Коктейльная вечеринка дома, сценарий проведения

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

Коктейльная вечеринка – прекрасный способ развлечься, потому что они приспособлены для любого списка гостей. Несмотря на то, с какими именно людьми вы развлекаетесь, существуют несколько способов создания шикарной вечеринки…

Что понадобится?

Коктейльная вечеринка не должна превратиться в обычную попойку. Поэтому важно хорошо продумать антураж праздника, состав коктейлей, закуски и, конечно же, развлечения:

1. Помещение может быть любым. Можно провести cocktail party в доме или просторной квартире, баре, просто на природе, если позволяет сезон и погода. Главное требование — наличие свободного места, ведь гости захотят потанцевать, да и бармену понадобится свой уголок. Некоторые будут беседовать в маленьких группках, поэтому важно создать им иллюзию приватности и предоставить достаточно мест для сидения.
2. Потребуется широкий выбор спиртного и соков для коктейлей, различные закуски. Лучше пригласить профессионального бармена, заказать выездной бар, но можно приготовить напитки и самим. Однако все равно 1-2 человека будут обслуживать торжество, а не веселиться, и желательно, чтобы это были не организаторы вечеринки.
3. Украшения для помещения могут быть разными, но подготовку тематического антуража нужно начать заранее. Гостей стоит оповестить о желаемых нарядах и степени их официальности. Нужно подобрать музыку разных стилей, продумать конкурсы и развлечения, решить, кто исполнит роль ведущего. Желательно завершить подготовку за несколько часов до начала празднования, ведь могут всплыть неучтенные моменты.

Тематический отдых — отличная замена стандартным посиделкам. Чтобы всем гостям было интересно, и удалась ваша коктейльная вечеринка, сценарий нужно продумать заранее.

Что такое коктейльная вечеринка?

Коктейльная вечеринка является во многом неформальным социальным собранием приглашенных гостей, на котором обычно предлагаются смешанные напитки, легкие закуски и ограниченное количество гостей.

Такие вечеринки стали популярны еще в 1900-х годах, потом были запрещены, и сейчас они снова вошли в моду. Обычная коктейльная вечеринка, как правило, длится 2-3 часа. Во время которых гости перекусывают легкой едой и пьют замечательные коктейли, общаясь с другими гостями. Данное мероприятие прекрасно подходят для встреч друзей и деловых партнеров, или же сочетания того, и другого. Также такие пати подходят для приемов и личных встреч.

Подготовка к домашнему празднику

На подготовку желательно выделить несколько дней, особенно, если вы впервые организовываете такое мероприятие:

1. Подготовьте посуду. Понадобятся бокалы для вина и коньяка, коктейльные и обычные рюмки, фужеры для шампанского, стандартные стаканы и хайболлы. Для приготовления обязательно потребуется шейкер для смесей и толкушка для фруктов. Нужно будет купить блюда или этажерки для канапе и сладостей.
2. Музыка может быть различной в зависимости от возраста гостей и предпочтений хозяев. Но нужно подобрать более спокойные композиции для начала вечера и ритмичные песни к разгару празднования. Заранее создайте плейлист или даже несколько, чтобы редко отвлекаться на смену композиций.
3. Помещение стоит оформить в 2-3 цветах, иначе получится слишком пестро. В теплые сезоны придать праздничное настроение помогут цветы. Цветочными гирляндами можно украсить стены и оплести светильники, букеты в вазах расставьте по периметру помещения. Зимой можно расставить везде декоративные свечи выбранного цвета. И обязательно используйте воздушные шарики.
4. Приготовьте пригласительные для гостей или пригласите их по телефону. В зависимости от повода, по которому проводится коктейльная вечеринка, одежда может быть неформальной или более официальной. Оповестите приглашенных о форме одежды заранее. Стандартное правило — важно одеться удобно и нарядно, но спортивный или деловой стиль недопустим.

Когда все нужное закуплено, помещение украшено и гости знают о событии, можно перейти к выбору сценария.

Планирование вечеринки

При планировании коктейльной вечеринки многие эксперты предлагают хозяинам рассчитывать, как минимум, по три напитка на гостя, в отличии от ужина или приема, где будут поданы более тяжелые продукты и менше смешанных напитков. Вечеринка может включать в себя разнообразные легкие закуски, можно также тяжелые, но основное внимание все-таки сосредоточьте на коктейлях, хорошем разговоре и музыке, а не на еде.

Коктейльная вечеринка – совсем не должна походить на обычное застолье с огромным количеством алкоголя и цель такого времяпровождения не массовое опьянение гостей. Гости должны продемонстрировать некоторую сдержанность и пить умеренно, помня об уважении к хозяину вечеринки. Большинство коктейлей предназначено для потягивания в течении длительного периода, наслаждаясь уникальным вкусом, а не выпивания залпом.

Такие вечеринки можно проводить как в общественном месте – баре, ночном клубе, так и в домашней, заранее подготовленной, обстановке.

Коктейльная вечеринка может быть простой или сложной, на ваше усмотрение. Есть несколько вопросов, которые вы должны поставить перед собой, перед тем, как начать планировать вечеринку…

1. Сколько гостей будет присутствовать?
2. Является ли это случайным событием для друзей или формальное для бизнеса?
3. Сколько времени и усилий я хочу вложить в нее?
4. Будет ли это полный бар или ограниченное меню?
5. Будет ли вечеринка в помещении или на открытом воздухе? Если на улице, нужен план действий на случай дождя.
6. Какой вид пищи будет подан?
7. Есть ли тема для вечеринки?
8. Сколько денег я хочу потратить?

Меню

Шведский стол или фуршет. Сделайте основной упор на легкие закуски – разноцветное ассорти украсит стол и взбудоражит аппетит. Канапе, миниатюрные шашлычки и бутерброды, паштеты и салаты в корзиночках, морепродукты. Дам наверняка обрадует сладкий стол и большой выбор фруктов. Мужчины обычно предпочитают мясную нарезку – рулеты на шпажках в самый раз. Впишется в тему сырное (с гренками) или шоколадное (с ягодами и фруктами) фондю. Можно взять в аренду шоколадный фонтан, украсить столы композициями из фруктов или ледяными статуями.

Но главным пунктом меню станут разнообразные коктейли на любой вкус. Напитки должны быть красиво оформлены – украшены веточками ягод и дольками фруктов, яркими зонтиками и засахаренными цветами. Самые популярные и любимые публикой коктейли: Мохито, Куба Либре, Голубые Гавайи, Дайкири, Космополитен, Б52, Лонг Айленд, Кровавая Мери, Пина Колада, Маргарита. Не забудьте вино, крепкие и безалкогольные напитки (вдруг кто-то не любит коктейли?).

Если вы планируете покутить с друзьями без серьезных трат и особого повода, в формат cocktail party впишутся и обычные «снеки» – готовые закуски из бара или из пакетиков, очень популярные в студенческой среде. К ним можно добавить картофель фри, пиццу, крылышки и т.п. На природе, конечно, шашлыки или барбекю – незамысловато, но очень вкусно и разнообразно.

Шаги

1. 

   Установите подходящее время. Традиционные временные рамки для вечеринки — продолжительностью 2-3 часа и проводятся они между 6 и 10 часами вечера

2. 

   Купите льда больше, чем достаточно. Помните, что вы покупаете его не только для напитков, а также и для охлаждения бутылок и банок. В общем, по 0,5 кг льда на одного гостя должно хватить.

3. 

   Сделайте так, чтобы у вас под рукой были разнообразные стаканы, в зависимости от разнообразия предлагаемых вами напитков. Вы должны предлагать бокалы для вина, сока и воды; прямосторонние длинные бокалы для дорогих напитков; бокалы без ножки для водки и сока, и бокалы для мартини. Что касается количества, будьте готовы, что вам понадобится приблизительно вдвое больше стаканов, чем гостей.

4. 

   Заполните свой бар.

   • Для любителей вина запасите 1 бутылку на каждых двух гостей, то есть 1 бутылка рассчитана на 5 порций.
   • Для любителей пива приготовьте пак из шести банок для двоих, рассчитывая на порции в 400мл.
   • Приготовьте также по 1 или 2 бутылке ликера, который может добавляться в коктейль (возможно водка, ром, джин, скотч, бурбон, смешанный виски или текила).
   • Не забудьте о миксере и украшениях, включая апельсиновый сок, газировку, тоник, имбирный эль, колу, гренадин, томатный сок, Табаско, лимоны, лайм, хрен и соус «Ворчестер». Самым главным составляющим является сельтерская вода (содовая вода).

5. Приготовьте меню. Еда должна быть на любой вкус (мясная, вегетарианская, горячая, холодная, острая или сладкая). Если вы не готовите еду, рассчитайте по 6 кусочков на человека, но помните, что лучше пусть будет больше еды, чем ее будет не хватать.

6. 

   Под конец вечеринки предложите гостям кофе в качестве вежливости, но помните, что кофе не поможет отрезветь. Держите номера служб такси под рукой для тех гостей, которые не смогут добраться домой самостоятельно.

Развлечения

Продумайте сценарий так, чтобы чередовать отдых и активные развлечения – это всегда самый удачный вариант. Ничего особенно подготавливать не придется, ведь коктейльный формат вечеринки подразумевает расслабленную атмосферу. Не забудьте о танцевальной и фоновой музыке – тут тоже нет никаких рамок, выбирайте в соответствии с вашими вкусами и вкусами гостей.

В выборе игр вас тоже ничто не ограничивает, кроме повода для встречи и нравов вашей компании. Традиционными развлечениями для cocktail party считают караоке, игры в шарады, соревнования на меткость (можно кидать дротики в мишень или оливки в расставленные на столе бокалы), карты (покер, мафия – самые популярные), фанты, угадай мелодию.

Гостей наверняка развеселят конкурсы, связанные с алкоголем. Только старайтесь не перебарщивать с порциями, иначе праздник может окончиться раньше запланированного времени. Идей довольно много:

• самый красивый, самый вкусный или самый безумный коктейль. Инвентарь – все, что есть на столе. Время ограничено;

• угадай коктейль. Используйте популярные напитки, чтобы гости отгадывали название. Или предложите дать описание вкусу, изображая именитого сомелье. Или разделите гостей на команды и дайте попробовать участникам одинаковый сложный коктейль, цель – правильно назвать все ингредиенты;

• убойный коктейль. Пустите стакан по кругу и предложите гостям налить в него любой напиток. Тот, кто нальет последним (когда стакан переполнится) должен произнести тост и выпить получившийся «коктейль». Только заранее не предупреждайте гостей, чем закончится хаотичное наполнение емкости;

• пьяная эстафета. Две команды, старт и финиш. Игрок добегает до финиша с полным до краев бокалом, неизбежно проливая часть напитка по пути. На финише он выливает остатки в мерный стакан и бежит к старту, передает стакан следующему участнику и наполняет его. В конце ведущий определит, чья команда донесла до финиша больше огненной воды;

• пизанская башня. Цель – построить высокую башню из стаканов (можно соревноваться командами или каждый за себя). Чтобы конкурс получился менее опасным, используйте бумажные стаканчики вместо стеклянных бокалов.

Если гости собрались на день рождения, устройте викторину. Узнайте несколько странных, смешных и нелепых событий из жизни именинника. Придумайте несколько ситуаций, которых никогда не происходило с юбиляром. А теперь предложите гостям отгадать, правду они слышат или выдумку. Или поищите именинника на детских фото, сочиняйте на скорость поздравительные четверостишия, устройте в честь юбиляра фейерверк или закажите смешную тантамареску для памятной съемки. Гости все еще полны энергии? Танцуйте на газете, с зажатыми между телами партнеров апельсинами или со связанными ногами – веселитесь!

Напитки и еда

Напитки являются наиболее важной частью вашей вечеринки, и в этом вопросе у вас есть два варианта.

1. Полный бар — если вы выберете этот вариант, вам нужно будет дать гостям возможность самим выбирать свой любимый напиток. Это очень удобно, если у вас хорошо укомплектован бар или вы готовы купить все необходимые ингредиенты и пригласить бармена.

2. Фиксированный список напитков — выбирают большинство. Вам нужно составить список из напитков, которые вы сами выберете, и установить его на баре для гостей. Такой способ сэкономит вам деньги, потому что не нужно будет полностью укомплектовывать бар.

3. На закуску. Полное меню не является необходимым для коктейльной вечеринки. Подойдут простые продукты, такие как закуски, бутерброды, сыр, крекеры, фрукты – всё, что можно есть руками.

Если это мероприятие, которое вы организовываете, важно для вас, не бойтесь попросить помощи в подготовке друзей или родственников. Самостоятельно справиться с этим будет сложно, особенно если вы не часто устраиваете приёмы или вообще новичjк в этом деле. Также, если вам позволяют средства, пригласите обслуживать ваш праздник профессионалов. Профессиональный бармен не только облегчит вам задачу, но и сможет сделать шоу из простого смешивания коктейлей.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Как проверить мед в домашних условиях на... Как построить теплицу? (видео)... Как выбрать линолеум для дома?... Как выбрать нетбук?...