культур (гороха, фасоли), которые обогащают землю азотом, к тому же относятся к сидератам. После уборки плодов растения не удаляют с грядки, а закапывают в землю.

Кроме этого, клубнику выращивают после и вместе с луком, чесноком в уплотненных посадках. Считается, что их запах отпугивает вредных насекомых. Ягодники высаживают после моркови, редиса, редьки, свеклы потому, что не имеют общих вредителей.

Не высаживают кустики после пасленовых культур:

• картофеля;
• помидор;
• баклажан.

Нежелательно высаживание после:

• тыквы, кабачков, патиссон;
• огурцов;
• капусты, которая активно поглощает азот, фосфор и калий;
• подсолнечника, вытягивающего из земли азот.

Разметка грядок

Высота грядок определяется регионом выращивания культуры. Чем севернее район, тем выше грядки из-за высокого нахождения грунтовых вод и для более быстрого и равномерного прогревания грунта. В южных районах, наоборот, высаживают в борозды для сохранения влаги. Наиболее часто используемым считается метод посадки в 2 ряда. Тогда, с учетом расстояния между рядами, для полноценного развития кустов и их проветривания после дождей, грядку делают шириной около 0,8 -1 м, что делает удобным прополку, рыхление, полив и сбор ягод с каждой стороны.

Подготовка грунта

Грядку, которую планируют весной засадить клубничными усами, подготавливают с осени.  Самым подходящим для выращивания ягоды считают суглинки. При перекопке удаляют корни сорняков и личинки почвенных жителей. В этот момент проверяют и кислотность почвы. Для клубники предпочтительнее слабокислый грунт с рН 5,0-5,5. При повышенной кислотности при перекопке добавляют золу около 1 кг на 1 кв. м, доломитовую муку или гашеную известь. Их вносят примерно 0,3-0,5 кг на 1 кв.м.

При перекопке на 1 кв. м вносят 5-6 кг перепревшего навоза, для придания рыхлости и воздухопроницаемости плотной земли добавляют старые опилки, речной песок, торф. Затем по поверхности почвы рассыпают около 50 г суперфосфата, сульфата калия и смешивают минеральные удобрения с землей при помощи граблей. В таком состоянии грядку оставляют до весны. Если перекопка производилась в сентябре, по грядке разбрасывают семена сидератов, которые успеют подрасти до заморозков и снабдят почву полезными микроэлементами. Весной их не убирают, а оставляют на грядке. Перегнивая, сидераты улучшают состав почвы и обогащают ее.

Садовая клубника – описание

Клубника домашняя, близким родственником которой является земляника – многолетнее травянистое растение с прямостоячим опушенным стеблем высотой от 15 до 40 см. Корневая система клубники, мочковатая и разветвленная, проникает в глубь почвы на 30-40 см. Листья клубники прикорневые, короткочерешковые, собранные в розетку, крупные, тройчато-сложные, состоящие из яйцевидных листочков с широкозубчатыми краями. Верхняя сторона листовой пластины опушена, нижняя – густо волосистая с выступающими жилками. У клубники домашней различают цветоносы, удлиненные стелющиеся побеги (усы клубники) и укороченные однолетние стебли (рожки). Урожайность клубники обуславливается числом рожков в кусте и количеством цветоносов на рожке. Белые цветки в количестве от 5 до 12 собраны в щитковидные соцветия. Цветение клубники длится около трех недель. Плоды клубники, называемые ягодами, на самом деле являются разросшимся цветоложем, на поверхности которого расположены настоящие плоды клубники – мелкие коричневые орешки. Востребованность клубники трудно переоценить. Она наряду с такими давними и заслуженными обитателями наших садов, как смородина и крыжовник, на протяжении столетий не теряет популярности, которую не так давно введенные в культуру ежевика и голубика должны еще заслужить.

Пошаговая инструкция

1. Выбор способа выращивания
2. Требуется тщательная подготовка участка для посадки рассады
3. Выбрать посадочный материал
4. Посадка клубники. Рассада высаживается в заранее подготовленные лунки глубиной до 10 см на расстоянии 30 см друг от друга. Высаживая рассаду, необходимо расправлять корни, и аккуратно присыпать растение землей.Правильная посадка саженца клубники

Методы выращивания клубники

Для открытого грунта чаще всего применяют классический способ посадки. Так как остальные способы предполагают использование специальных емкостей или ландшафтных перепадов, их применяют для выращивания клубники в оранжереях, на верандах или терассах. Ампельную клубнику также используют как элемент садового дизайна.

Классические способы посадки клубники

Самые распространенные, классические способы посадки клубники в открытый грунт.

Классические схемы посадки клубники

• Однострочный. При этом методе между рядами соблюдается расстояние около 60 см, между растениями в ряду около 15 см. Такая посадка рекомендована для осенне-весенней высадки.
• Двухстрочный. Этот способ применяется летом: межрядовой интервал составляет 30 см, между растениями около 20 см. Количество растений будет больше, чем при однострочном способе, соответственно будет лучше и урожай.

Свободное расстояние между рядами и растениями – это дополнительные меры профилактики против распространения болезней.

Нестандартные методы посадки

Традиционные способы посадки не подходят для маленьких дачных участков. Специально для них придумали другие способы

Вертикальная посадка клубники по строительной сетке

• Вертикальный. Посадка клубники в трубах, горшках, на строительной сетке или старых шинах. Весь подручный материал расположен строго вертикально для экономии пространства;

Посадка клубники в полиэтиленовых мешках

• В мешках. Полиэтиленовые мешки с почвой и рассадой клубники укладывают горизонтально или подвешивают вертикально. Для растений делают отверстия для роста;

Посадка клубники под агроспан

• Посадка под агроволокном или создание пленочных тоннелей. Место не экономит, но позволяет получить урожай быстрее, чем традиционными методами;

Выращивание клубники в гидропонике

• Гидропоника. Кусты клубники растут на субстрате из минеральной ваты, торфяной смеси и кокосового волокна. Используется в теплицах в промышленных масштабах.

Способы выращивания

Выделяют следующие виды высаживания клубники – под пленкой или на открытом грунте.

При выращивании клубники под пленкой отпадает проблема сорняков и гниения ягод

Пленкой покрывается почва, делаются прорези, куда высаживаются рассада или семена. Пленка будет положительно влиять на растение, и защищать созревшие ягоды от контакта с землей. Так ягоды будут защищены от гниения. Кроме того, пленка защитит кусты от прорастания сорняков. Пленочный материал должен быть вкопан со всех сторон будущей грядки в землю.

Какой выбрать?

Выращивать клубнику можно сразу несколькими способами. Каждый из методов имеет свои недостатки и преимущества. Более современной технологией, полюбившейся садоводами, является использование пленочного материала.

Сорта клубники

Клубника хоней является ранним американским сортом. Созревание кисло-сладких плодов происходит одновременно. Варенье, сваренное из плодов данного сорта (рецепт приведен в конце статьи), отличается поистине превосходным вкусом.

Клубника Клери — наиболее ранний сорт из Италии. К его достоинствам также следует отнести высокую урожайность и хорошую транспортабельность.

Клубника Кимберли — голландский урожайный сорт, раннего срока созревания. Стоек к холоду и поражению мучнистой росой. Габаритные плоды очень сладкие, своим вкусом походят на карамель.

Клубника Эльсанта — тоже из Голландии, но средний (созревает к концу мая). С прямостоячих плотно покрытых листвой кустиков средних размеров плоды собирают в течении 2-3 недель.

Сами ягоды — сочны и кисловаты, средние по размеру, оранжево-красные, поблескивающие, с плотной мякотью, могут пролежать после сбора до 2-х недель. Сорт характеризуется невысокой чувствительностью к гнили и пятнистости.

Клубника зефир — сорт, выведенный датскими культиваторами. Очень маловосприимчив к болезням и вредителям.

Одним из лидеров продаж является голландский сорт клубника гигантелла. Ее отличают несоизмеримо крупные ягоды (весом примерно 100 грамм!) и, при этом, высокая урожайность (до 3-х кг с куста в год). Кусты этой клубники достигают 50-ти см в высоту и 60-ти в диаметре. Всю уникальность сорта очень кстати дополняют высокая морозостойкость и неприхотливость.

Ремонтантная клубника

Внешними качествами сильно напоминает обычную, но, когда речь заходит о биологических свойствах, проявляется одно ее радикальное отличие. Она способна к закладыванию цветочных почек в мае, которые в тот же год дают вторую волну урожая (обычно, с середины лета до первых холодов осени). Самыми востребованными сортами ремонтантной клубники являются:

Клубника альбион с крупными (весят до 60-ти грамм) сочными плодами. Это — промышленный, довольно прихотливый сорт, выведенный в 2005-м году в Калифорнийском университете. В Восточной Европе его урожайность ниже заявленной и составляет 500-700 грамм с куста (вместо 2000 грамм в случаях с южными регионами, такими как Калифорния и Италия), а дозревания последней волны урожая в условиях открытого грунта не происходит.

На мощных среднерослых кустах сорта созревают ярко-красные, ароматные и очень сладкие (при нормальной влажности) ягоды. Он отличается устойчивостью к гнилям, вертициллезному увяданию и антрактнозу, однако слаб по отношению к жаре (после 30℃ плодоношение прекращается) и тяжелым заморозкам.

Клубника Королева Елизавета II предоставляет возможность начать сбор урожая уже в конце весны. Крупные красивые ягоды весом от 60-ти до 100-та грамм отличают невысокая сахаристость и легкая “ватность”. Для этого сорта характерна очень высокая урожайность — до 10-ти кг на квадратный метр, а также морозостойкость и устойчивость к заболеваниям.

Клубника монтерей имеет схожие черты с сортом альбион, по скольку является прямым его потомком (так же выведен в Калифорнийском институте — в 2009-м году). Ее отличительные качества — более утонченная консистенция мякоти и богатство вкуса. Стоит отметить, что вторая волна урожая данной клубники наиболее вкусна по сравнению с предыдущей и последующими.

Урожайность составляет от 500-та до 2000 грамм с одного куста, морозостойкости нет, что предполагает организацию укрытия к зиме и ранней весной, зато по отношению к различным болезням сорт, как и альбион, стоек.

Ампельная клубника

Представляет из себя особый вьющийся вид, включающий несколько сортов, таких как альба и Женева (крупноплодные). Их используют не только в качестве источника пищи, а и в декоре.

Плодоношение, по обыкновению, длится весь летний период. Кусты формируют продолговатые стебли, на которых появляется множество новых розеток, где, в свою очередь, образуются цветоносы и новые плоды. Иначе говоря, плоды приносят как сам куст, так и его усики.

Клубника лесная отличается от лесной земляники более габаритными лепестками и прижатыми к плоду чашелистиками. Плоды в форме шара становятся спелыми в середине лета, сладкие и приятно пахнут. Побег вырастает на 20 см в высоту, листья снизу усеяны ворсинками.

к оглавлению

Как правильно посадить

Выращивают ягоду как в отрытом, так и в закрытом грунте (теплицы, парники).

Способов посадки клубники немало:

• Самый простой, но не самый востребованный способ – ковровый. Клубничная поросль беспрепятственно расползается и укореняется на всём выделенном под неё участке. Урожай с таких плантаций невысок, а сами ягоды довольно мелкие;
• Наиболее распространённый способ — посадка рядами. Растения высаживают в один (несколько рядов) с расстояние между кустами по 15-20 см. Следующий ряд сажают напротив не менее чем в 30-40 см от первого;
• Посадка отдельными кустами предусматривает, что расстояние между растениями будет не менее полуметра. Своевременное удаление всех стелящихся побегов исключит возможность переплетения ягодников.
• Гнездовый способ выглядит как маточное растение в окружении нескольких укоренившихся усов (до 5-6).

Подготовка саженцев

Правильно подобранные саженцы ягодника для посадки – это залог богатого урожая в будущем.

Их можно приобрести в питомнике, либо вырастить самостоятельно, укореняя усы с хорошо зарекомендовавших себя маточных кустов.

Молодые растения должны быть здоровыми:

• листья (4-5) гладкими, блестящими без повреждений и пятен;
• корневая шейка в диаметре не менее 6-7 мм;
• развитая корневая система около 10 см (корни большей длинны можно подрезать).

Перед посадкой саженцы с открытой корневой системой протравливают в 10% растворе марганца. Промывают водой. Посыпают стимуляторами роста (замачивают в корневине) и сажают на постоянное место.

Перед посадкой саженцы с открытой корневой системой обрабатывают раствором марганца

Выбор места

Наилучшим вариантом для клубничной гряды станет солнечный участок вашего сада, защищённый от ветра.

Самыми благоприятными считаются склоны с небольшим уклоном в 2-3 градуса на южной или юго-западной стороне сада. Для ягодника с хорошо развитой корневой системой серьёзную угрозу представляют, подходящие близко к поверхности ( менее 60 см), грунтовые воды.

Выбирая участок для клубники не стоит забывать и нюансах севооборота. Культура не слишком требовательна к почве, но предпочитает лёгкие и плодородные субстраты с низкой кислотностью. Растение отзывчиво на внесение в почву органических удобрений и подкормок.

Посадка

Участок под гряды ягодного кустарника предварительно перекапывают, выбирая все корни сорных растений. На тяжёлых почвах с плотным грунтом землю перед перекопкой, засыпают разрыхлителями (песок, опилки). Удобряют гряды перегноем, компостом, золой, азофоской.

Посадка саженцев клубники производится в лунку диаметром 15-20см

Посадка саженца производится в лунку с диаметром 15-20 см и глубиной до 10 см. Если почва на грядке не была подготовлена заранее, то следует внести питательную смесь сразу в посадочную ямку.

Лунку проливают раствором марганца. Саженец опускают в лунку, расправляя корешки (с открытой корневой системой), и присыпают землёй. Поливают, слегка уплотняя почву вокруг растения, и мульчируют опилками.

Основное условие посадки – правильное расположение центральной точки роста относительно поверхности почвы. Они должны быть на одном уровне.

В противном случае растение погибнет:

• при высоком расположении – вымерзнет зимой;
• при сильном заглублении в грунт – вымокнет и сгниёт.

Трудно переоценить влияние мероприятий по посадке молодых растений и последующему уходу за ними. Именно на этих важнейших этапах в жизни ягодного кустарника и закладывается основа основ обильного урожая.

Вкус и размер ягод, сроки созревания определяются характеристиками культивируемых сортов, остальное зависит от вашего трудолюбия. Будьте уверены, что обильный урожай ароматный ягод с лихвой вознаградит все труды садовода.

Уход после высадки и сбора урожая

В первые дни после высадки молодого растения на постоянное место, его необходимо регулярно поливать и ухаживать должным образом. Влажная почва вокруг куста способствует быстрому образованию новых корешков.

Важно не переусердствовать с поливом, так как избыток влаги на участке способен спровоцировать загнивание корешков и распространение различных заболеваний: серой и прикорневой гнили, мучнистой росы и т.д.

Сохранить влагу в почве поможет мульчирование гряды древесными опилками или соломой.

Из-за слоя мульчи многие паразиты, чьи личинки развиваются у поверхности земли, не могут сделать кладки в верхних слоях почвы. Его желательно проводить несколько раз в год (3-4 раза).

Уход за осенними саженцами и отплодоносившими кустами достаточно прост. Производится прополка, рыхление почвы вокруг кустарника.

Необходимо удалить всю старую листву (обрезать). На зиму кустарники укрывают слоем опавших листьев или другими подручными средствами.

После окончания сбора урожая старые листья необходимо удалить

Весной клубника нуждается в более пристальном внимании:

• Проводится санитарная обработка растений (Фитоспорин, Фитоцид).
• С молодых растений удаляют все усы и цветоносы. Срезают прошлогодние листья;
• В несколько этапов проводят комплексную подкормку растений минеральными и органическими удобрениями (компост, перегной).

Итог

Клубника уход за которой требует немало времени и усилий, обязательно принесет вам обильный урожай. Необходимо правильно подготовить грунт под посадку и соблюдать правила выращивания культуры и обеспечить ей наилучшие условия для роста, тогда ягоды будут сладкими и крупными.

Пересадка клубники

Пересадка ремонтантной клубники не имеет особого смысла, так как через 3-4 года она утрачивает свои качества, даже при соблюдении всех правил ухода. Однако, если все же такая необходимость возникает, осуществляют это не позже 3-х недель, остающихся перед приходом заморозков.

Весенняя пересадка исключает возможность получения быстрого урожая, поэтому чем раньше она будет произведена, тем лучше (если перед появлением цветоносов — на первый урожай можно рассчитывать ближе к августу).

к оглавлению

Посадка и размножение клубники +ВИДЕО

Выбор места для посадки клубники

Клубника может расти практически на любых почвах, но все же наилучшие результаты плодоношения достигаются на богатых гумусом и питательными элементами черноземах или лесных грунтах. На торфяниках, глинистых и песчаных почвах урожайность клубники снижается, но не стоит отчаиваться, с помощью органических (навоз, компост, перегной) и минеральных удобрений мы легко сможем восполнить потребности растения в минеральных солях и питательных органических соединениях, а так же значительно изменить в лучшую сторону механическую составляющую поверхностного слоя почвы на плантации нашей клубники.

Единственной серьезной помехой при закладке клубничной плантации может стать близкое расположение грунтовых вод и, соответственно, длительное затопление растений весенними паводками. Но даже это не может поставить крест на желании получить заветную ягоду у настоящего садовода. Устройство высоких гряд, возвышающихся над поверхностью почвы на 20-30 и более сантиметров, поможет справиться и с этой бедой. Оптимальное залегание грунтовых вод на участке более 60-70 см.

Для клубники лучше выбрать относительно ровное, возвышенное и хорошо освещенное место. Крутые склоны и низины не лучшее место для посадки, так как там скапливаются дождевые осадки и холодный воздух, что приводит к плохому вызреванию и загниванию урожая. Клубника может плодоносить и в полутени, но гораздо лучше вызревает и растет при полноценном солнечном освещении.

Методы размножения клубники

Размножается клубника так называемыми розетками.

Розетка — молодое растение клубники образующееся на побеге (усе) материнского куста. В зависимости от удаления от маточного куста на одном усе могут располагаться розетки первого, второго и так далее порядков. Чем дальше удалена розетка, тем меньше поступает к ней питания от материнского куста, и чем хуже она развивается в дальнейшем. При размножении нам в первую очередь интересны розетки первого и второго порядка. Розетки последующих порядков лучше не использовать, или использовать только при острой нехватке посадочного материала. При малой потребности в саженцах клубники, лучше использовать только розетки первого порядка.

На одном маточном кусте оставляют 5-6 усов, что при условии выращивания на каждом из них от 1-3 розеток, дает нам возможность получить 5-20 саженцев клубники. Оптимальное количество саженцев, на мой взгляд, 10- 12 штук с одного материнского растения. Такое количество дочерних растений не слишком ослабляет маточный куст и дает возможность получить мощные, хорошо развитые саженцы. Некоторые продавцы посадочного материала умудряются получать с куста 50 и более саженцев, но качество такого материала для посадки оставим на их совести…

Укоренение розеток клубники в земле грядки

Маточные кусты для получения посадочного материала лучше выбрать заранее, по результатам плодоношения в этом и предыдущем сезонах, и пометить самые урожайные и мощные кусты, с соответствующей сорту формой, размером и вкусовой характеристикой ягоды, удобным для вас способом. Например, воткнув рядом с кустиком колышек и т.п.

С началом роста у клубники усов, оставляем на выбранных нами маточных растениях необходимое нам количество розеток, все остальные усы и розетки удаляем по мере их образования. Также положительный эффект дает удаление цветоносов на маточных кустах, что улучшает силу роста посадочного материала.

Укоренения розеток в пластиковых стаканчиках с землей

Если на плантации не используется промышленные мульчирующие материалы, то образовавшиеся на усах розетки можно укоренить прямо в грунте грядки. При использовании мульчирующих материалов укоренение проводят в контейнерах с землей.

Укоренение в контейнерах более трудоемко, но позволяет получать саженцы с закрытой корневой системой, что очень удобно при хранении и длительной перевозке, а также позволяет избежать стресса  и повреждений корневой системы саженца при пересадке на новое место.

Фиксация розетки на почве с помощью проволочной скобы

При укоренении розетки в контейнере,  ус с молодой розеткой пришпиливают к почве скобой из проволоки или женской шпилькой для волос, для фиксации места роста корешков на уровне грунта (см. фото).

Есть более удобный и легкий способ укоренения розеток, используемый в промышленном выращивании саженцев  клубники, но он, к сожалению, требует наличие дорогостоящего оборудования — тумано-образующей установки, и мы, в рамках этой статьи, его затрагивать не будем.

Далее производятся поливы, прополки, удаления ненужных усов и другие агротехнические мероприятия на посадках взрослых кустов и молодых розеток. В контейнерах или грунте рассада находится около месяца до момента полного заполнения корневой системой объема посадочной емкости или наращивания хороших корней в грунте, после чего производится отделение саженца от уса материнского куста и пересадка без разрушения земляного кома на постоянное место роста. Чаще всего к этому моменту саженец имеет 4-6 сформированных листьев.

Видео материал о размножении клубники усами:

Сроки посадки саженцев клубники

Рассада клубники с открытой корневой системой

Наилучшие сроки посадки клубники — с середины августа (сразу после хорошего укоренения розеток) до конца сентября. Чем раньше в эти сроки будет посажен саженец, тем больше времени у саженца на хорошее укоренение и развитие, а у садовода шансов на получение первого урожая в следующем сезоне.

Можно, конечно, производить посадку и в более поздние сроки, вплоть до первых ночных заморозков, но приживаемость таких саженцев хуже, увеличивается риск «выпадов» при зимовке и рассчитывать на урожай в следующем году не стоит.

Преимущество при посадке имеют саженцы с закрытой корневой системой (в контейнере) или пересаженные с комом земли без повреждения корневой системы.

Рассада клубники с закрытой корневой системой

Такие саженцы гораздо быстрее «акклиматизируются» на новом месте и практически сразу идут в рост. Саженцам с открытой корневой системой требуется гораздо больше времени для восстановления поврежденных при пересадке корешков и возобновления роста.

Схемы посадки рассады клубники

Конечно, можно выращивать клубнику на полностью засеянном кустами участке земли, но при такой посадке крайне затрудненна возможность полноценного ухода за растениями, затруднен сбор урожая, происходит неконтролируемое укоренение усов и, вследствие чего — неминуемое загущение посадки, снижение урожайности, увеличение риска развития грибковых заболеваний и загнивания ягоды. Гораздо удобнее и эффективнее выращивать клубнику рядками — «строками».

Чаще всего используют однострочную или двухстрочную схему посадки (см. рис).

При однострочной посадке расстояние между кустами в ряду доводят до 15-25 см. (в зависимости от размерных характеристик того или иного сорта), а в двухстрочной увеличивают до 20-40 см. Эта разница обусловлена более лучшим освещением однострочной посадки в сравнении с двухстрочной и, соответственно, более густой посадки растений в ряду.

Однострочная посадка клубники с мульчированием междурядий соломой

Сорта клубники, в свою очередь, делятся на слабо-рослые средне-рослые и сильно-рослые в зависимости от присущему сорту размеру листовой поверхности. Чем больше надземная зеленая масса взрослого куста, чем больше необходимо расстояние в рядке между растениями, в пределах указанной схемы. Между строчками в двухстрочной посадке оставляем от 20 до 40 см.

Проход между строками в однострочной и парами строк в двухстрочной посадке делают в пределах 60-80 см. Вы можете заметить, что такие большие проходы — нерациональное использование земли. Вовсе нет. Проигрыш в количестве кустов мы с лихвой компенсируем размером, количеством и главное качеством ягоды, за счет отличного освещения и удобства работы на плантации.

Двухстрочная посадка клубники с мульчированием рядов черной полиэтиленовой пленкой

Так же надо отметить, что выращивают клубнику и по 3-4 строчным схемах, но 1-2 гораздо удобнее в уходе и сборе урожая. В двухстрочных посадках можно садить растения в шахматном порядке в прилегающих рядках.

Техника посадки клубники и подготовка почвы для посадки

Давайте сперва посмотрим видео материалы по посадке, а потом выделим из них ключевые моменты и возьмем их себе на заметку.

Посадка рассады клубники и подготовка почвы:

Посадка саженца клубники с закрытой корневой системой:

Надеюсь, что приведенные выше видео материалы дали ответ на вопросы о тонкостях посадки клубники. Мы же отметим для себя лишь основные моменты посадки:

• Посадка производится в заранее подготовленную почву, согласно выбранной нами схемы строчной посадки клубники.
• В почву рядов посадки под перекопку вносится:

1. 6-8 кг. (одно ведро на кв. метр) органических удобрений (компост, перегной, перепревший навоз).
2. 60-70 гр. на метр квадратный комплексных (азотно-фосфоро-калийных) удобрений.
3. При наличии золы, можно внести ее в почву в количестве 1 литр на кв. метр.

• Почву в посадках клубники необходимо мульчировать для сохранения влаги в земле и препятствия ее испарения на ягоды, что предотвратит их загнивание и препятствует прямому контакту ягоды с почвой. При использовании покупного укрывного материала (спанбонд СУФ-60, лутрасил, агроспан… ), посадка производится после укрытия земли ряда в крестообразные прорези материала. При мульчировании соломой, сосновым опадом (опавшие иголки), и другими растительными остатками, укрытие почвы проводится сразу после посадки.
• В процессе посадки следим чтобы корни саженцев не загибались вверх.
• Корневую шейку (сердечко) саженца ни в коем случае не заглубляем в почву и оставляем на уровне земли или на 0,5-1 см. выше.
• Обильно поливаем саженец.

Удобрения для клубники

Подкормка ремонтантной клубники — одно из важнейших мероприятий по обеспечению высокой урожайности и длительного срока жизни. Внесенный перед посадкой фосфор, нет необходимости вносить повторно в тот же сезон, грядку мульчируют перегноем в расчете 2-3 кг на квадратный метр либо навозом — 5-6 кг на аналогичную площадь.

На конец мая приходятся подкормки 1-, 2-процентным раствором мочевины, а приблизительно после середины июня, когда выдвигаются цветоносы 2-го плодоношения, землю удабривают растворенным куриным пометом (8-10 частей воды на ведро) либо навозом (3-4 части воды на ведро).

В течении одного сезона проводится 10-15 комплексных подкармливаний вплоть до глубокой осени. Среди оптимально подходящих минеральных подкормок следует выделить кемиру люкс и кристаллин.

к оглавлению

Обработка клубники весной

Для обработки клубники от паразитов используют растворы на основе чеснока и воды. Хватит 3-х головок чеснока, разведенных в 1-м ведре чистой воды и настоянных в течении суток. Опрыскивание и поливание производится по окружности кустиков.

Чтобы вкуснейшими ягодами не лакомились птицы, устанавливают пугала и вешают шелестящие пакеты, а от муравьев помогает избавиться все тот же чеснок. С осами немного труднее — их от ягод могут отвлечь только баночки с сахаристым компотом, расставленные по всему периметру участка.

к оглавлению

Советы

• Клубника, как и другое растение, требует подкормки. Удобрять кусты необходимо раз в две недели.
• После того как на кустах появятся плоды, под растение необходимо положить опилки. Это поможет избежать загнивания ягод.
• В весенний период кусты необходимо обработать растворами с фитогормонами.
• Ягоды необходимо постоянно собирать с кустом по мере их созревания. Плоды надо отрывать от куста вместе с плодоножкой.
• Усы нужно периодически обрезать. Чтобы они не оттягивали на себя все питательные вещества, которые необходимы для созревания плодов и вкусовых качеств ягод.
• При сухой теплой погоде клубнику необходимо поливать, но не часто, достаточно один раз в неделю, желательно в утреннее время.
• Не следует плотно высаживать кусты друг к другу.
• Необязательно осваивать один сорт клубники, поскольку каждый вид обладает своими вкусовые качествами, размерами ягод и сроками созревания.
• В дождливый затяжной период, чтобы плоды не стали водянистыми и не потеряли вкусовых качеств, ягоды стоит укрыть полиэтиленовой пленкой. Поливать в это время ягодные кусты не требуется.

Если вас устраивает сбор урожая клубники за лето, значит, вы все делаете правильно!

Обрезка клубники

Когда обрезать клубнику

Садоводы до сих пор спорят друг с другом, обрезать листья клубники после их увядания или нет. Кто из них прав, трудно сказать, но во всяком случае вреда от того, что вы обрежете старые листья, не будет. Как только вы увидите, что они стали покрываться пятнами, желтеть, сохнуть, выберите сухое пасмурное утро или вечер и приступайте к обрезке.

Как обрезать клубнику

Используйте для обрезки острый секатор или ножницы, но не старайтесь срезать лист «под корень» – на грядке должны оставаться кусты со стеблями и черенками до 10 см длиной. Обрезать нужно только листовые пластины и лишние усы. Молодые развивающиеся розетки прикопайте, чтобы они дали корни. Если же вы не заинтересованы в таком виде размножения, обрезайте и розетки, чтобы они не загущали грядку.

Выращивание клубники из семян в домашних условиях

В плане размножения, основной интерес заключается в получении как можно более чистого сорта, чего добиваются семенным путем. В середине зимы (вторая половина февраля) начинают подготавливать рассаду. Влажность почвы под посадку должна составлять не меньше 70-80%. Земля не должна содержать комков.

Подходящей емкостью является плотный сосуд диаметром 15 см, засыпанный обеззараженным грунтом до 3-х см от поверхности. На грунт высыпают семена, затем присыпают их мелким слоем подсушенной земли. Полученную смесь нужно оросить тонкими водяными струйками. Проросшие саженцы высаживают на участок в первые дни мая.

к оглавлению

Болезни и вредители

Опасным грибковым заболеванием клубники является серая гниль. Для развития данной болезни благоприятны условия сырой и холодной погоды. На ягодах появляются сероватого цвета. Больные ягоды необходимо сразу срывать с кустом, не давая болезни распространиться на другие плоды и не допускать гниения.

По внешним характеристикам похожа на серую гниль и другое заболевание – черная гниль. Разница лишь в том, что налет, появившийся на ягодах, со временем чернеет.

На листьях и цветках клубники могут появиться различные пятна. Так проявляется заболевание под названием «пятнистость». По мере распространения пятен, заболевшие листья со временем опадают.

Серая гниль

Черная гниль

Бурая пятнистость

Мучнистая роса

Круглый червь

Прозрачный земляничный клещ

Также распространено грибковое заболевание под названием «мучнистая роса». Она поражает все наземные органы растения.  На листьях появляется бледно-серый налет, при распространении которого Листья скручиваются в лодочки и становятся грубыми.

Помимо различных болезней, с которыми может столкнуться растение, у клубники много вредителей. Опасными вредителями, обитающими в почве, являются круглые черви, личинки проволочника, жуков, земляничные клещи, долгоносики и другие насекомые.

Наиболее опасным считается земляничный прозрачный клещ, который повреждает в основном листья.

Как бороться

Мерами борьбы с болезнями и вредителями являются опрыскивания специальными препаратами. Опрыскивание следует проводить до момента цветения и после сбора урожая.

Обрабатывать кусты от черной и серой гнили полезно и раствором марганца, разведенным в пропорциях 2 литра на ведро воды.

Клубника осенью

После того, как были обрезаны листья и усы клубники, разрыхлите почву на участке, полейте ее марганцовкой и проведите подкормку. Поливайте грядку, чтобы почва на ней все время была слегка влажной, пока не отрастет молодая листва. Если куст успеет отрастить листья, ему не страшна даже самая холодная зима. Для защиты от сильных морозов прикройте клубнику сосновой хвоей.

Клубника полезные свойства

Клубника на 90% состоит из воды. Остальную часть составляют глюкоза, фруктоза, сахароза, минеральные соединения и витамины. Фолиевая кислота (витамин B9) придает клубнике полезное кроветворное свойство, а витамины В2, В1, Е, К, А, РР, C наряду с минералами (фосфором, натрием, магнием и кальцием) способствуют улучшению общего физического состояния человека. В связи с большим количеством содержащегося в ягодах клубники цинка, их считают природным аналогом виагры.

Следует учитывать, что замороженная клубника в процессе разморозки может лишиться большинства своих многочисленных полезных качеств, по этому к данной процедуре нужно относиться с особым вниманием. Наилучший способ разморозки клубники — это выдерживание несколько часов при комнатной температуре.

Естественно, упаковка (купленных в магазине ягод) должна быть вскрыта, а сами плоды высыпаны в емкость типа контейнера из пищевой пластмассы. Быстрая разморозка в микроволновке или под горячей водой сделают плоды практически бесполезными для здоровья.

к оглавлению

Пирог с клубникой

В заключении приведем несколько вкусных и полезных рецептов из ягод клубники. Первым будет воздушный клубничный пирог. Для его приготовления понадобится 1 стакан сахара, 8 столовых ложек молока, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 250 грамм муки, 1 пакетик разрыхлителя (приблизительно 10 грамм), растительное масло, сахарная пудра, и сливки.

Засыпаем сахар в углубленную тарелку, разбиваем в нее 2 яйца и мешаем, добавляем размягченное сливочное масло и снова перемешиваем. После просеивания муки, высыпаем ее в яичную смесь и добавляем разрыхлитель. Вымываем и режем ягоды клубники дольками, после этого частично добавляя их к тесту.

Обмазываем форму выпечки растительным маслом, выливаем на нее тесто и складываем поверх свободные кусочки клубники. Пирог должен пропечься в духовой печи, разогретой до 200℃ в течении 40-ка минут. В готовом виде он должен быть посыпан сахарной пудрой либо украшен сливками.

к оглавлению

Вареники с клубникой

Приготовление теста потребует наличия 2-х стаканов муки, 1-го яйца, 1-й столовой ложки растительного масла и 150-ти мл кефира, а начинки — 250-ти грамм клубничных ягод и 1-ну столовую ложку сахара.

Просеиваем муку и высыпаем ее в миску с образованием горки. Прибавляем кефир, потом яйцо и масло. Вымешиваем тесто до получения мягкой консистенции, отстающей от посуды, после чего раскатываем и вырезаем из него кружки. Ягоды посыпаем сахаром, лепим с них и с теста вареники, затем опускаем в кипяток и провариваем около 7-ми минут.

к оглавлению

Варенье из клубники

На клубничное варенье потребуется запастись 1-м кг клубники, 4-5 веточками перечной мяты, 900-ми граммами сахара и 1-м лимоном.

Плоды бережно обмываем, удаляем верхушки, раскладываем по толстой кастрюле и засыпаем сахар. Должна пройти ночь, прежде чем клубника даст сок. Чтобы плоды в процессе варения не распадались, выбираем клубнику с плотной мякотью.

Выжимаем сок из лимона, мяту моем, обсушиваем и измельчаем (вместо ножа можно воспользоваться ступкой). Кастрюлю с клубникой снабжаем лимонным соком и мятой, аккуратно встряхиваем, перемешивая ингредиенты (лучше не применять ложку и подобные предметы для перемешивания, чтобы не деформировать клубнику).

Ставим кастрюлю на тихий огонек, доводим до кипения и варим примерно 5 минут, систематически снося пенку. Как только ягоды начнут плавать в жидкой эссенции, ее можно перемешивать с помощью деревянной лопатки. Далее накрываем кастрюлю, используя крышку либо полотенце, и оставляем на 4 часа. Затем еще доводим варенье до кипящего состояния слабым огнем и варим в течении 15-ти минут, помня об удалении пенки.

Пока варится варенье можно простерилизовать и приготовить банки — банку и крышечку опускаем на 5 минут в кипяток, после ставим дном кверху на доске остывать. В свеже-горячем виде варенье переливаем в банки, хорошенько закупориваем, опять же, переворачиваем и оставляем так, покуда не остынут. Для хранения клубничного варенья подбираем темное прохладное место.

к оглавлению

Компот из замороженной клубники

Компот из замороженной клубники. Нужны: замороженные плоды клубники, сахар и лимонная кислота. Сгодится и замороженная собственноручно летом и магазинная клубника.

Ее нужно выложить на кастрюлю, хорошо промыть, наполнить емкость водой и поставить вариться на среднем огне. После вскипания воды нужно добавить сахара в количестве по своему усмотрению.

Получить изысканный вкус готового клубничного компота можно, добавив в него также лимонную кислоту (половину чайной ложки на 2,5-литровую кастрюлю). Отключив огонь и перелив приготовленный компот в большую чашу, получаем ароматный и неповторимо вкусный напиток!

к оглавлению

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...