Торт с желе — рецепт приготовления

Предлагаю вашему рецепту простой рецепт желейного торта. Вам не придется утруждаться и тратить время и силы на выпечку — все готовится очень просто и быстро.

Торт с желе

К тому же желейная заливка менее калорийна, чем традиционный крем или взбитые сливки, поэтому угощение с ней получается более легким и подходит для тех, кто старается придерживаться диетического питания. Рецепты тортов с желе весьма разнообразны. Они выполняются полностью из желейной основы, либо часть торта выпекается, а часть украшается яркими желейными прослойками. В последние кладут клубнику, смородину, крыжовник, малину, киви, бананы, апельсины, ананасы, абрикосы, шоколад и орехи.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Готовый продукт значительно отличается от тех, что продаются в магазине, так как в нем нет красителей и консервантов, а натуральные продукты делают его не только вкусным, но и полезным. На приготовление уходит обычно совсем немного времени, а справиться с данной работой сможет даже новичок. Во время готовки важно четко следовать рецепту, чтобы десерт получился в меру сладким. Если соблюдать все требования и рекомендации, то результат оправдает все ожидания и порадует домашних, гостей и самого повара.

Описание приготовления:

Рецепт желейного торта достоин того, чтобы взять его на заметку. Благо приготовить торт по нему очень легко и просто, не нужно даже ничего запекать. А торт получается очень красивый, праздничный, для детского дня рождения например — самое то. Итак, рассказываю вам, как приготовить желейный торт в домашних условиях! 😉



Основной ингредиент: Желатин

Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Желе

Лакомство из печенья с творогом

Понадобятся продукты:

• полкилограмма печенья;
• 80 г сливочного масла;
• 2 ст. сахарного песка;
• 500 г творога (9%);
• 0,5 кг сметаны (15%);
• 40 г желатина;
• клубничное желе;
• 10 г ванилина;
• ягоды, фрукты на свое усмотрение.

Технология:

1. Масло сливочное растопите на водяной бане.
2. Скалкой измельчите печенье в мелкую крошку.
3. Соедините масло с печением и переложите все в форму для выпечки. Утрамбуйте смесь ложкой, а потом на 30 минут уберите в холодное место.
4. 30 г желатина растворите в 100 мл холодной воды. Смесь должна настаиваться 10 минут при комнатной температуре. Спустя это время подогрейте ее на водяной бане в течение 5-10 минут в зависимости от выбранного желатина. Кристаллы нужно полностью растворить.
5. Вымойте, почистите, нарежьте фрукты и ягоды.
6. Творог необходимо протереть через сито. Затем смешайте его с ванилином, сметаной и сахарным песком. Все взбейте при помощи миксера, чтобы в итоге получилась однородная консистенция. В нее добавьте воду с желатином, затем снова тщательно взбейте. Масса в итоге должна остаться жидкой.
7. Добавьте к творожно-желатиновой смеси фрукты и ягоды. Перемешайте все так, чтобы кусочки не повредились.
8. Получившийся состав выложите сверху на измельченное печенье. Отправьте форму в холодильник, чтобы начинка хорошо застыла. Можно оставить на ночь.
9. Когда творожный торт застынет, выньте его из форы. Можно звать всех к столу.

Ингредиенты:

• Желе  — 3 Штуки (3 вида желе разного цвета)
• Сметана  — 1 Стакан
• Желатин  — 1 Штука (1 пачка)
• Сахар  — 1 Стакан
• Ванильный сахар  — 5 Грамм
• Бананы  — 2 Штуки
• Киви  — 2 Штуки
• Крекеры  — 500 Штук (не соленные)

Количество порций: 4

Как приготовить «Желейный торт»

Итак, рассказываю как приготовить желейный торт в домашних условиях: 1. Приготавливаем желе, как указано на упаковке, но воды берем немного меньше, чтобы желе было более плотным.

2. Застывшее желе нарезаем кубиками.

3. Фрукты нарезаем кубиками.

4. Хорошо взбиваем сметану и ванильный сахар.

5. Желатин разводим в горячей воде (согласно инструкции на упаковке), после чего вводим его в сметану.

6. Готовим торт: выкладываем в большую миску кубики желе, печенье, фрукты. Заливаем все сметаной. Хорошо перемешиваем. Выливаем в специально приготовленную форму массу для торта. Ставим в холодильник и оставляем застыть.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Виолетта 22:11 «Ответить

Забыли написать, что добавляем в процессе бананы и обычный сахар,а то у вас только в составе написано. И ещё, про желатин надо было в самом начале написать, так как я делала всё пошагово, теперь приходится ждать 30 минут, пока желатин настоится, вместо того, чтобы его сделать перед фруктами. Вы уверены, что крекеров 500 штук надо? И упаковки с желатином тоже разные бывают. сколько добавлять? бывают 50 г, бывает 25. Вы не умеете писать рецепты! Там забыли, там невнимательны были.

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Десерт с виноградом и имбирем

Понадобятся продукты:

• 130 г муки;
• 250 г творога;
• 6 ст. л. сахара;
• 4 ст. л. кокосовой стружки;
• 2 ст. л. сметаны;
• 120 г сливочного масла;
• 300 г винограда;
• 40 г имбиря;
• 90 г желе.

Технология:

1. Просейте муку и смешайте ее с кокосовой стружкой.
2. В муку добавьте сливочное масло и 3 ст. л. сахара. Все хорошо вымешайте. Должна получиться мучная масляная крошка.
3. Вложите получившуюся смесь в предварительно смазанную форму для выпечки, чтобы получился корж с небольшими бортиками.
4. В разогретую до 200 градусов духовку отправьте корж и выпекайте до золотистого цвета.
5. Готовим крем. Протертый творог смешайте с остатками сахара. Добавьте к нему сметану и тертый корень имбиря. Состав нужно взбить миксером. Получившийся крем уложите на корж ровным слоем.
6. Сверху выложите ягоды винограда и залейте все желе, разведенным по инструкции.
7. Отправьте торт с желейной заливкой в холодильник до полного застывания.

Низкокалорийный рецепт мусса

Понадобятся продукты:

• 250 г творога;
• 30 г желатина;
• 450 г обычного йогурта (без добавок);
• 2 ст. л. фруктозы;
• 3 разных пакетика с желе.

Технология:

1. Все три пакетика с желе нужно развести горячей водой. При этом нужно использовать 3 разные формы.
2. Когда желе остынет до комнатной температуры, уберите его в холодильник до полного застывания.
3. Смешайте йогурт с творогом и с фруктозой, чтобы получилась однородная смесь.
4. Растворите желатин в стакане воды и подогрейте на водяной бане до полного растворения крупинок. Добавьте его к молочной смеси.
5. Разрежьте цветное желе на кусочки.
6. Для выпечки лучше использовать силиконовую форму. На ее дно простелите пергаментную бумагу, а затем выложите кусочки желе. Сверху полейте все молочной смесью.
7. Отправьте десерт в холодильник, чтобы он хорошо застыл.
8. Готовый мусс выложить на блюдо так, чтобы частички желе оказались сверху.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Ржаной хлеб — рецепты выпечки и употребл... Яблочный пирог в мультиварке — полезные... Бисквитный шоколадный торт: рассказываем... Бисквитный торт с творожным кремом ̵...